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いま一番ホットなライフレシピ

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手羽元とレンコンの甘辛煮の作り方

旬のレンコンと手羽元を使ってご飯が進むコッテリ味の炒め煮を紹介します。 こんにゃくは袋から出してさっと洗い、格子状に切り込みを入れた後8等分します。 鍋に1のこんにゃくとかぶるくらいの水を入れ、火にかけ2~3分沸騰させます。ザ...

料理
2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

    豆腐の水切りの方法

    簡単な豆腐の水切りの仕方をご紹介します。放ったらかしでOKなので、夜の間や調理中に水切りしちゃえます。 豆腐パックの端に切り込みを入れて水を捨てます。 ボウルにひっくり返して水切りします。 豆腐の重みで自然に水切りができます。し...

    料理
    2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

      スノコとボンドだけで誰でも簡単に作れちゃう!収納棚の作り方

      ちょっとした隙間収納などにも便利!スノコの大きさや幅の組み合わせも自由自在なので、お好みに合わせた家具が作れます。 ホームセンターや100円ショップに売っているスノコで、誰でも簡単に作れるスノコの棚の作り方をご紹介いたします。 ...

      暮らし
      2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

        にんじんのカジュアルな「シャトー切り」のやり方

        にんじんのカジュアルな「シャトー切り」のやり方をご紹介します。 ラグビーボールの形に切り出していくものですが、切り取る部分が大きく、また小ぶりのナイフが必要になるので著者はピーラーを使って面取りをしてシャトー切り風に仕上げています。...

        料理
        2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

          にんじんを「あられ切り」する方法

          スープ、チャーハン等で使う、にんじんを「あられ切り」する方法を紹介します。 皮を剥いて4cm程度の長さににんじんを切ります。 幅5mmに切り分けます。 切り出したにんじんをさらに5mm幅にカットします。 切り出した柱状のにん...

          料理
          2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

            かぼちゃとコンニャクの煮物

            コンニャクとかぼちゃを使った簡単にできる煮物です。甘みのあるかぼちゃに最適です。砂糖、みりんを使用しないので食事制限を気にせずに食べることが出来ます。 まずは材料を切ります。 まずは材料を切ります。かぼちゃは一口大くらいに切りま...

            料理
            2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

              お鍋の季節に使っちゃおう!ポン酢卵かけご飯

              ポン酢を使った卵かけご飯の作り方について説明します。お鍋の季節は、ポン酢常備してる家庭が多いと思うので、ちょっと一風変わった簡単卵かけご飯をお手軽にどうぞ。 ご飯と卵と、鍋の季節には必ずといっていいほどあるポン酢を用意します。 ...

              料理
              2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                これなら続けられる!腹筋の鍛え方

                やろう、やろうと思ってはいても、なかなか続かないのが筋トレ。ついついサボりがちになってしまいますよね。そこで、今回は「辛くない腹筋トレーニング」を紹介します。 「 継続は力なり 」と言いますが、三日坊主になりやすい筋トレも、これなら...

                趣味
                2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                  すぐできる!トランプゲーム「ダウト」

                  このゲームは、AからKまでを裏向きのまま順番に出して行き、一番早く手札をなくした人が勝ちのゲームです。 順番どおりのカードがなくても、別の数字のカード(ダウト)を出しても良いのですが、他の人にダウトを見破られないようにカードを出す、...

                  趣味
                  2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                    トマトと玉ねぎの簡単サラダの作り方

                    クアーズやバドワイザーなどを楽しむ時に筆者がよく作る、トマトを使ったおつまみです。 トマトをくし形から一口大に切ります。 玉ねぎをみじん切りにします。 みじん切りにした玉ねぎをマヨネーズであえます。 トマトの上にマヨネーズ...

                    料理
                    2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                      “かに面”ってなんだ?手間ひまかけた石川県の高級おでん

                      冬の海の味覚といえばカニ。石川県にはそのカニを丸ごと生かして「かに面」と呼ばれるおでんのネタを出しているお店があります。 本記事ではちょっと高級なおでんネタ「かに面」についてご紹介します。 香箱ガニ(小さいカニ)の殻に、カニから取り...

                      趣味
                      2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                        書き込むフランス語単語勉強法

                        フランス語の単語は英語とほぼ同じ形のものもあれば、まったく見たことがないようなものもあります。 今回は特に学術目的の方のためのフランス語単語帳の使い方を紹介します。 参考までに項目別の単語帳とはこのようなものです。(著者使用) フ...

                        趣味
                        2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                          アボカドを角切りにする方法

                          アボカドを角切りにする方法について、 熟していない場合 と 熟している場合 の2通りの切り方をご紹介します。 アボカドを縦半分に切ります。 包丁を入れると種にあたるので、種にあたったらアボカドを手に持ち、種に沿ってそのまま...

                          料理
                          2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                            今日から実践できる勉強法「中学公民の基本的人権(自由権・平等権)」

                            みなさんは、基本的人権と聞いて大きく分けて5つの分野があるって知ってましたか? 今回は、その中でも自由権・平等権について勉強法をご紹介します! そもそも基本的人権とは何か知っていますか? 基本的人権とは、日本国憲法の基本原理の一つで...

                            趣味
                            2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                              鍋一つで!簡単トマトラーメン

                              家にあるストック食材で、簡単に作ることができる筆者オススメのインスタントラーメンレシピがありますので、ご紹介いたします。5分以内に完成する、簡単レシピです! トマト缶、タレのもと、水を鍋に入れ、沸騰するまで熱する。 沸騰してき...

                              料理
                              2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                                5分で作れるおかず!ナスの甘辛照り焼き

                                忙しい朝のお弁当作り、なるべく短時間で済ませたいですね。そこで、ナスさえあれば後は家にある調味料で簡単に作れる、大人にも子供にも人気のおかずの作り方を紹介します。 ナスを1センチ幅の輪切りにし、片栗粉を付ける。 片栗粉を付けた...

                                料理
                                2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                                  焦がし醤油が美味しい納豆チャーハンの作り方

                                  少ない材料で簡単にできる納豆チャーハンの作り方を紹介します。 器に卵を溶き、納豆を加え混ぜます。塩少々も加えておきます。 ねぎは根元を切り取り、荒みじんに刻みます。 フライパンにサラダ油を熱し、納豆入り溶き卵を流し込んだあと...

                                  料理
                                  2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                                    ちんげん菜の切り方

                                    ちんげん菜は油と相性が良く炒め物やスープなどに入れて使う食材です。 ここでは初心者でも出来るちんげん菜の切り方を紹介します。 ちんげん菜の根元を切り落とします。この部分は使いません。 一枚ずつ剥がして流水で軽く洗い、土を落としま...

                                    料理
                                    2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                                      給料日前に「かまぼこの卵とじ」の作り方

                                      めんつゆで作る「かまぼこの卵とじ」の作り方について説明します。 かまぼこは、板からはずして薄くきります。 たまねぎは、薄い半月切りにします。 鍋にたまねぎと水、めんつゆを入れます。 ふたをして中火にかけ、たまねぎがやわらか...

                                      料理
                                      2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

                                        カクテルを作る時のメジャーカップの使い方

                                        カクテルを作る時に使うメジャーカップの基本的な使い方をご説明します。 メジャーカップは 利き腕とは反対の手 で扱います。 中指だけ外 に出し、メジャーカップの最も細くなっている部分を支点に、 人差し指と薬指で挟みます 。利き腕でお...

                                        料理
                                        2012年12月06日作成/2017年04月26日更新

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