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いま一番ホットなライフレシピ

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日本酒のおつまみに!鶏肉と豆腐のごった煮の作り方

鶏肉を使った我が家のオリジナル「鶏肉と豆腐のごった煮」をご紹介します。 甘口の日本酒に、醤油味のさっぱりとした鶏肉とつくねが合うと、夫に絶賛されたレシピです!ごはんのおかずでも良いですよ。 長ネギは斜め切り、豆腐は約3cm角ぐら...

料理
2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

    2月に菜の花を満喫!指宿旅行体験記とおすすめポイント

    筆者は、2013年2月に友人と3泊4日で鹿児島を旅行しました。 霧島~鹿児島~指宿を回り、温泉と自然・桜島を満喫するのが目的です。 ここでは、2日目に訪れた指宿について、時系列でご紹介します。 鹿児島中央駅からJRを利用し、1時間20...

    趣味
    2013年03月28日公開/2018年04月10日更新
    • #国内旅行

    • #旅行体験記

    • #鹿児島県

    市内から25分以内!札幌周辺のお手軽観光スポット3選

    昨年の8月に2泊3日で北海道へ2家族で旅行しました。コンパクトに札幌周辺と小樽の観光でまとめ、京王プラザホテルに宿泊しました。 札幌周辺で訪れた定番、おすすめの観光スポットを紹介します。 ジャンプ台頂上から札幌市内を一望できます。...

    趣味
    2013年03月28日公開/2018年02月16日更新
    • #国内旅行

    • #旅行体験記

    • #北海道

    中学国語「接続助詞」の働きと見分け方

    「接続助詞」とは、活用のある語に付き、語と語、文と文を繋ぐ(接続する)ものです。基本的な働きを、例を挙げて見ていきましょう。 主な接続助詞は、 が・から・ば・と・て・ても・ので・けれど・し・たり・ながら  などです。主な働きは以下の...

    雑学
    2013年03月28日公開/2018年07月09日更新

      ダイエットや酒の肴にピッタリ!「ひらたけのおろし和え」の作り方

      さっぱりといただける、 ひらたけのおろし和え をご紹介します。 食欲不振のとき、ダイエット中のカロリー控えめの小鉢として、酒の肴などにご活用ください。 きゅうり30グラムを洗ってまな板の上に載せ、端から2ミリくらいの厚さに切りま...

      料理
      2013年03月28日公開/2018年03月20日更新

        超最低限の古典文法!まぎらわしい語の識別法厳選2題

        「古文なんて使わないのに、何で勉強しなきゃいけないの?!」「紛らわしすぎて無理!」 そう思っている少年少女のために、「超最低限」の「まぎらわしい語の識別」をご説明します。 なんとたったの2題です!しかも、この2題の区別ができるよう...

        趣味
        2013年03月28日公開/2013年10月31日更新

          知っておくと便利!インドのお金事情

          著者はインドに計7回行っておりますが、未だにお金の取り扱いには気を付けています。というのも盗難が多かったり、為替レートも地域に異なったりするからです。 渡印する前に知っておくと便利なお金の事情について、今回は記述したいと思います。 ...

          趣味
          2013年03月28日公開/2017年12月12日更新
          • #海外旅行

          • #旅行体験記

          • #インド

          にんにくの味噌漬けの作り方

          おいしくてスタミナのつくニンニクの味噌漬けを自作しましょう! 蓋ができる清潔な容器に、味噌を入れます。 味噌に酒をいれ、均等に混ざるくらいに軽く混ぜます。これで漬け床が出来ます。 最後に皮をむいたにんにくを漬け床に埋め、容器...

          料理
          2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

            カリッと美味しい!ニジマスのソテーの作り方

            鮭の仲間のニジマスは低カロリーで良質のたんぱく質、ビタミンやミネラルなど栄養豊富な魚です。小さなものはあっさり癖のない味なので色々な料理ができますね。 今回はシンプルで美味しい「ニジマスのソテー」を紹介しましょう。 ニジマスは包...

            料理
            2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

              下茹でからチャレンジ!とろとろ豚足煮の作り方

              下ゆでをした豚足はスーパーなどで売られていて、とっても便利なのですが、生の方が安く手に入ることもあります。 下ゆでしてある豚足であっても、もう一度茹でこぼした方が良いそうです。それなら安い生でも手間はほとんど変わりませんよね。 今回...

              料理
              2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                高校古文「方丈記」読解のポイント

                この屈指の名文とも言われる一文で始まる「方丈記」は、鎌倉時代を代表する仏教の無常観を基本に置いた隠者文学などと教わったのではないでしょうか。 「でも、無常観なんて言われてもわからないし、堅苦しくて嫌い」という感想をもつ高校生も多いよ...

                雑学
                2013年03月28日公開/2018年07月09日更新

                  野菜と合わせてボリュームアップ!ササミと水菜和えの作り方

                  茹でた鶏のササミと水菜を合わせ、なめ茸で味付けをしたヘルシーレシピです。 水菜は茹でずにそのままざく切りしますので、手軽に出来ますよ。 鶏ササミの筋を包丁を使ってとります。 鍋にササミを入れ、被るくらいの水を入れて火をつけます...

                  料理
                  2013年03月28日公開/2018年02月15日更新

                    ローリエでひと味変える「洋風肉じゃが」の作り方

                    今回はローリエを使った、 洋風肉じゃが の作り方を紹介します。 ローリエは、入れることで香りが増し味が引き立ちます。また、肉や魚の臭みを消してくれるという効果もあり、お肉や魚と一緒に野菜を炊いた料理やスープなどによく利用されています...

                    料理
                    2013年03月28日公開/2018年01月30日更新

                      インスタントラーメンをアレンジ!豚骨ゴマだれつけ麺の作り方

                      つけ麺ブームは一段落したようですが、インスタントラーメンの食べ方としては新鮮です。市販の袋麺を使ってつけ麺にアレンジしてみました。豚骨スープにゴマの風味がとても良くマッチして、コク深く奥行きのある味わいに仕上げました。具材をトッピング...

                      料理
                      2013年03月28日公開/2018年04月27日更新
                      • #インスタント麺を使って

                      • #ラーメン

                      • #ちょっと意外なアイデアレシピ

                      • #ごまを使った料理

                      • #長ねぎを使った料理

                      • #夜食

                      ホワイトソースなしで作れる!シーフードグラタンの作り方

                      買い置きのホワイトソースはないし、わざわざ別に作るのも面倒・・・と言うわけで鍋1つで作ってみました。 今回はホワイトソースなしで作れるシーフードグラタンのレシピをご紹介します。 タマネギとジャガイモを2~3ミリ適度の薄切りにしま...

                      料理
                      2013年03月28日公開/2018年04月02日更新

                        暗記しよう!国語・文法「終助詞」の押さえるべきポイント

                        この記事では、「終助詞」について押さえるべき基礎的なポイントについてご紹介します。 さて、自信を持って答えられましたか。 この記事を読めば、5分で「終助詞」がマスターできるようになります。一緒に学びましょう。 「終助詞」とは、文の終...

                        雑学
                        2013年03月28日公開/2018年07月18日更新

                          画面表示に従えば大丈夫!家庭用FAXの使用方法

                          メールがこれだけ盛んになっても、まだFAXが活躍できる場所は残っています。今回は著者が利用しているFAXについてご紹介します。 昔は送信面を裏向けにして送るタイプのFAXが多かったですが、著者のもっているFAXは送信面を表向きにし...

                          コミュニケーション
                          2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                            マスタード香るフレンチ・ドレッシングの作り方

                            酸味の効いたフレンチ・ドレッシングにマスタードを少しだけ入れてパンチを加えてみました。マスタード入りのフレンチドレッシングのレシピを紹介します。 お酢に塩2振りぐらい、ブラックペッパー2振りぐらい、おろしタマネギ、マスタードを入...

                            料理
                            2013年03月28日公開/2018年01月30日更新

                              コンポートを使ったリンゴムースの作り方

                              リンゴのコンポートを利用してムースを作ってみました。 リンゴのコンポート:100g 粉ゼラチン:3g 生クリーム:100cc グラニュ糖:20g 粉ゼラチンに小さじ2の水を加えてふやかしておきます。 リンゴのコ...

                              料理
                              2013年03月28日公開/2013年10月30日更新

                                オフィスで足元冷え対策!ミニこたつになる「ダンボール湯たんぽ」の作り方

                                最近のエコブームに合わせて、湯たんぽが注目されるようになってきましたね。電気を使用することなく、ほんのりした暖かさが10時間ほど続くので、冷え症な筆者も愛用しています。 さてさて、働く女性の中でオフィスの冷えに悩んでいる方はきっと多...

                                暮らし
                                2013年03月28日公開/2018年07月10日更新
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