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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方

このレシピは、秋になって栗が食べたくなった時に作りました。甘栗の甘みで優しい味に仕上げています。 ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。 鶏肉に塩と胡椒を揉み込みます。後から塩などで味付けをしないので、しっかり揉みこん...

料理
2013年03月29日公開/2017年04月26日更新

    中学・理科1分野「大気圧」の学び方

    今回は、中学・理科1分野「大気圧」について学びます。 ここでは、大気圧とはどのようなものなのかについて学びます。 大気圧とは、 「気体の圧力」 のことです。一般的に、気圧と言えば大気圧のことを指します。 私たちは、普段、圧力を受けて...

    趣味
    2013年03月29日公開/2017年04月17日更新

      超簡単!ガパオごはんの作り方

      著者はスイートチリソースが大好きです。でも、ナンプラーが苦手なので、ナンプラー無しの甘辛い、なんちゃってガパオごはんのご紹介です! 玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにします。鷹の爪は種を除いて小口切りにするか、小口切りにさ...

      料理
      2013年03月29日公開/2017年04月26日更新

        自然の中で子どもと一緒に楽しめる!夏の蓼科・八ヶ岳の旅の体験談

        夏の避暑地にぴったりな蓼科・八ヶ岳エリアに、筆者は親戚が白樺湖付近にリゾートマンションを所有していることもあり、ほぼ毎年旅行しています。 その中から子どもも一緒に楽しんだ旅行体験談をご紹介したいと思います。 ほぼ毎年蓼科エリアを旅し...

        趣味
        2013年03月29日公開/2018年02月16日更新
        • #国内旅行

        • #旅行体験記

        • #長野県

        • #子連れでおでかけ

        • #旅グルメ

        卵あんかけレタスチャーハンの作り方

        彩りがきれいな、卵あんかけレタスチャーハンの作り方について説明します。 まずレタスチャーハンを作ります。 レタスはざく切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。 温めたフライパンにごま油小さじ1を入れて、溶き卵を流し入れます。中...

        料理
        2013年03月29日公開/2018年01月29日更新

          最適な材料を準備しよう!製菓に使う薄力粉についての選び方と注意点

          製菓作りの際には材料選びがとても大切になります。作るスイーツによって、最適な材料を選ぶことで、仕上がりも変わってきます。ここでは薄力粉について記載をします。 使う薄力粉を変えるだけで、味わいも食感も変わりますが、それが分かるような人...

          料理
          2013年03月29日公開/2017年04月17日更新

            たこ焼き器でつくるマドレーヌのレシピ

            大阪の名物であるたこ焼きをイメージして作られた「たこ焼きマドレーヌ」と言う商品があるそうです。マドレーヌ型を処分してしまったので、このたこ焼きマドレーヌに挑戦してみることにしました! 器にマーガリンを入れて、電子レンジ500Wで...

            料理
            2013年03月29日公開/2017年04月26日更新

              そうめんだからあっと言う間に!そうめんパスタの作り方

              スパゲッティは茹でるのに10分程度かかりますが、そうめんでパスタをつくる場合、茹でるのはたったの1分です。ささっと作って食べたい時にはおすすめです。 今回はあっと言う間に出来る、そうめんパスタを紹介します。 鍋にそうめんを茹でる湯...

              料理
              2013年03月29日公開/2017年04月26日更新

                大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方

                毎日のように汁物にはきのこをたくさん使っている筆者ですが、今回はその中で椎茸を使った美味しいスープの作り方をご紹介させていただきます。 椎茸は石づきの部分を落とし、カサと軸の部分を一緒に縦に4つに切ります。玉ねぎは薄切りにし、ミ...

                料理
                2013年03月29日公開/2018年03月16日更新

                  ライ麦粉のガレット風の作り方

                  ライ麦は小麦粉よりも食物繊維が多く含まれています。そこに目をつけて、ライ麦粉でガレット風を焼きあげました! クレープに似た生地の上に、タップリの野菜と、卵とチーズをプラスしてこれを一つ食べるだけでお腹一杯になれるライ麦粉ガレットです...

                  料理
                  2013年03月29日公開/2017年04月17日更新

                    基本の縫い方こそきれいに!なみ縫いの方法

                    お裁縫をする時に、一番基本となるのはなみ縫いです。雑巾を作る時や、ミシンをかける前の仮縫いの時に活躍します。基本をおさえてきれいになみ縫いができるようになりましょう。 著者は小さい頃から裁縫が好きで、端切れで小物を作ることもしばしば...

                    暮らし
                    2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                      ピリッとスパイシー!オニオンスープの作り方

                      ピリッとスパイシーなオニオンスープの作り方です。 玉ねぎの甘みと唐辛子と黒胡椒の辛さがマッチしておいしいスープが出来上がります! 玉ねぎは皮をむいて、1~2mm程度の厚さに薄くスライスします。 エビは洗って皮をむき、背ワタを取...

                      料理
                      2013年03月28日公開/2018年03月16日更新

                        初心者にお薦め!ホームベーカリーの使い方

                        焼き立てパンの何とも言えない美味しそうなにおいはパン好きにはたまらないですね。今ホームベーカリーはとても人気があり、機能も進化しているので自分で作る人が増えてきているようです。 しかし、メーカーも種類も多く、何がいいのか自分に必要な...

                        趣味
                        2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                          おつまみにもおかずにも!キノコのバルサミコ酢炒めの作り方

                          バルサミコ酢を使用したキノコの炒めものを紹介します。ワインとの相性も良く、サンドイッチの具としても美味しい洋風の炒めものです。 にんにくをみじん切りにします。 しいたけはヘタを取って薄切り、エリンギも食べやすい大きさの薄切りにし...

                          料理
                          2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                            油断大敵!車でのUV対策法

                            車でお出かけする際、「車内だから窓もあるし、ちょっとそこまでだから・・・」なんて油断して、UV対策を怠ってしまうことって、ありますよね。 ですが、春~夏にかけての紫外線を甘く見てはいけません。窓ごしでも、短時間でも確実にお肌の内部に...

                            暮らし
                            2013年03月28日公開/2018年01月10日更新

                              女子旅に最適!湯布院の旅体験談

                              温泉がたくさんある九州・大分のなかでも、女性だけで行く「女子旅」におすすめの湯布院旅行をご紹介します。 旅行をしたのは、2013年2月です。筆者は鹿児島在住なので、鹿児島中央駅から新幹線で久留米まで行き、そこで「ゆふ3号」に乗り換え...

                              趣味
                              2013年03月28日公開/2018年02月16日更新
                              • #国内旅行

                              • #旅行体験記

                              • #大分県

                              • #美術館を楽しむ

                              混ぜるだけで簡単!フレンチドレッシングの作り方

                              オシャレでおいしいサラダが出来上がるフレンチドレッシングのレシピについてご紹介します。 材料をボウルに入れ、箸やスプーンで全体が均一になるまでかき混ぜます。 完成です。今回はトマトにかけて食べてみました。 簡単にできるフレンチ...

                              料理
                              2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                                パパッと簡単!和風クリームリゾットの作り方

                                ホワイトソースを使ったクリームリゾットのつくり方です。鮭缶を使ってパパッと簡単に出来ます。お醤油とホワイトソースが意外とマッチしておいしいので、ホワイトソースがちょっと余ってしまった時など作ってみてください! 玉ねぎは2,3mm...

                                料理
                                2013年03月28日公開/2018年03月16日更新

                                  片栗粉で手軽にできる!クルミ入りわらび餅の作り方

                                  片栗粉で手軽に作れる「クルミ入りわらび餅」の作り方を紹介します。 くるみはフライパンに入れ、弱火で3分ほど乾煎りします。 その後、大きいものを手で7~8ミリ角くらいに、細かく砕きます。 固形の黒砂糖の場合は、溶けやすいように...

                                  料理
                                  2013年03月28日公開/2018年03月20日更新

                                    つまみにバッチリ「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」の作り方

                                    コリコリな食感が楽しい「鶏軟骨と白菜のコンソメ炒め」を作りました。料理のおかずとしても合いますが、お酒のおつまみによくあうメニューです。 白菜は7〜8mm幅に切り、ニンニクは薄切りにします。 フライパンにニンニク、オリーブオイ...

                                    料理
                                    2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

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