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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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そのまま丸ごと!小たまねぎのオニオンスープ

小たまねぎを使ってかわいくおしゃれに、オニオンスープを作りましょう。 小たまねぎの皮をむき、上下のへたを切り落とします。 耐熱容器に小たまねぎを並べ、コンソメスープの素→水→黒こしょうの順に入れます。バターを1gずつ小たまねぎ...

料理
2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

    電子レンジで簡単!春菊のキッシュ風の作り方

    薫り高い春菊をたっぷり使った、キッシュ風のたまご料理です。残りものの鮭も加えて和風に仕上げました。電子レンジで簡単に作ることができます。 春菊を洗ってまな板の上に載せ、2センチ幅に切ります。 グラタン皿に、切った春菊を敷き詰め...

    料理
    2013年04月05日公開/2018年04月05日更新

      ホワイトソースとミートソースの紅白ドリアの作り方

      ソースを交互にかけていくだけの絶品ドリア。手がかからないのに豪華に見えます。 耐熱容器によそったご飯にホワイトソースをかけます。御飯が見えなくなるぐらいかけてください。 同じくホワイトソースが見えなくなるぐらい、ミートソースを...

      料理
      2013年04月05日公開/2017年08月10日更新

        簡単!タッパーでスープを冷凍保存する方法

        たくさん作ってしまったスープを食べきれずに、捨ててしまうのはもったいないですよね。 そんな時は、家にあるタッパーを使って冷凍保存してみましょう。 タッパーに冷ましたスープを入れます。凍ると水分は膨張するので、たくさん入れず、8~...

        料理
        2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

          キッチンで計量カップを使わないで液体や粉物を計る方法

          キッチンで計量カップを使わずに、おおよその目安となるものを代用して計る方法をご紹介します。 著者は計量カップで計るまで必要がない、というときによく行っている方法です。 著者は飲み終えた空のペットボトル(500ml)を代用します。ペッ...

          料理
          2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

            牛バラで簡単!野菜炒めの作り方

            少ない調味料でも牛バラだから美味しくいただける、牛バラで簡単野菜炒めの作り方をご紹介をします。 人参・玉ねぎは薄くスライスします。ピーマンは2mmの幅にせん切りにします。パセリは細かくみじん切りにします。肉は3㎝にカットします。...

            料理
            2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

              餃子の皮とフライパンで作る!ショウガたっぷり焼売の作り方

              焼売が食べたくなったのに焼売の皮がない、蒸すのがけっこうめんどうという理由で、焼売を諦めることって意外と少なくないはずです。 今回は、そんな場合のために餃子の皮を使って焼売を作ってみました。また、蒸し器を使わずフライパンだけで蒸して...

              料理
              2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

                風味抜群!黒胡麻と柚子胡椒のごぼうサラダのつくり方

                黒胡麻と柚子胡椒で、風味抜群のごぼうサラダのつくり方です。下味をつけて、しっかり味のごぼうサラダに仕上げます! ごぼうはよく洗って土を落とします。2cm程度の長さに切り、千切りにします。 あらかじめ鍋に水を入れておきます。ごぼ...

                料理
                2013年04月05日公開/2018年03月29日更新

                  いつでも簡単に食べられる!冷凍ストックでオニオンスープの作り方

                  カレーやハンバーグに入れるとおいしい、飴色まで炒めたタマネギ、毎回作ると時間がかかって大変なので、筆者はこれを冷凍保存しています。冷凍炒めタマネギを使うと、簡単にオニオンスープが作れます。 調味料は、まず小さじ1/2を入れて味見し...

                  料理
                  2013年04月05日公開/2017年09月07日更新

                    シリコンスチーマーで簡単!塩サバの味噌煮の作り方

                    生サバよりも安く手に入りやすい塩サバで作る、本当に簡単な味噌煮の作り方をご紹介します。 塩サバをそれぞれ2等分にします。 ショウガをすり下ろし、他の調味料と全て混ぜ合わせます。 塩サバをシリコンスチーマーに入れて、STEP...

                    料理
                    2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

                      絶好のツーリングスポット!福井越前海岸線ツーリング旅の体験談

                      著者はいつもバイクでの一人旅、いわゆるソロツーリングを楽しんでいます。そんな著者は、若狭~越前などの福井県に何度も訪れています。 ここでは、少し涼しくなってきた9月下旬の絶好のツーリングシーズンに、福井県の越前海岸の旅を満喫してきた...

                      趣味
                      2013年04月05日公開/2017年11月30日更新
                      • #国内旅行

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                      メンテナンス時に便利!有線サイクルコンピュータの取り付け方法

                      サイクルコンピュータを利用されている方も多いかと思います。そこで以前利用してたサイクルコンピュータの破損への対処、メンテナンス性の向上を考えて2点の工夫を実施してみました。 実施した内容は次の2点です。 以前、サイクルコンピュータの...

                      趣味
                      2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

                        なるべくずぼらに!チーズケーキの作り方

                        工夫をこらしてチーズケーキを作った方がおいしいのでしょうが、なるべく手順も材料も少なくして、手軽に作ることを念頭においたレシピです。 ねっとりした生地がついた洗い物も大変なので、道具を汚さないことでも手軽さを追求しています。 土...

                        料理
                        2013年04月05日公開/2017年04月26日更新

                          もつ鍋のシメ!とろーりチーズチャンポンの作り方

                          もつ鍋のスープととろけるチーズをからめて食べる、もつ鍋のシメ、チーズチャンポンの作り方を紹介します。 もつ鍋のスープを沸騰するまで沸かします。 スープが沸騰したら、チャンポン麺を入れて中火にします。2分ほど煮込みながらほぐしま...

                          料理
                          2013年04月04日公開/2018年01月29日更新

                            簡単で高級感もある!桜のフィナンシェの作り方

                            桜の咲く季節に桜のスイーツです。お菓子は季節を感じることができるものですから、春らしい桜をイメージしたものを作ってみました。 通常とは違い、香りを大切にしています。そのためオーブンの温度を通常のフィナンシェよりも下げて、焼くようにし...

                            料理
                            2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                              電子レンジだけで作る!お手軽中華丼の作り方

                              シリコンスチーマーを使って電子レンジだけで作る、お手軽中華丼の作り方について説明します。 片栗粉以外の材料を、全部シリコンスチーマーに入れて、軽く混ぜ合わせます。 ふたをして600wの電子レンジで5~6分温めます。 水で溶...

                              料理
                              2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                                ヨーグルトとアップルのさわやかシャーベットの作り方

                                ヨーグルトとアップルジュースを使ったさわやかなシャーベットの作り方について説明します。 材料を全部ミキサーの容器に入れます。 細かい泡がたつまで15秒くらいミキサーにかけます。 容器に移して冷凍庫で4~5時間冷やします。 ...

                                料理
                                2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                                  失敗しないズワイ蟹の見分け方

                                  高級食材の代名詞ともいえる、カニ。種類は沢山ありますが、カニはどれも高価ですし、どうせなら美味しい物を選びたいですよね。 ズワイガニのシーズンには毎年雄雌あわせて30杯以上は購入する筆者の「失敗しないズワイガニの見分け方」をご紹介し...

                                  料理
                                  2013年04月04日公開/2017年04月26日更新

                                    おうちジュラシック・ワールド!恐竜の折り方

                                    アニメにゲームに、主人公よりも目立つ、そんな存在。子供は恐竜が大好きです。今回は恐竜の折り方を紹介します。 三角に2回折ります。 袋状に開き、上が閉じた状態になるように置きます。 裏側も同じように開きます。 ...

                                    趣味
                                    2013年04月04日公開/2018年01月11日更新
                                    • #生きものの折り紙

                                    • #子ども向け折り紙

                                    牛乳で苦味がマイルドに!春菊のクリーム煮の作り方

                                    筆者は春菊の独特の苦みが大好きですが、家族の中にそれを苦手にしている者がいて、調理の際は気を遣う食材です。    牛乳などと一緒に煮込むと苦みがだいぶマイルドになり食べやすくなるので、今回は春菊のクリーム煮の作り方をご紹介さ...

                                    料理
                                    2013年04月04日公開/2018年04月02日更新

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