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いま一番ホットなライフレシピ

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むき身で時短!あさりのお味噌汁の作り方

あさりのお味噌汁と言えば、貝殻付きの生あさりで作ることが多いかと思います。とっても美味しく出来るのですが、ゴミも増えるし、砂だしが面倒なこともありますね。今回は忙しい方におすすめの、むき身あさりで簡単につくれるお味噌汁を紹介します。...

料理
2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

    ラーメンスパゲッティーの作り方

    昭和の醤油らーめんそのものの味がするスープスパゲッティーをご紹介します。 鍋に煮干しと水600ccを入れ、火にかけます。10分経ったら豚肉も入れます。 玉ねぎを3mm角のみじん切りにします。 STEP1とは別の鍋で水1000...

    料理
    2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

      土地家屋調査士試験に合格するための勉強方法

      こちらの記事では土地家屋調査士試験を受験した経験を生かし、当試験のおすすめの勉強方法をご紹介します。 筆者は資格を取るために資格学校に通い、そこで基礎から学習しましたので学習時間は長めです。試験日が近づくにつれて勉強時間は長くなりま...

      趣味
      2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

        簡単!ケーキをデコレーションするコツ

        ケーキの飾りつけは見た目を左右する大きな課題ですよね。ケーキ屋さんのようにきれいにとはいかなくてもちょっとしたコツを身につけてきれいに飾ってみませんか。 生クリームはケーキの表面をきれいにみせてくれます。 氷の器の用意して冷やしな...

        料理
        2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

          さくっと混ぜてさっと焼く!素朴なフルーツマフィン

          『マフィンはさくっと混ぜてさっと焼くこと』 これは筆者がニュージーランドにホームスティしていた時に、ホストマザーが教えてくれたマフィン作りのコツです。 いつもその時にあるフルーツをたっぷり入れて作ってくれた、ホストマザー直伝のマフィ...

          料理
          2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

            簡単!シリコンスチーマーで豆腐ケーキを作る方法

            小腹がすいた・・・そんな時にぴったり!シリコンスチーマーで簡単にできる豆腐ケーキのレシピをご紹介します。豆腐を使っているのでヘルシーで腹持ちもいいですよ。 ボールに薄力粉、ベーキングパウダーを入れて泡だて器でかき混ぜます。混ざっ...

            料理
            2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

              簡単でおいしい!ほうじ茶ミルクの作り方

              ほうじ茶ティーバッグを使った簡単なほうじ茶ミルクの作り方を紹介します。 牛乳を耐熱カップの8分目まで注ぎます。 電子レンジで沸騰するまで温める。写真くらいの沸騰状態になったらストップ。 ほうじ茶ティーバッグを入れる。 蓋を...

              料理
              2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

                香りが美味!大葉とベーコンのシンプル炒飯の作り方

                大葉をタップリ使って、爽やかな香りが美味しさのポイント。少し燻した香りが相性の良いベーコンと一緒に炒めたシンプルな炒飯の作り方をご紹介します。 大葉は軽く水洗いした後、約2~3mm程度の千切りにし、ベーコンは約1cm幅程度に切り...

                料理
                2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

                  きなこの香りしっかり!しっとりマフィンの作り方

                  しっとりとやわらかいマフィンを覚えやすい分量で作りたくてできたレシピです。自宅の冷蔵庫に眠っていたきなこを使って、甘さ控えめの優しい味に仕上げました。 ポイントをおさえれば、しっとり、ふんわりと仕上がるマフィンの作り方をご紹介いたし...

                  料理
                  2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

                    紙パックがまな板に大変身!捨てる前に知りたい生活の裏ワザ

                    著者はほとんどまな板を使いません。牛乳やジュースの紙パックを利用しています。今回は、紙パックをまな板代わりに再利用する方法を紹介します。 中身を飲み終えたら紙パックの口を開き、中を良く洗います。飲むヨーグルトなど粘性の高い飲料の場...

                    暮らし
                    2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

                      優しい美味しさ!キャベツチャンプルーの作り方

                      ゴーヤでお馴染みのチャンプルー、独特な苦みで豪快な印象がありますが、キャベツで作るとボリューム感がありつつ、ほのかな甘さで優しい味わいに!キャベツチャンプルーの作り方をご紹介します。 キャベツは約2~3cmのやや太めの千切りにし...

                      料理
                      2013年03月27日作成/2017年04月26日更新

                        ワインの基礎知識!料理にあったワインの選び方~マリアージュ~

                        ワインのマリアージュ(料理との組み合わせ)についてご紹介します。ワインは種類ごとに味や特徴がまちまちです。それぞれ料理にも相性があり、それを間違えてしまうとワインも料理も台無しになってしまいます。どのような相性があるのでしょうか見てみ...

                        趣味
                        2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                          絶品の組み合わせ!「鶏肉のオレガノ焼き」の作り方

                          鶏胸肉をオレガノを使って焼いてみました。 鶏胸肉はひと口サイズに、ニンニクは薄切りにします。 鶏胸肉にクレイジーソルトとブラックペッパー、オレガノをかけ、よくこすりつけます。 フライパンにサラダ油、ニンニクを入れて火を点けま...

                          料理
                          2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                            簡単に言えば文と文の接着剤!中学英語の「関係代名詞」の学び方

                            「関係代名詞」という言葉から、どんなイメージがわくでしょうか。あまりパッとイメージがわきにくい文法用語だと思います。 今回は、その関係代名詞の考え方についてレクチャーさせていただきます。 今回学ぶ関係代名詞は、ズバリ 文と文とをくっ...

                            趣味
                            2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                              エレキベースのストラップの付け方

                              エレキベースのストラップの付け方を紹介いたします。 ベース・ストラップ・場合によってはドライバー まずストラップの長さを調整します。右に伸ばすと長くなり、左に伸ばすと短くなります。 ストラップの取付穴は切れ目が入っています。穴を...

                              趣味
                              2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                                簡単美味しい!トマトスープパスタの作り方

                                フレッシュトマトを使い、パスタとソースを一度に料理する、簡単&おいしいスープパスタの作り方をご紹介します。 ミキサーに、トマト、ニンニク、水を入れ、1分混ぜます。 鍋に、オリーブオイルを温め、パスタをこんがりするまで炒めます。...

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                                2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                                  うまみがしみ込む!干し椎茸の手羽先煮の作り方

                                  干し椎茸の旨味が手羽先にじわ~っとしみこんでとってもおいしい煮込み料理です。干し椎茸をもどしたら、あとは煮込むだけの簡単お料理です。 干し椎茸は軽く洗って汚れを落とし、水に浸して冷蔵庫で半日~1日かけて戻します。 もどした干し...

                                  料理
                                  2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                                    練りごまポン酢で食べる!レンジでお手軽湯豆腐の作り方

                                    練りごまポン酢で食べる湯豆腐の作り方を紹介します。電子レンジだけで作れるお手軽レシピです。 豆腐は食べやすい大きさに切り、白ねぎは1センチくらいの幅でななめに切ります。 シリコンスチーマーに水と白だしと豆腐とねぎを入れます。 ...

                                    料理
                                    2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                                      材料は2つだけ!シリコンスチーマーで簡単蒸しパン

                                      簡単であっという間にできる蒸しパンです。すぐできるので、時間のない朝やおやつにピッタリです。 シリコンスチーマーにホットケーキミックスを入れます。 ダマにならないように、様子を見ながら少しずつ中央に水を入れて混ぜてください。 ...

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                                      2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

                                        きゅうり入り焼酎のカクテル河童の作り方

                                        父が飲んでいる河童(きゅうり入りの焼酎カクテル)の作り方をご紹介します。 爽やかな、くどくない味に仕上がります。 道具 きゅうりを洗って、まな板にのせます。 端から縦に3ミリくらいの厚さに切ります。 端から順々に3ミリ厚さに...

                                        料理
                                        2013年03月26日作成/2017年04月26日更新

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