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いま一番ホットなライフレシピ

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「使い切れないかも?」はこれで解消!プロ直伝・ワケあり食材活用法

「ワケあり食材」とは、明太子の「切れ子」のように、見た目や大きさの問題で安く売られる商品のこと。味・品質に正規品との差はないので、慎重派のあなたにもおすすめです。今回は、そんなワケあり食材の活用方法をプロの方に教えていただきました。い...

料理
2015年10月13日公開/2018年05月25日更新

    かわいいも時短も叶っちゃう!プロが教える「おすすめお弁当グッズ」

    皆さんがお弁当を作るのはどんなときですか?自分の会社での昼食。恋人や家族とのピクニック。娘・息子の運動会…作る機会は多いけれど、味も見栄えもいいお弁当を考えるのって大変ですよね。もっとラクに楽しいお弁当を作るには、どうしたらよいのでし...

    暮らし
    2015年10月13日公開/2018年07月23日更新
    • #nanapi編集部取材記事

    • #お弁当

    • #時短技

    • #調理器具の選び方

    実は夏の食材!冬瓜の煮物の作り方

    今回は、冬瓜の煮物の作り方をご紹介します。 「冬」という漢字から、旬は冬だと思いがちですが、実は夏が旬の野菜なんです。 まずは冬瓜を綺麗に洗い、汚れを落とします。 次に、両端のヘタ部分を1cm位切り落とします。 ヘタを切り...

    料理
    2015年10月08日公開/2018年05月25日更新

      実は飛行機に乗らなくても貯まる?効率的にマイルを貯める方法とは

      ANAやJALなどの大手航空会社が提供するマイレージサービス。飛行機で移動した分だけマイルが貯まるため、旅行好きの方や仕事で出張が多い方にはお馴染みのサービスですね。貯めたマイルを使って航空券と交換したり、席をアップグレードすることも...

      雑学
      2015年10月08日公開/2018年01月12日更新

        これを食べれば体あたたか!「冬瓜のとろとろ鶏団子スープ」の作り方

        冬瓜は「冬」という字を使っていますが、実は夏野菜。とはいえ、現代では技術の進歩によって、季節に関係なくさまざまな野菜を食べることができます。そこでこの記事では、冬にオススメの「冬瓜のとろとろ鶏団子スープ」をご紹介します。野菜をたっぷり...

        料理
        2015年10月06日公開/2018年03月30日更新

          残った野菜で簡単おいしい!「節約あんかけうどん」の作り方

          給料日前でお金が無いとき、買い物に行くのが面倒なときなど、冷蔵庫の中にあるものだけでどうにか食事を済ませたいですよね。そんなときの節約料理としてご紹介したいのがこの「節約あんかけうどん」のレシピ。うどんは冷凍のもの、具材は残りものの野...

          料理
          2015年10月06日公開/2018年01月25日更新

            会社の飲み会・合コン・オフ会に使える!初対面に好かれるあいづちの打ち方

            これは元々口下手だった筆者が、サービスや販売、営業職の“人たらし”上司に恵まれ、彼らの良い所をマネすることで学んだ「あいづちのコツ」です。 年齢・性別問わず、かなり幅広い層の初対面の方々に実際にかなりの手応えがあったノウハウなので、...

            コミュニケーション
            2015年10月05日公開/2017年12月20日更新
            • #ビジネス人間関係

            • #ビジネス宴席

            • #飲み会

            • #合コン

            翌日のお弁当にも!「きんぴらスクランブルエッグ」の作り方

            甘辛いきんぴらは日本の食卓の定番料理ですが、ひと手間加えると違った楽しみ方ができるようになります。何をするかというと、卵で綴じてしまうのです。ゴボウと人参のこりこりシャキシャキした食感に卵のふんわりが加われば、想像するだけでおいしそう...

            料理
            2015年10月05日公開/2018年02月22日更新

              カレーに!ソースに!ポタージュに!野菜たっぷりイエローペーストの作り方

              野菜、しっかり食べてますか?野菜をたくさんとるのは栄養面、健康面でも非常に大事ですが、工夫をしてもたくさんとるのは大変ですよね。そういうときにオススメなのがペースト状にしてしまうこと。ペーストにしてしまえばサラッと口に入ってきますし、...

              料理
              2015年10月05日公開/2018年02月22日更新

                秋の夜長のひとときにぴったり!「ブルーチーズ&いちじく」の作り方

                秋の夜長、お酒を片手に月の浮かぶ夜空を眺めるのも乙なものですが、やはりお酒にはおつまみがあってこそ。そんなときオススメなのが、旬の果物いちじくとブルーチーズを組み合わせた「ブルーチーズ&いちじく」です。ブルーチーズは独特の臭みなどがあ...

                料理
                2015年10月05日公開/2018年02月26日更新

                  味の染みた野菜も美味しい!「秋鮭の南蛮漬け」の作り方

                  南蛮漬けには鶏肉やサンマなどさまざまなものをつけますが、やはり秋においしいのは秋鮭の南蛮漬けですよね。鮭は一年中食べられますが、もっとも脂が乗っておいしいのが秋なのです。その秋鮭を野菜とともにタレに漬けたのが、この記事でご紹介する「秋...

                  料理
                  2015年10月05日公開/2018年03月13日更新

                    2つの味付けを楽しめる!シャキシャキ食感「れんこんミートボール」の作り方

                    子どもだけでなく大人も好きなミートボール。お弁当のおかずの定番ですよね。そのミートボールにレンコンを入れると、シャキシャキした食感となりいつもとは違った感覚で食べらます。それがここでご紹介する「れんこんミートボール」。さらに記事では大...

                    料理
                    2015年10月05日公開/2018年02月26日更新

                      あっという間に作れる!和風ワンプレートご飯の作り方

                      おしゃれなカフェでは1つのお皿にさまざまな料理がのった「ワンプレートランチ」「ワンプレートご飯」が流行っていますが、これをお家でもできたらオシャレだと思いませんか?家でわざわざワンプレートにする必要はないと思うかもしれませんが、ワンプ...

                      料理
                      2015年10月05日公開/2018年03月06日更新

                        ちょっとした工夫で長いおつきあいを!プロが教える、レッグウェアの正しいお手入れ方法

                        秋冬のお洒落のマストアイテムといえば、ストッキングやタイツなどのレッグウェア。ただお気に入りのものに限って、すぐに伝線したり、毛玉ができたり、縮んだり…そんな経験ありませんか?実は正しいお手入れをすることで、レッグウェアの寿命はうんと...

                        暮らし
                        2015年10月02日公開/2018年06月04日更新
                        • #nanapi編集部取材記事

                        • #おしゃれ着を自分で洗う

                        • #収納

                        • #洗濯物のたたみ方

                        • #ファッション小物のお手入れ

                        • #ファッション豆知識

                        • #レディースファッション

                        「冷凍庫に入れると伝線しにくくなる」はウソ?プロに聞く、ストッキングの伝線予防法

                        「ストッキングを冷凍庫に入れると伝線しにくくなる」という話を聞いたことありませんか?日々伝線と戦う女子たちの間では他にも、お酢に砂糖水にヘアスプレー…様々な伝線予防法が実しやかにささやかれているようですが、これらは果たして本当に効果が...

                        雑学
                        2015年10月02日公開/2018年06月04日更新
                        • #nanapi編集部取材記事

                        • #ファッション豆知識

                        • #都市伝説・うわさ

                        • #ヒマつぶし読み物

                        • #レディースファッション

                        余ったチーズで簡単に作れる!「焼きりんごのチーズソースがけ」の作り方

                        チーズソースをかけると大体のものはおいしくなります、たぶん。そんなわけで、家にある余ったチーズで作れるチーズソースの作り方をご紹介します。さらに、このレシピでは焼きりんごの作り方も載っていて、焼きりんごとチーズソースという相性抜群の組...

                        料理
                        2015年10月02日公開/2018年01月23日更新

                          お麩と牛乳入り!「ふんわりジューシーな卵焼き」の作り方

                          卵焼きを作るからにはふわふわなものにしたいですよね。とはいえ、それが意外と難しかったり……。しかし、あるものを入れれば簡単にふわふわでジューシーな卵焼きを作ることができるんです。そのあるものとは「お麩」と「牛乳」。しかも、ふんわりする...

                          料理
                          2015年10月02日公開/2018年01月23日更新

                            旬のさんまをいつも違う食べ方で!「さんまピカタ」の作り方

                            さんまといえば塩焼きや大根おろしで食べる和食のイメージがありますが、ほかの調理法でもおいしく食べることができるんですよ。この記事では、卵を絡めて香ばしく焼いてピカタ風に仕上げた「さんまピカタ」のレシピをご紹介します。ピカタとはイタリア...

                            料理
                            2015年10月02日公開/2018年02月22日更新

                              パンにもご飯にもパスタにも合う!「秋鮭の味噌ヨーグルト和え」の作り方

                              鮭は一年中売られていますが、旬がいつかといえば秋ですよね。秋鮭は脂が乗っていてとてもおいしいです。食べ方も普通に焼くだけでなく、ムニエルにしたりほぐしてご飯にかけたりお茶漬けにしたり、楽しみ方がたくさん!そんななかで、この記事では「秋...

                              料理
                              2015年10月02日公開/2018年02月22日更新

                                ほっくり甘い「さつまいもカレー」の作り方

                                カレーに入れる野菜といえば人参と玉ねぎ、そしてジャガイモですよね。しかし、秋といえばさつまいもの季節。この甘いさつまいもを活かさない手はありません。そこでこの記事では、「さつまいもを使ったカレー」の作り方をご紹介します。ただ、代わりに...

                                料理
                                2015年10月02日公開/2018年02月22日更新
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