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いま一番ホットなライフレシピ

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ローリエでひと味変える「洋風肉じゃが」の作り方

今回はローリエを使った、 洋風肉じゃが の作り方を紹介します。 ローリエは、入れることで香りが増し味が引き立ちます。また、肉や魚の臭みを消してくれるという効果もあり、お肉や魚と一緒に野菜を炊いた料理やスープなどによく利用されています...

料理
2013年03月28日公開/2018年01月30日更新

    インスタントラーメンをアレンジ!豚骨ゴマだれつけ麺の作り方

    つけ麺ブームは一段落したようですが、インスタントラーメンの食べ方としては新鮮です。市販の袋麺を使ってつけ麺にアレンジしてみました。豚骨スープにゴマの風味がとても良くマッチして、コク深く奥行きのある味わいに仕上げました。具材をトッピング...

    料理
    2013年03月28日公開/2018年04月27日更新
    • #インスタント麺を使って

    • #ラーメン

    • #ちょっと意外なアイデアレシピ

    • #ごまを使った料理

    • #長ねぎを使った料理

    • #夜食

    ホワイトソースなしで作れる!シーフードグラタンの作り方

    買い置きのホワイトソースはないし、わざわざ別に作るのも面倒・・・と言うわけで鍋1つで作ってみました。 今回はホワイトソースなしで作れるシーフードグラタンのレシピをご紹介します。 タマネギとジャガイモを2~3ミリ適度の薄切りにしま...

    料理
    2013年03月28日公開/2018年04月02日更新

      暗記しよう!国語・文法「終助詞」の押さえるべきポイント

      この記事では、「終助詞」について押さえるべき基礎的なポイントについてご紹介します。 さて、自信を持って答えられましたか。 この記事を読めば、5分で「終助詞」がマスターできるようになります。一緒に学びましょう。 「終助詞」とは、文の終...

      雑学
      2013年03月28日公開/2018年07月18日更新

        画面表示に従えば大丈夫!家庭用FAXの使用方法

        メールがこれだけ盛んになっても、まだFAXが活躍できる場所は残っています。今回は著者が利用しているFAXについてご紹介します。 昔は送信面を裏向けにして送るタイプのFAXが多かったですが、著者のもっているFAXは送信面を表向きにし...

        コミュニケーション
        2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

          マスタード香るフレンチ・ドレッシングの作り方

          酸味の効いたフレンチ・ドレッシングにマスタードを少しだけ入れてパンチを加えてみました。マスタード入りのフレンチドレッシングのレシピを紹介します。 お酢に塩2振りぐらい、ブラックペッパー2振りぐらい、おろしタマネギ、マスタードを入...

          料理
          2013年03月28日公開/2018年01月30日更新

            コンポートを使ったリンゴムースの作り方

            リンゴのコンポートを利用してムースを作ってみました。 リンゴのコンポート:100g 粉ゼラチン:3g 生クリーム:100cc グラニュ糖:20g 粉ゼラチンに小さじ2の水を加えてふやかしておきます。 リンゴのコ...

            料理
            2013年03月28日公開/2013年10月30日更新

              オフィスで足元冷え対策!ミニこたつになる「ダンボール湯たんぽ」の作り方

              最近のエコブームに合わせて、湯たんぽが注目されるようになってきましたね。電気を使用することなく、ほんのりした暖かさが10時間ほど続くので、冷え症な筆者も愛用しています。 さてさて、働く女性の中でオフィスの冷えに悩んでいる方はきっと多...

              暮らし
              2013年03月28日公開/2018年07月10日更新

                産地や品種もこだわろう!おいしい牛ヒレ肉の見分け方

                牛肉のなかでもヒレは脂肪が少なく、1番柔らかい最上肉です。ステーキにしても、薄く切ってしゃぶしゃぶにしても美味しいですよね。記念日に、お祝いに、自分へのご褒美に、愛する家族にと、奮発して美味しいお肉を食べたい…そんなときはありません...

                雑学
                2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                  寒い冬至の夕食に!かぼちゃのシチューの作り方

                  寒い冬至の夕食におすすめなかぼちゃのシチューの作り方を紹介します。 シチューの素は使わずに、簡単に本格的なシチューができます。 かぼちゃは種とわたを取り除いて一口大に切り、鶏肉も一口サイズに切ります。 玉ねぎは3~4ミリ幅の薄切...

                  料理
                  2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                    使い勝手の良い!干し椎茸の保存方法

                    旨味やビタミンDが豊富で、お料理が一段とおいしくなる干し椎茸。乾燥しているので長期保存できて便利ですが、軽く閉じたビニル袋に入れっぱなしではカビや虫がついてしまいます。 ここでは著者がいつも実践している、 干し椎茸の保存方法 と 干...

                    料理
                    2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                      中学・社会公民「現代日本の社会」の学び方

                      今回は、「現代社会の日本」について学びます。 ここでは、「少子高齢化、情報社会、ボランティア活動、核家族」とはどういうものなのかについて学びます。 少子高齢化とは、言葉からわかるように「子が少なく、高齢者(お年寄り)が多い現象」のこ...

                      雑学
                      2013年03月28日公開/2018年07月09日更新

                        キャベツとエビのマスタードマリネの作り方

                        蒸した野菜がおいしいマスタードの効いたマリネを紹介します。 キャベツは縦半分に切って芯を除き、1.5cm幅に切ります。 人参は、4cm長さの短冊切りにします。 耐熱皿に、キャベツ、人参を入れ、ラップをして電子レンジ(500W...

                        料理
                        2013年03月28日公開/2018年03月20日更新
                        • #キャベツを使った料理

                        • #にんじんを使った料理

                        • #たまねぎを使った料理

                        • #春に食べたい

                        • #エビを使った料理

                        • #マスタードを使った料理

                        • #おかずもう一品

                        ワインの基礎知識!料理にあったワインの選び方~マリアージュ~

                        ワインのマリアージュ(料理との組み合わせ)についてご紹介します。ワインは種類ごとに味や特徴がまちまちです。それぞれ料理にも相性があり、それを間違えてしまうとワインも料理も台無しになってしまいます。どのような相性があるのでしょうか見てみ...

                        趣味
                        2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                          茄子で実践!野菜を素揚げする方法

                          素揚げをシンプルに頂くと素材の味を楽しむ事ができます。ここでは茄子を使って、 素揚げのやり方 を紹介し、茄子の素揚げを使った簡単レシピも御紹介します。 素揚げと言うのは、 食材に衣を一切つけず、素材そのままの状態を油で揚げる事 をい...

                          料理
                          2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                            経験者が語る!クレジットカードの不正利用を取り消す対処法

                            クレジットカードの不正利用があった場合にどうすればいいか、順を追って説明します。 筆者が経験した不正利用は、詐欺サイトに誤ってクレジットカード登録をしたために、身に覚えの無い架空請求が多数上がってきた、というものです。 利用枠が一杯...

                            暮らし
                            2013年03月28日公開/2018年01月17日更新

                              ハワイ初心者にもオススメな観光スポット

                              筆者自身初の海外オアフ島への旅行でかなり緊張しましたが、日本人観光客の方もとても多く、現地の方も日本語喋れる方がたくさんいらっしゃいます。 今回はそんなオアフ島初心者の筆者が楽しんできた、おすすめ観光スポットをご紹介します。 主人との...

                              趣味
                              2013年03月28日公開/2017年12月13日更新
                              • #海外旅行

                              • #旅行体験記

                              • #アメリカ合衆国

                              • #ハワイ

                              コンパクトデジカメで素敵写真を撮る4つのポイント【その3】

                              インターネットでモノを販売する際に最も重要なのが商品写真。でも・・・ というあなた。そんなあなたのためにコンパクトデジカメで素敵な写真を簡単に撮影できる方法をご紹介します。意識するポイントはたったの1つ。それは、 それではさっそく、実...

                              趣味
                              2013年03月28日公開/2018年02月14日更新
                              • #minne

                              • #デジカメ

                              • #カメラでうまく撮る

                              • #物を撮影する

                              熱々でも冷やしても美味しい!フルーツグラタンの作り方

                              家庭にある果物を使って簡単に出来るフルーツグラタンを紹介します。カスタードクリームを作り置きしておけばすぐに作れちゃいますよ。 鍋に卵を溶きほぐし、砂糖をすり混ぜます。全体に混ぜ合わさったら薄力粉を振り入れて、よく混ぜ合わせます...

                              料理
                              2013年03月28日公開/2017年04月26日更新

                                生ごみの臭いさようなら!ゴミ箱の臭い防止法

                                生ごみの臭いは大変ですよね。特に夏場はさらに大変な臭いになり、虫も出てきて嫌ですよね。ゴミ回収の日も毎日あったらいいのにと思うくらい、生ごみと戦っている人も多いのではないでしょうか? そこで私が実施している生ごみの臭いの防止方法をご...

                                暮らし
                                2013年03月27日公開/2018年05月16日更新
                                • #生ゴミ快適処理

                                • #家のニオイ対策

                                • #新聞紙を使って

                                • #キッチン掃除

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