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いま一番ホットなライフレシピ

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熱燗のお供に!豆腐のキノコあんかけの作り方

醬油ベースのとろ~り濃厚餡と豆腐のなめらかさが合わさって、熱燗のおつまみに最適な組み合わせ、豆腐のキノコあんかけの作り方をご紹介します。 豆腐は約1~2cm、小ねぎは約5cm程度幅に切り、シメジは石突きを落とし、根本をバラしてお...

料理
2013年04月09日公開/2017年04月26日更新

    ツナ入り和風味噌クリームドリアの作り方

    ツナ缶を使って手軽に出来る、味噌を加えたクリームソースで作る和風ドリアをご紹介します。 鍋にツナと小麦粉を入れてから弱火に火を付け、牛乳を少しずつ入れながら混ぜます。 牛乳を全量入れ終えたら、味噌、オイスターソース、薄口しょう...

    料理
    2013年04月09日公開/2017年04月26日更新

      甘口の日本酒には味噌味がお勧め!蓮根きんぴらの作り方

      甘口の日本酒のおつまみには、ほんのり甘味もありコクのある味噌ベースの味が良く合うと思います。 しょうゆベースが定番のきんぴらを味噌味で仕上げた「蓮根のきんぴら」の作り方をご紹介します。 蓮根は皮をピーラー等で薄く剥き横半分に切り...

      料理
      2013年04月09日公開/2018年03月28日更新

        嗜好品だからこそ迷うエスプレッソメーカー選びのポイント

        エスプレッソメーカーを数年悩んだ末に意を決して購入したものの、実際使うと見えてくる、使い勝手に不満があり、別のメーカ(仕様)の物に買い換えた経験があります。 その経験から抽出の仕様によるメリット・デメリットをお伝えしたいと思います。...

        趣味
        2013年04月09日公開/2017年12月08日更新

          フィルムカメラの裏ぶたの中の手入れ方法

          フィルムカメラを手入れする際、忘れてはならないのは、フィルムを入れる裏ぶたの内側の掃除です。 というのも、フィルムを交換するときに裏ぶたの中にゴミが混入することがあるのです。そして、ほんの小さなゴミがフィルムを傷つけ、仕上がりに影響...

          趣味
          2013年04月09日公開/2018年01月15日更新
          • #フィルムカメラ

          • #カメラのお手入れ

          田舎風!たけのこの煮物とたけのこの煮物の天ぷらの作り方

          旬のたけのこはどんなお料理にしてもやわらかくて美味しくいただけますが、今回はいりこのだしで煮る田舎風のたけのこの煮物と、その煮物を天ぷらにする2つの料理を続けてご紹介します。1度で2度おいしい! いりこだしの効いたどこかなつかしい煮...

          料理
          2013年04月09日公開/2018年03月23日更新
          • #たけのこを使った料理

          • #春に食べたい

          • #天ぷら

          • #にぼし・いりこを使った料理

          • #お弁当

          体にうれしい!しいたけと豆腐のグラタンの作り方

          ここでは体にうれしい、しいたけと豆腐のグラタンの作り方を紹介します。 豆腐の水切りをするため、キッチンペーパーを2枚重ねにして豆腐を包み、皿にのせレンジで加熱します。 豆腐は2等分にし、更に8等分します。 耐熱皿に豆腐を並べ...

          料理
          2013年04月09日公開/2017年06月23日更新

            ほうれん草とワカメのわさび風味の作り方

            「ほうれん草とワカメのわさび風味」の作り方を紹介します。 ほうれん草のおひたしは定番の野菜料理ですが、それに、ダイエットには欠かせない海藻類のワカメをプラスして、筆者の大好きな調味料「わさび」で味付けしてみました。 乾燥ワカメは...

            料理
            2013年04月09日公開/2018年03月20日更新

              インテリアコーディネーターのオススメポイント

              インテリアや住宅や商品に関する幅広い知識・専門的な技術などを駆使し、家具やカーテン、照明等の商品をトータルにプロデュースすることがインテリアコーディネーターの仕事です。 公益社団法人 インテリア産業協会 ウェブサイトより ここでは、...

              趣味
              2013年04月09日公開/2017年03月13日更新

                「たながのる」を覚えよう!中学国語「連体詞」のポイント

                「連体詞」とは、漢字の通り 「体言に連なる品詞」 です。実はかなり見分けがつきやすい品詞なのですが、ちょっと紛らわしい所があるので苦手な人も多いようです。 では早速問題です。 このうち、「連体詞」はどれでしょう。すぐ答えられましたか...

                雑学
                2013年04月09日公開/2017年11月14日更新
                • #現代文・国語

                • #教養知識

                • #正しい日本語

                真冬の寒さに負けない!ランニング時の寒さ対策

                気温が低くて部屋にいても寒くて凍えてしまう冬・・・。そんな寒い冬でも、ランニングに挑戦することは可能です。マラソン大会は大抵寒い季節に行われる事が多いものです。 冬だけらと言って諦めずにランニングを年中続けてみて下さい。著者が冬に実...

                趣味
                2013年04月09日公開/2017年11月29日更新

                  家族で素敵な思い出作り!ハワイ・オアフ島の楽しみ方

                  筆者には社会人になったばかりの息子が2人いますが、夫と私の結婚25周年、つまり銀婚式に、兄弟2人で費用を出し合い、家族ハワイ旅行をプレゼントしてくれました。 プランは息子達がハワイ通のクリエイティブな友達や先輩から色々聞いて考えてく...

                  趣味
                  2013年04月09日公開/2017年12月14日更新
                  • #海外旅行

                  • #旅行体験記

                  • #アメリカ合衆国

                  • #ハワイ

                  マネープランは子どもの学費を優先!30代からの人生設計のコツ【体験談】

                  筆者が将来を見据えたお金を意識し始めたのは、30台半ばを過ぎてからです。ちょうど上の子ども達2人が幼稚園に通い、3人目が産まれた頃でした。 夫の給料も減り、危機感を覚えた筆者は子どもの教育費、老後の資金のために人生設計を本気で考えま...

                  暮らし
                  2013年04月09日公開/2018年01月18日更新

                    ハムスターを飼う際に使用してはいけないケージ

                    使ってはいけないハムスターのケージをご存知ですか? 使ってしまうと、不正咬合、骨折、ストレスからの病気などになってしまうハムスターがほとんどです。 そして、一生安心出来ないので、飼い主に最高に慣れてくれることは難しいと言えるケージです...

                    趣味
                    2013年04月09日公開/2017年03月13日更新

                      漢詩入門「胡隠君を尋ぬ」の読解のポイント

                      漢詩「胡隠君を尋ぬ」は、分かりやすい詩なので、よく取り上げられます。漢詩の基本的な知識とともに勉強しましょう。 胡隠君(こいんくん)を尋ぬ  高啓 水を渡り 復(ま)た水を渡る 花を看(み) 還(ま)た花を看る 春風 江上...

                      趣味
                      2013年04月09日公開/2017年04月26日更新

                        桜の花・梅の花を切り絵で簡単に作る方法

                        今回は切り絵で簡単に梅と桜の花を作る方法を紹介します。 折り紙を三角形に折ります。 角度が5当分になるよう、印をつけます。 三角形が5等分になるように中心から蛇腹に折ります。これで基本の形が完成します。 桜の花を作るため、写...

                        趣味
                        2013年04月09日公開/2017年04月05日更新

                          肌や目に刺激の少ない目地のカビ取りのコツ

                          市販のカビ取り剤を使うとき、目や肌につくのが怖いなと思ったことがある方は多いと思います。 筆者は、妊娠中に刺激の強い塩素系の漂白剤は、できればあまり使いたくないと思い、代替案を行いました。その方法をご紹介します。 まずいつも使ってい...

                          暮らし
                          2013年04月09日公開/2017年03月13日更新

                            簡単でおいしい大根とツナのサラダの作り方

                            ツナ缶詰と大根の千切りをマヨネーズであえるだけの簡単なサラダを紹介します。 大根は皮を剥いて千切りにします。ツナ缶は余分な油または水分を除きます。 大根、ツナとマヨネーズをボールに加え、さっとかき混ぜればできあがりです。 とても...

                            料理
                            2013年04月09日公開/2017年04月26日更新

                              新婚旅行で訪れた箱根強羅温泉「強羅花壇」の宿泊体験談

                              箱根強羅駅と彫刻の森美術館の間にある「 強羅花壇 」は、いわずと知れた高級老舗旅館です。もともとは旧閑院宮家の夏の別邸であった為、作りから敷地からとにかく、上品で非現実的なほど美しい空間として、箱根温泉群の中でも揺るがない地位を築い...

                              趣味
                              2013年04月09日公開/2017年12月01日更新
                              • #国内旅行

                              • #旅行体験記

                              • #神奈川県

                              • #新婚旅行

                              登山用ダウンシュラフのメンテナンス方法

                              ダウンシュラフがちょっと臭ってきたんだけど。って洗っていいの?使用後はどうするのがベストなの?洗いたいけどどうやって洗えばいいの?と思った経験はありませんか? ダウンシュラフは高価な物ですし、間違ったメンテナンスをするのは怖いですも...

                              趣味
                              2013年04月09日公開/2017年04月26日更新

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