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    お風呂掃除を毎日3分以内にするコツ

    1日の疲れを癒すはずのお風呂が汚いと、気が滅入ります。かといって掃除に時間をかけるのも、毎日のことなので大変です。そんな方におすすめのやり方を紹介します。 お風呂場は出来るだけ乾いた状態にしたいものです。半日程度乾かすだけでも違うの...

    覚えておこう!引越しをするときに気をつけるべきこと

    「引越しは大変!」と思っている方も多いですが、やることをきちんと把握しておけば、思ったより簡単だったりします。 ここでは、引越しをするときに気をつけるべきことについてご説明します。 日本の引越しシーズンは3月末から4月頭です。 引越...

    スマートに引越しをしよう!引越しの搬入・搬出のポイント

    引越しの当日はとにかく忙しいもの。当日に思わぬミスをしないためにも、事前にきちんとした計画を立てておくことが大切ですね。 ここでは、引越し当日の搬入・搬出のポイントについてご説明します。 作業を始めてもらう前に、不用品の確認や最後に...

    覚えておきたい!引越し後の各種手続のまとめ

    引越しが終わっても安心するのはまだ早いです。引越し後には住所が変わるので、各方面で住所変更の手続をしなければなりません。 ここでは、引越し後の主に必要な各種手続について、大きく2つにまとめています。 引越し後には、以下の変更手続きを...

    知っておこう!引越し時の挨拶のマナー

    引越しのときの挨拶まわりをどうやればいいのか、意外と知らない人も多いと思います。 ここでは、引越しのときの挨拶のマナーについてご説明します。 お世話になったご近所や、これから何かとお世話になるかもしれないご近所へのご挨拶は、しっかり...

    忘れがち!住宅ローンの借入にかかる諸費用

    マイホーム購入の際には、物件価格以外にも諸費用がかかります。 その諸費用の中でも多くを占めるのが、住宅ローンを借りるのにかかる費用です。 ここでは、住宅ローンの借入にかかる諸費用についてご説明します。 住宅ローンの借入には、以下の費...

    韓国ソウルのパワースポット景福宮

    日本から飛行機で2時間半で行ける韓国ソウル。美味しい料理や話題のコスメも豊富、旅行代も格安で手軽に行けます。そんな韓国ソウルに風水でも最強のパワースポット 景福宮 があります。 著者はいつも女性2人~4人で2泊3日の韓国旅行をします...

    すぐに料理に使える!ほうれん草の切り方

    おひたしや炒め物など、すぐにほうれん草が使えるように切っておく方法をご紹介します。 ほうれん草を水で洗います。一株ずつていねいに土を落とします。 根元には土が多くついているので、特に念を入れて洗います。 鍋にたっぷりのお湯をわ...

    ポイントは火加減!レンコンと牛蒡で「炒め煮」の方法

    しっかりした味付けの料理法でよく登場する炒め煮。レンコンとゴボウのきんぴらを参考に炒め煮の方法とコツをご紹介したいと思います。 わかりやすい例では「きんぴら」です。一度炒めた食材に、液体の調味料を多めに加え、煮ながら味と火を通し、最...

    ママも掃除ラクラク!子供が片付けやすいおもちゃの収納方法

    小さい頃の子供に片付けをさせるのはひと苦労ですね。しかもめんどくさがって片付けるまでに時間がかかりました。それは小学生になった今でも同じことです。 さらにおもちゃをぬいぐるみ、ままごと、プラレール…種類ごとに分別するとなると、よけい...

    ポリ袋を使って簡単にできる!野菜を粕漬けする方法

    粕漬けと聞くと買ってくるもののイメージがあるかもしれません。でも冬場に出回る酒粕を手に入れれば簡単におうちでも粕漬けをつくることができます。 今回はポリ袋で手軽にチャレンジできる野菜の粕漬けの方法を紹介します。 大根と人参を細切...

    素材のうまさを最大限に生かす!レンコンで実践する素焼きの方法

    素焼きとは衣などを何もつけずに焼く方法のこと。素材そのもののおいしさを味わうことが出来る調理法です。 今回はレンコンを使って素焼きの方法を紹介します。 レンコンの皮をむきます。 お好みの厚さにレンコンを切ります。今回は3ミリ程...

    豚軟骨で実践!煮込みの方法

    煮込みとは時間をかけて煮る調理法のことです。ただ煮ただけでは柔らかくならなかったり、味がしみなかったりする場合に用いることが多い調理法。 今回は豚軟骨を使った煮込みの方法を紹介します。 豚軟骨をたっぷりのお湯で5分くらい下ゆでし...

    レンジで簡単!材料二つで照り焼きソースを作る方法

    料理をあまりしたことがない人でも、家にある材料で簡単にテリヤキソースを作ることが出来る方法をご紹介します。 耐熱容器に砂糖と醤油を分量通り入れて、スプーンでかき混ぜます。 器にラップをふんわりとかけ、レンジで加熱します。 レン...

    味付けも簡単!ウニの炊き込みご飯の作り方

    うにが大好きだった祖父の法要で、親戚一同が集まった時に作りました。 もち米・・・6合 うに(冷凍も可)・・・120g めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ6 水・・・お釜の6合のメモリ分 もち米を洗い、ザルにあけます。 炊飯器に、...

    家庭菜園でキャベツを栽培する方法【体験談・虫画像あり】

    25種類の野菜を育ている筆者の経験から、農薬や化学肥料を使わない生食用キャベツの育て方を紹介します。ぜひ、家庭菜園でキャベツを育てる時の参考にして下さい。 落葉か腐葉土を敷いたトロ箱に、苗作りの土を10cmを入れ表面を平にします。...

    干し椎茸の風味が美味しい!中華風卵スープの作り方

    身体に良い干し椎茸を使って手軽で美味しいスープを考えました。 干し椎茸の風味が美味しい中華風スープです。 鍋に水2カップとコンソメと人参・椎茸・白菜を入れ強火で加熱し沸騰させます。 沸騰してきたら火を弱めてアクを取りながら2...

    学芸員を目指すあなたへ!美術館・博物館で働く方法

    学芸員とは、美術館や博物館で多くの美術品や歴史的価値のある遺物などを扱い、さまざまな貴重な経験ができる職業です。 著者はそんな学芸員の仕事に憧れ、学芸員を目指し、大学で学芸員資格を取得した後に嘱託学芸員として博物館で3年間働きました...

    ほうれん草が食べられた!緑のハッシュドポテトの作り方

    筆者の子どもは、ほうれん草などの緑の野菜が苦手です。でもじゃがいもは、大好き!それならば、大好きなじゃがいもと一緒なら食べられるかも?と思い、作ってみました。 ほうれん草を沸騰したお湯に入れ、ぐらぐらしてきたら一度箸でひっくり返...

    パプリカと豚肉のさっぱりニンニク炒めの作り方

    お弁当の赤のおかずにピッタリなパプリカと豚肉の炒め物を作りました。 下味をつけてから炒めるのがポイントです。 小さなボウルに(A)を合わせ、豚肉と片栗粉をもみこみます。 パプリカと玉ねぎはそれぞれ1cm幅に切ります。 フライ...