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いま一番ホットなライフレシピ

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洋風な味付けにも意外と合う!「シソと梅干のパスタ」の作り方

シソと梅干の相性が良いのは当然と言えば当然で、料理の味付けとしても良い組み合わせです。 ここでは、そんな相性の良いシソと梅干を使ったパスタの作り方をご紹介します。シソや梅干を使ったパスタというと和風なパスタのレシピが多いですが、洋風...

料理
2015年08月04日公開/2018年02月19日更新

    夏野菜たっぷり!「夏野菜のオイルパスタ」の作り方

    夏はナスやズッキーニなど、いろいろな野菜が旬を迎えます。 ここでは、そんな夏に旬を迎える野菜をたっぷりと使った「夏野菜のオイルパスタ」の作り方をご紹介します。 フライパンでオリーブオイル大さじ1を温めて、弱めの中火でナスを炒めます...

    料理
    2015年08月04日公開/2018年06月05日更新
    • #パスタ

    • #暑い日・夏に食べたい

    • #ナスを使った料理

    • #ズッキーニを使った料理

    • #トマトを使った料理

    • #ベーコンを使った料理

    サクサクとした食感が楽しい!「天かす豆腐」の作り方

    暑い季節のおつまみと言えば、冷奴が定番ですよね。お豆腐を冷たいままいただくだけの料理ですが、かけるタレやトッピングには色々なバリエーションがあります。 ここでは、手軽な材料で作ることができて食感が楽しい「天かす豆腐」の作り方をご紹介...

    料理
    2015年08月04日公開/2018年02月19日更新

      百戦錬磨のタクシー乗務員に聞く、高速渋滞につかまらないコツ

      もうすぐ夏休み!旅行にいくのは楽しみだけど、ドライブのときにいつも頭を悩ませるのが「渋滞」ですよね…。特に高速道路だと、いつまでたっても動かなくてイライラがどんどんつのっていってしまいます。 そこで、みなさんの悩みの種を解消すべく、「...

      趣味
      2015年08月03日公開/2018年06月06日更新
      • #日本交通

      • #車でおでかけ

      • #渋滞の話

      • #お盆

      • #ゴールデンウィーク

      • #お正月・年末年始

      • #夏のレジャー

      • #nanapi編集部取材記事

      おこげがおいしい!「しそ醤油風味のおこげご飯」の作り方

      もともとは青じそをたっぷり醤油に漬けて、あたたかいご飯にすぐまいて食べていました。夏場にはしそがたくさんできるので、そうやって醤油につけてご飯にのせます。 その、しその香りがついた残りの醤油にひと手間かけて食べてみたら、おいしい発見...

      料理
      2015年08月03日公開/2018年05月25日更新

        彩りもきれいに!栄養満点の「納豆オムレツ」の作り方

        いろいろな具材を入れてアレンジできるオムレツ。納豆を入れたレシピもよく目にしますよね。でも納豆だけだとどこか物足りなく感じることはありませんか。 そこで今回は、栄養満点の「納豆オムレツ」の作り方をご紹介します。ネバネバだけじゃなく、...

        料理
        2015年07月31日公開/2018年03月07日更新

          テリッテリの見た目がたまらない!「鶏の照り焼き丼」の作り方

          照り焼きした鶏肉を白いご飯の上にどーんとのせました! 真ん中には卵黄をのせて、仕上げにはマヨネーズ!ボリューム満点の丼レシピです。 鶏肉はひと口サイズに切ります。 フライパンに油を引き、STEP1の肉を入れます。弱火〜中火の間...

          料理
          2015年07月31日公開/2018年02月05日更新

            人気IT企業に聞いた、これからの時代に求められるエンジニア像

            「エンジニアとして働いているけれど、もっとブラッシュアップしたい!」「今からスキルを身につけるとしたら、何がウケるのかな?」 そんなエンジニアの皆さんに向けて、人気IT企業の代表、CTOやチーフエンジニアにあたる方々といった「中の人...

            コミュニケーション
            2015年07月31日公開/2018年06月04日更新
            • #nanapi編集部取材記事

            • #IT企業に聞いた

            • #自分磨き

            炒めても美味しい!「モロヘイヤチャンプルー」の作り方

            茹でて食べることが多いモロヘイヤですが、炒めても美味しいんですよ。独特の食感が楽しめます。 一皿で栄養満点で、ご飯もすすむ味です。 モロヘイヤは太い茎から葉を外し、洗ってよく水気を切ります。豚肉はひと口大に切り、卵は溶いておきま...

            料理
            2015年07月31日公開/2018年05月25日更新

              コンビニ3社を食べ比べ!スティックパンの秘密をヤマザキに聞いてみた

              こんにちは!nanapi編集部のしとみです。 さてみなさん、コンビニで買える「スティックパン」をご存じでしょうか?約100円でお腹いっぱいになる、貧乏人の強い味方ですね。私も学生の頃はもちろん、今でもよく食べています。 ということで...

              雑学
              2015年07月30日公開/2017年03月13日更新

                手も汚れずに簡単楽チン!ポリ袋パンケーキの作り方

                ポリ袋で作り、洗いものは最小限に!手で生地をササッとまんべんなく混ぜられるので時間短縮にもなります。 今回はいんげんとウィンナーを具に加え、朝ごはんにもおやつにもぴったりなパンケーキを作りました。 いんげんとウィンナーを粗みじん切...

                料理
                2015年07月30日公開/2018年04月16日更新
                • #パンケーキ

                • #朝ごはん

                • #短時間レシピ

                • #ホットケーキミックスを使って

                • #豆乳を使って

                • #ウィンナーを使った料理

                • #豆を使った料理

                • #デザート・おやつ

                旨味と食感が美味しい!「エリンギおにぎりの出汁漬け」の作り方

                エリンギをたっぷり使って炊き込みご飯を作り、おにぎりにして冷たいお出汁をかけていただきます。 エリンギの旨味と食感が美味しい!ほっとする優しい味で食欲がないときにも食べやすいですよ。 人参は千切り、エリンギはカサの部分を半分に切...

                料理
                2015年07月30日公開/2018年02月22日更新

                  夏にぴったり!ラタトゥイユ丼の作り方

                  夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを、酢飯に乗せてどんぶりに。これが意外と合うんです。 爽やかな酸味と野菜の旨味で、暑い日もサラサラっと食べられますよ。 玉ねぎとトマトはくし形切りに、ピーマンとベーコンは1cm角に正方形に切り、...

                  料理
                  2015年07月30日公開/2018年02月22日更新

                    パサパサしない!「鶏胸肉のチーズはさみ揚げ」の作り方

                    節約したいときやカロリーが気になるときに使いたい鶏胸肉。もも肉より食感が良くないのが、調理する際の悩みどころですよね。 そこで今回は、パサパサしない、鶏胸肉のチーズはさみ揚げの作り方をご紹介します。 鶏胸肉を3cm程のそぎ切りに...

                    料理
                    2015年07月30日公開/2017年03月13日更新

                      1株まるごと使って作る!「舞茸のクリームスープ」の作り方

                      クリームスープに合う食材はたくさんありますが、筆者が好きなのはきのこ類です。どんなきのこでも合うのでいろいろ試して楽しんでいます。 今回は、1株まるごと使って作る、舞茸のクリームスープの作り方をご紹介します。 舞茸は小房に分けて...

                      料理
                      2015年07月30日公開/2018年03月07日更新

                        簡単スピードおつまみ「長ねぎメンマ炒め」の作り方

                        キンキンに冷えたビール、シュワッと爽快なハイボール。暑い日は、帰宅後の一杯が格別に美味しいもの。 そんなときに大活躍するのがスピードおつまみ。ビン詰のメンマにひと手間加えるだけで、ちょっぴり手作りっぽいメニューに大変身です。手軽にで...

                        料理
                        2015年07月30日公開/2015年07月30日更新

                          食感がたまらない!「ナスのカップグラタン」の作り方

                          食物繊維が豊富なナスをグラタン風に!チーズは使わず、山芋でとろみを付けてヘルシーに仕上げました。 具を乗せて、グリルでじっくり焼き上げ、ナスの瑞々しい美味しさを引き立てたレシピです。 ヘタをとったナスの皮をピーラーで縞模様に剥き...

                          料理
                          2015年07月30日公開/2018年02月22日更新

                            あの肖像画は別人だった!?昔と違うイマドキ小中学生の学習内容(日本史編)

                            突然ですが「いい国つくろう」といえば何でしょう? この有名な語呂合わせで、1192年の鎌倉幕府の成立を覚えた方は多いのではないでしょうか。しかし現在では鎌倉幕府の成立は1185年という説が主流となっているため、「いいくに」ではなく「...

                            雑学
                            2015年07月30日公開/2017年10月05日更新

                              おやつ・おつまみにピッタリ!卵ビスケットサンドの作り方

                              ほんのり甘いビスケットに、卵を合わせました。甘しょっぱいの組み合わせに手が止まりません。 優しい味で、おやつにもピッタリですよ。 ゆで卵の黄身を先にボウルに取り出しておき、白身をみじん切りにします。 ボウルに出した黄身に、刻ん...

                              料理
                              2015年07月30日公開/2018年02月22日更新

                                サバ缶で即完成!スティックオープンサンドの作り方

                                今回はサバの味噌煮缶を使用しました。 旨味たっぷりのサバ缶に、シャキシャキねぎとチーズをプラス。切ってのせて焼くだけの簡単レシピです! パンは4等分に細長く切ります。長ネギはよく洗って水気を拭き取り、粗みじん切りにします。 サ...

                                料理
                                2015年07月30日公開/2018年02月22日更新
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