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いま一番ホットなライフレシピ

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ポリエステルの素材の洗濯物の洗い方

ポリエステル素材は基本的には家庭で洗濯機で洗えるものがほとんどですが、薄いデリケートなデザインや飾りボタンやビーズなどがついている場合は手洗いする方が良いと言われます。 ここでは2種類のポリエステル100%素材の洗濯物の洗い方を紹介...

暮らし
2013年04月29日公開/2017年03月13日更新

    心なごむ話「推敲」の読解ポイント

    「 推敲 」とは、ご存じのように、 言葉や表現を工夫して文章を磨き上げていくこと です。では、なぜ推敲という熟語がそのような意味をもつようになったのでしょうか。そのもととなった有名な話を漢文でご紹介しましょう。 賈島赴挙至京、 ...

    趣味
    2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

      たらとあさりのお手軽アクアパッツァの作り方

      たらとあさりのお手軽アクアパッツァの作り方をご紹介します。 時間がないときでも、あさりの砂抜きさえしておけば、あとはフライパンにお任せの簡単アクアパッツァです。 たらを一口大に切り、酒大さじ2をふりかけて10分おきます。 あさ...

      料理
      2013年04月29日公開/2018年04月03日更新

        重曹でスッキリ!お風呂の排水口のつまりをとる方法

        体の汚れを落としたり、一日の疲れを癒してくれたり…お風呂はいつでもきれいにしておきたいですね。お湯がつまって上手く流れなくなると、お風呂は癒しの場所ではなくストレスがたまる場所になってしまいます。 薬剤は、できれば使用したくないので...

        暮らし
        2013年04月29日公開/2018年07月10日更新
        • #排水口の掃除

        • #重曹を使って

        • #お酢を使って

        • #お風呂掃除

        お好み焼き粉で作る!基本のいか焼きレシピ

        私がいつも作っている基本のいか焼きのレシピを紹介します。 お好み焼き粉を使うので超簡単ですよ! いかは広げた状態で真ん中から半分に切り、さらに1cm程度の幅に切ります。 ネギは5mm程度の薄切りにします。 ボールに粉を入れ水...

        料理
        2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

          みょうがの味噌汁の作り方

          みょうがの味噌汁の作り方をご紹介します。 みょうがを使うといつものお味噌汁が料亭の味わいにグレードアップしますよ。 鍋に水を入れて、出汁袋も入れ、沸騰したら中火にして10分煮出します。 みょうが、ネギはみじん切りにしておきます...

          料理
          2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

            オールシーズン!茗荷そうめんの作り方

            冬と春は暖かく、夏と秋は氷をいれて冷たく戴く、オールシーズン対応のそうめんを紹介します。 鍋に水を張り、めんつゆを薄めに入れます。そばとは違って薄味がお奨めです。軽く熱して沸騰前に火を止め冷ましておきます。 茗荷は、根の部分を...

            料理
            2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

              少しの手間でさらに美味しく!大根のゆでこぼしのやり方

              料理が美味しく仕上がるためにはちょっとした手間が大事ですね。材料の臭みを取ることや、旨味を引き出すための下ごしらえを覚えておくと、出来上がりがより美味しくなりますね。 今回はよく耳にする下ごしらえのひとつ「ゆでこぼし」のやり方を説明...

              料理
              2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

                大胆に切ろう!冬瓜の切り方

                今回は「冬瓜の切り方」を説明します。 冬瓜はほとんど水分でできていますが、カリウムやビタミンCも含まれている野菜です。蛋白で癖がないので、色々な味をしみ込ませて美味しく食べられますね。 大きくて堅そうに見えるのですが、慣れれば簡単に...

                料理
                2013年04月29日公開/2013年10月29日更新

                  布用消臭スプレーと保冷剤を活用!下駄箱のニオイ対策法

                  多くの靴が入っている下駄箱は、 ニオイがこもりやすい場所 ですよね。靴それぞれが発するイヤなニオイに、 湿気 がこもったニオイや カビ臭さ が混じって、なんともいえない悪臭が漂ってしまいます。 そんな悩みの種になってしまう 下駄箱の...

                  暮らし
                  2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

                    清潔に保つ!ランチョンマットの洗濯方法

                    食事のときに使用するランチョンマットはいつも清潔にしておきたいですね。筆者が実践しているランチョンマットの洗濯方法をご紹介します。 目立つ汚れがある場合は汚れた部分を湿らせ、食器用洗剤をつけて手でもみ洗いします。洗った後はよくす...

                    暮らし
                    2013年04月29日公開/2018年01月19日更新

                      メレンゲでふんわり!ボリューム満点のモダン焼きの作り方

                      「メレンゲでふんわり!ボリューム満点のモダン焼きの作り方」について説明します。 長芋の代わりにメレンゲで生地にふんわり感を出しました。焼きそばとキャベツをたっぷり使った、ボリューム満点のモダン焼きに仕上がります。 焼きそば麺を6...

                      料理
                      2013年04月29日公開/2017年10月13日更新

                        タケノコの下茹で方法&上手な切り方

                        タケノコの切り方を、下茹でから解説します。 タケノコの泥を落としてよく洗い、穂先から根本にかけて皮に切れ込みを入れます。 鍋に水と米ぬかを入れ、タケノコを入れ沸騰するまで強火、その後中火にして約1時間煮ます。 根本に竹串がスッ...

                        料理
                        2013年04月29日公開/2018年03月23日更新
                        • #食材の切り方

                        • #料理の下ごしらえ

                        • #たけのこを使った料理

                        • #春に食べたい

                        緑茶とマーガリンで作る!リーズナブルな緑茶ケーキの作り方

                        「緑茶とマーガリンで作る!リーズナブルな緑茶ケーキの作り方」について説明します。 抹茶の代わりに緑茶を粉末状にし、バターの代わりにマーガリンを使った、リーズナブルな価格の材料で作れるケーキです。 緑茶の葉をミルサーにかけて、粉末...

                        料理
                        2013年04月29日公開/2018年01月29日更新

                          トマトがトロトロ!ブラッディ・メアリーの作り方

                          カクテルバーに行って、生ジュースのように飲めるパンチ力があるカクテルを再現してみました。食前酒にも似合うブラッディ・メアリーの作り方をご紹介します。 量が多くなるのでタンブラーを使います。ウオッカは優しく注ぎます。 ただ注ぐだ...

                          料理
                          2013年04月29日公開/2017年04月26日更新

                            窓掃除を簡単に!スクイージーの基本的な使い方

                            「窓掃除ってキライ。だって頑張って掃除しても拭いた跡が残って汚く見えるんだもん。」と、思っていたのですが、スクイージーでとてもカンタンキレイにおそうじできることを知りましたので、ご紹介します。 スクイージーをかける前に、ゆるめに絞...

                            暮らし
                            2013年04月29日公開/2017年04月18日更新

                              お酢でさっぱり!ベトナムのサンドイッチ「バインミー」の作り方

                              甘酢に漬けた人参・玉ねぎとハムやキュウリをサンドした、さっぱりと食べられるバインミーの作り方をご紹介します。 バインミーとは甘酢に漬けた野菜をフランスパンにサンドした、ベトナムのサンドイッチです。 耐熱容器に酢と砂糖を入れて、甘...

                              料理
                              2013年04月29日公開/2018年01月29日更新

                                これだけ知っておけば大丈夫!結婚祝いの袱紗の包み方と渡し方のコツ

                                ご祝儀袋は直接カバンやバッグに入れないのがマナーです。気づかぬうちに汚れてしまったり端が折れてしまうなんてこともあります。 ご祝儀は相手へのお祝いの気持ちをこめた贈り物ですからご祝儀袋は袱紗(ふくさ)に包んでおきましょう。 慶事(結...

                                暮らし
                                2013年04月29日公開/2017年05月12日更新

                                  古文「枕草子」の読解ポイント

                                  中学の国語では古文の学習として「枕草子」が出てきます。「枕草子」は有名な随筆なので、一度は耳にしたことがあるかもしれません。 とはいえ、いきなりこれを読解するのは難しいので、枕草子の読解のポイントを説明します。 「枕草子」の作者は清...

                                  雑学
                                  2013年04月29日公開/2018年07月09日更新

                                    手軽な餃子の皮の作り方

                                    お手軽で美味しい、餃子の皮の作り方を紹介します。 ボウルに薄力粉を入れ、ぬるま湯を回し入れます。最初はスプーンなどで混ぜ合わせ、薄力粉とぬるま湯を全体的に馴染ませます。 次に、手で生地が滑らかになるまで5分くらいこねます。 ...

                                    料理
                                    2013年04月29日公開/2018年03月20日更新

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