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すべてのライフレシピ

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デザートにも食事にもアレンジOK!もち粉のもちもちパンケーキの作り方

もち粉をたっぷり使った、もちもちのパンケーキの作り方について説明します。 もち粉と中力粉とベーキングパウダーを混ぜあわせておきます。 ボウルに卵・砂糖・牛乳を入れて、全体が均一になるまで混ぜます。 STEP2のボールにSTE...

料理
2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

    春菊の旨味たっぷり!春菊春巻きの作り方

    春菊の旨みが凝縮された「春菊の春巻き」の作り方を紹介します。 もやしは洗い水気を切ります。 春菊は2cm長さに切ります。 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて、中火で2分ほど白くなるまで炒めます。 春菊ともやしを加え3...

    料理
    2013年04月04日公開/2018年03月20日更新

      ゴボウの簡単ポタージュスープの作り方

      以前食べたフランス料理店のゴボウのポタージュが美味しかったので、自己流で簡単にしてみました。 食物繊維たっぷりのゴボウと、生クリームは使わないのでヘルシーな「ゴボウのポタージュスープ」を紹介します。 玉ねぎは皮をむき、みじん切り...

      料理
      2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

        コンソメスープの素で簡単!洋風豆乳鍋の作り方

        コンソメスープの素を使うことで簡単に作れる、洋風の豆乳鍋の作り方をご紹介します。 鍋に豆乳とコンソメスープの素を入れて沸騰するまで沸かします。 このレシピの分量であれば、弱火~中火で5分程で沸騰します。 スープが沸騰したら、...

        料理
        2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

          中学社会・公民「内閣と行政」のポイント

          「内閣と行政」分野の学び方について解説します。 官庁の再編をはじめ、選挙制度改革、体外交渉や条約締結、内閣や国会の動向が行政に作用を及ぼしています。 行政に関して行われてる事を見ていくと、内閣が行なっているのか内閣総理大臣が行なって...

          趣味
          2013年04月04日公開/2017年04月17日更新

            手作りベシャメルソースで!アボカド入りパングラタンの作り方

            パンとアボカドにたっぷりのベシャメルソースとチーズをかけて焼きあげた「アボカドのパングラタン」の作り方について説明します。 鍋にバターと小麦粉を入れ、弱火にかけます。小麦粉の粉っぽさがなくなるまで、溶けだしたバターに小麦粉をから...

            料理
            2013年04月04日公開/2018年01月29日更新

              コロコロかわいい「たけのこのおかか煮」の作り方

              簡単でおいしくコロコロかわいいたけのこのおかか煮の作り方をご紹介します。 たけのこを1~2cm角に切ります。 お鍋にたけのこと調味料(けずりがつお、みりん、しょうゆ)を入れてふたをし、約10分間中火で熱します。 たけのこに味...

              料理
              2013年04月04日公開/2018年03月23日更新
              • #たけのこを使った料理

              • #春に食べたい

              • #おかずもう一品

              混ぜるだけ!「水羊羹」の作り方

              あんこと粉寒天があればすぐに作れる、水羊羹の作り方を紹介します。今回はあんこの甘さだけで作るので、かなりあっさりした水羊羹になります。 火にかけられるボウルに、水と粉寒天を入れます。 強火で温め、沸騰したら時々かき混ぜながら1...

              料理
              2013年04月04日公開/2017年09月11日更新

                カリフラワーのとろとろマッシュポテト風の作り方

                カリフラワーはじゃがいもに比べて、ローカロリー、ローカーボなので、大好きなマッシュポテトの代わりにカリフラワーをマッシュしています。 マッシュポテトに近い味になるのに、とても簡単なレシピです。 カリフラワーの房を切り、鍋に入れて...

                料理
                2013年04月04日公開/2018年04月02日更新

                  チーズの効いたカルボナーラ風うどんに!豆乳鍋のシメの作り方

                  豆乳鍋のシメとして食べるカルボナーラ風うどんの作り方について説明します。 豆乳鍋のスープを沸騰するまで沸かします。 スープが沸騰したらうどんを入れて、弱火~中火でうどんをほぐしながら2分程煮込みます。 うどんがほぐれたらチー...

                  料理
                  2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                    食べ応えバッチリ!根菜ゴロゴロチキンスープの作り方

                    根菜がゴロゴロ入った旨味たっぷりチキンスープのつくり方です。つくり方は簡単。材料を水から入れて煮込むだけ!食べ応えのある体にやさしいスープが出来上がります。 にんじん、蓮根、ごぼうは洗って皮をむき、乱切りにします。 鍋に水、酒...

                    料理
                    2013年04月04日公開/2018年03月29日更新

                      手軽にできる!大根の千枚漬けの作り方

                      甘酸っぱい味とパリパリした触感が魅力の千枚漬けの方法をご紹介します。 大根を1mmの厚さに輪切りにします。 鷹の爪は半分に、昆布は2cm幅に切ってください。 鍋に水と塩、砂糖、酢を入れて中火にかけます。塩と砂糖が溶けたら火を止...

                      料理
                      2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                        彩りさわやか!枝豆入りポテトサラダの作り方

                        枝豆のグリーンの彩りがさわやかな「枝豆入りポテトサラダ」の作り方を紹介します。 冷凍枝豆は流水に2分ほど浸して解凍し、さやから豆を出します。 じゃがいもは皮を剥いて、3cm角に切ります。 鍋にじゃがいもと卵を入れ、ひたひた...

                        料理
                        2013年04月04日公開/2018年03月20日更新

                          切れてるチーズで作る!濃厚チーズソースパスタの作り方

                          プロセスチーズを使ってチーズソースを作りました!濃厚でソースがパスタに絡むのでチーズが好きな方にはお勧めの1品です! ここでは 切れてるチーズで作る!濃厚チーズソースパスタの作り方 を紹介します。 玉ねぎはみじん切りにし、オリー...

                          料理
                          2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                            飲食業界でよく使われる用語10選

                            業界ごとに業界用語と呼ばれる独自の言葉があります。短い言葉ひとつで、作業の指示を出すことができたり、その完了の報告ができたりと、業界用語は大変便利です。 さらに飲食業界では、お客様の耳に入れたくない言葉を、独自の業界用語で表している...

                            雑学
                            2013年04月04日公開/2017年04月17日更新

                              オンス?ポンド?重さの単位の変換方法と覚え方

                              重さの単位って普段はあまり気にしない人は多いかと思います。でも、海外の料理本や、買い物など、いざという時に「?」となってしまったりもしますよね。 ここで重さの単位について、ご説明します。 g(グラム)への換算式として、 ×28.35...

                              雑学
                              2013年04月04日公開/2018年03月08日更新

                                アルバイト前に覚えておこう!居酒屋業界の業界用語10選

                                居酒屋でのアルバイトは、和気藹々としていてとても楽しいものです。 バイト仲間の使う業界用語を予習しておくと、お店が忙しくなってきた時などに仲間の言う事がサッと理解出来て、いちいち聞き直す事もなく、仕事の効率がアップして、更に楽し...

                                雑学
                                2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                                  ルールを決めて集中!勉強習慣を身に付ける方法

                                  筆者は高校生までなかなか勉強に集中できず、勉強をする習慣もありませんでした。しかし、その状態のままではまずいと思い、色々と改善して勉強を習慣化し、集中できるようになりました。 その方法をご紹介します。 不規則な生活をしていると、たま...

                                  趣味
                                  2013年04月04日公開/2016年05月12日更新

                                    自宅でKFC!ケンタッキーフライドチキン風唐揚げの作り方

                                    時々無性に食べたくなるケンタッキーフライドチキン。でもお腹いっぱい食べようと思うとちょっとお値段も高くなりますし、骨付き肉は女性やお子さんにはちょっと食べにくいこともあります。 自宅であの味が再現できたらいいなと思い、教えてもらった...

                                    料理
                                    2013年04月04日公開/2017年12月15日更新

                                      袋に入れて可愛いく収納!生理用品の収納方法

                                      生理用品は、女性にとっては必需品!でも、トイレにあからさまに置くのは何となく気が引けますよね。 ここでは、筆者が実践している「生理用品の収納方法」をご紹介します。 普段、使わないときにはカゴに入れてトイレの上の棚に収納しています。...

                                      暮らし
                                      2013年04月04日公開/2018年01月15日更新

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