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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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大切にしたい食文化!おいしいクジラの見分け方

今ではクジラを食べる習慣があまりなくなったので、スーパーなどの店頭で売られているクジラが懐かしいと思う人は少なくないでしょう。 筆者もたまに食べたいなと思いますが、高価な食材になってしまったので、気軽には手を出せません。なので購入す...

料理
2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

    おいしい豚モツの見分け方

    寒い時期にはぴったりのモツ煮込み。鶏モツもおいしいのですが、豚モツも美味ですね。 ところで皆さんはモツを選ぶときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?ここでは著者がポイントにしている、おいしい豚モツの見分け方をご紹介...

    料理
    2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

      きのこたっぷり!すき焼き丼の作り方

      きのこをたっぷり使ったすき焼き丼の作り方を紹介します。 まいたけ・えのきだけは根元を切り落とし、ばらばらに裂きます。 白ねぎは3cm幅の斜め切り、豆腐は12等分します。 フライパンにたれの材料を全部入れ煮立たせます。 具材...

      料理
      2013年04月22日公開/2018年02月05日更新

        おいしい牛ハツの見分け方

        牛ハツはコリコリとした食感が愉しめて、焼肉やお刺身として親しまれていますが、皆さんは牛ハツを選ぶときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか? ここでは著者がポイントにしている、おいしい牛ハツの見分け方をご紹介します。 ...

        料理
        2013年04月22日公開/2017年04月17日更新

          おろし玉ねぎでやわらかく!和風ダレの牛肩ロースステーキの作り方

          和風ダレで食べる、牛肩ロースのステーキの作り方をご紹介します。 安く購入した牛肩ロースのステーキ肉も、おろし玉ねぎに浸けこむことでやわらかく仕上がります。 玉ねぎの皮をむき、おろし金ですりおろします。 おろした玉ねぎにステーキ...

          料理
          2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

            タケノコの食感が新しい!「タケノコとツナのスパゲティ」の作り方

            いつものパスタに飽きてきて思いついたのがこのタケノコとツナのスパゲティです。タケノコの食感が新鮮で美味しいパスタです。 ここではとっても簡単なタケノコとツナのスパゲティをご紹介したいと思います。 スパゲティを茹でている間にタケノ...

            料理
            2013年04月22日公開/2018年03月23日更新
            • #パスタ

            • #たけのこを使った料理

            • #ツナ缶を使った料理

            • #大葉を使った料理

            • #コンソメ・ブイヨンを使った料理

            • #ひとりランチ

            HBで作る!紅茶風味のブリオッシュ食パンの作り方

            ブリオッシュとは、バターや卵をたっぷり使った甘いパンです。 ここでは家庭でも手軽に作れる、ホームベーカリーを使った紅茶風味のブリオッシュ食パンの作り方をご紹介します。 卵を卵黄と卵白に分け、卵黄は計量カップに入れます。 計量カ...

            料理
            2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

              爽やかな味わい!レモンティーソーダの作り方

              紅茶カクテル「ジン&レモンスパーク」を元に考案したノンアルコールカクテル「レモンティーソーダ」の作り方を紹介します。とても爽やかな味わいです。 レモン汁を小さじ1杯分絞ります。それと、レモンのスライスを1枚切ります。 カップに...

              料理
              2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

                長いも入り!ふわとろえびチーズもんじゃの作り方

                生地に長いもを入れた、ふわとろチーズもんじゃの作り方について説明します。 干しエビを30分程水に浸してもどします。 もどした干しエビを3ミリくらいの幅できざみます。 キャベツを1センチ角ぐらいできざみます。 豚肉を2センチ...

                料理
                2013年04月22日公開/2018年01月29日更新

                  少ない油でできる調理法「揚げ焼き」

                  揚げ物を食べたいけど、揚げ油をたくさん使うのはもったいないし片付けも大変・・・そんなとき「揚げ焼き」にすれば少ない油で揚げ物の食感が楽しめます。 今回は「アジの竜田揚げ」を例に、揚げ焼きの方法について紹介します。 揚げ焼きの調理法 ...

                  料理
                  2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

                    洗剤なしで!お風呂の壁の目地のカビ掃除方法

                    お風呂場は、とっても湿気の多い場所。しかも、石鹸カスや垢などカビの栄養となるものがたくさんあるので、壁の目地のような場所はこまめに掃除しないと、すぐに カビ が生えてしまいますよね。 そんな壁に生えてしまったカビを、 洗剤なし で掃...

                    暮らし
                    2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

                      短時間でピカピカの部屋に!ホームパーティー当日のお家の簡単掃除術

                      初めてのホームパーティー。映画やドラマみたいにピカピカの部屋に気軽に友人や知人を呼びたいですよね。 ところがパーティーですから料理の準備に買い物もしなければいけません。完璧な掃除に割ける時間はあまりありません。今回はパーティーまで残...

                      暮らし
                      2013年04月22日公開/2018年03月30日更新

                        スポンジ要らず!食パンミニロールケーキの作り方

                        スポンジを焼く手間を省いたスポンジ要らずの「食パンミニロールケーキ」の作り方を紹介します。 いちごは洗ってへたを取り、6粒は縦に4等分、8粒は2等分に切ります。 ボウルにホイップクリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つ...

                        料理
                        2013年04月22日公開/2017年04月26日更新

                          女性のふりをしているのに要注意! 高校古文『土佐日記』読解のポイント

                          仮名文字 で書かれ、日本最古の日記文学作品と言われているのが『土佐日記』です。 女性仮託 で書かれたこの作品は、女流文学の発展に大きな影響を与えました。しかし、なぜ女性のふりをする必要があったのでしょう? 平安前期の代表的歌人であり...

                          趣味
                          2013年04月22日公開/2017年04月17日更新

                            自分だけの空間で落ち着ける!ネコタワーのおすすめポイント

                            猫を飼っていると、癒された毎日を過ごすことができますよね。ペットも家族ですから、大切に育てて生活を共有したいものです。 たくさんのネコグッズたちがありますが、みなさんはどのようなグッズを使っていますか?今回は、筆者の家にあるオススメ...

                            趣味
                            2013年04月22日公開/2017年12月14日更新
                            • #猫を飼う

                            • #猫用グッズ

                            • #ペットと暮らす

                            シンガポール旅行を快適にする3つの英語フレーズ

                            現在、シンガポールに在住しています。シンガポールの公用語は英語ですので、ほぼどこでも英語が使えます。 とは言え、多民族から成るこの国では、多くの人にとって英語は第2言語であり、必ずしも正確な英語が話されているわけではありません。これ...

                            コミュニケーション
                            2013年04月22日公開/2017年12月12日更新
                            • #海外旅行

                            • #旅行体験記

                            • #シンガポール

                            • #旅行で使える英語

                            • #英語を聞く話す

                            鮮度を見極めて!おいしい鱈を見分けるポイント

                            鍋物やグリル焼きにすると美味しい 鱈 。特に冬になると食卓に登場することが多くなる食材です。 みなさんは鱈を購入するときに何か気をつけていることはありますか?今回はおいしい鱈を見分けるポイントを紹介します。 一般家庭では切り身を購入...

                            料理
                            2013年04月22日公開/2017年04月17日更新

                              シンプルが一番!トイレにおける生理用品の収納方法

                              トイレで生理用品を収納する場所は、女性にとって悩みのタネですよね。目立たないように、人目につかない所に収納したいですが、かといって、あまり取りにくい場所も困るためです。 筆者が今の家で行っている収納方法について、ご紹介させていただきま...

                              暮らし
                              2013年04月21日公開/2017年04月26日更新

                                コーヒーの残りかすで冷蔵庫のニオイをなくす方法

                                いつもコーヒーを淹れたら捨ててしまっていた残りかすですが、消臭効果があるのを知って、冷蔵庫のニオイ対策にと半信半疑で始めてみました。 1杯分のドリップコーヒーは手間もかけずに消臭剤として利用出来るので大変便利です。 ここでは著者が実...

                                暮らし
                                2013年04月21日公開/2018年01月10日更新

                                  ダメージも少なく綺麗に仕上がる!まつげカーラーの使い方

                                  いつもまつげがくるんと上向きのかわいい友達が「まつげカーラー」を使っていることを知ったのが購入のきっかけでした。 スイッチをONにします。これでヘッドが温まりはじめます。 温まるにつれて青い部分がピンク色に変化してきます。 ヘ...

                                  趣味
                                  2013年04月21日公開/2017年04月26日更新

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