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    機内で役立つシンプル英語表現3選

    著者はイギリスに8年住んだ後、現在は地中海の小国キプロス共和国に在住しています。子ども2人を連れて、年に一度は日本に帰国しているため、各国の欧州便を経験しています。 ここではそんな著者が、シンプルだけど機内で役立つシンプル英語表現3...

    雨の日に写真撮影をするときの対策やテクニック

    「今日は雨だからカメラが濡れるし写真はちょっと……」と思い写真撮影を諦めた方は損しています! この記事では雨の日でも問題なく撮影する方法をご紹介します。 レンズの部分だけ を露出しておけば問題なく撮影出来ます。透明なので ファイン...

    野菜が苦手な方にもおすすめ!青汁カップケーキの作り方

    野菜が苦手な方にもおすすめな「青汁カップケーキ」の作り方をご紹介します。 コーヒーカップの内側にキッチンペーパーで油を薄く塗ります。 ボウルに粉類の材料(小麦粉、ベーキングパウダー、青汁の粉末、砂糖)を入れて、泡だて器で混ぜ合...

    簡単折り紙「たけのこ」の折り方紹介

    表面の重なっている構造をうまく表現した「たけのこ」の折り方を紹介します。 半分に折ってから元に戻し、折り目をつけます。 折り目に合わせて下半分を折ってからまた元に戻し、この折り目に沿って折り紙の4分の1を切り落とします。 4...

    冷凍シーフードミックスで簡単!濃厚クラムチャウダーの作り方

    シーフードミックスとクリームチーズを使った、簡単で濃厚なクラムチャウダーを作る方法をご紹介します。 鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎ・人参・ウインナーを入れて、弱火~中火で3分くらい炒めます。玉ねぎが透き通ってきたらOKです。...

    江戸時代の産業の発達と元禄文化の学習ポイント

    江戸時代になると政治的に安定した事によって、産業の発展、さらには新たな文化も発展していきました。そのポイントを押さえておきましょう。 年貢が経済の基礎であったため、治水・灌漑の向上や、新田開発が奨励されました。 田畑の発展に伴い、農...

    簡単!カクテルシェイカーの振り方

    皆さんはご自宅でカクテルを愉しんでいらっしゃいますか?著者はたまにシェイカーを使ってカクテルを作ります。と言っても、シェイカーを振るのは素人ですので、知人から教わった基本通りに行っています。 ここでは著者が行っている、カクテルシェイ...

    ちょっとだけ注意が必要!塩素系漂白剤の基本的な使い方

    塩素系漂白剤は食べこぼしでついたシミやシャツの黄ばみなどを汚れを徹底的に落とし、真っ白に仕上げてくれる漂白剤です。この記事では塩素系漂白剤の基本的な使い方をご紹介します。 使用する塩素系漂白剤の容器に付属されているキャップを使用し...

    登山経験から選んだ登山用救急セットの作り方

    著者が救急セットを持ち歩くようになったのは、自分がケガをした経験と登山中にケガをした人を何人も見てきたからです。 そんな著者が選んだ「登山用救急セット」を紹介します。 著者の登山歴は6年になります。 1500~2000m以上の山は年に...

    ユニットバスのカビを防ぐ方法

    アパートからマンション、戸建て住宅でも、ユニットバスのご家庭は今や一般的ですね。タイルの浴室よりも、お手入れもしやすいのが特徴ですが、それでも油断するとカビが生えてしまうものです。 ここでは、筆者が行っているユニットバスのカビ予防の...

    簡単にできる!菜の花の簡単お漬物の作り方

    昆布茶で旨味と塩味を加えます。菜の花の苦味と合いますよ。菜の花の簡単お漬物の作り方をご紹介します。 菜の花はさっと水洗いし、根本の硬い部分を切り落とします。 鍋に湯を沸かし、沸騰したら菜の花を投入します。約60秒から90秒固めに...

    ラップのみで出来る!今川焼の保存方法

    今川焼の保存方法をご紹介します。 用意するのはラップのみです。 パッケージのまま、夏なら冷蔵庫、冬なら室内に置いておきます。 食べる際はひとつずつラップにくるみ、500Wのレンジで30秒温めます。 ひとつずつラップにくるみ、冷凍...

    失敗しない!絶対に成功するタルトの作り方

    このレシピを作ったのは、ビタンニオのタルトレットプレートの購入をしたからです。どうしても上手にタルト台を作ることが出来なかったので、試しに購入をしてみようと思いました。 通常のタルト台はオーブンで焼きますが、これはビタンニオでプレス...

    初台湾!第一大飯店で満足台北体験談

    2013年の2月に、初めて台湾旅行した際の宿泊体験談をまとめてみました。 2013年2月12日〜15日までの3日間で、台湾へ行ってきました。HISのツアーを予約し、男女2人ずつの4人での旅行でした。当初のツアーのパッケージに、追加代...

    代表的な漢詩「春望」を読む

    杜甫の漢詩「春望」は古来大変有名です。特に冒頭の「国破れて山河在り」の一節は、日本人の中にも耳にしたことのある人が多いでしょう。 あの松尾芭蕉も「おくのほそ道」でこの詩を引用しています。ここではその「春望」全体について勉強しましょう...

    電源がないところでも!食材をペースト状にするすり鉢とすりこぎの使い方

    食材をペースト状にするためにすりこぎとすり鉢を使う方法をご紹介します。 まずは平らな場所にすり鉢を置きます。 食材を入れ、すりこぎを利き手に持って円状に動かして擂ります。 あとはすりこぎを動かし続けるだけでこのようにペースト状...

    ダイエット中の人におすすめ!関西風お好み焼きの作り方

    ダイエット中の方におすすめの関西風お好み焼きの作り方をご紹介します。 生地に豆腐とたっぷりのキャベツを入れて、炭水化物である小麦粉の量を減らしました。 豆腐をキッチンペーパーなどで包み、30分以上置いて水切りしておきます。 キ...

    圧力鍋でとろける野菜のスープカレーの作り方

    圧力鍋を使ったスープカレーのレシピを紹介します。味付けはカレールーとコンソメだけなので簡単ですよ。 鍋を熱し温まったら中火にし、オリーブオイルをひきます。豚肉、ニンニク、ガラムマサラ、クミンシードを豚肉に焼き色がつくまで炒め...

    簡単でおいしい!1人用チゲ鍋の作り方

    簡単でおいしい1人用チゲ鍋の作り方について説明します。 スープさえ作ってしまえば、あとは好きな具材を入れて煮込むだけなのでとっても簡単です。 スープは4つの材料と水を混ぜ合わせただけの簡単なものですが、中華スープの素を使うことでしっか...

    新鮮で美味しいものを選ぼう!おいしいサワラの見分け方

    お刺身では上品な甘さを感じるサワラですが、皆さんはサワラを買うときに、どんなところにポイントをおいていらっしゃいますか?できれば新鮮で美味しいものを選びたいものです。 ここでは筆者がポイントにしている、おいしいサワラの見分け方をご紹...