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いま一番ホットなライフレシピ

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紅茶×リキュールで大人なティータイムを楽しむ方法

紅茶を飲むときに、リキュールを添えて、まるでほっとカクテルのように楽しむ飲み方をご紹介します。 紅茶と合うリキュールとして、 などがおすすめです。 今回は柑橘系の風味が薫る紅茶に、オレンジのリキュールを合わせてみました。お菓子作...

料理
2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

    かんたん常備菜!もやしのナムルの作り方

    食卓にあと一品欲しいときに、作り置きおかずがあると便利ですね。簡単で、家計にもやさしいもやしを使った常備菜の作り方です。 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしを一分ほど茹でます。 ざるにあげて水をしっかり切り、ボウルにうつして、...

    料理
    2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

      ブロッコリーの茎の部分をおいしく食べる切り方

      本記事では、ブロッコリーの茎の部分をおいしく食べる切り方をご紹介します。 ブロッコリーを茎と房の部分に分けます。 茎は外側の皮を包丁で剥くと柔らかく食べられます。筆者は点線のあたりに包丁を入れて皮を剥いていきます。 皮を剥き...

      料理
      2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

        折り紙で作るサンタさんで壁を飾ろう

        折り紙で簡単に折れるサンタさんで、クリスマスパーティーを盛り上げる壁飾りの作り方をご紹介します。 赤の折り紙  テープ ペン はがした時に壁にベタベタが残らないテープで貼って壁を飾ってください。折り紙を切り抜いた文字も飾...

        趣味
        2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

          カクテルを作る時のシェイクの方法

          シェイカーがあれば色々なカクテルを自分で作って味わえます。 今回は筆者が実践している基本的なシェイク方法をご紹介します。 利き腕の 親指でトップ 、反対側の手の 中指でボディの底 を押さえます。体温でなるべく氷が融けないよう、 他...

          料理
          2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

            カクテルを作る時のシェイカーの使い方

            シェイカーがあれば、今までBARなどのお店でしか飲めなかったカクテルが自分で作れます。 今回は筆者が実践している基本的なシェイカーの使い方をご紹介します。 まずは各パーツの名称を覚えましょう。写真左から、 『 ボディ 』、『 スト...

            趣味
            2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

              苦手な方でもハイボールを美味しく飲む方法

              昨今、ハイボールが人気で、ウイスキー会社の売り上げも伸びたそうです。しかし、筆者の友人にもいるのですが、ウイスキーを飲み慣れない方や甘いお酒が好きな方からは、あまり良い感想を聞きません。 そこで今回は苦手な方でも美味しく飲めるハイボ...

              料理
              2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

                女性にもオススメ!ウイスキーベースのデザートカクテル

                今回は女性にもおすすめのウイスキーを使ったデザートカクテルをご紹介します。ウイスキーを飲み慣れない方にもおすすめです。 ウイスキーは普通のブレンデットで構いません。ただ、贅沢ですがピュアモルトやシングルモルトを使うとアルコールの...

                料理
                2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

                  低カロリー&手軽な「おろし豚丼」の作り方

                  ダイエット中に!節約中に!お母さんのおひとりランチに!とっても手軽で簡単でおいしい、低カロリー豚丼はいかがですか。ダイエット成分として注目のイソチオシアネートを含む生大根もトッピングして、よりヘルシーに仕上げました。こってり+あっさ...

                  料理
                  2012年12月04日作成/2017年04月26日更新

                    電子レンジで簡単!こんにゃくの煮物

                    今回は夕飯にもう一品欲しい、という時の為の簡単ですぐに出来るこんにゃくの煮物を紹介します。 ちくわは斜め切りにします。コンニャクはスプーンで一口大に切ります。 耐熱ボウルにちくわとコンニャクを入れ、その他の調味料を回しかけます。...

                    料理
                    2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                      働くママさん向け!短時間・パートタイム勤務への転職先の選び方

                      結婚、出産をすると今までと同じように、フルタイムで仕事をするのは容易ではなくなってきます。 筆者も出産を機に、フルタイム勤務からパートタイム勤務のできる仕事へ転職をしました。同じような状況にある方の参考になればと思い、その際の経験を...

                      コミュニケーション
                      2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                        関東大会出場を決めた登山者から学ぶ!登山のための筋トレ方法

                        筆者は幼少より登山経験を積み、大学山岳部にも在籍しました。本日は昨年、関東大会に出場した、インターハイ級の3男の協力を得て、筋トレの基本形をご紹介いたします。 筋トレ以前にランニングは如何なるスポーツ、武道でも取り入れらているので、...

                        趣味
                        2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                          電子レンジで!水菜のおひたしの作り方

                          レンジを使った「水菜のおひたし」の作り方について説明します。 水菜は、きれいに洗って根元を切り落とし3センチ幅に切ります。 タッパーに水菜を入れ、ぽん酢を回しかけます。 軽くふたをして、電子レンジ(500W)で1分~1分半加...

                          料理
                          2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                            簡単!中華風オニオンスープの作り方

                            あっという間にできる、とき卵で仕上げた中華風オニオンスープのご紹介です。 玉ねぎを5mm位の薄切りにします。 鍋に水400mlとウェイパァー小さじ2、玉ねぎを入れ、中火で煮ます。 煮立ったら弱火にして、玉ねぎがしんなりしてき...

                            料理
                            2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                              焼肉のタレで!絶品麻婆豆腐の作り方

                              中華の王道の麻婆豆腐が簡単に焼肉のタレで出来ちゃいます!しかもコクがあってとってもおいしくなるので、ぜひ作ってみてください。 胡麻油...大さじ1 ニンニク...1片 生姜...1片 豚挽き肉...100グラム 豆板...

                              料理
                              2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                                チーズが美味しい、めんたいポテト焼きのつくり方

                                ご飯のお供の明太子。そのままでも、もちろん美味しいのですが、ひと工夫加えたあったかメニューとしてめんたいポテト焼きをご紹介します。 じゃがいもを薄い短冊切りにして、水にさらします。 明太子を腹から出し、マヨネーズ、レモン果汁を加...

                                料理
                                2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                                  マグロの刺身のキレイな盛り付け方

                                  今回は、マグロの刺身を使って一人前の盛り付けの仕方を紹介します。 長ネギはできるだけ薄く斜めに切り、水にさらします。人参は目の粗いおろし金などで極細く千切りにしてねぎと一緒に水にさらします。わかめは塩抜きし、一口大に切ります。 ...

                                  料理
                                  2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                                    リサイクル素材で簡単!ピラミッド型コインケースの作り方

                                    リサイクル素材を使って簡単に出来る、ピラミッド型コインケースの作り方を説明します。 ファスナーの長さを測ります。 カッターでビニールマットを切り、1辺が12cmの正方形を2枚作ります。 ビニールマットの1辺とファスナーの端を...

                                    趣味
                                    2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                                      簡単飛び出すクリスマスカードの作り方

                                      市販のカードのように細かいものでなくても、飛び出すカードを手作りすると楽しいです。簡単なので子どもと一緒にも作れます。 ツリーの形に合わせて、イラストや文字は自由に書いてオリジナルのカードを作ってみてください。 (ph...

                                      コミュニケーション
                                      2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

                                        不用品をお洒落にアレンジする方法

                                        生活に必要なものは次から次に出てきます。その都度買っていては物が増える一方です。今あるもので代用できるものはたくさんあります。 著者が実践している不用品のアレンジ方法の一部を紹介します。 趣味は生活に潤いを与えてくれますがなるべくお金...

                                        趣味
                                        2012年12月03日作成/2017年04月26日更新

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