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いま一番ホットなライフレシピ

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食べたい時にすぐ出来る!ツナマヨ丼の作り方

火を使わずに、材料をのせるだけの超簡単レシピなのにウマウマ!なツナマヨ丼の作り方をご紹介いたします。 お腹が空いた時に、あっという間に出来るのも魅力ですよ。 青ねぎを洗ったら刻んで、板のりは調理バサミで細く切っておきます。 油...

料理
2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

    小松菜の甘酢漬けの作り方

    さっと茹でて漬けこむので、漬物ほど長時間置く必要はありません。箸休めやお酒のおつまみにもおすすめですよ。是非お試しください。 (Photo by 著者) 小松菜 1/2束 塩 適宜 甘酢の材料 酢 大さじ3 砂糖 大...

    料理
    2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

      やっぱり定番!ホクホク肉じゃがの作り方

      (photo by 著者) 豚肉200g程度 タマネギ 中1個 ジャガイモ 中4個 人参 1本 しめじ 適量(アクセントになりそうな野菜なら何でもOK) 酒 大さじ2 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2 しょうゆ 大さじ2

      料理
      2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

        タマゴたっぷりサンドイッチの作り方

        サンドイッチはその家庭によって作り方もはさむ具も違い、その家庭の個性が出る料理のひとつだと思います。中にはさむ具やパンの種類によっても、全く別物になりますし、工夫次第で色々と楽しめるのが魅力ですよね。 ここでは、タマゴたっぷりのオリ...

        料理
        2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

          結構やりがち!一人暮らしインテリア選びに役立つ注意点まとめ

          素敵な部屋に住みたい!誰にでもそんな気持ちがあると思います。そしていざ一人暮らしとなり、憧れの部屋に引越し、 購入した家具をおいてみるとなにか違う。 結構陥りやすいパターンです。一体どうすればこれを防げるのでしょうか? 「とりあえず...

          暮らし
          2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

            パン作り「発酵」のやり方

            パン作りで大切なのは、発酵です。発酵と言っても色々な種類があります。ここではパン作りの発酵とは何かを説明します。 生地がある程度まとまったら、丸めて蓋をして生地が2倍になるまで放置します。30度のところに30分~40分くらい置いて...

            料理
            2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

              砂糖だけで簡単に出来る!さつまいもの甘煮の作り方

              さつまいもの美味しい季節になりました。焼き芋やスイートポテトも美味しいですが、簡単でお弁当のおかずになる一品はいかがでしょうか。冷蔵庫に入れておけば日持ちもします。 さつまいも 2本 砂糖 大さじ4~5杯 さつまいもをよく洗い...

              料理
              2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                バタ塩麹でシンプルに!「さつまいも煮」の作り方

                わずかに入る塩麹の効果で、さつまいもの甘みが増して美味しくなります。 おやつにも良い一品です。 (Photo by 著者) さつまいも 中1本 バター 大さじ1~2 塩麹 小さじ1 水 適量

                料理
                2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                  上下関係なんて無し!お客さんと話して笑いながらするガテン系副業の始め方

                  ガテン系、力のいる仕事のイメージは、怖い上司と、つらい肉体労働をイメージする方もいるかと存じます。しかし、そんなガテン系の仕事にそのイメージを吹き飛ばす副業があります。 今回は、ベロタクシーという自転車のタクシーの魅力とコツをお伝え...

                  趣味
                  2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                    趣味がお金になる!出張カメラマンで副業するコツ

                    デジタルカメラが安く手に入る今、デジタルカメラが好きという方。アナログでこだわりのあるフィルムカメラが好きという方。ビデオカメラが好きという方に向けて、本業と両立しながら、出張カメラマンとして、依頼された被写体の元へ派遣するお仕事と...

                    趣味
                    2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                      大つけ麺博攻略法!意外と知られていない「前売り券」の購入方法

                      大つけ麺博とは、2013年10月10日(木)~11月6日(水)の間に開催されるつけ麺イベントです。 今年は昨年までと異なり、新宿歌舞伎町の大久保公園で開催されます。 ■ 大つけ麺博 日本一決定戦2 公式サイト (photo by 著...

                      趣味
                      2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                        パン作り「ストレート法」のやり方

                        製パンでも、初心者に一番やりやすいのが「ストレート法」と言われます。この「ストレート法」について紹介します。 ストレート法とは一気に材料を合わせて混ぜてパン生地を作っていくものです。パン生地は強力粉をはじめ砂糖、塩、イースト、水、牛...

                        料理
                        2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                          あなたも発明家!特許を取り「アイデア」を「お金」に変える副業

                          主婦が考案した、便利な野菜の皮むき器。など、よく一般の方のアイデアが商品になっているものが発売されていますが、権利化や特許を取るのが難しそうと思われる方も多いと思います。 また、こんな小さなアイデアが特許になるの?とかいろいろ疑問に...

                          趣味
                          2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                            少しの工夫で長持ち!お米の防虫方法

                            普段から食べているお米ですが、きちんとした保存方法を知っていますか? 美味しいお米を長く食べられるようにするためにも、お手軽なお米の虫除け方法をご紹介します。 密閉できる容器・袋(ふたが閉まり、お米が入りきる物) トウガラシ 数本 ...

                            料理
                            2012年10月04日作成/2017年04月26日更新

                              三杯酢で簡単!きのこの酢の物の作り方

                              ヘルシーで淡泊なきのこは茹でずに焼くことで味が凝縮されて香ばしくなります。油揚げを少し入れて違う食感も楽しめますよ。 (Photo by 著者) しいたけ 2個 舞茸 1/3株 油揚げ 1/4枚 砂糖 大さじ2/3 ...

                              料理
                              2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

                                焼き菓子の定番!マドレーヌの作り方

                                フランスの女の子が一番はじめに作るというお菓子、マドレーヌ。今回は、ベーキングパウダーは使わずに、アーモンドプードルを入れたマドレーヌの作り方を紹介します。 バターをレンジで加熱して溶かします。 ボウルに卵と砂糖を入れ、もった...

                                料理
                                2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

                                  大根の葉を使った菜飯の作り方

                                  最近は大根の葉まで付いて売っていることは減っていますが、産直のお店で葉付きの大根を売っていました。大根だけではなく、折角なら葉まで美味しく頂く方法をご紹介しようと思いレシピを作りました。 それでは、大根の葉を使った菜飯の作り方をご紹...

                                  料理
                                  2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

                                    スガキヤ風?名古屋の和風豚骨ラーメンの作り方

                                    名古屋の地元でご当地ラーメンと聞くと、多くの人が「スガキヤのラーメン」と答えます。 ショッピングセンターのフードコーナーにある店ですが、街のあちこちにあるため抜群の店舗数と、とにかく安いことから名古屋のソウルフードと言われています。...

                                    料理
                                    2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

                                      姫路えきそば風ラーメンの作り方

                                      姫路では「えきそば」といわれる麺料理があり、そばつゆに中華麺を入れるのだそうです。姫路駅周辺で食べることが出来ます。 戦後の食糧難から、コンニャク粉と小麦粉を混ぜて麺を作ったのが始まりだとか。 そこで今回は、姫路えきそば風ラーメンの...

                                      料理
                                      2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

                                        生おからの冷凍保存方法

                                        著者はよくお料理におからを使うのですが、よく目にする生おからは、分量が400g~と、けっこうな量が1パックになったものが多く、一度に使い切れないことがほとんどです。皆様の地域では、いかがでしょうか? また、賞味期限も2~3日と短く日...

                                        料理
                                        2012年10月03日作成/2017年04月26日更新

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