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いま一番ホットなライフレシピ

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快適なランニングのために「ランニングシューズを選ぶポイント」

ダイエットや運動不足解消のためにランニングを始めてみよう、と思っている方へ学生時代、陸上部に所属していた著者がランニングシューズを選ぶポイントやコツを紹介します。 ランニングで 足を地面に着地した瞬間、かかとにはその人の体重の3倍の...

趣味
2013年01月03日作成/2017年04月26日更新

    片栗粉でとろみアップ!小松菜入りのとろとろ親子丼の作り方

    とろみをつけるものといえば片栗粉がよく使われます。 ここでは、親子丼のつゆに片栗粉を入れてとろみをアップさせる親子丼の作り方をご紹介します。 鍋に油をひき、STEP1で切った材料を中火で炒めます。玉ねぎがしんなりして、鶏肉に火...

    料理
    2013年01月03日作成/2017年04月26日更新

      何にでもあう万能タレ「大葉にんにくしょうゆ」の作り方

      何にでも使える万能たれです。作りかたも簡単です。本当においしいです!!おにぎりや焼きおにぎりだけでなく、スパゲッティ、炒飯、焼きうどん、焼きそば、冷奴や、大根おろし、サラダにかけてもおいしいです。 大葉は洗って水を切っておきます...

      料理
      2013年01月03日作成/2017年04月26日更新

        漢字検定4級に合格するための勉強法

        漢字検定4級に合格するために必要なことを記述していきます。 試験勉強をする際の参考にしてください。 4級漢字学習ステップ(日本漢字能力検定協会発行) 試験日から勉強を開始する日までを逆算し、1日に勉強するページ数を決めます。 著者は...

        趣味
        2013年01月03日作成/2017年04月26日更新

          フライパンを上手に使おう!Sizzler風チーズトーストの作り方

          Sizzlerで食べたチーズトーストが美味しくて、簡単に作れるけれど、ちょっとしたポイントで、さらに美味しくなる作り方をご紹介します。 パンを半分にカットし、バターを塗って粉チーズを振りかけます。 フライパンを十分に温めたら、...

          料理
          2013年01月03日作成/2017年04月26日更新

            5分でできる!小松菜とえのきの胡麻和えの作り方

            野菜嫌いの子どもは小松菜だけだと食べにくいようです。そこで、えのきを加えて食べやすくしました。 もう一品ほしいときに5分で作れるおかずです。 小松菜はよく洗って根元の泥を落とし、塩を加えた熱湯で1~2分茹でます。 根元を切り落...

            料理
            2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

              簡単!ヘルシー!おからを使ったスコーンの作り方

              休日はスコーンでお洒落なブランチをとりたいものですが、気になるのがカロリーですよね。ここでは小麦粉の分量を減らし、その分おからを使います。マーガリン・砂糖も控えめになっていますのでダイエット中の方にもおすすめです。 不足しがちな食物...

              料理
              2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                なめこと小松菜のおかかあえの作り方

                小松菜を子どもたちに食べさせたいときに、なめこと合わせるとなめこのぬめりが小松菜を食べやすくしてくれて、嫌がらずに食べてくれました。おかかをたっぷり入れて、風味豊かでヘルシーな一品です。 小松菜はよく洗い泥を落とし、塩を加えた熱...

                料理
                2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                  レタス好きの人におススメのサラダ風冷やし中華の作り方

                  主食である冷やし中華と、レタスサラダを一緒にした一皿メニューです。 レタス、ハムは細切りに、トマトは細めのくし切りにします。 それぞれの冷やし中華麺の袋に書いてあるように茹でます。 麺が見えなくなるように、バランスよく盛りつ...

                  料理
                  2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                    シリカゲルを使って湿気を防ぐ!砂糖の保存方法

                    お料理やお菓子作りに大活躍する砂糖は必須アイテムです。我が家では精製した白い砂糖より、未精製のミネラルを含んだ茶色のきび砂糖や黒糖をよく使います。今回はいつもやっている方法をご紹介します。 砂糖を買ってきてすぐに使わない場合は、直射...

                    料理
                    2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                      昔から知られているメンコの遊び方

                      昔懐かしいメンコの遊び方です。ここでご紹介するのは最も基本的なルールだと思います。著者が子供の頃は「メンパッチン」→「メンパチ」等と呼ばれていた遊び方です。 2名以上。メンコを集めている者がプレイするのが望ましい。 各々、手持ちのメ...

                      趣味
                      2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                        「長編み5目のパプコーン編目」の編み方

                        この編み目記号が「長編み5目のパプコーン編目」です。長編みをいったん5目あんでから、最初と最後をひきぬく編み方になります。「中長編み5目のパプコーン編目」とは長編みか中長編みかの差になりますが、長編みの方が1手順多く、こちらのほうが...

                        趣味
                        2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                          鶏挽肉を使って!照り焼きハンバーグの作り方

                          鶏挽肉を使って照り焼きハンバーグを作ってみました。 ボールに鶏ミンチを用意します。 卵、ニンニク、しょうが、玉ねぎを入れて混ぜます。 塩、胡椒をそれぞれ適量、醤油小さじ1を入れて混ぜ合わせます。 小麦粉を入れて混ぜます。 ...

                          料理
                          2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                            簡単!早い!圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方

                            筆者は煮物の種類の中でもかぼちゃの煮物はベスト3に入るくらい大好きです。そのかぼちゃを圧力鍋で煮てみました。簡単で早くておいしい「圧力鍋を使ったかぼちゃの煮物の作り方」をご紹介します。 かぼちゃはスプーンで種をくり抜いて取り除き...

                            料理
                            2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                              開封した紅茶の茶葉の保存方法

                              開封した紅茶の茶葉の保存方法に迷ったことはありませんか? 紅茶の茶葉は、意外にもかなりデリケートです。ここではおすすめの保存方法をご紹介します。 紅茶の茶葉は温度の変化に弱く、傷みやすくなるため、室温で保存します。 空気に触れ、酸化...

                              料理
                              2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                                さっぱり味★カシスウーロンの作り方

                                本記事ではカシスウーロンのレシピをご紹介します。 グラスに氷を入れ軽くかき混ぜ、カシスを注ぎます。 ウーロン茶をグラスを満たすぐらいまで注ぎ、縦にかき混ぜます。 カシスウーロンは甘くさっぱりとしていて、まるでアイスティーのよう...

                                料理
                                2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                                  古文読解!『古本説話集』に親しむポイント

                                  著名な単発物の物語群に圧されがちな所為か、内容がちょっと分かりづらくてマイナーな名前の物語集といえそうです。 それもそのはず、『古本説話集』は仮題なのです。大切に保管されて長く埋もれてきた平安文学です。 編者名、原書名ともに 未詳 ...

                                  趣味
                                  2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                                    ジンでもおいしいトマトのカクテル「ブラッディ・サム」の作り方

                                    トマトジュース割りのカクテルと言えばウォッカを割った「ブラッディ・マリー」が有名ですが、今回はジンの独特な風味とトマトジュースのコクがマッチするカクテル「ブラッディ・サム」の作り方を紹介します。 ジン・・・40cc レモン果汁・・...

                                    料理
                                    2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                                      ポン酢の開封前・開封後の保存方法

                                      しゃぶしゃぶ、鍋、サラダや肉料理にも相性のいいポン酢は、我が家で1年を通して大活躍している調味料です。今回は便利な調味料、ポン酢の保存方法をご紹介します。 買ってきてすぐに使わない場合は、直射日光の当たらない、涼しい場所に保管します...

                                      料理
                                      2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

                                        トマトジュースを使って!簡単ミートソーススパゲティの作り方

                                        トマトジュースを使った簡単で美味しいミートソースのスパゲティの作り方を紹介します。 玉ねぎとにんにくをみじん切りにします。 フライパンに油をひかずそのまま熱して、合い挽き肉を炒めます。色が変わってきたらSTEP1の玉ねぎとにんに...

                                        料理
                                        2012年12月30日作成/2017年04月26日更新

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