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いま一番ホットなライフレシピ

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バルサミコ酢で食べるフルーツサラダの作り方

バルサミコ酢で作った、少し甘いソースがフルーツによく合うサラダの作り方を紹介します。 レタス・豆苗は洗って小さくちぎり、オレンジは1.5cm角に、リンゴは芯を取り薄く切ります。 クルミを約4分の1の大きさに割ります。中火に熱した...

料理
2013年03月06日公開/2018年05月08日更新

    お花見弁当に彩りを!卵で作る花車の作り方

    お花見弁当は蓋を開けた瞬間、楽しくなるようなものにしたいですよね。 ここではお花見弁当の彩りになる花車の作り方を紹介します。 ご飯を炊く前に卵をラップで包んで米と一緒に炊飯器(鍋でもOK)に入れておきます。ご飯の炊きあがりと同...

    料理
    2013年03月06日公開/2018年04月27日更新
    • #お花見

    • #行楽弁当

    • #ケチャップを使った料理

    • #魚肉ソーセージを使ったレシピ

    • #にんじんを使った料理

    • #ゆでたまご

    豚こま切れ肉で作るチーズ風味のカツレツの作り方

    安価に購入できる細切れ肉で、食べごたえのあるトンカツを作ります。豚こま切れ肉で作るチーズ風味のカツレツの作り方をご紹介します。 豚こま切れ肉 160g 塩胡椒  少々 パルメザンチーズ 大さじ1 ガーリックパウダー 小さじ...

    料理
    2013年03月06日公開/2013年10月30日更新

      胡椒香る「ペッパーチーズパン(ご飯入り)」を作る方法

      チーズとペッパーの味がおいしいモチモチした食パンを作ってみました。 強力粉を120g、最強力粉(ゴールデンヨット)を80gにしていますが、最強力粉がなければ普通の強力粉を200g入れても大丈夫です。 冷やご飯を牛乳に15分〜30...

      料理
      2013年03月05日公開/2018年01月30日更新

        初めての人でも簡単!千六本のやり方

        味噌汁に入れる大根などの切り方、千六本のやり方を紹介します。 洗って皮をむいた大根を、縦に、つまり葉っぱの生えている場所から尻尾に向かって5mm位の幅に切ります。 切った板状の大根を、何枚か重ねて細く切ります。これも縦に包丁を入...

        料理
        2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

          シリコンスチーマーで簡単調理!新玉ねぎと鶏肉の蒸し焼きの作り方

          「新玉ねぎと鶏肉の蒸し焼き」の作り方について説明します。シリコンスチーマーに入れて電子レンジで温めるだけの簡単調理です。塩麹のみのやさしい味付けで、新玉ねぎの甘みをしっかり味わえます。 玉ねぎと鶏肉はお好みの大きさに切ります。...

          料理
          2013年03月05日公開/2018年04月06日更新
          • #たまねぎを使った料理

          • #鶏肉を使った料理

          • #シリコンスチーマーを使って

          • #塩麹を使って

          • #春に食べたい

          • #シュレッドチーズを使った料理

          新玉ねぎとトマトのツナのポンマヨ和えを作る方法

          新玉ねぎはやわらかくて、辛味が少ないので生で食べるのがおすすめです。 ここでは、新玉ねぎを生でおいしく食べられるレシピ「新玉ねぎとトマトのツナのポンマヨ和えの作り方」を紹介します。ワンボールで簡単にできます。 玉ねぎを縦に半分に...

          料理
          2013年03月05日公開/2018年03月20日更新
          • #今日のサラダ

          • #たまねぎを使った料理

          • #トマトを使った料理

          • #ツナ缶を使った料理

          • #春に食べたい

          • #マヨネーズを使って

          豚肉とを入れるとなお美味しい!「里芋の照り煮」の作り方

          里芋の照り煮を作ってみました。里芋だけでも十分おいしくできるのですが、豚肉を入れることで豚肉の脂と甘さが加わり一層おいしくなります。 里芋を洗って皮を剝き、ひと口サイズに切ります。 鍋に里芋を入れ、里芋が隠れるぐらいの水を入れ...

          料理
          2013年03月05日公開/2018年01月30日更新

            かんたん!自家製割り下の作り方

            甘めの味で野菜とよく合います。せっかくのごちそうは、既製品より手作りで食べたいですね! ここでは、簡単に自家製の割り下を作る方法をご紹介します。 調味料を揃えます。 調味料すべてを小鍋で弱火で煮立て、フツフツしてきたら火からお...

            料理
            2013年03月05日公開/2018年04月06日更新

              パーティー料理に!取り分けしやすい茄子のグラタンの作り方

              豆腐とチーズを茄子でくるりと巻き、ミートソースをかけて焼きあげました!こんがり焼けたミートソースの香りがたまらないメニューです!取り分けしやすいので、パーティー料理にお勧めします。 豆腐は水切りして1cm幅に切り、フライパンにオリ...

              料理
              2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                紅ショウガがポイント!沖縄そばの作り方

                昔、旅行で行ったときに食べた沖縄のそばが食べたくなって、麺とつゆの素を購入してみました。上にのせるお肉は豚軟骨を甘辛く煮込んでいます。そこに紅ショウガをのせると一気に沖縄のイメージになります! 今回は沖縄そばの作り方を紹介します。 ...

                料理
                2013年03月05日公開/2018年04月06日更新

                  賃貸借契約をする時に必ずチェックしたいポイント!

                  部屋を借りる時、間取りや設備などにばかり目が行き、肝心の 賃貸借契約書 の内容については よく確認せずに 契約を取り交わしてしまう方が多いのではないでしょうか。 条文 を全文読んでいては大変ですので、筆者が契約時に 必ず チェックす...

                  暮らし
                  2013年03月05日公開/2017年10月26日更新
                  • #物件探し

                  • #賃貸借契約

                  • #住まいを借りる

                  • #新生活応援

                  シリコンスチーマーで簡単!さつまいも入り黒糖ういろうの作り方

                  シリコンスチーマーと電子レンジを使って、簡単においしい和菓子ができます。ここでは、さつまいも入り黒糖ういろうの作り方を紹介します。 さつまいもを約1センチの角切りにし、水にさらします。 ボールに薄力粉・片栗粉・黒砂糖を入れて混...

                  料理
                  2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                    まな板いらず!時短ミートソースのつくり方

                    作るのに時間がかかるミートソースが、まな板いらずで短い時間で出来上がります。牛挽肉を使ってコクのある仕上がりに! 玉ねぎ、にんじん、にんにくをおろし金ですりおろします。 STEP1の野菜、牛挽肉、オリーブオイルを鍋に入れ、中火...

                    料理
                    2013年03月05日公開/2018年02月27日更新
                    • #ミートソース

                    • #ひき肉を使った料理

                    • #ケチャップを使った料理

                    • #トマトを使った料理

                    炊飯器で作る!簡単りんごとバナナのヘルシーケーキの作り方

                    バターがなくても豆腐でしっとり美味しいケーキです。準備は15分くらい、混ぜたら後は炊飯器にお任せ、内釜で混ぜたら、洗い物も少なくて済む嬉しいケーキです。 リンゴを切る以外は混ぜるだけでできるので、小さい子供と一緒に作るのにもオススメ...

                    料理
                    2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                      ささみ入りフレンチサラダの作り方

                      ささみを加えて美味しいフレンチサラダを考えました。 フライパンに油なしでささ身を入れ炒め半分火が通った時点で醤油・みりんを入れ火が通るまで終始中火で炒めます。 耐熱器に入れて蓋をして600wで1分加熱します。 調味料☆を混...

                      料理
                      2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                        簡単調理で!筍ときゅうりの炒め煮の作り方

                        今回紹介するレシピは、少し珍しい筍ときゅうりの炒め煮です。筍に焦げ目をつけた上に醤油で煮しめるので、綺麗な色目とはなりませんが、冷蔵庫に入れておけば日持ちもしますし、お弁当の隙間埋めにもなります。 筍は1/4に切って、根元の方を薄...

                        料理
                        2013年03月05日公開/2018年03月28日更新
                        • #たけのこを使った料理

                        • #きゅうりを使った料理

                        • #和風だしを使った料理

                        • #常備菜

                        • #お弁当

                        ホームパーティにオススメ!牛肉ロール赤ワインソースマッシュポテト添えの作り方

                        ホームパーティにお呼ばれしたお客さんも、「何がでるのかな?」と楽しみですし、腕を振るう方も献立に頭を捻りますよね。 そこで今回は圧倒的なボリュームの牛肉ロールに赤ワインソースをかけて、パンチ力があるマッシュポテトを添えた料理の作り方...

                        料理
                        2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                          薄力粉で作れる!ふわふわ卵食パンの作り方

                          通常パンは強力粉を使いますが、ここでは薄力粉を使った食パンの作り方を紹介します。薄力粉でも十分ふわふわな食パンを作ることができます。 卵を入れるので、仕上がりは少し黄色っぽい食パンになります。 卵を計量カップに入れて溶いたあとに...

                          料理
                          2013年03月05日公開/2017年04月26日更新

                            冷蔵庫の材料で簡単!鮭と卵のちらし寿司の作り方

                            冷蔵庫の材料で簡単に作れる、焼き鮭と卵を使った絶品ちらし寿司の作り方を紹介します。 カイワレ大根は根元を切り落とし、種を除きながら洗います。 鮭は焼いて、皮と骨を除いて手でほぐします。今回はストックしていた焼き鮭を利用しました...

                            料理
                            2013年03月05日公開/2018年04月27日更新
                            • #ちらし寿司

                            • #鮭を使った料理

                            • #ひな祭り

                            • #薄焼き卵

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