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いま一番ホットなライフレシピ

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三杯酢の作り方

酢の物、サラダなど、いろいろな料理に使える「三杯酢」の作り方です。 酢、しょうゆ、塩、砂糖を合わせます。砂糖は溶けにくいので、混ぜたあとしばらく置きます。 砂糖が溶け、調味料がよく合わさったらできあがりです。 三杯酢は、野菜(...

料理
2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

    マリオ☆キャラ弁の作り方

    スーパーマリオブラザーズシリーズで世界的にも超有名な、マリオのキャラ弁の作り方を紹介します! ご飯に桜でんぶを混ぜます。 ラップにご飯をのせ、包んで形を整えます。頭、鼻、両耳の4個作ります。 左から目、眉、もみあげ、ヒゲ。目...

    料理
    2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

      蛇腹キュウリの作り方

      切ることによって蛇のように曲がったり伸びたりする蛇腹切りですが、こういう切り方をすることによって味が馴染みやすくなるため、調味料に付けると尚更おいしくいただけます。 ここではそのきゅうりの蛇腹切りについて紹介していきます。 きゅう...

      料理
      2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

        桂むきの基本的なやり方

        桂むきとは程度な長さに筒状に切った野菜の表面を、削るようにして帯状に薄く切ったもので、大根であれば刺身のけんやつまを作る際に必要になります。 ここではその大根の桂むきの基本的なやり方について紹介していきます。 包丁に大根を当てます...

        料理
        2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

          ミックスベジタブル入りホットケーキの作り方

          ホットケーキにミックスベジタブル入れるととても美味しく食べれます。 見た目に鮮やか、美味しいミックスベジタブル入りホットケーキのレシピをご紹介します。 ボールにホットケーキミックスと牛乳を入れて泡だて器で混ぜます。 STEP1...

          料理
          2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

            美容に効く栄養たっぷり「アボカド納豆」の作り方

            「美容」に気をつけている女性にオススメの簡単アボカド料理です!納豆に含まれるイソフラボン、アボカドに含まれるビタミンB2とビタミンEを吸収して、美しさを保ちましょう! おかずにもなりますし、少しのアレンジでおつまみにもなるので、男性...

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            2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

              ガチャピン☆サンドイッチのキャラ弁の作り方

              サンドイッチを作ります。中身が出にくいものなら何でもいいます。今回はツナマヨネーズにしました。 サンドイッチをガチャピンの形に切ります。 キュウリは斜めの輪切りにし、カーブを利用して頭部分に。 頭から下は長方形に切って形を揃え...

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              2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                リラックマ☆サンドイッチのキャラ弁

                キャラ弁 の中での人気のリラックマを使った、サンドイッチの作り方を紹介します。 海苔パンチを使って、海苔を型抜します。 サンドイッチを普段通りに作り、くまの形に型抜きします。 そのままでもいいのですが、キレイに見せるために...

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                2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                  気配りが大切!上司に上手く報告するコツ

                  ビジネスの中で上司に報告する場面は、多々あります。その方法は案件によって違いが出てくると思います。筆者が実践していた方法を書いていきたいと思います。 筆者の仕事は銀行の融資でしたが、その場合、日時、取引先名、融資内容についての報告が...

                  コミュニケーション
                  2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                    内定辞退の決め手と方法

                    就活、大変ですよね。面接に何度も行き、内定までたどりついたものの「やっぱりこの会社はなんか自分には合わないかもしれない」と迷った時、「 内定辞退 」を選択する時があります。 そんな内定辞退を経験したことのある著者の体験談を元に、内定...

                    コミュニケーション
                    2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                      切り落としの部分で作る!サーモンマヨ丼の作り方

                      スーパー等で見かける、お刺身の切り落とし部分。おもてなしには使えませんが、家族で食べるなら十分美味しくいただけます!自宅で手軽に美味しい丼が楽しめる「サーモンマヨ丼の作り方」を紹介します。 小ネギはみじん切りにします。刺身用サーモ...

                      料理
                      2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                        かぼちゃを千切りにする方法

                        サラダや彩りを添えたい時などに最適な、かぼちゃを千切りにする方法をご紹介いたします。 かぼちゃを洗ったら水分を拭き取り、半分に切ります。 スプーンでかぼちゃの種とワタを取り除きます。 かぼちゃの芯をカットします。 半分に...

                        料理
                        2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                          簡単!長いものすりおろし方

                          我が家のおろし器を使った長いものすりおろし方を紹介します。 長いもは使う分だけ切り、泥がついた部分を手で擦りながら、冷水で洗いながします。 ぬるぬるするので、手に持つ部分を3cm位残します。 器を用意し、その上におろし器をのせ...

                          料理
                          2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                            麺つゆで簡単味付け!エリンギと豚肉の和風パスタの作り方

                            味付けに悩まず、麺つゆを使って手軽に作れる、「エリンギと豚肉の和風パスタの作り方」を紹介します。 豚バラスライスと、エリンギは短冊切り、玉ねぎは薄切りにします。 フライパンにバターを入れ中火でSTEP1の豚バラスライスを炒めます...

                            料理
                            2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                              かぼちゃをくし切りにする方法

                              煮物や揚げ物などに活躍する、かぼちゃをくし切りにする方法をご紹介いたします。 かぼちゃを半分に切ります。固いので、シーソーのように包丁の刃を動かしながら、切っていきます。 スプーンで種とワタを取り除き、包丁で芯を切り落としま...

                              料理
                              2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                                生でも茹でても!料理シーン別春菊の切り方

                                春菊は作る料理によって下ごしらえの方法も変わります。上手に使い分けして、美味しく頂きましょう。 根元には泥がついていることがあります。根元を広げて、流水でよく洗い、泥を落とします。 葉はボールなどにためた水に浸し、水の中で丁寧に洗...

                                料理
                                2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                                  キティちゃん☆サンドイッチのキャラ弁

                                  キティちゃんのサンドイッチの作り方を紹介します。 サンドイッチを型抜して、キティちゃんの型を作ります。 (photo by moco) 海苔パンチで目とひげのパーツを型抜きします。 薄焼き卵(鼻)、ハムとチーズ(リボン)を型...

                                  料理
                                  2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                                    可愛い!しかも簡単に!桔梗キュウリの作り方

                                    初めての方にも判りやすくなるよう工夫してみました。桔梗切りとも呼ばれる飾り切りです。桔梗キュウリの作り方をご説明します。 5枚の花弁ができるように正五角形の頂点に爪楊枝を刺します。 先端を切り落とし、マークを目安に正五角形とな...

                                    料理
                                    2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                                      マイメロディ☆サンドイッチのキャラ弁

                                      マイメロディのサンドイッチの作り方を紹介します。 サンドイッチをうさぎの形に型抜きします。 ハムもうさぎの形に型抜きします。型抜きしたうさぎの顔部分を丸型で3分の2くらい型抜きします。 海苔を型抜きして、目と鼻のパーツを作り...

                                      料理
                                      2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

                                        誰でも簡単に取り組める食費節約術

                                        家計を見直す上でまず手軽に誰でも取り組む事の出来る食費の節約。 月に40000円~50000円掛かっていた食費を30000円程度に抑える事に成功した、簡単な方法を紹介します。 著者の家族構成は、夫・妻・子ども2人の4人家族ですが、月...

                                        暮らし
                                        2012年11月20日作成/2017年04月26日更新

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