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いま一番ホットなライフレシピ

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旅先で伝えたい!台湾で使うと喜ばれる現地仕込みの褒め言葉と感謝のフレーズ

飛行機で約3時間ほどで行くことができる台湾は、日本人観光客に大変人気があります。食べ物は美味しく、人も親切。昨年の秋、一週間ばかり台湾へ旅行してきた著者の単純な感想です。 せっかく台湾へ行くのなら、明るく人懐っこい現地の方々と交流する...

コミュニケーション
2013年02月18日公開/2017年12月11日更新
  • #海外旅行

  • #旅行体験記

  • #台湾

  • #中国語

  • #旅行で使える外国語

旅先でお礼を言える?台湾で使うと喜ばれる現地仕込みのお礼フレーズ

昨年の秋、中国語を学習していた著者が旅行先に選んだのは『台湾』でした。一週間ばかり過ごした中で、現地の方々の暖かい気持ちを本当によく感じました。 何かをしてもらったら、やはりお礼を言いたいですよね。『謝謝(シェシェ-ありがとう)』は有...

コミュニケーション
2013年02月18日公開/2017年12月11日更新
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サッとできる!「白菜とカマボコの塩昆布和え」の作り方

白菜とカマボコ、塩昆布で簡単に作ることが出来る、夕食の1品にも便利な「白菜とカマボコの塩昆布和え」の作り方ご紹介します。 白菜とカマボコを切ります。 白菜は縦、横ともに4~5等分してください。カマボコはかまぼこ板から外して上から切...

料理
2013年02月18日公開/2018年04月05日更新

    賃貸物件契約における「重要事項説明」の基礎知識

    仲介する不動産会社を通して住まいを借りる場合は、不動産会社から物件や契約条件などに関する重要事項説明を受けます。 契約を結ぶ前に、その内容を理解することが大切です。今回、重要事項説明に関する基礎知識をまとめてみたので、ぜひ参考にして...

    暮らし
    2013年02月18日公開/2018年02月09日更新

      賃貸物件契約における「賃貸借契約」の基礎知識

      物件の内容や契約条件について納得できたら、賃貸借契約を締結します。 いったん契約を締結した後に一方的に解約を申し出ても、それが認められるとは限らず、違約金等が発生する可能性もありますので、 事前に契約内容を十分に確認することが重要で...

      暮らし
      2013年02月18日公開/2018年02月28日更新
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      • #賃貸借契約

      • #住まいを借りる

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      賃貸物件における「原状回復取り決め」の注意点

      退去時の原状回復に関してはトラブルが多いため、契約締結前に、原状回復にかかわる契約内容をしっかり確認するようにしましょう。 ここでは、そんな「原状回復の取り決め」をする際の注意点をまとめてみました。 国土交通省が公表している「原状回...

      暮らし
      2013年02月18日公開/2018年02月09日更新

        賃貸物件に入居後1週間以内にやっておきたいこと

        退去時のトラブルは、入居時に注意することである程度回避できます。そのためには入居後すぐに室内の現況を確認し、記録を残しておくことが大切です。 今回は、入居後1週間以内に確認しておきたいポイントをまとめてみたので、是非参考にしてくださ...

        暮らし
        2013年02月18日公開/2018年02月13日更新
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        • #引越し

        • #賃貸借契約

        賃貸物件を退去する時の手続き方法

        契約満了時あるいは契約期間中に退去をする場合には、契約書の定めにしたがって、退去を申し出て、明け渡しを行います。 ここでは、退去時の手続きのやり方をまとめているので、「そろそろ引っ越そうかな」とお考えの方は参考にしてみてください。 ...

        暮らし
        2013年02月18日公開/2018年02月13日更新
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        水分はヨーグルトのみ!「ヨーグルト食パン」の作り方

        ヨーグルトの水分だけで作った食パンの作り方を紹介します。 ホームベーカリーのケースに小麦粉、バター、砂糖、塩、スキムミルクを入れます。 ヨーグルトを入れます。 ホームベーカリーにケースをセットします。 ドライイーストをセッ...

        料理
        2013年02月18日公開/2017年04月26日更新

          何にでも使える「山椒そぼろ」の作り方

          ご飯に乗せたり、炒めものに入れたり…など、便利な山椒そぼろを作ってみました。 大根葉の量はどれだけあってもかまいません。今回は自分で育てたもの、買ってきた大根についていたものの両方を利用しました。大根葉は根元の部分を残して水につ...

          料理
          2013年02月18日公開/2017年12月28日更新
          • #ごはんがすすむ

          • #ひき肉を使った料理

          • #大根を使った料理

          • #短時間レシピ

          • #常備菜

          『こち亀』と『寅さん』の聖地!東京・葛飾旅行の楽しみ方

          筆者は、昔から『こちら葛飾区亀有公園前派出所』と『男はつらいよ』が大好きで、その2作品の舞台である葛飾を旅するのが夢でした。その旅行の中で、特に思い出深いオススメのスポットをご紹介させていただきます! 2010年8月に、2泊3日の日...

          趣味
          2013年02月18日公開/2018年02月16日更新
          • #国内旅行

          • #旅行体験記

          • #東京都

          好きなフルーツから探そう!あなたにオススメの白ワインまとめ

          ワインの香りはさまざまですが、その香りは「おいしい!」と感じる味わいとも深く関連しています。また、ワインの香りは、原料であるブドウ以外のフルーツによく例えられます。 つまり、あなたが好きなフルーツや、食事に合わせて食べたいフルーツと...

          趣味
          2013年02月18日公開/2018年02月21日更新

            たけのこ三昧茶碗蒸しの枝豆あんかけの作り方

            枝豆って、塩ゆででも小料理でもおいしいですね。今回はそんな枝豆を脇役にした茶碗蒸しの作り方をご紹介します。 鍋の沸騰したお湯に冷凍状態の枝豆を入れて強火で3分茹でます。 茹で上げた枝豆は、水でサッと熱を取ります。 さやの中か...

            料理
            2013年02月18日公開/2018年03月23日更新
            • #茶碗蒸し

            • #たけのこを使った料理

            • #中華だしを使った料理

            • #枝豆を使った料理

            ハロウィンスイーツの定番「とろ~りかぼちゃプリン」の作り方

            ハロウィンは何と言っても可愛いかぼちゃが主役ですね。ここではかぼちゃをたっぷり使ったとろとろのプリンの作り方をご紹介します。 かぼちゃは種を除き皮付きのまま2cm角に切ります。 かぼちゃを耐熱容器に入れ蓋をしレンジアップしま...

            料理
            2013年02月18日公開/2018年02月05日更新

              ふっくら仕上がる!蒸し器を使わず食材を蒸す方法

              野菜などの食材を蒸して調理したい!でも蒸し器はキッチンで場所をとるし、そんなに使う機会もないから買うのはちょっと…。そんな時、筆者が蒸し器の代わりに代用している意外なものを紹介します。 お鍋にケーキクーラーを入れ、お水を入れます。...

              料理
              2013年02月18日公開/2017年04月26日更新

                立ててスッキリ!野菜室を効率よく使うポイント

                冷蔵庫の野菜室は、ほとんどの冷蔵庫で一番下の段になっているうえに深さがあって、工夫しないで使うとイマイチ使い勝手がよくありません。うっかりしていると、下のほうからしなびた野菜が発見?!されることもあったりして… そこでわが家では、附...

                暮らし
                2013年02月18日公開/2017年04月26日更新

                  別府「地獄めぐり」観光のおすすめポイント

                  別府に来れば「地獄めぐり」、ということで、九州旅行の最終日に「地獄めぐり」をした観光体験談をご紹介致します。 この旅行では別府「地獄めぐり」観光を主にしました。また他に、阿蘇、湯布院、高千穂峡、黒川温泉を訪れました。 地獄めぐりは、別...

                  趣味
                  2013年02月18日公開/2017年12月01日更新
                  • #国内旅行

                  • #旅行体験記

                  • #大分県

                  • #温泉を楽しむ

                  漢文『漁父辞』読解のポイント!

                  中国、紀元前の戦国時代、楚において謡われた詩の集大成を「楚辞」といいます。 そのメインとなっているのが、この「漁父辞」の主役である『屈原』なのでした。楚国を憂う愛国的な詩賦が豊富です。 屈原(くつげん)既に放たれて、江潭 に 游び、...

                  雑学
                  2013年02月18日公開/2017年11月13日更新
                  • #古文・漢文

                  • #大学受験

                  • #教養知識

                  漢文読解『守株』のポイント!

                  守株とは、『いたずらに古い習慣を守って、状況に応じた物事の処理ができないこと』をいう故事成語です。 古い体験が教訓になっているというよりも、一思想家が揶揄のために用いた笑い話、といった感じの成り立ちのようです。 当時は諸子百家といっ...

                  趣味
                  2013年02月18日公開/2017年04月26日更新

                    とろっとろ「豚の角煮」の作り方

                    豚バラがとろっとろでおいしい豚の角煮を作ってみました。 豚肉は4〜5cm角に切り、大根はひと口サイズぐらいに切ります。 フライパンで豚肉を焼きます。 中火よりも少し強い火で各面を1分弱ぐらい(焦げ目がつくぐらい)焼きます。 ...

                    料理
                    2013年02月17日公開/2017年09月21日更新

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