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いま一番ホットなライフレシピ

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あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方

あさりをはじめとする貝類は、スープに使うとエキスがしみ出て、さらに味に深みを与えてくれます。 今回は、そんなあさりをたっぷり使った美味しいクラムチャウダーの作り方をご紹介させていただきます。 ボウルに水を入れ、海水に合わせて濃度...

料理
2013年03月25日作成/2017年04月26日更新

    小さい女の子によく似合う!ギャザーの縫い方

    小学生の頃から裁縫が趣味で、現在は洋服やバッグ、小物などを作っています。ギャザーはギャザースカートのウエストやフリルを縫う時によせます。ここでは、手縫いでギャザーをよせる方法をご紹介します。 ギャザーをよせたい方の布を、細かいな...

    暮らし
    2013年03月25日作成/2017年04月26日更新

      卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方

      キャベツの蒸し焼きにした甘味のある味わいと、ふわふわの食感が美味しい、お好み焼き風に形を整えただけの、まさにキャベツの旨みをタップリ味わえる一皿をご紹介します。 キャベツを約5mm~1cm程度の幅で千切りにします。 キャベツを...

      料理
      2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

        芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方

        素材の水分を活かして、じっくり土鍋で蒸すことでキャベツの芯が甘味を増し、豚バラの脂身の甘さと相まった、とろける美味しさの土鍋蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツは1個を十字に4等分に切り、今回は半個分(2/4個)を使います。 ...

        料理
        2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

          パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方

          市販のホワイトソースを使って、簡単にできるエビグラタンのつくり方です。パンでつくった器まで食べられる、楽しくておいしいグラタンです。ランチにぴったり! 画像のようにフランスパンの両端を切り、半分に切ります。 切ったフランスパン...

          料理
          2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

            しゃっきりもやしのシラス和えの作り方

            もやしのしゃきしゃき感がおいしいもやしのシラス和えの作り方をご紹介します。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしをいれてゆでます。 再び沸騰してから1分くらいでもやしをざるにあけ、水分をよく切ります。 ボールにもやしを移し、シ...

            料理
            2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

              七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方

              七夕様と言えばお星様をイメージすると思います。きらきら輝く星をイメージした押し寿司を作ってみました!星形の抜き型があれば簡単にできますよ。 温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわ等で、あおいで粗...

              料理
              2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                しゃきしゃきもっちり!ごぼうとチーズのちぢみの作り方

                「ごぼうとチーズのちぢみ」の作り方を紹介します。生地のもっちり感とごぼうのしゃきしゃき感、そしてチーズの香ばしさがおいしいちぢみです。 包丁の背の部分でごぼうを軽くこすり皮をむきます。 きんぴらを作るときのように、ごぼうをせん...

                料理
                2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                  あっさりたまねぎフレンチドレッシングの作り方

                  あっさりした生野菜のサラダを食べたい気分になった時に、フレンチドレッシングを切らしていたら・・・。なおさら食べたくなってしまいますよね。ここは体の要求に従って、使う分だけフレンチドレッシングを作りましょう。 今回は玉ねぎを用いたシン...

                  料理
                  2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                    結婚式二次会での女性の服装マナーについて

                    結婚式の二次会に呼ばれる際に服装で迷ったことはありませんか。 筆者も何度か参加する中で工夫した点があります。いくつか注意しなくてはならないポイントがありますので、ここでは女性の結婚式二次会服装マナーご紹介します。 一般的に多いと思いま...

                    暮らし
                    2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                      お手軽簡単!しらすとほうれん草のゴマあえの作り方

                      今回はあと1品欲しい時や、お弁当にも便利な、ささっと作れるお手軽レシピをご紹介します。 沸騰したたっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れ、強火で茹でます。茎→葉の順で茹でると、むらなく茹で上がります。菜ばしなどで葉を持ち、まずは茎から...

                      料理
                      2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                        ホットプレートで美味しくできる!冷凍餃子の焼き方

                        冷凍餃子といえば、フライパンで焼くのがベストですが、ここでは著者が行っている、ホットプレートを利用した冷凍餃子の焼き方をご紹介します。 ホットプレートを高温で温めます。 温まったホットプレートにサラダ油をひき、凍ったままの餃子...

                        料理
                        2013年03月24日作成/2017年04月26日更新

                          ホットケーキミックスで簡単!シンプルカップケーキの作り方

                          ホットケーキミックスと電子レンジを使った、簡単でシンプルなカップケーキの作り方を紹介します。 まず、カップの中に分量のホットケーキミックスを入れます。 次に牛乳を入れてよく混ぜます。 粉っぽさがなくなったらトッピングを投入し...

                          料理
                          2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                            こってり卵ダレで食べる湯豆腐の作り方

                            ここでは著者の作った、こってりした卵ダレで満足感のある湯豆腐を紹介します。 鍋に水を入れ、昆布を入れて5分待ちます。その後、中火にかけます。 ネギを厚さ1mmの輪切りにしておきます。 鍋を火にかけている間にタレを作ります。ボ...

                            料理
                            2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                              日々の練習を怠らずに!アコースティックギターのカッティングの方法

                              アコースティックギターにもカッティングという演奏技法があります。今回は、そんな「カッティングの方法と効果的な練習法」をご紹介します。 カッティングとは、ミュートした状態でストロークを繰り返すことで「カッ,カッ」という音が出す技法のこと...

                              趣味
                              2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                                簡単!ナッツの缶とシリアルの空き箱の再利用する方法

                                筆者の夫はナッツが大好きなので、ナッツの缶がたくさんあり食べ終わったら、中を洗って綺麗な紙とリボンでデコして鉛筆立てや小物入れに使います。朝食として食べるシリアルの空き箱はカットしてレター入れとして再利用します。 缶の中をペーパ...

                                暮らし
                                2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                                  バターしょうゆ味!ワカサギの小さなムニエルの作り方

                                  いつもは天ぷらや唐揚げなど揚げて食べることの多いワカサギですが、 フライパンでムニエルにしてみました。揚げ油の後処理もなく楽な一品です。 ここではその作り方をご紹介したいと思います。 ワカサギを水で軽く洗い、水分を拭き取りま...

                                  料理
                                  2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                                    少しの工夫で楽しく!女子大生の一人暮らしで自炊を続けるコツ

                                    女性なら、結婚前の一人暮らしの期間に料理のスキルを身につけておきたいものです。とは言っても自分のためだけに自炊をするのは、食材を使い切れなかったりやる気が起きなかったりと、本当に大変です。 ここではそんな女性におすすめの自炊に関する...

                                    暮らし
                                    2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                                      雪の日に備えよう!通勤・通学のトラブル回避方法

                                      著者の実家は長野県にあります。長野市地域では毎年大雪に見舞われます。そこで、ちょっとしたコツと、備えるものをご紹介します。 子どもが通う学校については、ほぼスキーウェアを履いていきます。ブーツ・帽子・手袋などです。また、早朝の寒さ...

                                      暮らし
                                      2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

                                        ネットで活用!「きゃわたん」の意味と使い方

                                        最近ではSNSやネット環境の発達により、そんなに興味がなくても「オワコン」「ステマ」などと言ったネット用語を目にする機会も増えましたよね。 今回は「きゃわたん」についてご紹介します。 「きゃわたん」とは女子高生の間で広まり、Twit...

                                        雑学
                                        2013年03月23日作成/2017年04月26日更新

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