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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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小麦粉なしで!スフレチーズケーキの作り方

最近のニュースで小麦粉の値上がりが報道されていますが、このレシピは小麦粉を使わずにスフレチーズケーキができます。 ここでは、小麦粉なしの美味しいスフレチーズケーキの作り方をご紹介します。 今回オーブンを使用しますが、予熱は必要あり...

料理
2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

    満足できる!豚しゃぶのごま味噌和えの作り方

    ボリュームがあるのに安心して食べられる肉料理「豚しゃぶのごま味噌和え」の作り方を紹介します。 肉をしゃぶしゃぶにして、味噌で調味することで、あっさりした肉にコクを持たせることができて、満足感がある一品になると思い作りました。 ぶ...

    料理
    2013年04月12日公開/2018年03月20日更新

      簡単にできる!ピクニックで大人数のお弁当を効率的に作るコツ

      「お弁当」はピクニックの楽しみのひとつです。しかし、どんな料理でも大人数になると作る側は大変ですよね。そこで、著者なりの大人数分のお弁当を効率的に作るコツをご紹介します。 定番の鶏のから揚げや、入っていると嬉しい煮物系のおかずは、冷...

      料理
      2013年04月12日公開/2016年05月12日更新

        スマホや携帯の動画をテレビで見る時用のmicroHDMIケーブル

        一人で携帯電話の動画を見ていると、ふと「面白いこの動画を自分以外の誰かと一緒に見たい!」「テレビの大画面で携帯の画像や動画が見られたらいいのに…」そう思ったことはありませんか? その夢を叶えてくれるのが「HDMIケーブル」というもの...

        暮らし
        2013年04月12日公開/2017年04月17日更新

          ハマるおいしさ!ホワイト餃子風の焼き方

          筆者はホワイト餃子の大ファンです。いつも冷凍庫にストックして、自分で焼いて食べています。 今回は、筆者が実践しているホワイト餃子風の焼き方をご紹介します。 やかんに350ml~400mlの湯を沸かします。 湯が沸いたら、フライ...

          料理
          2013年04月12日公開/2017年03月13日更新

            さっぱり優しい味!にんじんとごぼうのサラダの作り方

            マヨネーズを使ったごぼうのサラダは、どうしてもカロリーが気になります。ここでは、少ない量のマヨネーズでさっぱりと優しい味の、にんじんとごぼうのサラダの作り方をご紹介します。 ごぼうの皮をむき、細切りにします。切ったら水に5分つけ...

            料理
            2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

              料理によく合う!白ワイン選びのコツ

              ワインは種類が多く、料理に合うワインを選ぶのは、ちょっと大変かも知れません。ここでは著者がオススメする、料理と相性がよい白ワイン選びをご紹介します。 ワインの産地で有名なところでは、フランス、イタリア、チリ、スペイン、ドイツなどがあ...

              雑学
              2013年04月12日公開/2017年04月17日更新

                大根おろしでさっぱり!牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方

                大根おろしを入れてさっぱり食べられる、牛肉と白菜のみぞれすき焼きの作り方について説明します。 醤油・みりん・酒・砂糖を混ぜ合わせ、濃いめの割り下を作ります。 大根をおろして、水気を軽く絞っておきます。 白菜を3センチくらいの...

                料理
                2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

                  ゴボウと鶏肉がベストマッチの炊き込みご飯の作り方

                  ゴボウと鶏肉がベストマッチした美味しくて食べごたえのある炊き込みご飯の作り方を紹介します。 新ゴボウの時期には、毎週でも作りたくなるほど、美味しい炊き込みご飯が出来上がります。冷めても美味しくいただけるので、おにぎりにしたりお弁当に...

                  料理
                  2013年04月12日公開/2017年09月25日更新

                    シンガポールに行ったらこれを食べておきたい!おすすめ料理

                    シンガポールは友達が住んでいるということもあり、何度も訪れている国です。主な目的はやはり、食事!そこで、シンガポール観光時におすすめのグルメをご紹介します。 シンガポールは中華系、インド系、マレー系など、さまざまな文化ま混ざり合って...

                    趣味
                    2013年04月12日公開/2017年12月12日更新
                    • #海外旅行

                    • #旅行体験記

                    • #シンガポール

                    • #旅グルメ

                    乾燥湯葉を使って簡単料理!湯葉としめじのさっと煮の作り方

                    独特の風味と食感が楽しめる湯葉料理はいかがですか。乾燥湯葉はもどすのも簡単なので、とても便利です。今回は「湯葉としめじのさっと煮」を紹介します。 ボール又はバットに湯葉を入れて熱湯を注ぎ、1~2分浸しておきます。 もどした湯葉...

                    料理
                    2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

                      家庭にあるものでとろみや味を再現!みりん風調味料を作る方法

                      みりん風調味料を簡単に家庭で作る方法をご紹介します。 家庭にあるものを使って、みりんのとろみや味を再現してみました! 耐熱容器に材料を全て入れて混ぜ合わせます。 ラップをせずに、500Wの電子レンジで7分程度温めます。 かき...

                      料理
                      2013年04月12日公開/2018年01月29日更新

                        そら豆と鶏手羽元の黒酢煮の作り方

                        「そら豆と鶏手羽元の黒酢煮」の作り方をご紹介します。 そら豆独特の青臭さがまったく感じられない、黒酢を使ったおかずです。 そら豆のさやをねじって中の豆を取り出します。 そら豆の黒い部分に沿って包丁で切り込みを入れます。 鍋に...

                        料理
                        2013年04月12日公開/2018年03月30日更新

                          野菜もしっかり!ホワイトソースの野菜春巻きの作り方

                          中華の定番、春巻きですが、中に入れる具材を工夫すれば、どんどんレパートリーを増やせる優秀な食材ですよね。そんな春巻きの皮を利用して、中に野菜たっぷりのホワイトソースを包むことで、洋風の春巻きを作ってみました。 子供ウケも抜群の洋風春...

                          料理
                          2013年04月12日公開/2018年04月02日更新

                            二日酔いの朝におすすめ「しいたけの大根おろしスープ」の作り方

                            しいたけと大根おろしと豆腐が入ったあっさり胃に優しいスープです。二日酔いの朝食用にお役立てください。 生しいたけの軸を切り取ります。 2~3ミリ厚さに切ります。 豆腐60グラムをまな板の上に乗せ、5ミリ角程度のさいの目切りに...

                            料理
                            2013年04月12日公開/2017年04月17日更新

                              洋風で楽しもう!「タケノコと魚肉ソーセージのソテー」の作り方

                              タケノコを使ったお料理というと、煮物や和え物など、和風のメニューや中華のメニューを中心に考えてしまいますよね。 そんなタケノコを 洋風メニュー にアレンジして楽しんでみようと思い、考案したのがこの 「タケノコと魚肉ソーセージのソテー...

                              料理
                              2013年04月12日公開/2018年03月23日更新
                              • #たけのこを使った料理

                              • #魚肉ソーセージを使ったレシピ

                              • #材料少ないレシピ

                              • #短時間レシピ

                              • #おかずもう一品

                              • #ビールに合う

                              ヘルシーで簡単!「もずくと春雨の酢の物」の作り方

                              味付きのもずく酢を購入し、春雨と具材をプラスしてボリュームアップ!簡単に出来てヘルシーな1品です。 ここでは ヘルシーで簡単!もずくと春雨の酢の物の作り方 を紹介します。 鍋に湯を沸かし、春雨を茹でます。茹であがったら水にさら...

                              料理
                              2013年04月12日公開/2018年02月15日更新

                                絶対失敗しない!美味しい鮭の見分け方

                                鮭は女性にうれしい美肌成分がたっぷりあり、残すところがないほど食べられる素敵な食材です。 健康や美肌など様々な栄養分を含んでいるので、毎日食べたい優れものの食材です。より美味しい鮭の選び方をご紹介いたします。 産地別に見分けると、ノ...

                                料理
                                2013年04月12日公開/2017年10月26日更新

                                  混ぜるだけなのにGOOD!「アボカドディップ」の作り方

                                  アボカドを使って野菜スティックがおいしくいただけるディップソースのレシピについてご紹介します。 タマネギをみじん切りにして20分ほど空気にさらします。 アボカドの中身をボウルに入れます。 レモン汁を入れてフォークなどを利用し...

                                  料理
                                  2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

                                    牛乳と砂糖で作るミルクアイスシャーベットの作り方

                                    牛乳と砂糖を使ってシャーベットを作りました。温めた牛乳に砂糖を入れて溶かし、冷凍庫で冷やすだけなので簡単に作れますよ! 鍋に牛乳と砂糖をいれ中火にかけ、砂糖を溶かします。沸騰したら火をとめてバニラエッセンスをいれます。 お好みの...

                                    料理
                                    2013年04月12日公開/2017年04月26日更新

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