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いま一番ホットなライフレシピ

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ウサギに愛される!ウサギとのスキンシップのコツ

ウサギとのスキンシップというと、どんなことが思い浮かぶでしょうか。ウサギはとても繊細な動物ですが、可愛がってあげると意外にもとても細やかな愛情表現をしてくれます。 ここでは筆者の飼っているウサギを例に、スキンシップを取るちょっとした...

趣味
2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

    飲んで吐いてしまった時の対処法

    飲み会では普段よりお酒を飲む量も増えて、時には気分が悪くなってしまう事もあります。もしも吐いてしまった人があった場合は周りの方にも迷惑が掛かりますので速く対処したいものです。 普段はあまりお酒を飲まない人ですが、飲んだ時にでも酔った...

    コミュニケーション
    2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

      優しい美味しさ!キャベツと豆腐の味噌汁の作り方

      キャベツの甘みが美味しい味噌汁は、子どもから大人まで誰もが喜ぶ味です。作り方をまとめました。 鍋に分量の水と出し昆布を入れて中火にかけます。沸騰直前、写真のように昆布に小さい泡がつき始めたら昆布を取り出します。 沸騰したら、か...

      料理
      2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

        酸性土壌がポイント!ブルーベリーの育て方

        今回は著者が実践しているブルーベリーの育て方をご紹介します。 マンションのベランダで約5年、庭付きの一戸建てに引っ越してきて9年くらいガーデニングを楽しんでいます。 現在は20坪程度の庭をメインに果樹、野菜、ハーブ、季節の花などの様...

        趣味
        2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

          手軽に黒ビールをカクテル風に楽しめる!オレンジ割の作り方

          一般に、ビールをオレンジジュースを割って作るビター・オレンジという名前の付いたカクテルがありますが、それを黒ビールで応用してみたら、むしろ黒ビールで作った方が美味しかった!ので黒ビールの美味しい飲み方としてご紹介します。 ビールは...

          料理
          2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

            ホットワインみたいなホット黒ビールの作り方

            麦芽の苦みと甘味が絶妙なバランスで、じっくり味わいたいホット黒ビールの作り方をご紹介します。 黒ビールは常温のものをお使い下さい。耐熱グラスは、黒ビールの容量に対して2~3割程度大きめの物を用意しましょう。取っ手の付いているタイプ...

            料理
            2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

              こりこり歯ごたえがやみつきに!鶏もも軟骨のから揚げの作り方

              居酒屋に行くと必ず注文するのが鶏軟骨のから揚げです。家でも作れたらなあと思い挑戦しました。 ここではしょうゆベースの鶏軟骨のから揚げの作り方を紹介します。 ビニール袋に片栗粉以外の材料を全て入れます。 ビニール袋の外側から揉み...

              料理
              2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

                色がポイント!おいしいしじみの見分け方

                小さな姿で、身を食べないという方もいらっしゃるかもしれないしじみですが、おいしいしじみの選び方をご存知ですか? この記事では、おいしいしじみを見分けるポイントをご紹介したいと思います。 日本国内で出回っているしじみのうち、国産として...

                料理
                2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

                  手軽に正確な量を!砂糖を計量スプーンで計る方法

                  大さじや小さじの計量スプーンの使い方を紹介します。 両方とも基本的に使い方は同じですので、今回は大さじと砂糖を使って説明します。 スプーンの縁を超えるくらい多めに、砂糖をすくいます。 割り箸などの真っ直ぐなものを使って、盛り上が...

                  暮らし
                  2013年03月14日作成/2017年04月26日更新

                    包丁いらず!やみつきキャベツの作り方

                    おかずにあと1品という時や、お弁当の隙間にも大活躍です。 キャベツを適当な大きさに手でちぎり、耐熱容器にいれます。 鶏ガラスープの素を加え、ラップをして電子レンジで加熱します。 ごま油と炒りごまを加え、混ぜあわせます。味が薄か...

                    料理
                    2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                      怒った猫をなだめるコツ

                      さっきまで大人しかった猫が、急に攻撃的になってしまうことは珍しいことではありません。 いきなり攻撃的になるのは何かしら原因があるはず。 ここではそんな時どうしたらいいのか、著者の経験からみた対処法を紹介します。 我が家には9匹の飼い...

                      趣味
                      2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                        甘酸っぱい苺のヨーグルトムースケーキの作り方

                        苺の甘酸っぱさがおいしい苺ムースを、大き目の型で固めてケーキにしました。 デコレーション用 ゼラチンを水でふやかしておきます。 苺をスプーンなどでつぶします。 苺に砂糖とレモン汁を加えて混ぜます。 STEP3にヨーグルトを...

                        料理
                        2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                          意外と簡単でお手軽!キッチンブリーチを使ったキッチンの除菌方法

                          キッチンは毎日使うところです。そして口に入れるものを取り扱う場所でもあります。だからこそ、キッチン周りはいつも清潔に保っておきたいですよね。 ここでは、キッチン道具の除菌方法についてご説明します。 用途によって違いますが、このよう...

                          暮らし
                          2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                            カブを生で!甘くて瑞々しいカブとツナのサラダの作り方

                            カブは生で食べるイメージがない方も多いと思いますが、実は甘くて瑞々しい食べ心地でそのままでも美味しいんですよ! 今回は、ツナの油をドレッシング代わりに和えたシンプルなサラダをご紹介します。 カブは皮を厚めに剥き、8等分程度のくし...

                            料理
                            2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                              初心者にもおすすめ!開花期の長い植物「宿根ネメシア」の紹介

                              今回お勧めしたい植物、宿根ネメシアのご紹介です。 筆者のガーデニング暦は20年ほどで、ベランダ、庭で球根植物、ラン類、宿根草、1年草、バラ、野菜などの植物を育てています。 厳冬でない地域であれば盛夏以外は周年咲き続けます。 ガーデニ...

                              趣味
                              2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                                少ない材料で簡単にできるバナナのミニモンブランの作り方

                                バナナのミニモンブランの作り方をご紹介します。ミニサイズでちょっと小腹がすいた時におすすめです! バナナの先端を少し切り落として、2cmくらいのの輪切りを2個切ります。 STEP1で輪切りにしたバナナの両端を斜めに切って、三角...

                                料理
                                2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                                  牡蠣の出汁を味わう「みぞれ牡蠣鍋」の作り方

                                  大根おろしの成分でプリッと柔らかく火が通り、調味料は控えめで牡蠣の旨みをシンプルに味わう、みぞれ牡蠣鍋のご紹介です。 牡蠣をボウル等に移し、片栗粉を加え良く混ぜながら流水で洗い流します。 ザルにあけ、水気を切ります。 長ネギ...

                                  料理
                                  2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                                    フライパンで蒸して手軽にプリンを作る方法

                                    材料は普段冷蔵庫にあるものだけで、手軽に出来るプリンですが案外大きな蒸し器を出すのが億劫だったりしませんか。 ティーカップやココットなど浅めの容器を使えば手軽にフライパンで蒸すことが出来ます。 卵をボウル等に入れ溶きほぐします。...

                                    料理
                                    2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                                      柑橘類の代表!温州ミカンの育て方

                                      今回は著者が実践している温州ミカンの育て方をご紹介します。 マンションのベランダで約5年、庭付きの一戸建てに引っ越してきて9年くらいガーデニングを楽しんでいます。 現在は20坪程度の庭をメインに果樹、野菜、ハーブ、季節の花などの様々...

                                      趣味
                                      2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

                                        趣味から転じた山岳ガイドで副業をする方法

                                        10年前から7年間、一石二鳥の思いから「山岳ガイド」を副業にしていました。登録したのは「 日本アルプスエンタープライズ 」です。 趣味の登山をしながら、ツアー募集から何人かとパーティーを組んで、多くの山に登りました。 登頂の感動を分...

                                        趣味
                                        2013年03月13日作成/2017年04月26日更新

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