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いま一番ホットなライフレシピ

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江戸時代の産業の発達と元禄文化の学習ポイント

江戸時代になると政治的に安定した事によって、産業の発展、さらには新たな文化も発展していきました。そのポイントを押さえておきましょう。 年貢が経済の基礎であったため、治水・灌漑の向上や、新田開発が奨励されました。 田畑の発展に伴い、農...

趣味
2013年04月18日公開/2017年04月17日更新

    簡単!カクテルシェイカーの振り方

    皆さんはご自宅でカクテルを愉しんでいらっしゃいますか?著者はたまにシェイカーを使ってカクテルを作ります。と言っても、シェイカーを振るのは素人ですので、知人から教わった基本通りに行っています。 ここでは著者が行っている、カクテルシェイ...

    趣味
    2013年04月17日公開/2017年04月17日更新

      ちょっとだけ注意が必要!塩素系漂白剤の基本的な使い方

      塩素系漂白剤は食べこぼしでついたシミやシャツの黄ばみなどを汚れを徹底的に落とし、真っ白に仕上げてくれる漂白剤です。この記事では塩素系漂白剤の基本的な使い方をご紹介します。 使用する塩素系漂白剤の容器に付属されているキャップを使用し...

      暮らし
      2013年04月17日公開/2017年11月06日更新
      • #洗濯

      • #洗濯物のシミ・黄ばみ対策

      • #塩素系漂白剤

      登山経験から選んだ登山用救急セットの作り方

      著者が救急セットを持ち歩くようになったのは、自分がケガをした経験と登山中にケガをした人を何人も見てきたからです。 そんな著者が選んだ「登山用救急セット」を紹介します。 著者の登山歴は6年になります。 1500~2000m以上の山は年に...

      趣味
      2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

        ユニットバスのカビを防ぐ方法

        アパートからマンション、戸建て住宅でも、ユニットバスのご家庭は今や一般的ですね。タイルの浴室よりも、お手入れもしやすいのが特徴ですが、それでも油断するとカビが生えてしまうものです。 ここでは、筆者が行っているユニットバスのカビ予防の...

        暮らし
        2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

          簡単にできる!菜の花の簡単お漬物の作り方

          昆布茶で旨味と塩味を加えます。菜の花の苦味と合いますよ。菜の花の簡単お漬物の作り方をご紹介します。 菜の花はさっと水洗いし、根本の硬い部分を切り落とします。 鍋に湯を沸かし、沸騰したら菜の花を投入します。約60秒から90秒固めに...

          料理
          2013年04月17日公開/2018年04月11日更新
          • #お漬物

          • #菜の花を使った料理

          • #昆布茶を使った料理

          • #春に食べたい

          • #おかずもう一品

          ラップのみで出来る!今川焼の保存方法

          今川焼の保存方法をご紹介します。 用意するのはラップのみです。 パッケージのまま、夏なら冷蔵庫、冬なら室内に置いておきます。 食べる際はひとつずつラップにくるみ、500Wのレンジで30秒温めます。 ひとつずつラップにくるみ、冷凍...

          暮らし
          2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

            新鮮で美味しいものを食べよう!おいしいホッケの見分け方

            皆さんはホッケを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは著者がポイントにしている、おいしいホッケの見分け方をご紹介します。 ホッケと呼ばれるものは、マホッ...

            料理
            2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

              失敗しない!絶対に成功するタルトの作り方

              このレシピを作ったのは、ビタンニオのタルトレットプレートの購入をしたからです。どうしても上手にタルト台を作ることが出来なかったので、試しに購入をしてみようと思いました。 通常のタルト台はオーブンで焼きますが、これはビタンニオでプレス...

              料理
              2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                初台湾!第一大飯店で満足台北体験談

                2013年の2月に、初めて台湾旅行した際の宿泊体験談をまとめてみました。 2013年2月12日〜15日までの3日間で、台湾へ行ってきました。HISのツアーを予約し、男女2人ずつの4人での旅行でした。当初のツアーのパッケージに、追加代...

                趣味
                2013年04月17日公開/2017年12月11日更新
                • #海外旅行

                • #旅行体験記

                • #台湾

                代表的な漢詩「春望」を読む

                杜甫の漢詩「春望」は古来大変有名です。特に冒頭の「国破れて山河在り」の一節は、日本人の中にも耳にしたことのある人が多いでしょう。 あの松尾芭蕉も「おくのほそ道」でこの詩を引用しています。ここではその「春望」全体について勉強しましょう...

                趣味
                2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                  電源がないところでも!食材をペースト状にするすり鉢とすりこぎの使い方

                  食材をペースト状にするためにすりこぎとすり鉢を使う方法をご紹介します。 まずは平らな場所にすり鉢を置きます。 食材を入れ、すりこぎを利き手に持って円状に動かして擂ります。 あとはすりこぎを動かし続けるだけでこのようにペースト状...

                  料理
                  2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                    ダイエット中の人におすすめ!関西風お好み焼きの作り方

                    ダイエット中の方におすすめの関西風お好み焼きの作り方をご紹介します。 生地に豆腐とたっぷりのキャベツを入れて、炭水化物である小麦粉の量を減らしました。 豆腐をキッチンペーパーなどで包み、30分以上置いて水切りしておきます。 キ...

                    料理
                    2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                      圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方

                      圧力鍋を使ったスープカレーのレシピを紹介します。味付けはカレールーとコンソメだけなので簡単ですよ。 鍋を熱し温まったら中火にし、オリーブオイルをひきます。豚肉、ニンニク、ガラムマサラ、クミンシードを豚肉に焼き色がつくまで炒め...

                      料理
                      2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                        簡単でおいしい!1人用チゲ鍋の作り方

                        簡単でおいしい1人用チゲ鍋の作り方について説明します。 スープさえ作ってしまえば、あとは好きな具材を入れて煮込むだけなのでとっても簡単です。 スープは4つの材料と水を混ぜ合わせただけの簡単なものですが、中華スープの素を使うことでしっか...

                        料理
                        2013年04月17日公開/2018年04月02日更新
                        • #鍋料理

                        • #ひとり暮らし応援レシピ

                        • #豚肉を使った料理

                        • #白菜を使った料理

                        • #きのこを使った料理

                        • #豆腐を使った料理

                        • #味噌を使った料理

                        • #中華だしを使った料理

                        新鮮で美味しいものを選ぼう!おいしいサワラの見分け方

                        お刺身では上品な甘さを感じるサワラですが、皆さんはサワラを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは筆者がポイントにしている、おいしいサワラの見分け方をご紹...

                        料理
                        2013年04月17日公開/2018年04月10日更新

                          簡単!フォー風そうめんの作り方

                          こちらでは、そうめんを使った「フォー風そうめん」の作り方を紹介したいと思います。エスニックな香りが食欲をそそりますよ。 人参を千切りにします。 チンゲン菜をざく切りにします。 そうめんを固めに茹でます。茹であがったら、流水で...

                          料理
                          2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                            いつも清潔に!キッチンの除菌・抗菌方法

                            キッチンは 食べ物を扱う場所 なので、できるだけ 清潔 に保ちたいですよね。濡れ布巾で汚れを拭き取るだけでは、目には見えない ばい菌 が残ってしまっていたりするものです。 そこで、著者が実践している 「キッチンの除菌・抗菌方法」 を...

                            暮らし
                            2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

                              混ぜるだけ!ローズマリーのドレッシングの作り方

                              混ぜるだけで簡単にできる、ローズマリーを使ったイタリアン・ドレッシングの作り方をご紹介します。 ローズマリー以外の材料をしっかり混ぜ合わせます。 ローズマリーを加えて軽く混ぜ合わせたら完成です。 ここでは、イタリアンドレッシン...

                              料理
                              2013年04月17日公開/2018年01月29日更新

                                疑心暗鬼が楽しい!「人狼ゲーム」の基本ルール・遊び方

                                人狼ゲームとはカードを使ったパーティーゲームの一種です。参加者はランダムで役職を割り振られ、村人側と人狼側に別れて勝敗を競います。 プレイ用のカードは数種類が発売されており、名称も「汝は人狼なりや?」「タブラの狼」「ミラーズホロウの...

                                趣味
                                2013年04月17日公開/2017年04月26日更新

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