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いま一番ホットなライフレシピ

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パン作り「自家製酵母でパンを作る」コツ

上級者向けで時間もかかりますが、パンを作っていると一度は憧れるのが「自家製酵母で」パンを作ることです。自家製酵母で作るコツ、向いているパンを紹介します。 パンを作る時、一般的なのは「イースト」を使うことです。 このイーストを 自分で...

料理
2013年03月25日公開/2017年04月26日更新

    ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキの作り方

    「ココナッツトマトクリームで食べる!じゃがいもニョッキ」の作り方について説明します。 じゃがいもで作ったもちもちニョッキを、ココナッツミルクを入れたトマトクリームでからめます。 ベーコンは1センチ幅に切り、なすは1センチ角の角...

    料理
    2013年03月25日公開/2018年01月29日更新

      コンパクトデジカメで素敵写真を撮る4つのポイント【その2】

      インターネットでモノを販売する際に最も重要なのが商品写真。でも・・・ というあなた。そんなあなたのためにコンパクトデジカメで素敵な写真を簡単に撮影できる方法をご紹介します。意識するポイントはたったの1つ。それは、 それではさっそく、実...

      趣味
      2013年03月25日公開/2018年02月14日更新
      • #minne

      • #デジカメ

      • #物を撮影する

      • #カメラでうまく撮る

      女子にもできるキッチンの蛇口の水漏れ対策

      引っ越したばかりのアパートなのに、キッチンの蛇口から水漏れが…。どうにも気になり、自分で修理しました。今回は筆者がおこなったキッチンの水漏れ対策について紹介します。 モンキーレンチを使って、水漏れしている吐水口をはずします。 ...

      暮らし
      2013年03月25日公開/2018年01月09日更新

        鎌倉で大人気の金運アップスポット!「銭洗弁天」のおススメポイント

        以前、神奈川の鎌倉・湘南エリアを旅行した時、寺社仏閣をたくさん訪れました。それぞれに味わいのある素敵な場所だったのですが、その中でも特におススメのスポットをご紹介させていただきます。 2010年8月に、2泊3日の日程で妹と旅行してき...

        趣味
        2013年03月25日公開/2018年02月16日更新
        • #国内旅行

        • #旅行体験記

        • #神奈川県

        • #神社・仏閣

        あさりたっぷり!具だくさんクラムチャウダーの作り方

        あさりをはじめとする貝類は、スープに使うとエキスがしみ出て、さらに味に深みを与えてくれます。 今回は、そんなあさりをたっぷり使った美味しいクラムチャウダーの作り方をご紹介させていただきます。 ボウルに水を入れ、海水に合わせて濃度...

        料理
        2013年03月25日公開/2017年04月26日更新

          「公社債投資信託」の税金にまつわる基礎知識

          ここでは、「公社債投資信託」にまつわる税金についてご説明します。 公社債投資信託の「収益分配金」は、利子所得として20%(2013年1月1日からは20.315%)の源泉分離課税(申告不要)となります。換金の場合の取り扱いは、「国内公...

          趣味
          2013年03月25日公開/2018年06月12日更新
          • #nanapi編集部取材記事

          • #資産運用

          • #投資信託

          • #税金の話

          • #ソニー銀行

          小さい女の子によく似合う!ギャザーの縫い方

          小学生の頃から裁縫が趣味で、現在は洋服やバッグ、小物などを作っています。ギャザーはギャザースカートのウエストやフリルを縫う時によせます。ここでは、手縫いでギャザーをよせる方法をご紹介します。 ギャザーをよせたい方の布を、細かいな...

          暮らし
          2013年03月25日公開/2017年04月26日更新

            熱燗に合うおつまみはこれ!あたりめを美味しい肴にする方法

            寒い時期に飲む熱燗、最高ですね。見も心も温まり、日本人に生まれた喜びを感じるひとときです。 ここでは、熱燗に合うおつまみをご紹介します。 「肴はあぶったイカでいい」という歌があります。そのとおり、あぶったイカ(あたりめ)は、熱燗にぴ...

            料理
            2013年03月25日公開/2017年08月04日更新

              カフェを満喫しよう!アメリカ滞在で役立つ英語話

              海外旅行先では現地の人に混ざってカフェでお茶を楽しみたい!という方も多いと思います。テラス席に座って街ゆく人を見ながらのんびりとお茶を楽しむなんてとっても素敵ですよね。 しかし、実際カウンターで飲み物を注文しようとしたら、お店の人が...

              コミュニケーション
              2013年03月24日公開/2017年12月13日更新
              • #海外旅行

              • #旅行体験記

              • #アメリカ合衆国

              • #旅行で使える英語

              • #英語を聞く話す

              卵なし!キャベツと小麦粉のみで作るお好み焼き風蒸し焼きの作り方

              キャベツの蒸し焼きにした甘味のある味わいと、ふわふわの食感が美味しい、お好み焼き風に形を整えただけの、まさにキャベツの旨みをタップリ味わえる一皿をご紹介します。 キャベツを約5mm~1cm程度の幅で千切りにします。 キャベツを...

              料理
              2013年03月24日公開/2017年04月26日更新

                いつもの炊飯時に混ぜるだけ!簡単山菜ご飯の作り方

                いつもの通りの要領で、市販の山菜水煮をプラスするだけで彩りも良く、お弁当やおにぎりにも最適な、ご飯が手軽に炊けます。 しょうゆ、みりん、味噌をボウル等に移して良く混ぜ合わせておきます。 お米をお釜に入れ研ぎ洗い後、 炊飯メモリ...

                料理
                2013年03月24日公開/2018年04月06日更新
                • #炊き込みご飯

                • #山菜水煮を使った料理

                • #味噌を使った料理

                • #行楽弁当

                ベーコンで巻きながら食べるのがお勧め!彩り綺麗な菜の花とエノキソテーの作り方

                菜の花の鮮やかな緑を活かした盛りつけで、ベーコンは別添えにし、巻いて食べることで一緒に炒めた時とはまた違う、それぞれの味わいが引き立つ美味しさが楽しめる一皿をご紹介します。 菜の花は半分に切り、軽く水洗いして水気を切ります。ベー...

                料理
                2013年03月24日公開/2018年04月10日更新
                • #菜の花を使った料理

                • #ベーコンを使った料理

                • #きのこを使った料理

                • #春に食べたい

                • #ビールに合う

                芯まで柔らか甘い!キャベツと豚バラ肉の土鍋蒸しの作り方

                素材の水分を活かして、じっくり土鍋で蒸すことでキャベツの芯が甘味を増し、豚バラの脂身の甘さと相まった、とろける美味しさの土鍋蒸しの作り方をご紹介します。 キャベツは1個を十字に4等分に切り、今回は半個分(2/4個)を使います。 ...

                料理
                2013年03月24日公開/2017年04月26日更新

                  沖縄の母の味を手土産に!沖縄県で買うべきお土産

                  沖縄のお土産といえば、ちんすこうなどの箱もののお菓子が定番ですが、ちょっと視点を変えたいという方にオススメなのが、レトルト食品や缶詰です。 「沖縄らしくて、簡単に作れて、美味しく、保存期間も長い」という点では、意外とお土産に向いている...

                  趣味
                  2013年03月24日公開/2018年05月09日更新

                    パンの器が楽しい!エビグラタンのつくり方

                    市販のホワイトソースを使って、簡単にできるエビグラタンのつくり方です。パンでつくった器まで食べられる、楽しくておいしいグラタンです。ランチにぴったり! 画像のようにフランスパンの両端を切り、半分に切ります。 切ったフランスパン...

                    料理
                    2013年03月24日公開/2017年04月26日更新

                      しゃっきりもやしのシラス和えの作り方

                      もやしのしゃきしゃき感がおいしいもやしのシラス和えの作り方をご紹介します。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしをいれてゆでます。 再び沸騰してから1分くらいでもやしをざるにあけ、水分をよく切ります。 ボールにもやしを移し、シ...

                      料理
                      2013年03月24日公開/2017年04月26日更新

                        七夕レシピ!型で簡単「星の押し寿司」の作り方

                        七夕様と言えばお星様をイメージすると思います。きらきら輝く星をイメージした押し寿司を作ってみました!星形の抜き型があれば簡単にできますよ。 温かいご飯を用意し、すし酢を回しかけたら、切るように混ぜ合わせます。うちわ等で、あおいで粗...

                        料理
                        2013年03月24日公開/2017年04月26日更新

                          お酒にぴったり!簡単ネギ焼きの作り方

                          鍋で使った白ネギの青い部分が大量にあったので作ってみました。お酒のつまみに最適です。 白ネギの青い部分を小口切りにする。 小麦粉大さじ4、顆粒だし8g、卵1個をいれよく混ぜます。 フライパンに大さじ1弱の油をひき混ぜた材料を...

                          料理
                          2013年03月24日公開/2018年03月02日更新
                          • #ねぎ焼き・チヂミ

                          • #長ねぎを使った料理

                          • #夜食

                          • #和風だしを使った料理

                          • #めんつゆで簡単

                          • #ビールに合う

                          • #短時間レシピ

                          スパークリングワインにぴったり!「タラモチーズ」の作り方

                          我が家でホームパーティーをするときによく作るタラモチーズ。クラッカーのサクサク感との相性も抜群です。 ジャガイモは皮をむきぶつ切りにして水にさらします。耐熱容器に入れてラップをし、7分加熱します。 タラコはフォークなどで薄皮に...

                          料理
                          2013年03月24日公開/2017年06月26日更新

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