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いま一番ホットなライフレシピ

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広島・宮島を満喫する旅のススメ

2013年3月に筆者が広島・宮島を旅した体験を紹介します。 筆者は2013年3月、1人で公共交通機関を使って広島・宮島を旅行しました。 宮島では厳島神社をはじめとした神社・仏閣めぐり、グルメを満喫。広島市内では平和記念公園を散策しま...

趣味
2013年05月10日公開/2018年02月16日更新
  • #国内旅行

  • #旅行体験記

  • #広島県

  • #神社・仏閣

  • #旅グルメ

ミニトマトの小さな花切りのやり方

ここでは、ミニトマトを小さなかわいい花の形に切るやり方を紹介します。 ミニトマトのへたを手で取ります。 トマトの側面に、中心部に向かって、ジグザグになるように切込みを入れます。 一周切込みを入れます。 上下に分けます。 ...

料理
2013年05月10日公開/2017年04月26日更新

    じゃがいも饅頭の作り方

    家庭にいつもある材料で作る饅頭「じゃがいも饅頭」の作り方を紹介します。 じゃがいもは小さく切って、水に入れ火にかけます。沸騰してから10分ほど中火から弱火で柔らかくなるまで茹でます。 茹で汁を切ったら、マッシャーでじゃがいもを...

    料理
    2013年05月10日公開/2017年04月26日更新

      見た目はお肉!カツオハンバーグの作り方

      カツオは何といっても臭みが気になります!特に子どもは嫌がります。 高栄養なカツオをどうしても食べさせたいと思って考えたハンバーグのレシピを紹介します。ハンバーグソースはお好みで作って下さい。 かつおは細かく、玉ねぎはみじん切りに...

      料理
      2013年05月10日公開/2017年04月26日更新

        お酢でさっぱり!甘辛ポークソテーの作り方

        豚肉はどんな料理法にしても美味しく頂ける重宝な食材ですよね。ここではお酢を使ってさっぱりと仕上げる甘辛ポークソテーの作り方を紹介します。 豚肉の筋切りをします。焼いた時に反らない様に身と脂の境目にある筋を包丁の先で切っておきます...

        料理
        2013年05月10日公開/2018年02月05日更新

          お花見弁当に!黄色とピンクのお花巻きの作り方

          お花見に持っていくお弁当の中身にもお花を咲かせましょう! ご飯が温かいうちに、ふりかけをかけ、全体を均一に混ぜます。 四角いフライパンを中火で熱し、油をひいて全体に伸ばします。 卵は白身を切るように菜ばしを使いよく混ぜ、熱し...

          料理
          2013年05月10日公開/2018年04月27日更新
          • #行楽弁当

          • #お花見

          • #巻き寿司

          • #子どもがよろこぶ料理

          • #薄焼き卵

          元ドバイ在住者が伝授!ドバイで食すべきオススメグルメ

          著者はドバイに5年間在住していました。5年間のドバイ生活で、日本ではめったに食することのない沢山の料理に出会うことが出来ました! ご存知の方も多いと思いますが、ドバイは多民族国家です。食べようと思えば、世界中の料理が食べられる場所なの...

          趣味
          2013年05月10日公開/2017年12月11日更新
          • #海外旅行

          • #ドバイ

          • #旅グルメ

          切り絵でオリジナル感満載!思い出アートの作り方

          切り絵は、制作しながら素材の追加や配置の変更など自由がきく、楽しいアートです。1つのパーツだけでの作品も良し、複数のパーツでゴージャスに飾っても良しです。製作も楽しいし、プレゼントしても喜ばれる作品が作れます。 今回は写真を使い、切...

          趣味
          2013年05月10日公開/2018年01月17日更新

            とろーり冷製トマトスープで食べる!トマトとツナの冷麺の作り方

            とろーり冷製トマトスープで食べる、トマトとツナの冷麺の作り方についてご紹介します。 とろみのあるトマトスープが、麺によくからみます。カイワレ大根と一緒に食べれば、よりさっぱりとしておいしいです。材料はしっかり冷えたものを使うことをお...

            料理
            2013年05月10日公開/2017年08月30日更新

              もつ鍋と辛子明太子がおいしい!福岡名物を堪能できるオススメのお店

              福岡出身の彼に旅行で連れて行ってもらった、JR博多駅から徒歩数分で行ける、おいしいもつ鍋のお店をご紹介します。 ゴールデンウィーク期間中です。 お付き合いしている彼と行きました。 1日目は「博多どんたく港祭り」を見てから彼の実家へ行...

              趣味
              2013年05月10日公開/2018年02月16日更新
              • #国内旅行

              • #旅行体験記

              • #福岡県

              • #旅グルメ

              ローリエで風味がアップ!鶏胸肉と白菜の洋風煮込みの作り方

              料理には味付けはもちろんですが、香り付けも大切なポイントですね。単純な味付けでも香辛料があれば風味がとてもよくなります。 今回はローリエを使って、淡泊な味の材料でも美味しくできる「鶏胸肉と白菜の洋風煮込み」を紹介します。 鶏肉は...

              料理
              2013年05月10日公開/2018年04月02日更新

                解凍にも工夫して!切り身魚の冷凍保存の方法

                著者の家の近くに、美味しいお魚を売っているお店があります。しかもそのお店は夕方からセールをしてくれるので、よく買って冷凍しています。 正しく冷凍し、解凍にも工夫すれば、美味しく魚を食べることができます。ここでは切り身魚の冷凍解凍のポ...

                料理
                2013年05月10日公開/2017年04月26日更新

                  旬のカツオを美味しく食べよう!カツオのたたきの作り方

                  カツオの旬は春と秋ですね。カツオのたたきが大好きならガーリックを効かせたさっぱりタレでいただくことをおすすめします!それでは作り方を紹介します。 カイワレは、根元から1~2cm上を切り落とします。水で洗ってくっついている種などを...

                  料理
                  2013年05月10日公開/2018年02月22日更新

                    カットソーとブラウスで見る!ネックレスコーディネートの方法

                    ネックレスは、合わせるトップス、例えばカットソーかブラウスかでガラリと表情が違ってくると思います。 今回は筆者が所有する5種類のネックレスをそれぞれ、カットソー(クルーネック)とブラウスに合わせてみました。その違いをご覧下さい。 ...

                    趣味
                    2013年05月10日公開/2018年01月10日更新

                      予想外のぴったりサイズ!靴の段ボールを使って本を収納する方法

                      読書家の方、あるいは、資料が多く必要な仕事についている方にとっては、本の収納に関して悩むことはよくあるのではないでしょうか。 そんなとき、あなたはどうしていますか? 筆者は、 靴箱を使って 本を収納しています。靴箱というのは、靴を買...

                      暮らし
                      2013年05月10日公開/2018年01月19日更新

                        焼きビーフンが失敗無く作れる!ビーフンの下ごしらえの方法

                        乾物類は戻し方に悩む事がありますよね。ここでは焼きビーフンを調理する際にするビーフンの下ごしらえを紹介します。 焼きビーフンをつくる場合は、戻さず具材とそのまま炒めるとビーフンは硬く仕上がってしまいますので、湯で戻し使うと調理しやす...

                        料理
                        2013年05月10日公開/2017年04月26日更新

                          意外と落とし穴が多い!中学英語の「時制の使い分け」のポイント

                          皆さんは、英語のライティングをする際、特にどんなところに注意を払っていますか。語順や文型、綴りのミスなども要チェックですが、それとあわせて時制も気を付けなければならないポイントです。 日本語の感覚では同じような訳し方になっても、英語...

                          雑学
                          2013年05月09日公開/2018年07月09日更新

                            副詞を意識すると英作文が上手くなる!中学英語の「副詞」の学び方

                            例えば「海外に行く」と英語で表現したい時、“go to abroad”とパッとひらめいた人は残念ながら間違いです。「京都に行く」なら“go to Kyoto”ですが、「海外に行く」は“go abroad”とtoが不要になります。 こ...

                            雑学
                            2013年05月09日公開/2018年07月09日更新

                              会話や文章で引っ張りだこ!中学英語の「代名詞」の学び方

                              日本語においても、「 それ いいね!」とか「ちょっと あれ 取って!」とか、日常的に代名詞は用いられていますよね。代名詞がなければいちいち正式な名称を言わなければならず、面倒でならないでしょう。 今回は、そんな会話や文章で引っ張りだ...

                              雑学
                              2013年05月09日公開/2018年07月09日更新

                                カブトムシを飼う前に準備する事【体験談・虫画像あり】

                                筆者が飼っているカブトムシは「コーカサスオオカブト」という海外から輸入されたカブトムシです。 名前の通り全長は11センチ近くある大きなカブトムシです。立派な角はまさしく強そうな雰囲気です。 今回はこのコーカサスオオカブトを飼うにあ...

                                趣味
                                2013年05月09日公開/2018年05月08日更新
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