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    インコにストレスを与えないようにするコツ

    著者は「ビビ」という1羽のセキセイインコを飼っています。普段は活発に動き、おもちゃで遊んだり、著者がそばを通るとちょっかいをかけてくるなど、元気がいい鳥です。 ですが、元気のままでいてあげられるようにするには、普段の「ストレス」を ...

    絶対に覚えよう!「生物のつながりとつりあい」

    今回は、生物で重要な分野の一つ「生物のつながりとつりあい」について 学びます。 ここでは、食物連鎖と食物網とはなにかについて学びます。 食物連鎖とは、 生物群集(生物の集まり)において生物の捕食(食べる)・被食(食べられる)の関...

    小物入れにも便利!ギフトボックスの折り方

    筆者は、小さい頃友達と一緒に折り紙で遊んだ記憶をもとに今でも折り紙を楽しんでいます。また、書籍を参考に自分の作りやすいように少し変えて折ることもあります。 そこで今回はユニット折り紙で作るギフトボックスの折り方を紹介します。 折...

    いらないダンボールを有効活用!便利なファイル立ての作り方

    ダンボールの空き箱も、アイデア次第で何かに活用できます。ここでは著者がダンボールの空き箱を利用したA4版が入るファイル立てをご紹介します。 350ml缶ビール24本入りの空き箱で、大きさは奥行28cm×幅12cm×高さ40cmのもの...

    ポイントはギザギザ!お風呂の排水口のつまりをとる方法

    排水口は上に残っている髪の毛を取っていても、かなの量のゴミや毛が流れて行っているものです。放っておくと、つまってしまい、水がお風呂場にたまってしまいます。 こちらでは、お風呂の排水口のつまりをとる方法についてご紹介します。 1週間に...

    甘くて優しい味!鶏肉とピーマンの栗炒めの作り方

    このレシピは、秋になって栗が食べたくなった時に作りました。甘栗の甘みで優しい味に仕上げています。 ピーマンのヘタと種を取り除き、細切りにします。 鶏肉に塩と胡椒を揉み込みます。後から塩などで味付けをしないので、しっかり揉みこん...

    中学・理科1分野「大気圧」の学び方

    今回は、中学・理科1分野「大気圧」について学びます。 ここでは、大気圧とはどのようなものなのかについて学びます。 大気圧とは、 「気体の圧力」 のことです。一般的に、気圧と言えば大気圧のことを指します。 私たちは、普段、圧力を受けて...

    超簡単!ガパオごはんの作り方

    著者はスイートチリソースが大好きです。でも、ナンプラーが苦手なので、ナンプラー無しの甘辛い、なんちゃってガパオごはんのご紹介です! 玉ねぎ、ピーマン、にんじんをみじん切りにします。鷹の爪は種を除いて小口切りにするか、小口切りにさ...

    自然の中で子どもと一緒に楽しめる!夏の蓼科・八ヶ岳の旅の体験談

    夏の避暑地にぴったりな蓼科・八ヶ岳エリアに、筆者は親戚が白樺湖付近にリゾートマンションを所有していることもあり、ほぼ毎年旅行しています。 その中から子どもも一緒に楽しんだ旅行体験談をご紹介したいと思います。 ほぼ毎年蓼科エリアを旅し...

    卵あんかけレタスチャーハンの作り方

    彩りがきれいな、卵あんかけレタスチャーハンの作り方について説明します。 まずレタスチャーハンを作ります。 レタスはざく切りに、ベーコンは1センチ幅に切ります。 温めたフライパンにごま油小さじ1を入れて、溶き卵を流し入れます。中...

    最適な材料を準備しよう!製菓に使う薄力粉についての選び方と注意点

    製菓作りの際には材料選びがとても大切になります。作るスイーツによって、最適な材料を選ぶことで、仕上がりも変わってきます。ここでは薄力粉について記載をします。 使う薄力粉を変えるだけで、味わいも食感も変わりますが、それが分かるような人...

    たこ焼き器でつくるマドレーヌのレシピ

    大阪の名物であるたこ焼きをイメージして作られた「たこ焼きマドレーヌ」と言う商品があるそうです。マドレーヌ型を処分してしまったので、このたこ焼きマドレーヌに挑戦してみることにしました! 器にマーガリンを入れて、電子レンジ500Wで...

    そうめんだからあっと言う間に!そうめんパスタの作り方

    スパゲッティは茹でるのに10分程度かかりますが、そうめんでパスタをつくる場合、茹でるのはたったの1分です。ささっと作って食べたい時にはおすすめです。 今回はあっと言う間に出来る、そうめんパスタを紹介します。 鍋にそうめんを茹でる湯...

    大きめカットがポイント!椎茸とトマトの玉子スープの作り方

    毎日のように汁物にはきのこをたくさん使っている筆者ですが、今回はその中で椎茸を使った美味しいスープの作り方をご紹介させていただきます。 椎茸は石づきの部分を落とし、カサと軸の部分を一緒に縦に4つに切ります。玉ねぎは薄切りにし、ミ...

    ライ麦粉のガレット風の作り方

    ライ麦は小麦粉よりも食物繊維が多く含まれています。そこに目をつけて、ライ麦粉でガレット風を焼きあげました! クレープに似た生地の上に、タップリの野菜と、卵とチーズをプラスしてこれを一つ食べるだけでお腹一杯になれるライ麦粉ガレットです...

    基本の縫い方こそきれいに!なみ縫いの方法

    お裁縫をする時に、一番基本となるのはなみ縫いです。雑巾を作る時や、ミシンをかける前の仮縫いの時に活躍します。基本をおさえてきれいになみ縫いができるようになりましょう。 著者は小さい頃から裁縫が好きで、端切れで小物を作ることもしばしば...

    ピリッとスパイシー!オニオンスープの作り方

    ピリッとスパイシーなオニオンスープの作り方です。 玉ねぎの甘みと唐辛子と黒胡椒の辛さがマッチしておいしいスープが出来上がります! 玉ねぎは皮をむいて、1~2mm程度の厚さに薄くスライスします。 エビは洗って皮をむき、背ワタを取...

    初心者にお薦め!ホームベーカリーの使い方

    焼き立てパンの何とも言えない美味しそうなにおいはパン好きにはたまらないですね。今ホームベーカリーはとても人気があり、機能も進化しているので自分で作る人が増えてきているようです。 しかし、メーカーも種類も多く、何がいいのか自分に必要な...

    おつまみにもおかずにも!キノコのバルサミコ酢炒めの作り方

    バルサミコ酢を使用したキノコの炒めものを紹介します。ワインとの相性も良く、サンドイッチの具としても美味しい洋風の炒めものです。 にんにくをみじん切りにします。 しいたけはヘタを取って薄切り、エリンギも食べやすい大きさの薄切りにし...

    女子旅に最適!湯布院の旅体験談

    温泉がたくさんある九州・大分のなかでも、女性だけで行く「女子旅」におすすめの湯布院旅行をご紹介します。 旅行をしたのは、2013年2月です。筆者は鹿児島在住なので、鹿児島中央駅から新幹線で久留米まで行き、そこで「ゆふ3号」に乗り換え...