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    栄養満点!野菜たっぷり豆乳クラムチャウダーの作り方

    具だくさんのあったかクラムチャウダーです。あさりのうまみがたっぷり、牛乳と豆乳を半々使い、栄養もたっぷりで豆乳がちょっと苦手という方にも食べやすいクラムチャウダーです。 冷水で殻をこすり合わせてよく洗ったあさりを鍋に入れ、水を入...

    マスキングテープで可愛い瓶を作る方法

    あちこち散らかりがちな小物を整理できる、可愛い瓶を作りましょう。マスキングテープを貼るだけなので、とても簡単ですが、思った以上に心がうきうきする収納用品が作れますよ。 ビンの蓋にテープをまっすぐに貼っていきます。 貼れたらまた...

    時系列別!賃貸退去時の掃除を上手にするコツ

    引っ越しの際、最後の掃除に力尽きてなかば投げ出してしまうこと、ありませんか?流れに沿って必要最小限のことをする、退去時清掃のコツをまとめてみました。 まず当然ながら、荷造りの際、 清掃用品は最後まで残しておく こと。箒・ちりとり・拭...

    節約簡単!運動会で子供に喜ばれるアメリカンドッグの作り方

    子供の運動会には、イベント感を楽しめるお弁当のおかずが入っていると、子供も喜びますよね。 ここでは、そんなイベント感満点の、簡単で節約にもなるアメリカンドッグの作り方をご紹介します。 大きめのボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよ...

    和歌の技法「序詞」の意味と使い方

    和歌は、たった三十一文字(みそひともじ)という短さなのに、さまざまな技法が使われいるとは興味深いことです。ここでは、和歌の技法のひとつである「序詞(じょし・じょことば)」について説明をします。 序詞を説明するのに、一番良く使われる歌...

    お料理に大活躍!韓国の唐辛子味噌 コチュジャンの作り方

    韓国料理でおなじみのコチュジャン(唐辛子味噌)のつくり方です。冷蔵庫に常備しておけば、焼肉、サラダ、炒め物など色んな料理に大活躍します。簡単なので是非手作りしてみてください! 味噌、日本酒、醤油、水あめを鍋に入れよく混ぜ合わせま...

    ミャンマー定番料理!食べるお茶サラダ ラペットの作り方

    ミャンマーでは、お茶の葉を発酵させた漬け物や豆・ナッツ類をキャベツ等と混ぜて食べます。 その名も ラペット 。詳細は、 やみつきになるミャンマー料理「食べるお茶」ラペット をご覧ください。 酸味の効いた漬け物とカリっとした豆類が合わ...

    よく使うものほど上へ!トレッキングザックのパッキングのコツ

    楽しいトレッキングの最中、荷物の出し入れの度にモタモタするのは、ちょっと不格好ですよね。ここでは、荷物をスムーズに取り出せるようにパッキングのコツについてご紹介したいと思います。 山の天気は変わりやすく、急に雨が降ったり、冷え込ん...

    ハリネズミを飼う為の基本的な道具

    著者が飼っているハリネズミについて述べていきます。 購入したての頃は、触るだけで針を立てていましたが、徐々に慣れてきたのか針を立ててもすぐにおろしてくれるようになってきました。ハリネズミは元々懐く動物ではないようなので、環境や飼い主...

    トイレットペーパー折り紙で!プリーツの折り方

    トイレットペーパーを使った折り紙でプリーツの折り方を紹介します。 トイレットペーパーを用意します。 20cm程ペーパーを引き出し、1cm幅で山折りと谷折りを10回程繰り返し蛇腹に折ります。 蛇腹の部分をまとめて中心で谷折りしま...

    後悔することが多い方向け!後悔を早く取り去るコツ

    後悔することは人生にはつきものです。人生において後悔のない人は居ません。でも、失敗した時などは、後悔して引きずる時があります。そういう時に出来るだけ早く立ち直れるコツを提案します。 後悔している、それはどういうことについて後悔している...

    基本の「四つ穴ボタン」付け方を写真で解説

    小学生のころから裁縫が好きで、洋服やバッグ、小物などを作ってきました。既製品の丈や袖の形などを変えて着ることもあります。大がかりなリメイクでなくても、既製服のボタンを取り替えるだけでも印象が変わります。 ここでは、そんなときに役に立...

    とろ~り!タイムが香るグラタンの作り方

    とろ~りアツアツのホワイトソースにタイムの香りがする、体が温まるグラタンの作り方を紹介します。 ベーコンは1.5cm幅に、リーキは5mm幅に切ります。 パスタを表示通り約7分茹でます。 中火でベーコン・リーキを約5分、リーキ...

    台湾 台北でのいろいろなマナーとマナーを守るコツ

    著者は短期の連休を利用して数回、台湾の台北を訪れ、感じた台北でのマナーを紹介したいと思います。 著者には台北在住4年の友人がおり、彼女から情報を得ていました。 台北の駅はまだ新しくとてもわかり易くて便利。ライン自体も東京みたい...

    丸めてスッキリ!取り出しやすいタンス整理術

    ごちゃごちゃと整理しにくいタンスの中ですが、くるくると丸めて収納することでスッキリ綺麗に収納できます。 我が家の3歳の子供でも自分で選び、取り出せるようになったとっておきの整理術をご紹介いたします。とても簡単な方法なので参考にしてくだ...

    簡単おしゃれ!小エビのホットサラダの作り方

    ワインなどのおつまみとしても作れる、ローズマリーとにんにくの香がおいしい、小エビのホットサラダの作り方を紹介します。 にんじんは薄く、豆苗・レタスは洗い手で小さくちぎります。 お皿にレタス・にんじん・豆苗を順に乗せます。 オ...

    さっぱりおいしい!ねぎ塩レモンの和風ハンバーグの作り方

    サッパリなのにご飯が進む、簡単シンプルなハンバーグです。レンコンの甘みと食感が癖になります! 玉ネギはみじん切りに。レンコンは1/8くらいをみじん切りに、残りはすべてすりおろし、ギュッと絞ってよく水気を切っておきます。 ソース用...

    洋風に!いかと里芋のトマト煮込みの作り方

    いかと里芋をトマトを使って洋風に煮込んでみました。 里芋は皮を剝いて塩でもみ洗いしてひと口サイズに切ります。トマトはざく切り、タマネギ、ニンニクはみじん切りにします。 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、タマネギを入れて火を...

    親しき仲にも礼儀あり!お世話になった方へ手紙を書くポイント

    皆さんは、最近手書きで親しい方に、「お手紙」を書いていらっしゃいますか? いつも親しくしていても、季節の変わり目等に手紙を送ると、いつも親しくしていた方へ、「気持ち」が伝わりますよね。 今回は、そんな「親しい人・お世話になった方への...

    とろーりおいしい!カマンベールチーズとアボカドとカボチャの春巻きの作り方

    カマンベールチーズとアボカドとカボチャを使って春巻きを作ってみました。 カボチャを小さめに切り、耐熱の器に入れラップをして600Wのレンジで2分間温めます。 カマンベールチーズはひと口大よりも小さめに切ります。 アボカドも5...