\ フォローしてね /

すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

20,488件中 8,501 - 8,520 件を表示

甘酸っぱい苺のヨーグルトムースケーキの作り方

苺の甘酸っぱさがおいしい苺ムースを、大き目の型で固めてケーキにしました。 デコレーション用 ゼラチンを水でふやかしておきます。 苺をスプーンなどでつぶします。 苺に砂糖とレモン汁を加えて混ぜます。 STEP3にヨーグルトを...

料理
2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

    エビとブロッコリーの韓国風ごちそうサラダの作り方

    日々の野菜不足を補ってくれるサラダは、毎日でも食べたいところですよね。しかしながら、いつもワンパターンでマンネリになってしまうことはありませんか? そこで、辛いもの好きな私が考えた、ピリッと辛くて大人な味の『韓国風サラダ』をご紹介し...

    料理
    2013年03月13日公開/2017年04月27日更新

      意外と簡単でお手軽!キッチンブリーチを使ったキッチンの除菌方法

      キッチンは毎日使うところです。そして口に入れるものを取り扱う場所でもあります。だからこそ、キッチン周りはいつも清潔に保っておきたいですよね。 ここでは、キッチン道具の除菌方法についてご説明します。 用途によって違いますが、このよう...

      暮らし
      2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

        カブを生で!甘くて瑞々しいカブとツナのサラダの作り方

        カブは生で食べるイメージがない方も多いと思いますが、実は甘くて瑞々しい食べ心地でそのままでも美味しいんですよ! 今回は、ツナの油をドレッシング代わりに和えたシンプルなサラダをご紹介します。 カブは皮を厚めに剥き、8等分程度のくし...

        料理
        2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

          おいしいアサリを見分ける方法

          アサリの酒蒸しって、アルコールのおつまみに最適ですよね。ところで、皆さんは美味しいアサリをどのようにして見分けていらっしゃいますか? ここでは筆者がポイントにしている見分け方をご紹介します。 アサリは生きているものがよいですね。外観...

          料理
          2013年03月13日公開/2018年04月03日更新

            加熱はたった1分!菜の花の蒸し焼きの作り方

            味つけも調理法もとてもシンプルですが、菜の花のおいしさを存分に引き出すことができるレシピを紹介します。我が家では菜の花といえばこれ!というくらいの定番メニューになっています。 菜の花を水でしっかり洗います。 食べやすい大きさに...

            料理
            2013年03月13日公開/2018年04月10日更新
            • #菜の花を使った料理

            • #春に食べたい

            • #材料少ないレシピ

            • #おかずもう一品

            • #短時間レシピ

            カニのほぐし身缶を使って、手軽に本格中華風!茹でアスパラのカニあんかけの作り方

            カニのほぐし身缶を使って手軽に、彩り綺麗な茹でアスパラにかけるだけで本格中華風の一皿に!カニあんかけの作り方をご紹介します。 アスパラガスは端の固い部分を切り落とし、ピーラー等で薄く皮をむき3等分に切ります。 フライパンにアス...

            料理
            2013年03月13日公開/2017年04月17日更新

              なるべく無駄を出さない!上手なしめじの切り方

              しめじは家庭でよく食されるきのこですが、「洗った方がいいの?」とか「石づきはどのぐらい落としたらいいの?」とか実は疑問のまま調理していることが多いかと思います。 今回は、なるべく無駄を出さないしめじの上手な切り方をご紹介したいと思...

              料理
              2013年03月13日公開/2013年10月31日更新

                初心者にもおすすめ!開花期の長い植物「宿根ネメシア」の紹介

                今回お勧めしたい植物、宿根ネメシアのご紹介です。 筆者のガーデニング暦は20年ほどで、ベランダ、庭で球根植物、ラン類、宿根草、1年草、バラ、野菜などの植物を育てています。 厳冬でない地域であれば盛夏以外は周年咲き続けます。 ガーデニ...

                趣味
                2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                  第二新卒向け!受かる履歴書の書き方

                  20代の5人に1人が転職経験有りという昨今の世の中。その人達はいったいどのようにして転職を成功させたでしょうか。 転職といえば、まずは履歴書! 今回は、第二新卒として転職経験有りの筆者が、特に「第二新卒」という観点から、受かる履歴書...

                  コミュニケーション
                  2013年03月13日公開/2017年04月17日更新

                    少ない材料で簡単にできるバナナのミニモンブランの作り方

                    バナナのミニモンブランの作り方をご紹介します。ミニサイズでちょっと小腹がすいた時におすすめです! バナナの先端を少し切り落として、2cmくらいのの輪切りを2個切ります。 STEP1で輪切りにしたバナナの両端を斜めに切って、三角...

                    料理
                    2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                      おろす方向で大根おろしの風味が変わる!おろし金の使い方

                      大根は1本の中でも部位(上中下)によって、辛みや食感が変わることは知られていますが、おろし金の使い方ひとつで、同じ部位でも風味が変わります。 今回は、2種類の方法で実践した結果をご紹介します。 手に握りやすいように15cm程度に切...

                      暮らし
                      2013年03月13日公開/2017年12月11日更新
                      • #大根を使った料理

                      • #食材のすりおろし方

                      • #おろし金

                      いつまで飲んで平気?焼酎の賞味期限を知る方法

                      「焼酎に賞味期限はあるの?」という疑問を持たれた方はいらっしゃるでしょうか?ここでは、筆者が知っている焼酎の賞味期限についてご紹介します。 焼酎には甲類・乙類があり、蒸留方法とアルコール度数で区分されています。概ね、芋・米・麦などが...

                      雑学
                      2013年03月13日公開/2017年04月17日更新

                        牡蠣の出汁を味わう「みぞれ牡蠣鍋」の作り方

                        大根おろしの成分でプリッと柔らかく火が通り、調味料は控えめで牡蠣の旨みをシンプルに味わう、みぞれ牡蠣鍋のご紹介です。 牡蠣をボウル等に移し、片栗粉を加え良く混ぜながら流水で洗い流します。 ザルにあけ、水気を切ります。 長ネギ...

                        料理
                        2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                          フライパンで蒸して手軽にプリンを作る方法

                          材料は普段冷蔵庫にあるものだけで、手軽に出来るプリンですが案外大きな蒸し器を出すのが億劫だったりしませんか。 ティーカップやココットなど浅めの容器を使えば手軽にフライパンで蒸すことが出来ます。 卵をボウル等に入れ溶きほぐします。...

                          料理
                          2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                            きのこたっぷり!中華丼の作り方

                            丼物は手軽に出来るワンプレート料理なので重宝しますね。ここではきのこをたっぷり使った中華丼の作り方を紹介します。 人参は短冊切り、えのきたけ・しめじは根の部分を除き半分に切ります。 白菜は芯の部分を除き3cmのざく切り、小松菜...

                            料理
                            2013年03月13日公開/2018年02月05日更新

                              柑橘類の代表!温州ミカンの育て方

                              今回は著者が実践している温州ミカンの育て方をご紹介します。 マンションのベランダで約5年、庭付きの一戸建てに引っ越してきて9年くらいガーデニングを楽しんでいます。 現在は20坪程度の庭をメインに果樹、野菜、ハーブ、季節の花などの様々...

                              趣味
                              2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                                移動もらくらく!キッチンで便利なダストボックスの作り方

                                段ボールを利用して、キッチンなどに置くダストボックスをつくります。 今回は、38cm×26cm×35cmの焼酎2.7Lのボトル6本が入っていたダンボールを使用します。スーパーの入口に置いてある、サービス箱です。 ダンボールは0円で...

                                暮らし
                                2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                                  圧力鍋で!おせち用黒豆の作り方

                                  黒豆は、「黒く(日に焼けて)まめまめしく働くように」という願いを込めておせち料理で食べられています。 ここで紹介する黒豆の煮方は、重曹や釘は使わず、圧力鍋で短時間で仕上げられるので忙しい年末にも気負わず作れます。お試しください ...

                                  料理
                                  2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                                    キャベツの甘みが美味しい!キャベツとベーコンのパスタの作り方

                                    キャベツと相性抜群のベーコン、ニンニクを使って、美味しい春色パスタを作ってみませんか。キャベツとベーコンのパスタの作り方をご紹介します。 パスタをゆでる大きめの鍋にお湯を沸かして塩を入れます。 2〜3cm幅のざく切りにしたキャベ...

                                    料理
                                    2013年03月13日公開/2018年04月06日更新
                                    • #パスタ

                                    • #キャベツを使った料理

                                    • #ベーコンを使った料理

                                    • #アンチョビを使った料理

                                    • #春に食べたい

                                    編集部にリクエスト!

                                    「こんなライフレシピがほしい」や「ここがわかりにくかった」などをお送りください。