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    キッチンの食器収納 せまくてもすっきりきれいに見せるコツ

    (photo by amanaimages ) 引越し後、キッチンの食器収納スペースが少ないため食器があふれて困っていました。むりやり詰めこんでいたので、食器同士がぶつかって欠けたりする始末。 ここで収納を根本から見なおすことにし...

    フォワード取引(先渡取引)の基礎知識

    フォワード取引とは、外国為替の取引成立後、3営業日以降に受渡を行う取引のことです。 ここではフォワード取引について、仕組みやメリット・デメリットを説明します。 外国為替取引には大きく分けてスポット取引とフォワード取引があります。 外...

    スリッパを洗濯する方法

    スリッパは料理中の油はねや食べこぼしなどの見える汚れだけでなく、汗などでも汚れています。著者が実践しているスリッパの洗濯方法をご紹介します。 ガムテープで目立つホコリをとります。 他の洗濯物とは別にして、通常通り洗濯機で洗います...

    シンプルな材料で出来る!お雛様寿司の作り方

    ひな祭りはいくつになっても女性なら楽しい気分になりますよね。日頃作らない様な料理を作りたくなりますよね。 ここでは、筆者がひな祭り様にシンプルな材料で作っているお雛様寿司の作り方を紹介します。 海苔カッターで顔のパーツを2体分...

    にんじんも大丈夫!人参と豚肉のきんぴらの作り方

    子供にも食べられるように、豚肉とにんじんのきんぴらを作ってみました。甘辛味とゴマの風味でたくさん食べてくれます。 にんじんの皮をむき、斜め薄切りから細めの千切りにします。 フライパンにゴマ油を熱し、中火でにんじんを炒めます。 ...

    沖縄本島最強のパワースポット 「斉場御嶽」のおすすめポイント

    琉球神話で最高の聖地のひとつと位置付けられる、 斉場御嶽 を紹介したいと思います。 家族と2人で1週間の旅行です。時期は12月の下旬でした。沖縄本島の南から北部までレンタカーで移動しながら、各地の観光名所を巡りました。 斉場御嶽は...

    おやつにピッタリのひとくちサイズ!チョコパイの作り方

    子供へのバレンタインプレゼントはチョコレートをあげたいのがやまやまですが、甘すぎるし手がベトベトになって汚れるのが気になりますよね。 チョコをパイ生地で包んで焼いたチョコパイなら、チョコレートの量も少ないし手でつまんで食べても汚れない...

    3つの材料で作る!甘くて爽やか!マシュマロチョコムースのケーキの作り方

    牛乳や生クリームの代わりに乳酸菌飲料を入れて、爽やかな味に仕上げました。3つの材料で作る、マシュマロチョコムースのケーキの作り方をご紹介いたします。 仕上のトッピングに使うチョコレートとマシュマロを、少量だけよけておき、お好みの...

    ちらし寿司の残り物を冷凍保存する方法

    たくさん作って余ってしまったちらし寿司を冷凍保存する方法をご紹介します。 残り物のちらし寿司をラップでぴっちり包みます。 フリーザーバッグに入れてチャックをしっかり閉めます。 冷凍庫に入れて保存します。 前の日に冷凍庫から...

    ホームベーカリーで超簡単!クルミのパウンドケーキの作り方

    ホームベーカリーのケーキコースを使えば簡単にパウンドケーキが焼けます。材料を順に投入してスイッチをいれるだけ。あとは機械におまかせです。 簡単においしく出来上がるクルミのパウンドケーキの作り方をお教えします。 パンケースに、パン...

    彩りがキレイ!茹で卵入り中華丼の作り方

    中華丼にはうずらの卵が入ってると嬉しいですよね。でもうずらの卵は普段常備してない…そんなときに茹で卵で代用してみました! 中華丼に入れてバランスのよい1品になります。 フライパンにサラダ油を熱して豚肉とニンニクを炒めます。 ...

    折り紙1枚でできる!七夕を華やかにする立体的なダイヤ飾りの作り方

    七夕飾りを彩る「立体的なダイヤの飾り」の作り方を紹介します。折り紙1枚で1つ飾りができるので、カラフルな折り紙で作れば、笹を彩りよく飾ることができますよ。 覚えてしまえがとっても簡単で、笹が一気に華やかになるので、笹の飾り付けつくり...

    ササッと隠す?可愛く収納する?トイレにおける生理用品の収納方法

    生理用品ってトイレの中に置いているととても便利ですが、他の人には、それがたとえ家族でも、同性の友人たちであっても、あまり露骨な状態で見られたくないですよね。 なので、筆者はストック分はクローゼットに入れておき、数回分のみをトイレの中...

    「恋人」の名を持つチョコカクテル!ラヴァーズの作り方

    BARのおつまみにあるチョコレート。ウイスキーを飲みながら食べたりしますよね。つい忘れがちですが、ブランデーとの相性も抜群です。そんなブランデーとチョコレートを使った、日本生まれのカクテルがあります。 今回は名前も味も色っぽい、 ラ...

    たおしてスッキリ!水筒の収納方法

    水筒がスッキリと取出しやすい収納方法をご紹介します。 水筒の数は、 家族の人数分 にしぼります。サイズも色も形もちがうものが家族×2本や3本となると片付ける意欲がなくなってしまうので、使用頻度の高いものを1つ選びましょう。 食器...

    カロリー控えめ!あっさりパウンドケーキの作り方

    バターと砂糖たっぷりのパウンドケーキもおいしいですが、カロリーを気にせずにたくさん食べられるレシピを考えました。 美味しく作るコツは「食材の甘みを生かす」ことと、「一夜置き」 です! ボールに卵を割り入れ、白身と黄身が完全に混ざ...

    ホットケーキミックスを使った豆腐ドーナツの作り方

    ホットケーキミックスを使った簡単なドーナツの作り方を紹介します。 豆腐を使うのでフンワリ仕上がり、朝食やお子様のおやつにいかがでしょうか。 豆腐の水気を軽く切り、滑らかになるように手で潰します。 豆腐が潰れたら、ホットケーキミ...

    重ね方がポイント!新タマネギと紫キャベツの重ね煮の作り方

    新タマネギを使った煮物です。新タマネギを重ねて煮ることによって甘みが引き立ちます。 今回は紫キャベツを使いましたので色が付きました。 薄切りにしたタマネギをタジン鍋に平らになるように入れます。 タマネギの上にひと口サイズにざく...

    おつまみにもオススメ!生ハム巻きモッツァレラチーズの作り方

    モッツァレラチーズを切って巻くだけの簡単レシピを紹介します。お酒のおつまみにもオススメです。 モッツァレラチーズ・・1つ 生ハム・・・・・・・・5~6枚 ブラックペッパー・・・少々 モッツァレラチーズの水気を軽く切り...

    日本酒のおつまみに!「鶏ささみの香り揚げ」

    日本酒のお伴にさっぱりした揚げ物はいかがですか。今回は「 鶏ささみの香り揚げ 」を紹介します。衣に春菊を混ぜた風味の良い揚げ物です。 ささみは包丁を斜めにして食べやすい大きさにそぎ切りします。今回は3,4つに分けています。 水...