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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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あっさりヘルシー!豆腐と鶏ささみのつくね入りみぞれ鍋の作り方

たっぷりの豆腐に鶏ささみの挽肉を加えた、ふんわりつくね団子を入れたヘルシーでも食べ応えのある美味しいみぞれ鍋の作り方をご紹介します。 長ネギは約1~2mm程度の斜め切りにし、春菊は約3cm程度のざく切りに、エノキは石突きを落とし...

料理
2013年02月27日作成/2017年04月26日更新

    トマトケチャップとトマト缶を合わせて作る濃厚ナポリタンの作り方

    家庭料理の定番パスタといえば、ナポリタン。ケチャップだけでなく、トマトの水煮缶を少し加えて、濃厚味に仕上げた美味しい作り方をご紹介します。 茹で水を沸騰させ、粗塩を入れます。 製品パッケージの標準ゆで時間を確認し、タイマーをセッ...

    料理
    2013年02月27日作成/2017年04月26日更新

      ミートソース&チーズINトマト料理の作り方

      「トマトの中身のグジュグジュが好きじゃない。」「生のトマトは苦手。」などトマトが嫌いな人が多いことに最近やっと気づいたので、そんな人でも食べられるようにと思い立ったのがこのトマト料理です。 トマトの中身をくり抜き、玉ねぎをみじん...

      料理
      2013年02月27日作成/2017年04月26日更新

        卵アレルギーでも大丈夫!もちもちチーズケーキの作り方

        食物アレルギーの中で最も多いのが卵アレルギーだそうですね。そんな方でも食べられるようなチーズケーキを作ってみました。 今回は卵抜きのもちもちチーズケーキの作り方をご紹介します。 室温で柔らかく戻したクリームチーズに砂糖を混ぜ合わ...

        料理
        2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

          アジの干物で作る~お手軽燻製の方法

          干物はすでに水分が抜けているので、そのまま手軽に燻製を楽しむことが出来ます。今回はアジの干物を利用した、お手軽燻製の方法を紹介します。 鍋にアルミホイルをひいて、スモークチップを広げるようにおきます。中火にかけて煙が出てくるのを...

          料理
          2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

            菜の花のマスタード和えの作り方

            菜の花を粒マスタードであえた簡単な1品をご紹介します。 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら塩少々と菜の花を入れて1分位ゆでて冷水にとり水気を絞っておきます。 菜の花以外の材料を全部ボールに入れて混ぜ合わせておきます。 3センチの長...

            料理
            2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

              覚えやすい!二杯酢の作り方

              材料の分量が同じ割合で作る、覚えやすい二杯酢の作り方を紹介します。 耐熱容器に酢、しょうゆ、だし汁(水、和風だし)を入れて混ぜ合わせます。 500wの電子レンジで、2分加熱します。 冷めたら完成です。 二杯酢は、三杯酢などと...

              料理
              2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                じゃがいもゴロゴロ!我が家のポークカレーの作り方

                我が家では定番のじゃがいもがごろごろ入ったポークカレーの作り方を紹介します。 玉ねぎを2cmくらいの角切りにします。 じゃがいもは3cm位、にんじんは2cm位の角切りにします。 鍋を熱しサラダ油(大さじ1)を入れて豚肉を、中...

                料理
                2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                  ピカピカにしよう!ステンレス製五徳の掃除方法

                  キレイなガスレンジは清潔感もあり、とても気持ちが良いですよね。ですがステンレス製の五徳は、黒い五徳と比べて汚れが目立ちやすいです。今回はそんなステンレス製五徳の掃除方法をご紹介したいと思います。 ラップを正方形に引き出し、半分の...

                  暮らし
                  2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                    簡単で美味しい!ビーフストロガノフの作り方

                    ビーフストロガノフはなんか難しそうという概念がありますが、実際に作ってみるとカンタンです。今回はフライパン1つでできる簡単ビーフストロガノフの作り方を紹介します。 牛肉には塩胡椒をして小麦粉をふっておきます。タマネギ半分は1/8...

                    料理
                    2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                      家庭菜園で春菊を育てる方法

                      家庭菜園で春菊を有機栽培する方法をご紹介します。 春蒔きの場合は3~4月に種を撒き、収穫は5~6月に行います。秋蒔きの場合は8月末~9月に種を撒き、収穫は10~12月に行います。 野菜作りを繰り返している畑であれば、場所を選びませ...

                      趣味
                      2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                        干すひと手間で歯ざわり抜群!大根のハリハリ漬けの作り方

                        今回は、大根を干して作るハリハリ漬けのレシピをご説明します。 大根はよく洗い、皮ごと半月切りにします。厚さはお好みですが、 5mm程度 がお勧めです。皮の汚れが取れない場合は剥いても良いですが、皮の部分に美味しさがありますので、で...

                        料理
                        2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                          【冷蔵庫の残りもので】ふわふわカリカリ!チヂミの作り方

                          野菜や豆腐が中途半端に残ってしまうことってよくありますよね。 余った食材でいかに美味しい料理が作れるか、腕の見せどころです。 ここでは、簡単かつ美味しい「チヂミ」の作り方をご紹介します! 晩御飯の一品にしてもよし、お酒のおつまみにし...

                          料理
                          2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                            ミキサーがなくても大丈夫!オリジナルいちごシェイクの作り方

                            シェイクが飲みたいけど、ミキサーがないから作れないとお悩みの方にオススメです!今回は、いちごジャムとアイスクリームを使った「オリジナルいちごシェイクの作り方」をご紹介します! ボウルにアイスクリーム・ヨーグルト・イチゴジャムを...

                            料理
                            2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                              身近な道具を使って!パンの発酵の方法

                              パン作りでをする上で、発酵させるのが難しく躊躇している方はいませんか?この作り方では、オーブンに発酵機能がついていない方でも簡単に発酵させることができます。今回は、著者がおすすめする「湯せんで発酵させる方法」をご紹介します。 ま...

                              料理
                              2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                                すっきり取り出しやすい!洗面所のタオル収納方法

                                バスタオルなどのタオル類は、意外と場所を取ってしまうものですよね。 今回は、洗面所ですっきりコンパクトにタオルを収納する方法をご紹介します。 タオルを収納する際のポイントは、 です。 まず、バスタオルのコンパクトな畳み方をご紹介します...

                                暮らし
                                2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                                  市販のシチュールーを使って!簡単豪華な煮込みハンバーグの作り方

                                  ホームパーティーに大皿料理が出てくると、テーブルの上が華やぎますよね。今回は、そんな大皿料理を簡単に作ることが出来る、「市販のシチュールー使った、簡単煮込みハンバーグの作り方」をご紹介します。 まずは、ハンバーグ本体を作っていきま...

                                  料理
                                  2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                                    スッキリさせたい江戸時代の政策!学習のポイント

                                    上・徳川家康 1603年に開かれた江戸幕府は大変にお金持ちで、幕府の領地(天領)は全国の4分の1を超えました。 将軍を支えたのは 老中 です。 全国の大名にも種類がありました。大名の反発を防ぐためです。 親藩・・・ 徳川家の一族...

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                                    2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                                      生活臭はホコリと一緒に!オリジナルスプレーでリビングの消臭をする方法

                                      臭いって、鼻が慣れてくるとわからなくなるそうです。事実、著者もわが家の生活臭がどんなだかは、よほど気をつけていないとわからなくなっています。 芳香剤でニオイをマスキングという方法がありますが、市販品があまり好きになれない著者は、エッ...

                                      暮らし
                                      2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

                                        シリコンスチーマーで簡単調理!もっちりパウンドケーキの作り方

                                        忙しい朝、ちょっと小腹がすいたときや急なお客様へのおもてなしなどに、あっという間に作れる簡単レシピです。 シリコンスチーマーと電子レンジがあれば誰でも簡単にもっちり食感の美味しいパウンドケーキが作れますよ!今回は「シリコンスチーマー...

                                        料理
                                        2013年02月26日作成/2017年04月26日更新

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