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    手巻き寿司を鮭ワサビマヨの具材で作る方法

    おにぎりの具材用に作った 鮭ワサビマヨ を酢飯で食べたら美味かもしれない……と思い、チャレンジしてみました!想像していた通り~ほんのり香るワサビが美味しい手巻き寿司が出来あがりました! ここでは 手巻き寿司を鮭ワサビマヨの具材 で作...

    ソースが美味しい!タラのスパイシーソテーの作り方

    魚料理の中でも比較的簡単なのが ソテー ですね。基本は焼くことですが、味付けやソースを変えてみると色々なバリエーションができます。 今回はガラムマサラを使ってちょっぴりエスニックな風味になる「 タラのスパイシーソテー 」を紹介します...

    子どもが喜ぶ!あまーい栗ごはんの作り方

    ビン入りの栗の甘露煮を使った栗ご飯を紹介します。ほんのり甘く仕上がります。 圧力鍋に無洗米を入れます。 栗と塩を入れます。 ビンに残った汁を計量カップに入れ、水をプラスし3合に合わせます。 圧力鍋に水を加えます。 蓋をし...

    カンタンですぐにできる!厚揚げの照り煮の作り方

    照り煮とは、具材を炊く時に醤油やみりんを使い、煮汁がなくなり照りが出てくるぐらいまで炊いて作る料理方法のことをいいます。今回は「厚揚げの照り煮」を作ってみました。 厚揚げに熱湯をかけて油抜きをします。 ひと口サイズに切って水を...

    雨の日の室内干しで生乾きのニオイをできるだけ防ぐ3つのポイント

    雨の日が続くと、洗濯物を部屋干ししなければいけませんが、何ともいえない 生乾きのニオイ は嫌なものです。 少しでもニオイを軽減するためにできる3つのポイントをまとめました。 ピンチハンガーを使うと、大きなバスタオルから靴下のような小...

    残っても大丈夫!たこ焼きの残り物を冷凍保存する方法

    たこ焼きパーティーをして残ってしまった時や、買って来ても食べきれなかった時には、冷蔵庫で保存したりもしますが、すぐに食べきる予定がない方は、冷凍保存してみてはいかがでしょうか。 たこ焼きをフリーザーバッグに入れます。 空気を抜...

    油揚げを煮るところからはじめる!簡単いなり寿司の作り方

    最近ではお店ですでに煮てあるいなり寿司ようのおあげが売っていますね。あれも手軽で美味しいのですが少し味が濃かったりすることもあります。 今回は油揚げを自分で煮つけるところからはじめるいなりずしをご紹介します。 鍋に水カップ1/2...

    困った時はタクシー!上手に乗るために役立つ韓国語

    韓国といえば今やすっかり定番の旅行先。観光に買物にグルメに美容に、と大人気ですね。 そんな韓国に著者は1年ほど住んだことがあります。日本語教師として行ったのですが、平日も休日もいつも生徒たちに囲まれて、どこへ行くにも通訳を連れている...

    ししゃものチーズ焼きの作り方

    ししゃもとチーズの組み合わせがおいしい「ししゃものチーズ焼き」の作り方を紹介します。 玉ねぎを1~2㎜ほどに薄くスライスします。 アルミホイルの上に玉ねぎ→ししゃも→チーズの順にのせます。 アルミホイルで包んで、グリルに入れ...

    nanacoカードの紛失・盗難の際の再発行手続き方法

    nanacoカードを何らかの理由で紛失した際は、速やかに手続きを行えば再発行したカードに紛失したカードの残高を引き継がせることが出来ます。今回はその方法をご紹介します。 まず nanacoお問合せセンター に電話をします。 紛失し...

    三杯酢を活かした白菜の酢の物の作り方

    シャキシャキした食感がポイントの三杯酢を活かした「白菜の酢の物」の作り方を紹介します。 葉部分は7mm幅に切り、軸の附部分ば4cm長さで繊維に沿って千切りにします。 4cm長さの千切りにします。 白菜とにんじんをボウルに入れ...

    古文読解!中学国語『枕草子』の読解ポイント

    随筆、といえば、中流貴族出身の女房・清少納言の「枕草子」さえ押さえれば、日本文学がワカル!というほど、有名ですね。 そんな枕草子の噂を聞いて長じるに及び、やっと目にしたらなんと古文単語ばっかり、ということもあるかもしれません。 天皇の...

    【沖縄オススメスポット!】離島の魅力~石垣・竹富島~ 楽しむためのコツと注意点!

    沖縄の魅力にすっかり取りつかれ、ここ数年夏の沖縄に滞在しています。今回は2012年初めて訪れた、石垣島・竹富島のオススメ観光スポットをご紹介します。 2012年の8月下旬に、4泊5日の日程で石垣島へ行きました。ツアー会社経由ですが、...

    【新婚旅行でも!】見どころ満載、長崎!楽しむためのコツ

    筆者は大阪府在住です。 2009年7月に主人と2人で、新婚旅行で東京と、九州に旅行をしました。 筆者は、当時妊娠7か月でした。 長崎には2日間滞在したので、その時の体験談をご紹介します。 ぜひ、長崎へ旅行するときのご参考にし...

    花も実もかわいらしい~ジューンベリーの育て方

    春になるとかわいらしい花を咲かせてくれるジューンベリー。実もかわいらしくて、シンボルツリーにもおすすめの果樹です。 今回は著者の実践しているジューンベリーの育て方をご紹介します。 マンション時代に約3年、一戸建てに越してきて約10年...

    カンボジア・シェムリアップへ旅行する際の服装のポイント

    筆者は,10月に2泊3日の旅行でカンボジアのシェムリアップを訪れました。現在東南アジア在住の筆者。「カンボジアも同じ東南アジアだし、きっと同じような気候だろう」とTシャツに紺色の細めのスキニージーンズ日焼け対策のためのデニムの長袖シ...

    お気に入りの服装で参加しよう!成人式での服装について【体験談】

    成人式で着る服装には、こだわりを持つ人が多いと思います。筆者の場合も成人式の数か月前から、振袖の準備を行いました。 ここでは、筆者が実際に着た成人式での服装を紹介します。 成人式のときくらいしか振袖を着る機会はないと思い、レンタル...

    ウェットティッシュで喉も加湿!二重マスクの作り方

    花粉症の方はマスクの間にウェットティッシュを挟みましょう。以前、医師の方がTVで紹介しているのを見て私もずっと実践している、挟むだけで加湿効果が現れる二重マスクのやり方を紹介します。たったこれだけのことで、気持ちも少し楽になるのでオス...

    知っておくと便利!マレーシアのローカルレストランや屋台で役立つマレー語

    多くの民族が集まっているマレーシア。公用語はマレー語ですが,ほとんどの人が英語も話せます。著者は現在マレーシア在住ですが,マレー語はほとんど話せません。ですが,ホテルやレストラン,ショッピングセンター,スーパー,タクシーなど,多くの...

    お見舞金を包む際のマナーとルール

    お見舞金を渡す機会はそうそう無いかも知れませんが、マナーとルールを知っておくといざという時に役立つことかと思います。 今回は、「災害見舞い」と「病気見舞い」のお見舞金を包む際のマナーとルールをお教えします。 お見舞には、「 災害見舞...