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中学国語「接続助詞」の働きと見分け方
「接続助詞」とは、活用のある語に付き、語と語、文と文を繋ぐ（接続する）ものです。基本的な働きを、例を挙げて見ていきましょう。 主な接続助詞は、 が・から・ば・と・て・ても・ので・けれど・し・たり・ながら などです。主な働きは以下の...
ダイエットや酒の肴にピッタリ！「ひらたけのおろし和え」の作り方
さっぱりといただける、 ひらたけのおろし和え をご紹介します。 食欲不振のとき、ダイエット中のカロリー控えめの小鉢として、酒の肴などにご活用ください。 きゅうり30グラムを洗ってまな板の上に載せ、端から2ミリくらいの厚さに切りま...
トイレ以外でも使える！トイレットペーパーの使い方
トイレットペーパーは毎日の必需品ですね。現代人にとってトイレにないととっても困るものです。 そのトイレットペーパーですが、トイレ以外でも結構活躍してくれるんです。今回は著者が実践しているトイレットペーパーの使い方を紹介します。 通...
超最低限の古典文法！まぎらわしい語の識別法厳選２題
「古文なんて使わないのに、何で勉強しなきゃいけないの？！」「紛らわしすぎて無理！」 そう思っている少年少女のために、「超最低限」の「まぎらわしい語の識別」をご説明します。 なんとたったの2題です！しかも、この2題の区別ができるよう...
知っておくと便利！インドのお金事情
著者はインドに計7回行っておりますが、未だにお金の取り扱いには気を付けています。というのも盗難が多かったり、為替レートも地域に異なったりするからです。 渡印する前に知っておくと便利なお金の事情について、今回は記述したいと思います。 ...
#海外旅行
#旅行体験記
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にんにくの味噌漬けの作り方
おいしくてスタミナのつくニンニクの味噌漬けを自作しましょう！ 蓋ができる清潔な容器に、味噌を入れます。 味噌に酒をいれ、均等に混ざるくらいに軽く混ぜます。これで漬け床が出来ます。 最後に皮をむいたにんにくを漬け床に埋め、容器...
カリッと美味しい！ニジマスのソテーの作り方
鮭の仲間のニジマスは低カロリーで良質のたんぱく質、ビタミンやミネラルなど栄養豊富な魚です。小さなものはあっさり癖のない味なので色々な料理ができますね。 今回はシンプルで美味しい「ニジマスのソテー」を紹介しましょう。 ニジマスは包...
下茹でからチャレンジ！とろとろ豚足煮の作り方
下ゆでをした豚足はスーパーなどで売られていて、とっても便利なのですが、生の方が安く手に入ることもあります。 下ゆでしてある豚足であっても、もう一度茹でこぼした方が良いそうです。それなら安い生でも手間はほとんど変わりませんよね。 今回...
高校古文「方丈記」読解のポイント
この屈指の名文とも言われる一文で始まる「方丈記」は、鎌倉時代を代表する仏教の無常観を基本に置いた隠者文学などと教わったのではないでしょうか。 「でも、無常観なんて言われてもわからないし、堅苦しくて嫌い」という感想をもつ高校生も多いよ...
野菜と合わせてボリュームアップ！ササミと水菜和えの作り方
茹でた鶏のササミと水菜を合わせ、なめ茸で味付けをしたヘルシーレシピです。 水菜は茹でずにそのままざく切りしますので、手軽に出来ますよ。 鶏ササミの筋を包丁を使ってとります。 鍋にササミを入れ、被るくらいの水を入れて火をつけます...
ローリエでひと味変える「洋風肉じゃが」の作り方
今回はローリエを使った、 洋風肉じゃが の作り方を紹介します。 ローリエは、入れることで香りが増し味が引き立ちます。また、肉や魚の臭みを消してくれるという効果もあり、お肉や魚と一緒に野菜を炊いた料理やスープなどによく利用されています...
インスタントラーメンをアレンジ！豚骨ゴマだれつけ麺の作り方
つけ麺ブームは一段落したようですが、インスタントラーメンの食べ方としては新鮮です。市販の袋麺を使ってつけ麺にアレンジしてみました。豚骨スープにゴマの風味がとても良くマッチして、コク深く奥行きのある味わいに仕上げました。具材をトッピング...
#インスタント麺を使って
#ひとりランチ
#おそごはん
#ラーメン
相続発生後、最初に困るポイント…相続財産の調べ方とその対策
「相続」には、「（1）亡くなった方の財産（遺産）を分ける」「（2）税金を払う」「（3）諸手続きをする」の三つのポイントがあります。 ここでは、「（3）諸手続きをする」の中でも特によく起きる「相続財産の調べ方」と「財産の管理のしかた」...
#相続
#銀行の話
ホワイトソースなしで作れる！シーフードグラタンの作り方
買い置きのホワイトソースはないし、わざわざ別に作るのも面倒･･･と言うわけで鍋1つで作ってみました。 今回はホワイトソースなしで作れるシーフードグラタンのレシピをご紹介します。 タマネギとジャガイモを2～3ミリ適度の薄切りにしま...
暗記しよう！国語・文法「終助詞」の押さえるべきポイント
この記事では、「終助詞」について押さえるべき基礎的なポイントについてご紹介します。 さて、自信を持って答えられましたか。 この記事を読めば、5分で「終助詞」がマスターできるようになります。一緒に学びましょう。 「終助詞」とは、文の終...
画面表示に従えば大丈夫！家庭用FAXの使用方法
メールがこれだけ盛んになっても、まだFAXが活躍できる場所は残っています。今回は著者が利用しているFAXについてご紹介します。 昔は送信面を裏向けにして送るタイプのFAXが多かったですが、著者のもっているFAXは送信面を表向きにし...
マスタード香るフレンチ・ドレッシングの作り方
酸味の効いたフレンチ・ドレッシングにマスタードを少しだけ入れてパンチを加えてみました。マスタード入りのフレンチドレッシングのレシピを紹介します。 お酢に塩2振りぐらい、ブラックペッパー2振りぐらい、おろしタマネギ、マスタードを入...
コンポートを使ったリンゴムースの作り方
リンゴのコンポートを利用してムースを作ってみました。 リンゴのコンポート：100g 粉ゼラチン：3g 生クリーム：100cc グラニュ糖：20g 粉ゼラチンに小さじ2の水を加えてふやかしておきます。 リンゴのコ...
オフィスで足元冷え対策！ミニこたつになる「ダンボール湯たんぽ」の作り方
最近のエコブームに合わせて、湯たんぽが注目されるようになってきましたね。電気を使用することなく、ほんのりした暖かさが10時間ほど続くので、冷え症な筆者も愛用しています。 さてさて、働く女性の中でオフィスの冷えに悩んでいる方はきっと多...
産地や品種もこだわろう！おいしい牛ヒレ肉の見分け方
牛肉のなかでもヒレは脂肪が少なく、1番柔らかい最上肉です。ステーキにしても、薄く切ってしゃぶしゃぶにしても美味しいですよね。記念日に、お祝いに、自分へのご褒美に、愛する家族にと、奮発して美味しいお肉を食べたい…そんなときはありません...