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    甘くて美味しい!パプリカの揚げ浸しの作り方

    素揚げすることで甘くて柔らかなパプリカの味を、ご飯のすすむ味に仕上げた揚げ浸しの作り方をご紹介します。 パプリカを2等分し、中の種を取り除きます。 縦に約5mm~1cm程度幅で切ります。 ボウル等に醤油、味醂、水、削り節を入...

    ポン酢でさっぱり!サーモンとトマトの冷製パスタの作り方

    「ポン酢でさっぱり!サーモンとトマトの冷製パスタ」の作り方について説明します。 パスタを記載通りの時間で茹でます。 茹でたパスタを水で冷やします。 ブロッコリーを一口サイズに切り、耐熱容器に入れてラップをし600Wの電子レン...

    ちょっとピリ辛!ジャージャー麺の作り方

    ピリッとした辛さが美味しい、ジャージャー麺を作ってみました。 長ネギは縦を十字に4等分し、それを2〜3mm幅でみじん切りにします。ショウガ、ニンニクはすりおろします。 フライパンにごま油を入れて火を点けます。火力は強火で、フラ...

    分類するからわかりやすい!子供のおもちゃ収納術

    子どもが小さいうちは、子供部屋ではなくリビングで遊ぶことが多いですね。著者宅はリビングの作り付けの棚に子供達のおもちゃをしまっていますが、仕切りがなくて上手に片付けられませんでした。 今の方法に変えてから子供達も上手にお片づけできる...

    パッチワークパターン「トライアングル」のやり方

    パッチワークパターン「トライアングル」は、1枚の型紙でできる初心者にもおススメのパターンです。つなげる枚数を変えると、小物から大作までできます。 画用紙に正三角形を9等分した図案を書きます。例は1辺が14cmです。三角形1つ分の...

    折り紙でギフトボックスを折る方法

    筆者が小学生の頃学校で流行っていた、折り紙でギフトボックスを折る方法をご紹介します。 約15cm角の折り紙で、約5cm角のギフトボックスができます。 フタでない方 の折り紙の 2辺 を約1~2mm切って、フタにする折り紙より少し...

    折り紙で袴を折る方法

    子どもの頃母から教わった、「やっこさん」用の袴の折り方をご紹介します。 折り紙を裏返して2回折って広げ、写真のような折り目をつけます。 四隅を折り目の中心に合わせて谷折りし、 裏返します。 同様に中心に合わせて谷折りし、 ...

    折り紙でやっこさんを折る方法

    子どもの頃母に教わった「やっこさん」を折り紙で折る方法をご紹介します。 折り紙1枚を使用します。 折り紙を裏返し2回折って開いて、写真の様な折り目をつけます。 四隅を折り目の中心に合わせて谷折りし、 裏返します。 四隅を中...

    本物そっくり!美しい蝶の折り方

    複雑な箇所が多く難易度の高い蝶、ここでは、少し難しい折り紙の折り方についてご紹介します。 蝶は完成させるまでは大変ですが出来上がりがとても美しいです。ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか? 色面を下に半分に谷折りして折れ筋を...

    安い牛肉を柔らかく!ビーフカレーの作り方

    ポークやチキンを使ってももちろんおいしいのですが、牛肉を使ったカレーはまた格別においしいので、お肉好きなら誰もが好むことでしょう。しかし、牛肉は高いのが現実。ちょっといい牛肉を使うと食費がかさむのがツラいところです。 そこで、輸入物...

    ピクルスが決め手!「マカロニサラダ」の作り方

    「あまり使うことなさそう…」と思われがちなピクルスですが、料理に加えることで、アクセントとなるのでけっこう便利です。 今回はマカロニサラダにピクルスを加えてみました。 鍋に卵と卵が隠れるよりも少し多めの水を入れて火を点けます。火...

    畳まなくていい!100均アイテムを使ったストール類の収納方法

    ファッション小物類の収納は意外に面倒ですね。スカーフやストール類はとくに長くて絡まり易く、畳むのも面倒です。素材や形も様々で収納しにくいものですね。今回は100均アイテムを使ってすっきり収納する方法を紹介します。 部屋の狭いクローゼ...

    クリスマスメイン料理!サクふわっ~手羽中で唐揚げを作る方法

    クリスマスと言えばチキン!チキンにも色々な種類がありますが、ここでは手羽中を使った唐揚げを紹介します。小さいサイズなので、他のお料理も沢山たべられます! クリスマス当日は何かと大忙しで、お料理の準備に追われてしまいますよね。 紹介す...

    フェレットと仲良く暮らすためのお迎え準備の仕方

    マンション暮らしでも飼いやすいフェレット。筆者もマンションでフェレットと暮らしています。しつけ次第で犬や猫と変わらないくらいスキンシップがとれる素晴らしいコンパニオンアニマルのフェレット。飼ってみたい!と思っている方も多いのでは? ...

    超簡単で友チョコにオススメ!チョコフレークヌガーの作り方

    最近は本命の男の子に渡すチョコとは別に、友達同士でチョコレートを交換することが多くなりましたね。本命とは違い、友チョコは気軽な気持ちで作れて交換もできるので、著者はいいなと思っています。 こちらでは、著者オススメの超簡単な「チョコフ...

    ローリエを使って!野菜スープを本格的な味にする方法

    ローリエが香る、とても簡単な野菜スープの作り方をご紹介します。 今回は野菜のみで作っていますが、ウインナーやベーコンを入れても良いと思います。 野菜を全て一口大に切ります。水を鍋に入れ沸騰したら、野菜を入れ中火にします。 野菜を...

    インコにストレスを与えないためのコツ!

    著者と1羽のインコで生活しています。かわいいインコは著者の毎日を癒してくれます。 インコと仲良く生活していくために、著者が実践しているインコにストレスを与えない方法をご紹介したいと思います。 2013年1月産まれの1羽のセキセイイン...

    写真で解説!四つ穴ボタンの付け方(スーツ・シャツ・ジャケット)

    親元を離れて一人暮らしをスタート。ボタン付けは小学校の家庭科以来ずっと親任せだったから、もうすっかりやり方が思い出せないという方も多いと思います。 スーツやシャツ、コートで最も多く使われるのは四つ穴ボタン。とりあえず、このつけ方だけ覚...

    人間関係を円滑にするために!職場の飲み会を「当日」にうまく断るコツ

    職場での飲み会は、コミュニケーションを図るためにも、大切な時間です。 しかし、その飲み会をドタキャンしても、都合をつけていきたい場所がある場合、できるだけ上手に幹事に欠席することを伝えたものです。伝え方ひとつで、幹事や参加するメンバ...

    うさぎの形にラッピングしてお返し!ホワイトデー用のラッピング方法

    義理チョコをたくさんもらってきた息子のお返し用に、女の子にうけそうなラッピングをしてみました。 ソフトな包装紙でうさぎの形に包む方法を紹介します。 マフィンがしっかり冷めたらサランラップで巻き、紙の中央に置きます。 紙の上部か...