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いま一番ホットなライフレシピ

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さっぱりおいしい!たけのこの和風サラダの作り方

たけのこのさっぱり料理「たけのこの和風サラダ」の作り方を紹介します。 塩漬けのわかめは流水で軽くもみ洗いし、水に5分くらい浸します。 水気をしっかり絞って、2センチくらいの長さに切ります。 たけのこの水煮は水で洗い、穂先の柔...

料理
2013年04月24日公開/2018年03月23日更新
  • #今日のサラダ

  • #たけのこを使った料理

  • #きゅうりを使った料理

  • #ワカメを使った料理

ナツメグとマヨネーズのふんわり美味しいハンバーグの作り方

ナツメグとマヨネーズを使った、ふんわり美味しいハンバーグの作り方をご紹介します。 ハンバーグチェーン店のびっくりドンキー風のハンバーグです。友人に教わったレシピに、ナツメグやマヨネーズを入れアレンジしてみました。 ナツメグが挽肉独特...

料理
2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

    鶏軟骨の竜田揚げ、甘酢ダレ炒めの作り方

    「鶏軟骨の竜田揚げ、甘酢ダレ炒めの作り方」について説明します。 鶏軟骨に片栗粉を万遍なくまぶします。 フライパンにサラダ油をひき、片栗粉をまぶした鶏軟骨を焼くように揚げます。 中火で5分くらい、ときどき鍋を振りながら全体がカリ...

    料理
    2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

      すぐに飲むから残った果実もおいしい!カンタン白サングリアの作り方

      サングリアは赤ワインで作るのが有名ですが、実は白ワインを使っても美味しく仕上がります。透き通っている分、果実のきれいな色が美しく、目で見ても楽しめる飲み物になります。 今回は手軽に楽しめる白サングリアを紹介します。 キウイは皮を...

      料理
      2013年04月24日公開/2017年03月13日更新

        みんなが納得!忘年会の会場選びのコツ

        忘年会の幹事も慣れるまでは大変ですよね。まず会場選びから悩んでしまいますよね。自分だけが飲みに行くのではなく、他の人も集まるという点でメンバー皆が気に入ってくれる会場でなければいけません。 ここでは、忘年会の幹事さん向けに会場選びの...

        コミュニケーション
        2013年04月24日公開/2017年04月17日更新

          高校「世界史B」の「諸地域世界の形成:南アジア・東南アジア世界の形成」の学ぶべきポイント

          インド及び東南アジア諸国の経済成長が著しい現在、世界史Bにおいてこれらの国々を重点に学ぶことは、受験にも役立つと考えます。 紀元前25000年頃から前1600頃まで、インダス河流域に金石併用の都市文明が栄えていました。 しかし、この...

          趣味
          2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

            起承転結を意識しよう!英文スピーチの作り方

            今回は、スピーチの作り方を学びます。 これは、おもに 英語力 や コミュニケーション力 を問うために課せられるものです。また、 中学や高校のスピーチではそれが最も重要視され評価される ため、スピーチはとっても重大な意味を持っています...

            コミュニケーション
            2013年04月24日公開/2017年04月17日更新

              節約!卵を使わずにカツを作る方法

              カツといえば、小麦粉・溶き卵・パン粉を付けますが、今回は溶き卵を使わずに作る方法を紹介します。 この方法で、鶏の胸肉を使いチキンカツを作ってみました。 カツとはカツレツのことであり、食材をパン粉などの衣で包み、油で揚げた料理のことを...

              料理
              2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

                おいしい豚肩ロースを見分けるコツ

                食卓に並ぶ料理の中で一番使われる肉が豚肉だという統計があります。 気軽に使える食材として人気の豚肉の中でも、煮込み料理などに向いてるとされる豚肩ロースは、みなさんも購入される頻度が高いのではないでしょうか。 そんなおいしい豚肩ロース...

                料理
                2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

                  初心者向け!気軽にトレッキングを始める方法

                  トレッキングを始めたいけど、何からどう始めればいいのか分からなくて躊躇している人はいませんか? そもそも、「トレッキングって何?」と思う人もいるかもしれません。トレッキングを簡単に言うと、自然の中を楽しみながら歩くことです。自然の環...

                  趣味
                  2013年04月24日公開/2017年04月26日更新

                    焼き菓子のトッピングに!シナモンとクルミのクランブルの作り方

                    シナモンとクルミを使ったクランブルの作り方について説明します。 薄力粉・シナモンパウダー・砂糖を全体が均一になるように混ぜ合わせておきます。 手でクルミを小さく割っておきます。 バターをスプーンなどで、細かくほぐします。 ほ...

                    料理
                    2013年04月24日公開/2018年01月29日更新

                      カルーアのコーヒーの香りを楽しめる!ブラックルシアンの作り方

                      コーヒーリキュールといえばカルーア、カルーアといえばカルーアミルクが思い浮かぶ方も多いのではないでしょうか。 今回は少し強めのカクテルですが、カルーアの持つコーヒーの香りを楽しめる1杯をご紹介します。 もちろんそのままでいいので...

                      料理
                      2013年04月23日公開/2017年04月26日更新

                        ドミグラスソースで簡単!牛薄切り肉のビーフシチューの作り方

                        薄切り肉を使った、簡単ビーフシチューを紹介させていただきます。ドミグラスソースは、「デミグラスソース」の名称で販売されている事も多いです。 じゃがいもは、皮をむいて、芽を取り除きます。 約2センチ角に切ります。 たっぷりな水...

                        料理
                        2013年04月23日公開/2017年08月10日更新

                          香りを楽しめる!生バジルとパルメザンチーズソースの冷製パスタの作り方

                          生のバジルを使って、粉チーズと一緒にソースを作りました。ここでは、生バジルとパルメザンチーズソースの冷製パスタの作り方をご紹介します。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、お湯1ℓに対し塩10gを入れ、8分間パスタを茹でます。 茹であ...

                          料理
                          2013年04月23日公開/2017年04月26日更新

                            ティーバッグで簡単に!お茶を保存する方法

                            著者は毎日の水分補給でいつもティーバッグの紅茶を飲んでいます。今回は、その飲みかけた紅茶の保存方法を紹介したいと思います。 これで道具は全てです。 沸き立てのお湯で紅茶を淹れましょう。 この時、ティーバッグを最初に入れる方がいら...

                            料理
                            2013年04月23日公開/2017年04月17日更新

                              あっさり美味しい!かぼちゃ入りのすまし汁雑煮の作り方

                              かぼちゃ入りのすまし汁雑煮の作り方をご紹介します。 鍋に水・だし汁・みりん・醤油を入れて沸騰させます。 だし汁が沸騰したらかぼちゃを入れて、かぼちゃがやわらかくなるまで弱火~中火で4~5分茹でます。 かぼちゃがやわらかくな...

                              料理
                              2013年04月23日公開/2018年01月29日更新

                                照り焼きソースで食べる!和風ステーキの作り方

                                「照り焼きソースで食べる!和風ステーキの作り方」について説明します。 醤油ベースの甘辛い照り焼きソースは、牛肉のステーキにもよく合います。 肉の両面、表面全体にフォークで穴をあけます。 塩こしょう・粗びきにんにく・オリーブオイ...

                                料理
                                2013年04月23日公開/2017年04月26日更新

                                  家庭で手軽にみりん風調味料を作る方法

                                  みりんは和食に欠かせない調味料ですね。照りとコクを出してくれるとても便利なものです。そんな大事な調味料をもし切らせてしまったら…そんな時には簡単に作れる「みりん風調味料」で代用できますよ。作り方を紹介します。 鍋に日本酒、砂糖の...

                                  料理
                                  2013年04月23日公開/2017年04月26日更新

                                    クリームチーズで簡単!お手軽ティラミスの作り方

                                    ティラミスは大好きなのですが、本格的に作ろうと思うと材料も手間もかなりかかるので、簡単でお手軽に作れるティラミスを考えてみました。 カステラは5mmほどの幅に切ってから、8等分します。 クリームチーズは600Wのレンジに2...

                                    料理
                                    2013年04月23日公開/2017年04月26日更新

                                      本格的!とろける牛肉の赤ワイン煮の作り方

                                      じっくり煮込んだ牛肉がとってもおいしい、牛肉の赤ワイン煮の作り方を紹介します。 にんにくは潰し、にんじんは約2cm角に、玉ネギは1~2cm幅に切ります。 肉に小麦粉をかけ、周りに付けます。 少量のオリーブオイル・にんにく・玉...

                                      料理
                                      2013年04月23日公開/2018年04月02日更新

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