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いま一番ホットなライフレシピ

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牛挽き肉と野菜のパイの作り方

簡単に出来るパイ生地と、牛挽き肉の旨みが詰まったアツアツのフィリングがとってもおいしい、パイの作り方を紹介します。 玉ネギ・にんじん・セロリは約1cm角に、にんにくはみじん切りにします。 中火で、挽き肉・にんにく・玉ネギを、玉...

料理
2013年03月13日公開/2018年04月02日更新

    菜の花のほろ苦さがおいしい!大人ちらし寿司の作り方

    「菜の花のほろ苦さがおいしい!大人ちらし寿司」の作り方について説明します。 簡単にできて色味もきれいなちらし寿司です。 酢と砂糖と塩を混ぜ合わせます。 温かいごはんに、STEP1を混ぜて酢飯を作ります。 フライパンを温め小さ...

    料理
    2013年03月13日公開/2018年04月27日更新
    • #ちらし寿司

    • #菜の花を使った料理

    • #春に食べたい

    • #鮭を使った料理

    • #めんつゆで簡単

    • #薄焼き卵

    色うつりと毛の手入れに注意!コーデュロイの洗濯方法

    起毛素材で暖かく、冬のボトムとして大活躍のコーデュロイ。起毛しているので、洗い方はどうすれば良いのか迷いますね。 ここでは、筆者が実践しているコーデュロイの洗い方をご紹介します。 基本的にコーデュロイは綿素材、もしくは綿とウールの...

    暮らし
    2013年03月13日公開/2018年03月15日更新
    • #洗濯

    • #冬アイテムの洗濯

    • #おしゃれ着を自分で洗う

    • #セスキ炭酸ソーダを使って

    • #衣替え

    定番!コールスローの作り方

    某フライドチキン店の定番メニューでもある、コールスローの作り方をご紹介します。 まずは野菜を洗い、すべて5mm角のみじん切りにしましょう。 卵はゆで卵にします。殻をむいたら、ボウルに入れ、粗熱を取りましょう。 ボウルにマヨネ...

    料理
    2013年03月13日公開/2017年04月27日更新

      レンタサイクルでまわる!嵐山のオススメ紅葉スポット

      数年前の11月下旬、紅葉の時期に1泊2日で嵐山地区を観光してきました。宿泊先は宝ヶ池にある京都プリンスです。ホテルからは地下鉄に乗り、嵐山ではレンタサイクルで観光客の行かない裏道まで楽しんできました。その時の体験談とともに、オススメ...

      趣味
      2013年03月13日公開/2018年02月16日更新
      • #国内旅行

      • #旅行体験記

      • #京都府

      • #神社・仏閣

      • #紅葉を楽しむ

      圧力鍋で柔らか!牛すね肉の赤ワイン煮

      牛すね肉は牛肉の中でも安価ですが、ただ焼いて食べたりするには固いことが多いですね。でも圧力鍋で煮込めばホロホロの柔らかさになります。 今回は牛すね肉の赤ワイン煮をご紹介します。 ポリ袋に牛すね肉、塩コショウ、小麦粉を入れてよく振...

      料理
      2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

        菜の花の苦味を活かして!春野菜と豚肉の塩麹炒めの作り方

        菜の花、春キャベツ、新玉ねぎ。季節を感じる春野菜をたっぷり使った炒め物です。 菜の花は3センチくらいの長さに切ります。 玉ねぎは薄切りに、キャベツは食べやすい大きさにざく切りにします。 豚肉は食べやすい大きさに切ります。 豚...

        料理
        2013年03月13日公開/2018年03月20日更新
        • #菜の花を使った料理

        • #キャベツを使った料理

        • #たまねぎを使った料理

        • #春に食べたい

        • #豚肉を使った料理

        • #塩麹を使って

        ピクルスのタルタルソース!チキン南蛮の作り方

        鶏肉を揚げて甘酢に漬けただけでチキン南蛮と言う場合もありますが、筆者はタルタルソースがかかっている方が好きです。 チキン南蛮に必須のタルタルソースはピクルスを使います。タルタルソース作りからチキン南蛮作りまでを紹介します。 まず...

        料理
        2013年03月13日公開/2017年04月25日更新

          蒸し玉ねぎのスパイシーチェダーの作り方

          柔らかく蒸した玉ねぎにチェダーチーズをのせたシンプルな1品をご紹介します。 玉ねぎを横半分にカットし塩少々をふります。 蒸し器に玉ねぎを入れ中火で15分くらい蒸します。 玉ねぎがお好みの柔らかさになったら火を止め、玉ねぎの上...

          料理
          2013年03月13日公開/2018年04月06日更新
          • #たまねぎを使った料理

          • #材料少ないレシピ

          • #おかずもう一品

          • #春に食べたい

          • #チェダーチーズを使った料理

          • #スライスチーズを使った料理

          ホワイトデーのお返しに!キャンディーを格好良くラッピングする方法

          ホワイトデーのお返しに 瓶 を使ったラッピングの方法を紹介します。 瓶の蓋をあけ、お好みの飴を上までたっぷり詰め込みます。 蓋をしめます。 袋に入れます。 袋を親指と人さし指を使って、ひとまとめにし、ビニール帯で閉じ...

          趣味
          2013年03月13日公開/2018年02月22日更新
          • #ラッピング

          • #ホワイトデー

          ハーフandハーフで!黒ビールの美味しい飲み方

          普通のビールに比べ、ちょっと重い飲み心地の黒ビール。キリッとした飲み心地のビールと混ぜてバランスの良い、ハーフandハーフのご紹介です。 ビールは冷やすものと思われがちですが、ドライな喉越しではなく、黒ビールのように香りや味を楽し...

          料理
          2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

            心づくしの膳に舌鼓!おすすめの京の昼会席「京都本店たん熊北店」【体験談】

            京料理 の老舗料亭と言えば、敷居が高くて入りにくいイメージがありますね。しかしお昼にいただくなら少し背伸びをするだけで、余りある満足感に浸れますよ。 今回は老舗の料亭「京都本店たん熊北店」を紹介します。 たん熊北店京都本店 は昭和3...

            趣味
            2013年03月13日公開/2018年03月27日更新
            • #旅行体験記

            • #国内旅行

            • #京都府

            • #旅グルメ

            春野菜たっぷり!クリームチーズソースパスタの作り方

            クリームチーズが残っていたので一人のお昼にチーズパスタを作ってみました。春野菜の新じゃがとブロッコリーをたっぷり使います。 今回はクリームチーズソースパスタの作り方をご紹介します。 新じゃがを塩蒸しにします。 鍋に湯を沸かし、...

            料理
            2013年03月13日公開/2017年03月24日更新

              世界史B「東アジア・内陸アジア世界の形成」の学習ポイント

              世界史の学習のうち、中国史は、「あまりに古く、あまりに長く、あまりにくどい」と言われ、退屈する人も多いですが、粘り強く勉強することが重要です。 こちらでは、学ぶ内容とおさえるべきポイントをご紹介します。 春秋時代と戦国時代はどこが違...

              雑学
              2013年03月13日公開/2018年04月03日更新
              • #世界の歴史

              • #教養知識

              • #大学受験

              • #社会・政治経済

              鶏皮で実践!みそ煮のやり方

              煮物と言うと醤油を使うことが多いですが、今回は鶏皮で作るみそ煮の方法を紹介します。 みそを使って素材を煮ることをみそ煮と言います。代表的なものではサバの味噌煮などがあります。魚を煮る場合はさばをはじめとする青魚(いわし、ぶりなど)に...

              料理
              2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                アッ!と言う間に出来る「春雨入りコンソメスープ」の作り方

                わかめ入りのコンソメスープの中に、小分けの春雨を加えるだけの簡単スープの作り方を紹介します! 鍋に水を入れ中火にかけます。沸いたら顆粒コンソメを加え溶かします。沸いたら弱火にし、乾燥わかめを加え1分ほど煮ます。 STEP1を弱...

                料理
                2013年03月13日公開/2018年02月15日更新

                  ウスターソースでさっぱり!3種野菜の天丼の作り方

                  天丼といったら普通は天つゆをかけて頂きますがウスターソースで頂く、さっぱりとした天丼はいかがですか?ウスターソースは野菜天やご飯にも意外と合いますよ。 こちらでは、ウスターソースを使った天丼の作り方を紹介します。 揚げ油を170度...

                  料理
                  2013年03月13日公開/2018年02月05日更新

                    ハンバーグを冷凍保存する方法

                    ひき肉が特売だった!という時はハンバーグを多めに作って冷凍保存すればお弁当や夕飯にも便利に使えます。 筆者が実践しているハンバーグを冷凍保存する方法をご紹介します。 ハンバーグ全体が隠れる大きさにサランラップを切ります。 空気が...

                    料理
                    2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                      ホームベーカリーで作れる!濃厚ブラウニーの作り方

                      材料を混ぜ合わせたり、オーブンを準備して焼くのに、手間が掛かって大変なケーキ作り。ケーキ機能搭載のホームベーカリーで、手軽にできないかと思い、作ってみました。 板チョコを1cm角程度に割り、バターは12等分に切り、一緒にボールに...

                      料理
                      2013年03月13日公開/2017年04月26日更新

                        面接をうまく進めるために必要なこととは?

                        「あなたの自己紹介を1分間でお話しください」と言われたら、あなたは今すぐ1分間の自己紹介を話すことができますか? 何を話したらいいか全く思いつかない人、話すことがまとまらなくて1分をオーバーしてしまう人など、実際にやってみるとなかなか...

                        コミュニケーション
                        2013年03月13日公開/2018年06月05日更新

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