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いま一番ホットなライフレシピ

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レモンでさっぱり!豆苗と玉ねぎのマリネの作り方

豆苗は栄養価の高い緑黄色野菜ですね。今回はレモンを使った爽やかな味「 豆苗と玉ねぎのマリネ 」を紹介します。簡単にできるのでつけ合わせなどにもおすすめです。15分程度できるお料理です! 耐熱容器に砂糖とレモン果汁(小さじ2,3杯...

料理
2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

    簡単スピード料理!豆苗ともやしの塩麹炒めの作り方

    時間のない時にはスピーディーに作れる炒めものが楽ですね。 今回は「 豆苗ともやしの塩麹炒め 」を紹介します。シンプルですがにんにくの風味が効いていて、美味しいですよ。 豆苗は底から6cmくらいの所からキッチンバサミなどで切り取り...

    料理
    2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

      誰でも覚えられるパウンドケーキの作り方

      お菓子を作る時、いちいちレシピを見ながら作業するのは大変ですよね。 そこで今回ご紹介するパウンドケーキは、いちいちレシピを見なくても簡単に作れるように、シンプルな材料で分量も覚えやすいようになっています。 常温に戻しておいたバター...

      料理
      2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

        日本酒と一緒に!「わけぎの酢味噌あえ」の作り方

        シャキシャキした食感が特徴のわけぎで、甘口の日本酒によく合うおつまみを作ってみました。 「わけぎの酢味噌和え」の作り方を紹介します。 わけぎは4cmくらいの長さに切って、白い部分と青い部分を分けておきます。 鍋にお湯を沸かし、...

        料理
        2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

          大葉包みの秋刀魚とチーズ揚げの作り方

          秋刀魚とチーズをクルクル巻きにし、丸ごと大葉で包みこみ、天ぷら粉で揚げました。 サクサクした衣を一口食べると、大葉の香りが口一杯に広がり、秋刀魚の臭みも消え美味しくいただけます。 ここでは 大葉で包んだ秋刀魚とチーズ揚げの作り方 を...

          料理
          2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

            棒針編み「ねじり目」の編み方

            外が寒くなると、毛糸の暖かさが恋しくなります。いろいろな編目記号の技法を覚えて、素敵なニットを編んでみませんか? 根元がねじれた目を作ります。 著者の編み方はアメリカ式です。右の人差し指に糸をかけて編んでいきます。 針を 右側か...

            趣味
            2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

              インテリアコーディネーター二次試験の受け方

              インテリアコーディネーター二次試験は一次と違い実技試験ですので、対策をたてても全く予想外の出題をされることがままあります。ですので、とにかく描いて書いて書きまくって自信をつけていくしかないと思います。 また、道具をいろいろ持ち込みま...

              趣味
              2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                お弁当にも!ベビーホタテの佃煮の作り方

                簡単にできておいしい、お弁当にもぴったりなホタテの佃煮の作り方をご紹介します。 しょうゆ、みりん、酒を鍋に入れて煮立たせます。 ホタテを入れ、弱火~中火で5分煮て完成。 完成した佃煮を細かく刻み、炊き立てのご飯に混ぜれば即席ホ...

                料理
                2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                  圧力鍋で直ぐ煮える!大根と豚バラブロックの煮物の作り方

                  大根と豚バラブロックの煮物を圧力鍋を使って作ると、時間をかけて煮詰めた煮物のように作れます。 加熱時間は3分!時間が無い時のお助けメニューとしてお勧めします。 大根は皮をむき乱切り、豚ブロックは2cmの厚さに切り、それを半分に切...

                  料理
                  2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                    お一人様用!きつね入りカレーうどんの作り方

                    お揚げの入った和風のカレーうどんはいかがですか。今回は粉末だしとカレールーを使って簡単に作れる「 きつね入りカレーうどん 」を紹介しましょう。 市販のカレールーは1箱で10人分などが一般的。1人ではなかなか使い切れませんね。著者も1...

                    料理
                    2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                      和風顆粒だしの保存方法

                      調味料の保存は開封前と開封後で異なる場合があります。毎日の食卓に欠かせない調味料ですが、実際の保存方法がわからないという方も多いのではないでしょうか? そこで今回は、著者が実際に行っている和風顆粒だしの保存方法をご紹介します。 開...

                      料理
                      2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                        バター不使用はちみつカップケーキの作り方

                        バターを使わないカップケーキのレシピを紹介します。どことなくボーロや甘食のような懐かしい味わいです。 サラダ油とはちみつをボールに入れ、泡だて器でよく混ぜます。 砂糖を入れてすり混ぜまず。そこに卵を入れてほぐし、砂糖のかたまりが...

                        料理
                        2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                          グループ面接で生き残る3つのポイント

                          就職氷河期といえど、毎年企業に就職している人はいます。 その中のひとりになるために、今回お話しすることがちょっとでも役立てばと思います。 著者は大学4年の5〜6月の短気集中で5社受けました。そのうちグループ面接は3社。3社とも全く異...

                          コミュニケーション
                          2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                            メンタルヘルス・マネジメント検定を受けるメリット

                            メンタルヘルス・マネジメント検定試験を受験される方々が最近増えているかと思いますが、著者がこの資格を取得しようとしたきっかけおよび資格を持って良かった点などについて、ご紹介したいと思います。 近年、最も多いと言われていて、「心の風邪...

                            趣味
                            2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                              レースペーパーで鳩のオーナメントをつくる方法

                              レースペーパーは卓上の敷物やお皿に敷いてケーキをのせたりする時に使います。花瓶敷きとして使ったりもします。 ここではレースペーパーで折った鳩のオーナメントを作る方法を紹介します。とても簡単に出来て綺麗ですよ。 レースペーパーを半...

                              暮らし
                              2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                                ハンガーを使ったYシャツ・Tシャツの干し方

                                著者は毎日洗濯をしています。その中でもTシャツ・Yシャツは毎日洗っています。そこで著者の実際にしているTシャツ・Yシャツの干し方をご紹介します。 洗う前はYシャツのボタンを全部外し、洗濯機に入れて洗います。 洗濯が終わったらハンガー...

                                暮らし
                                2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                                  1人暮らしにおすすめ!最小限の調味料で作る2色そぼろ丼の作り方

                                  一人暮らしだと、いろいろな調味料を揃えていないという方も多いのではないでしょうか。 ここでは、砂糖、醤油、塩の3つの調味料だけでおいしく作れる、2色そぼろ丼の作り方をご紹介します。 ごはん・・・茶碗1杯 卵そぼろ 肉そぼろ 卵に...

                                  料理
                                  2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                                    毎日使う布巾をまとめて簡単にお手入れする方法

                                    毎日使う、布巾。使う度に手洗いしていても、そのまま放置してしまったり、キッチンでの部屋干しでは、生乾きになりがちで、なかなか快適に使えずお困りの方も少なくないと思います。 そこで、簡単で日々気持ちよく快適に使えるようにお手入れする方...

                                    暮らし
                                    2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                                      これからスキューバダイビングを始める人が知っておくべきこと

                                      (photo by Tomohito Ishimaru) 「スキューバダイビングに興味はあるけど、やり方がよく分からない…」 そういう方は多いのではないでしょうか。 そんな方々のために、スキューバダイビングについて分かりやすくご...

                                      趣味
                                      2013年01月11日作成/2017年04月26日更新

                                        濃い目がおいしい!ホットココアの作り方

                                        ちょっと濃い目がおいしい純ココアで作るホットココアをご紹介します。 小さなボールに純ココアと砂糖を入れて混ぜ合わせたら、ポットのお湯を加えスプーンでよく混ぜ合わせます。 ココア液を鍋に移し牛乳を入れて弱火で2~3分温めます。牛...

                                        料理
                                        2013年01月10日作成/2017年04月26日更新

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