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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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甘くておいしいディタ・グレープフルーツの作り方

ライチリキュール、ディタを使ったカクテルのレシピを紹介します。 グラスに氷とディタを入れます グレープフルーツジュースを入れ縦にかき混ぜます。 ライチの口当たりが上品で甘いので女性におすすめ。お酒が苦手な方もジュース感覚で飲む...

料理
2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

    お家で簡単に作れるジントニックのレシピ

    数あるジンベースのカクテルで一番人気のある「ジントニック」の作り方を紹介します。 氷を入れたグラスにジンを入れます トニックウォーターをグラスに満たすぐらい注いだらお好みでレモンもしくはライムを入れてください。そして縦に軽くか...

    料理
    2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

      炊飯器で作る、レトルトカレーのピラフの作り方

      レトルトカレーがたくさん余っていたので、いつもと違う食べ方をしたいと思って試したレシピを紹介します。炊飯器にレトルトカレーを入れて炊くことでパラパラのピラフに仕上がります。 玉ねぎはみじん切りに、人参は5ミリの角切りに、そしてウ...

      料理
      2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

        ほっとする味~簡単にできるジンジャーハニーミルクの作り方

        しょうがの入った飲み物を飲むと、身体がぽかぽかして気持ちまで落ち着きますよね。今回は、著者オススメの簡単にできるジンジャーハニーミルクをご紹介します。 耐熱カップにはちみつとしょうがのすりおろしを入れます。 冷たい牛乳を注ぎ...

        料理
        2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

          夜食にぴったり!マヨコーン蒸しパンの作り方

          夜中に小腹がすいた時にピッタリ!ホットケーキミックスで作れる「簡単マヨコーンの蒸しパン」の作り方を紹介します。 玉ねぎをみじん切りにします。 コーン、玉ねぎのみじん切り、マヨネーズを混ぜ合わせます。 ボウルにホットケーキミッ...

          料理
          2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

            ごぼうで紹介!千六本の切り方

            あまり聞きなれない千六本という切り方ですが、いろいろな料理に使える切り方です。ここではごぼうを使って、千六本の切り方を紹介したいと思います。 千六本は、千切りよりも少し太めに切る方法です。太さは2mmほどをさすことが多く、マッチ棒の...

            料理
            2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

              スパイシーでコクがある~とろけるチーズ入りトマトソースパスタの作り方

              ホールトマト(トマトの缶づめ)でトマトソースを作り、それをベースにした「トマトソースパスタ」の作り方を紹介します。 アラビアータ風に鷹の爪を入れ、スパイシーにしてあります。とろけるチーズも入れてあるので、こっくりとしたボリュームもあ...

              料理
              2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                まいたけと鶏肉の炊き込みご飯の作り方

                まいたけの香りと鶏肉のダシがご飯にしみ込んだおいしい炊き込みご飯の作り方を紹介します。 米をとぎ、まいたけを手でほぐします。 1㎝角程度の大きさに切ります。 炊飯器に米、酒、塩を入れてから、水を3合のところまで入れます。 ...

                料理
                2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                  じゃがいもで実践!ゆでこぼしの方法

                  料理になれていない人は「ゆでこぼし」という意味がよくわからない人が多いと思います。ここでは、ゆでこぼしの方法を煮物をするためのジャガイモを使って紹介します。 ゆでこぼしと聞くと、お湯がこぼれるほどにグツグツと煮込むというようなイメー...

                  料理
                  2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                    卵アレルギーでも食べられる!かんたん豆腐ハンバーグの作り方

                    豆腐ハンバーグはカロリーも控えめな上、柔らかくて子供が食べやすいメニューです。お肉も少しの量で沢山作れるので経済的です。今回は卵アレルギーでも食べられる豆腐ハンバーグをご紹介します。 豚ひき肉    250g 玉ねぎ     1...

                    料理
                    2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                      クレイジーソルトが美味しさを引き立てる!鶏手羽元焼き

                      この鶏手羽元焼きは、鶏肉の美味しさをうまく引き立ててくれるクレイジーソルトを使い、漬け込むことでうまみがぎゅっとしみこんでいます。美味しくて見栄えがするのに簡単で失敗なしです。 手羽元にクレイジーソルトを「ちょっと多いかな」と思...

                      料理
                      2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                        アルミ缶で簡単にランタンを手作りする方法

                        アルミ缶で簡単にランタンを手作りする方法をご紹介します。 アルミ缶に千枚通しで1cm間隔で穴を開けます。 はさみで上下1cmのところを、缶の側面の1/4くらいを開くように切り開いていきます。 扉のように開いたところです。 ...

                        趣味
                        2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                          棒針編み「左上交差」の編み方

                          いろいろな毛糸玉が売場に並ぶようになると、わくわくします。色もカラフルで、素材もふわふわしてたり、しっとりしてたり。 楽しい気分で編み物ができるように、色を替えてわかりやすく「左上交差」の編み方を説明します。 これが「左上交差」の...

                          趣味
                          2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                            たっぷりパン粉でやわらか!照り焼きハンバーグの作り方

                            たっぷりパン粉を入れることで、ふっくらやわらかく仕上がる、照り焼きハンバーグの作り方について説明します。 パン粉に水を加えて、パン粉をふやかしておきます。 玉ねぎをみじん切りにします。 ハンバーグの材料を全てボールに入れて、...

                            料理
                            2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                              おろし玉ねぎの和風ドレッシングの作り方

                              すりおろし玉ねぎのさっぱりした和風ドレッシングは、サラダはもちろん肉料理にかけて食べるのもおすすめ! 新玉ねぎが旬の時期は特に登場回数が増える定番のドレッシングです。 ここでは、和風玉ねぎドレッシングの作り方についてご紹介します。 ...

                              料理
                              2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                                おいしいオレンジの見分け方

                                柑橘類の中でも比較的身近な果物の一つにオレンジがあります。そのまま食べるのもおいしいですが、絞ってジュースにするのもおいしいですよね。今回はおいしいオレンジの見分け方をお教えします。 オレンジは、大きく分けて 普通オレンジ 、 ネー...

                                料理
                                2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                                  白菜と卵のお吸い物の作り方

                                  著者の家庭では、卵を入れたお吸い物が好評です。そこで、今回はたっぷりの白菜と卵のお吸い物の作り方を紹介します。 白菜は1cm幅にざく切りにします。 鍋に水と和風だしの素を入れ、強火で沸かします。 鍋の中に白菜を入れ、しょう...

                                  料理
                                  2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                                    シャキシャキ食感がたまらない!和風わかめと白菜のサラダの作り方

                                    海草の中でも、特に料理に使っているわかめのサラダの作り方を紹介します。シャキシャキ食感の白菜と合わせた和風のサラダです。 乾燥わかめを、たっぷりの水に10分以上浸して戻します。 白菜は葉っぱを1枚ずつにはがし、芯と葉っぱの部...

                                    料理
                                    2012年12月29日作成/2017年04月26日更新

                                      赤ワインのおつまみに調理パン!「ツナマヨパン」の作り方

                                      赤ワインによく合う調理パン「ツナマヨパン」の作り方を紹介します。 ツナは缶を開けて、余計な油を切っておきます。玉ねぎはみじん切りにします。それを、合わせて耐熱容器に入れラップをかけ、電子レンジで1分加熱します。 ツナと玉ねぎに...

                                      料理
                                      2012年12月28日作成/2017年04月26日更新

                                        火を使わずにカンタン!「シュークリーム」の作り方

                                        めんどくさそう…と敬遠しがちなシュークリームですが、火を使わずオーブンレンジだけで作れるのでやってみると意外とカンタンです。 少し工程は多いですが、カンタンに作れるので一度作ってみてはいかがでしょうか? 耐熱のボールに卵、砂糖、...

                                        料理
                                        2012年12月28日作成/2017年04月26日更新

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