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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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味付けも簡単!ウニの炊き込みご飯の作り方

うにが大好きだった祖父の法要で、親戚一同が集まった時に作りました。 もち米・・・6合 うに(冷凍も可)・・・120g めんつゆ(3倍濃縮)・・・大さじ6 水・・・お釜の6合のメモリ分 もち米を洗い、ザルにあけます。 炊飯器に、...

料理
2013年02月20日公開/2017年04月26日更新

    家庭菜園でキャベツを栽培する方法【体験談・虫画像あり】

    25種類の野菜を育ている筆者の経験から、農薬や化学肥料を使わない生食用キャベツの育て方を紹介します。ぜひ、家庭菜園でキャベツを育てる時の参考にして下さい。 落葉か腐葉土を敷いたトロ箱に、苗作りの土を10cmを入れ表面を平にします。...

    趣味
    2013年02月20日公開/2018年05月15日更新
    • #家庭菜園

    • #野菜を育てる

    • #キャベツを育てる

    干し椎茸の風味が美味しい!中華風卵スープの作り方

    身体に良い干し椎茸を使って手軽で美味しいスープを考えました。 干し椎茸の風味が美味しい中華風スープです。 鍋に水2カップとコンソメと人参・椎茸・白菜を入れ強火で加熱し沸騰させます。 沸騰してきたら火を弱めてアクを取りながら2...

    料理
    2013年02月20日公開/2017年04月26日更新

      学芸員を目指すあなたへ!美術館・博物館で働く方法

      学芸員とは、美術館や博物館で多くの美術品や歴史的価値のある遺物などを扱い、さまざまな貴重な経験ができる職業です。 著者はそんな学芸員の仕事に憧れ、学芸員を目指し、大学で学芸員資格を取得した後に嘱託学芸員として博物館で3年間働きました...

      コミュニケーション
      2013年02月20日公開/2017年04月26日更新

        ほうれん草が食べられた!緑のハッシュドポテトの作り方

        筆者の子どもは、ほうれん草などの緑の野菜が苦手です。でもじゃがいもは、大好き!それならば、大好きなじゃがいもと一緒なら食べられるかも?と思い、作ってみました。 ほうれん草を沸騰したお湯に入れ、ぐらぐらしてきたら一度箸でひっくり返...

        料理
        2013年02月20日公開/2017年04月26日更新

          パプリカと豚肉のさっぱりニンニク炒めの作り方

          お弁当の赤のおかずにピッタリなパプリカと豚肉の炒め物を作りました。 下味をつけてから炒めるのがポイントです。 小さなボウルに(A)を合わせ、豚肉と片栗粉をもみこみます。 パプリカと玉ねぎはそれぞれ1cm幅に切ります。 フライ...

          料理
          2013年02月20日公開/2018年03月16日更新

            とってもスパイシー!「チリコンカーン」の作り方

            激辛のチリコンカーンを作ってみました。 タマネギ、ニンニクをみじん切りに、トマトをざく切りにします。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火を点けます。火力は弱火でじっくりと温めてオリーブオイルに香りをうつします。 ...

            料理
            2013年02月20日公開/2018年01月30日更新

              超簡単! エレキギターのコードの覚え方

              さあ ギターを始めようと思ってコードブックを開くと星の数のようにずらりとややこしい英語と数字…。 いつになったら好きな曲が弾けるようになるんだろう…と不安に思った方は沢山いると思います。著者もギターを初めた時はそう思いました。 なん...

              趣味
              2013年02月20日公開/2017年04月26日更新

                初心者でも作れる「ビスケットケーキ」のレシピ

                ホワイトデーのお返しにおすすめ、お菓子作りが初心者でも簡単に作れる「ビスケットケーキ」の作り方を紹介します。 オーブンなどを使わないので、とても手軽です。 ボウルに生クリームと砂糖を入れ、ハンドミキサーで角が立つまで泡立てます...

                料理
                2013年02月19日公開/2018年05月29日更新
                • #ビスケットを使った料理

                • #ホワイトデー

                • #ビスケットケーキ

                • #デザート・おやつ

                古くて狭いキッチンで調味料をスッキリ収納する方法

                筆者宅は築40年。キッチンも古くて、便利な収納機能も付いていません。調味料の収納に悩んだ時期もありましたが、用途毎に収納場所を決めることで解決しました。 狭くて収納の少ないキッチンでも、調味料をすっきり片付けられる方法をご紹介します...

                暮らし
                2013年02月19日公開/2017年04月26日更新

                  総工費180億の大極殿が見もの!奈良・平城宮跡エリアの楽しみ方【体験談】

                  奈良には、毎年母と一緒に旅行に出かけています。今回は、筆者が3年前に奈良・平城宮跡エリアを訪れて印象に残っているおススメスポットをご紹介させていただきます! 2010年のGW中に、母と1泊2日の日程で奈良・平城宮跡エリアに電車で行っ...

                  趣味
                  2013年02月19日公開/2018年04月16日更新

                    広告を再利用!油切りを作る方法

                    子どもが大好きな 揚げものだけれど、 油の後始末 を考えたりするだけで、億劫になってしまいますよね。そこで、 揚げ網1つだけでも 洗わずにすむように広告で油切りを作る方法をご紹介します。 中央で折ります。写真は折った後で4枚の紙が...

                    料理
                    2013年02月19日公開/2017年04月17日更新

                      熱帯魚の王様!ディスカスにストレスを与えないコツ

                      ディスカスといえば熱帯魚の王様です。その優雅な泳ぎや綺麗な柄は、他の熱帯魚の追随を許しません。 そんな素晴らしい王様熱帯魚のディスカスですが、住んでいるのは主に熱帯地方の淡水です。飼うのは少々のコツが必要です。その中で、ストレスをな...

                      趣味
                      2013年02月19日公開/2017年04月17日更新

                        少ない具材でもおいしい!パラパラのキムたくチャーハンの作り方

                        チャーハンの具材にキムチとたくあんを使った「キムたくチャーハン」の作り方について説明します。 具材はキムチとたくあんと卵のみですが、キムチとたくあんの旨味がつまったおいしいチャーハンが簡単にできます。 ごはんに混ざりやすいように...

                        料理
                        2013年02月19日公開/2018年01月30日更新

                          夜景や夕陽が美しい!大阪府の泉南・泉佐野エリアの楽しみ方

                          筆者は泉南在住ですが、地元の良さを見直そうということで宿泊旅行をしてきました。今回は大阪南部(泉南・泉佐野エリア)のおススメスポットをご紹介します! 2012年12月に、職場の同僚と1泊2日の日程で出かけました。宿泊先は、犬鳴山温泉...

                          趣味
                          2013年02月19日公開/2018年02月16日更新
                          • #国内旅行

                          • #旅行体験記

                          • #大阪

                          アボカド&エビのせ!飾りいなり寿司のつくり方

                          アボカドとボイルエビを、いなり寿司の上にトッピングをしました。カリフォルニアロールならぬカリフォルニアいなり寿司?の完成です! いなり寿司とアボカド??と驚かれるかと思いますが、食べてビックリ!相性抜群です! ここでは アボカド&エ...

                          料理
                          2013年02月19日公開/2017年04月26日更新

                            揚げ網を使って蒸し料理を作る方法

                            蒸し器がなくても簡単に蒸し料理が作れる方法をご紹介します。 鍋の中央にふきんを敷きます。 ふきんの上に皿をのせます。 揚げ網をのせ、水を加えます。さらに具材をのせれば準備完了です。 ふたをして加熱すればOKです。 蒸しパン...

                            料理
                            2013年02月19日公開/2017年04月17日更新

                              習慣の違いから学ぼう!ホームステイ先で「合わない」と感じた時の対処法

                              2000年に訪れたニュージーランド。習慣の違いから学んだホストファミリーとのコミュニケーション 筆者がはじめに滞在したオークランドで、語学学校に通いながらお世話になったホームステイでのホストファミリーとの間に起きた様々な問題とその対...

                              趣味
                              2013年02月19日公開/2017年04月26日更新

                                子どもも大好き!コーン入り筍ごはんの作り方

                                今回は筍の水煮を使った、 コーン入り筍ごはんの作り方 について説明します。 米を洗って水は捨てておきます。 筍は食べやすい大きさで薄切りにします。人参と油揚げは細切りにします。 ☆印の調味料(&水)と具材をすべて鍋に入れて1...

                                料理
                                2013年02月19日公開/2018年03月27日更新
                                • #炊き込みご飯

                                • #たけのこを使った料理

                                • #コーンを使った料理

                                • #にんじんを使った料理

                                • #油揚げを使った料理

                                • #子どもがよろこぶ料理

                                ロシアでの日常的なマナーと気をつけたいこと

                                語学短期滞在で、ロシアのサンクトペテルブルグにホームステイしていたことがあります。そのときに感じた、日常のマナーに関する諸注意をご紹介します。 事前の調べで分かっていたつもりでしたが、「ここまで?!」と改めてびっくりするくらい徹底し...

                                趣味
                                2013年02月19日公開/2018年04月25日更新
                                • #海外旅行

                                • #海外の雑学

                                • #ロシア

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