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いま一番ホットなライフレシピ

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体にうれしい きなこココアの作り方

体に優しいきなことココアを使ったドリンクレシピをご紹介します。 カップに(A)を入れます。 カップにポットのお湯を大さじ1加え、ペースト状になるようよく混ぜ合わせます。 牛乳を鍋で沸騰前まで温めます。 カップに注いで混ぜ合...

料理
2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

    猫の便秘、少しだけなら牛乳を試してみても

    猫も便秘をしてしまうことがあります。そんな時、獣医さんのアドバイスも参考にして、我が家でしていることを紹介します。 室内飼いをしていると、どうしても運動不足になってしまいがちです。我が家の猫は、便が出づらい時は、おなかに不快感があ...

    趣味
    2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

      ずぼらでも簡単!乾燥七草であっという間に七草粥

      お正月のご馳走で疲れた胃を休め、一年の健康を祈るという七草粥。最近は七草セットというものも販売していますが、一人暮らしではそれすらちょっぴり面倒だったりしますよね。ずぼら七草粥の作り方をご紹介します! 近所のスーパーで300円ほど...

      料理
      2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

        残りご飯で手軽に!七草粥を作る方法

        我が家の1月7日の夕食は、毎年必ず七草粥です。残りご飯と、七草セットで手軽に作る方法をご紹介します。 よく流水で洗います。 すべて細かく刻み、根が付いているものは切り落としておきましょう。葉野菜も、同様に細かく刻んでおきます。...

        料理
        2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

          ちょっぴり豪華!アイスとシリアルを使ったパフェの作り方

          そのままでも牛乳をかけても美味しいシリアルですが、アイスクリームと組み合わせても美味しいんです。作り方はとっても簡単、これから一緒にちょっぴり豪華なパフェを作ってみませんか?火も使わないので、お子さんと一緒に作るのおススメです。 ...

          料理
          2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

            かぎ編みで!「中長編み2目一度」の編み方

            この編み目記号が「中長編み2目一度」の編み目記号です。 この記号の意味は未完成の中長編みを2つ編んで一度に引き抜くことです。結果1目減らすことができ、減らし目をするときなどに使います。 図のように糸をかけます。 途中まで中長編み...

            趣味
            2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

              冷酒のおつまみに「アボカドのマヨソテー」の作り方

              栄養価が高いといわれるアボカドを使った、冷酒に合うおつまみの作り方を紹介します。今回はマヨネーズでソテーした「アボカドのマヨソテー」です。 アボカドは種を取り皮をむきます。それを5mm厚さにスライスします。 フライパンにマヨネ...

              料理
              2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

                凍らせてから作る我が家の梅酒レシピ

                筆者は数回梅酒を作ったことがあります。家で作った梅酒は添加物なしで安心ですね。我が家流のレシピをご紹介します。 作りやすい分量です。砂糖や梅の量はかなり適当でも大丈夫です。 梅は黄色くなった完熟のものを使うと、よい香りに仕上がります...

                料理
                2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

                  わかめと大根のネギドレサラダの作り方

                  手軽に使えて便利な乾燥わかめを使ったサラダをご紹介します。長ネギを使ったドレッシングで和えて、ちょっと和風にしてみました。 乾燥わかめをたっぷりの水に5分程度つけて戻し、水気をギュッと絞っておきます。 大根を細い千切りにし、塩少...

                  料理
                  2013年01月09日作成/2017年04月26日更新

                    骨の処理がいらない簡単!ししゃもフライの作り方

                    シシャモは頭からシッポまで食べられるので、カルシウムたっぷりのお魚です。焼いて食べるのも美味しいですが、ここではフライの作り方を紹介します。 丸ごと揚げるので骨の処理がいりません。買ってきた状態のまま簡単にフライが作れちゃいます。 ...

                    料理
                    2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                      新タマネギを使ったトマト鍋のレシピ

                      新タマネギを使ったトマト鍋レシピを紹介いたします。 大根を薄くイチョウ切りにする。 人参をイチョウ切りにします。 水を400cc用意します。 トマト鍋のスープを用意します。 土鍋に水とトマト鍋のスープを入れます。 白菜...

                      料理
                      2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                        手作りみかんジュースを1年中味わう方法

                        みかんが豊富にある冬の時期に、ちょっと飽きてしまったときはジュースにしています。そして大量に作って、冷凍保存し、季節が変わっても飲んでいます。 飲むものはコップに入れましょう。保存するものはペットボトルに入れて冷凍庫へ入れま...

                        料理
                        2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                          赤ワインにベストマッチ!アボカドのチーズ焼きの作り方

                          アボカドは生で食べることが多いと思いますが、今回はチーズと一緒に焼いて、赤ワインに合うおつまみを作りました。 「アボカドのチーズ焼き」の作り方を紹介します。 半分に切ったら、種を取り除き、皮をむきます。 5mmの厚さにスライス...

                          料理
                          2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                            甘くて美味しいグレープフルーツの見分け方

                            (photo by 足成 ) 柑橘類らしい酸味が強く、朝にぜひ食べたい果物といえばグレープフルーツ。 でも、せっかくなら甘みも強いグレープフルーツを食べたいですよね。そこで今回は甘くて美味しいグレープフルーツの見分け方をご紹介...

                            暮らし
                            2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                              キッチンバサミで簡単!キクラゲの切り方

                              こりこりとした歯ざわりが楽しいキクラゲ。ここでは、キクラゲを簡単かつ安全に切る方法ご紹介します 固い石づきがついている場合があります。キクラゲを実際に触りながら、固い部分がないか確認しましょう。 固い部分が見つかったら、キッチ...

                              料理
                              2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                                玉ねぎを豪快に使って!丸ごと玉ねぎのオニオンスープの作り方

                                玉ネギを丸ごと煮込んだ、オニオンスープの作り方を紹介します。 玉ネギの上と下を切り落とし皮をむき、それぞれ電子レンジ(800w)で2分加熱します。 ベーコンを巻き、ローリエと一緒にパスタで刺し止めます。 鍋にSTEP2の玉ネ...

                                料理
                                2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                                  とろーり滑らか!餅入り七草粥の作り方

                                  七草粥は七草を入れるのが習わしですが著者宅では子供が食べやすいように癖のない白菜を使います。また野沢菜ちりめんを使うことで野沢菜の風味とちりめんのカルシウムを手軽に摂れます。 餅を入れると食感がとろとろになって小さなお子様も食べやす...

                                  料理
                                  2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                                    圧力鍋で柔らかい!牛すね肉の煮物

                                    牛肉はお高めだけれどスネ肉なら格安で手に入ることがあります。でも普通に食べるとかたい!そんな時は圧力鍋で柔らかくしちゃいましょう。 人参は大きめの拍子木切り、長ネギは8センチくらいのぶつ切りにします。 すね肉を厚さ1センチ程度に...

                                    料理
                                    2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                                      新鮮で美味しいズッキーニの見分け方

                                      最近身近な野菜になりつつあるズッキーニ。そこで今回は新鮮で美味しいズッキーニの見分け方をお届けします。 ズッキーニは時間が経つと切り口が変色して、しおれてきます。切り口が変色しておらず、みずみずしいものを選ぶようにしましょう。 ズッ...

                                      料理
                                      2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

                                        お弁当にも!おからチーズボールの作り方

                                        おからは安価で栄養豊富な食材なので、積極的に利用したい食材です。おからが苦手な人でも、チーズ味で食べやすく、お弁当にもぴったりな一品をご紹介します。 ボールなどにおから、牛乳、塩、片栗粉を入れて、よく混ぜ合わせます。 手のひら...

                                        料理
                                        2013年01月08日作成/2017年04月26日更新

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