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    ハリネズミにストレスを与えないコツ

    著者が実際に飼っているハリネズミを基に述べていきます。 たまたま見ていたサイトでハリネズミの写真が載っており、一目ぼれをして飼うことになりました。 ハリネズミは元々人に懐く動物ではないということだったので、少しでも慣れてもらう為に著...

    化学肥料、農薬を使わずに家庭菜園でカブを育てる方法

    こちらでは化学肥料、農薬を使わないでカブを育てる方法をご紹介します。 種蒔きの2週間前に畑作りをします。野菜作りを繰り返している畑であれば場所を選びません。畑の空いている場所を耕して作れます。 1平方メートル当たり、堆肥1キログラ...

    コーンが大粒!メキシコシティで美味しいポソレが食べられるお店

    メキシコシティで食べられるおいしい煮込みスープをご紹介します。 筆者は、メキシコの地方都市に在住しています。首都のメキシコシティへは年に3~4回は出かけることがあります。 メキシコでは、トウモロコシの粉から作るトルティーヤが主食です...

    無添加で安心!豚ハムの作り方

    ハムと言えばオーソドックスなのはやはり豚肉です。今回は豚のもも肉を使ってさっぱりとした無添加ハムをつくりました。 ポリ袋に塩と砂糖、豚もも肉を入れ、全体に調味料がつくようにもみます。口を閉じたら、冷蔵庫で1~2日程度寝かせます。...

    3分でできる!華やかパーティーサラダの作り方

    ホームパーティーの日って何かと忙しいですよね。食事の用意にデザートの用意、お家の掃除にお客様のおもてなし…たくさんやりたい事はあるのに時間がない!そんな時に重宝するサラダのレシピをご紹介します。 このサラダは、とにかく早くできて見た...

    静岡県の穴場的な観光スポットを巡る方法

    静岡県の穴場的な観光スポットを見つけました。函南(かんなみ)原生林です。日本有数の観光地・熱海からも遠くありません。 静岡県は年間を通じて温かいですから旅行に最適ですね。でも、温かいのは気候だけでなく、地元の人々との触れ合いもほんわ...

    毎日のちょっとした工夫と習慣で生活臭を排除するアイデア4つ

    ちょっとした工夫で、生活臭は激減!筆者が実践している、家の中の4つのエリアの楽々ニオイ対策習慣をご紹介します。 ごみ箱はフタつきの大きなものをキッチンに、各部屋には小さなものを一つずつ置きます。小さなごみ箱にニオイのあるものを入れ...

    建築家が教える!建築家を選ぶためのチェックポイント5つ

    自分の家を持つことは、一生に一度とも言える大きな買い物のひとつです。 建売住宅やマンションを購入するのも手段のうちですが、理想の家を手に入れるには、建築家にお願いしてつくってもらう「注文住宅」が一番納得がいきますね。 ここでは、建築...

    本場の味!メキシコシティで美味しいタコスを食べるコツ【体験談】

    筆者は今までに8回ほどメキシコシティに旅行したことがあります。メキシコの代表的な食といえば「タコス」。特にメキシコシティはメキシコの中でも美味しいタコス屋が美味しいことでも有名です。 さて、この記事では、本場の味・メキシコシティで美...

    ふうせんかずらでグリーンカーテンを作る方法

    窓下2m幅に鉢、コンテナ等をならべてグリーンカーテンを作る方法をご紹介します。 鉢、コンテナ等を定位置に並べて底に落葉を敷きます。 鉢等の古い土又は畑の土10キログラム、堆肥3キログラム、腐葉土3キログラム、鶏糞200グラム、草木...

    洗面所のドライヤー・コテ・ヘアアイロンの収納・片付け方法

    ドライヤー・コテ・ヘアアイロンはコードが邪魔で収納しづらいものです。ただ、胴体にクルクルと巻いてもいいのですが、コードが伸びなくて使いずらかったり、収納の場所を意外に取られてしまいます。 さて、この記事では、洗面所のドライヤー・コテ...

    レンジで簡単!シンプルチーズソースパスタの作り方

    休日のランチなど、1人分のチーズソースパスタを手軽に作る方法を紹介します。 スパゲティを熱湯に入れ、袋の表示時間分だけ茹でて、お湯を切っておきます。 玉ねぎを薄くスライスします。 耐熱容器に玉ねぎとバターを入れラップをかけ、...

    身近な食材で!いんげんを使った華やかパーティー料理の作り方

    日常の食事に使うような食材でも、組み合わせや、盛り付けを工夫すれば、パーティーメニューにできますよ。身近にある食材で!!華やかパーティー料理の作り方をご紹介します。 インゲンは両端を落として1/3にカットします。 鍋に水1.5...

    簡単!菜の花とベーコンの温サラダの作り方

    菜の花はほろ苦さが季節を感じさせる美味しい花野菜ですね。鮮やかな緑が食卓を明るくさせてくれます。今回は簡単にできる「菜の花の温サラダ」を紹介します。 ベーコンは5mmくらいの幅に細切りにします。 フライパンを温め油を敷かずにベ...

    針を使って!手縫い時の玉結びの仕方

    小学生か中学生の家庭科の授業で玉結びを習ったのですが、どうもうまく結べないと思われていらっしゃる方は意外と多いのではないでしょうか?筆者は数年前に友達に針を使って作る玉結びを習ってから、その便利さに感謝しています。 こちらでは針を使...

    垣根にもなる!フェイジョアを育てる方法

    今回は著者の大好きなフェイジョアをご紹介します。 マンションに住んでいる頃を含めたら、かれこれ10年近くガーデニングを楽しんでいます。 庭をもつことが出来たら、樹木は果樹をメインに植えたいと思っていました。本を読んで初心者でも育てや...

    手縫い時の返し縫い・半返し縫いの仕方

    著者が裁縫をはじめたのは小学生の頃です。人形の洋服や人形の家のカーテンなどを作っていました。最近は洋服やバッグ、小物、ぬいぐるみやぬいぐるみの衣装を作ったりしています。返し縫いはなみ縫いよりも丈夫な縫い方です。ぬいぐるみを手縫いする...

    手縫い時のまつり縫いの仕方

    著者は小学生のころから裁縫をはじめました。最近はミシンを使った裁縫がほとんどですが、初めはミシンではなく手縫いでした。まつり縫いはスカートやスラックスのすそ上げに使う縫い方です。スカートやスラックスのすそがほどけてしまうことはよくあ...

    手縫い時のかがり縫いの仕方

    著者が裁縫を始めたのは小学生の頃です。初めは人形の洋服作りから始めました。最近は洋服やバッグ、小物を中心に作っていますが、フェルトでマスコットを作ることに凝っていた時期もあります。かがり縫いはほつれ止めの他、フェルトをつなげる時にも...

    和歌の技法「縁語」の意味と使い方

    和歌の技法のひとつ「縁語」。「縁」という言葉からも、なんとなく分かるように、和歌に使われる言葉たちが「縁」を持つという技法です。ここでは、その「縁語」について説明します。 「縁語」とは、その言葉の意味が関連づいている2つ以上の言葉を...