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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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ハッシュドポテトのオーロラソースかけの作り方

香ばしいハッシュドポテトとオーロラソースを組み合わせた「ハッシュドポテトのオーロラソースかけ」の作り方を紹介します。 ケチャップとマヨネーズ、こしょうを混ぜ合わせて、オーロラソースを作ります。 じゃがいもは千切りにします。 ...

料理
2013年02月12日公開/2018年03月20日更新

    みそ味香る「タケノコとカボチャの味噌煮」の作り方

    タケノコとカボチャと豚肉とワカメを炊いてみました。 タケノコはひと口サイズよりも少し小さめに、カボチャはひと口サイズに、豚肉は適当な大きさに切ります。乾燥ワカメは水に浸して戻しておきます。 耐熱の器にカボチャを入れラップし、6...

    料理
    2013年02月12日公開/2018年03月23日更新
    • #たけのこを使った料理

    • #かぼちゃを使った料理

    • #豚肉を使った料理

    • #ワカメを使った料理

    • #味噌を使った料理

    甘くておいしい「焼スペアリブ」の作り方

    カンタンでおいしい「焼スペアリブ」を作ってみました。 スペアリブの全面にクレイジーソルトとブラックペッパーを振って下味を付けておきます。 タマネギ、ニンニク、ショウガはすりおろし、醤油、酒、砂糖、ハチミツ、ケチャップ、トンカツ...

    料理
    2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

      甘さ控えめ!本格的プリンの作り方

      著者はプリンが大好きです。もう30年近く自分でプリンを作り続けています。 最初はレシピ通りに作っていましたが、あまりにも甘すぎるので自分で砂糖の量を調節して作っています。そこで今回は甘さ控えめ、卵+牛乳+砂糖だけのシンプルな配合のプ...

      料理
      2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

        子供も食べられる!ネギ入り卵焼きの作り方

        大人には薬味などとしておいしいネギですが、子供にはハードルが高いようですね。 そこで、卵焼きに刻みネギを入れてうっすら甘く味付けしてみました。これだとネギも気にならず食べられるようです。 ボウルに卵、刻みネギ、しょうゆ、みりんを...

        料理
        2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

          きな粉もっちカップケーキの作り方

          生地にきな粉と片栗粉を入れて、きな粉風味のもっちりしたカップケーキを作りました。 材料を混ぜて焼くだけ!とっても簡単なレシピをご紹介します。 ボウルに小麦粉・片栗粉・きな粉・ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせておきます。 S...

          料理
          2013年02月12日公開/2018年01月30日更新

            冷めても美味しい! アスパラとえのきの甘辛肉巻き

            家族が大好きな1品です。冷めても美味しいのでお弁当にもよく登場します。特別な材料はいらないので簡単に作れるのも嬉しいですよ。 それでは、アスパラとえのきの甘辛肉巻きの作り方をご紹介します。 アスパラの根元の硬い部分をスライサーで...

            料理
            2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

              混ぜて焼くだけ!簡単チーズケーキの作り方

              とにかく材料を混ぜるだけ、の簡単チーズケーキ。 「焼く」時間を除けば、約10分!混ぜるだけのわりにはとっても美味しく出来上がります! 用意した材料を全部ハンドミキサーの中に入れます。 ハンドミキサーで生地がなめらかになるまで混...

              料理
              2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

                ミャンマー人直伝!豚バラ肉のマサラ煮の作り方

                エスニック料理が大好き!豚バラ肉を美味しく食べたい!そんな方におすすめのミャンマー人直伝「 豚バラ肉のマサラ煮 」のレシピをご紹介します。 ガラムマサラとナンプラーさえあれば、あとは日本の食材で美味しくできますので、ぜひ挑戦してみて...

                料理
                2013年02月12日公開/2018年03月16日更新

                  バレンタインに!ブラウニーミックス粉で簡単にチョコブラウニーを作る方法

                  もうすぐバレンタインデーの時期ですね。思いを伝えるにはやはり手作りが喜ばれるのではないでしょうか。 ブラウニーミックス粉を使った簡単でとってもおいしいブラウニーの作り方をご紹介いたします。 中くらいのボウルにお湯を入れ、小さい...

                  料理
                  2013年02月12日公開/2018年02月01日更新
                  • #チョコレートを使った料理

                  • #おうちおやつ

                  • #バレンタイン

                  • #チョコケーキ・焼きチョコ

                  • #オーブンを使って

                  炒めものにしたい時の冷凍エビの解凍&下処理方法

                  エビ料理はプリプリが美味しいですよね。今回は冷凍エビをプリプリに解凍し、エビチリなどの炒め物に向いているエビの下処理の仕方を紹介します。 ボウルにエビを入れ、エビが浸る位の水を入れ、入れた水の3.5%の塩を加えます。このまま冷蔵庫...

                  料理
                  2013年02月12日公開/2017年11月02日更新
                  • #料理の下ごしらえ

                  • #エビを使った料理

                  野菜たっぷり!鶏つくねと根菜の和風シチューの作り方

                  鶏つくねを使った、野菜たっぷりなシチューをご紹介します。 ごぼう、人参、レンコン、じゃがいもは皮を剥いて、小さめの乱切りにします。 ごぼうとレンコンは水または酢水につけてアクをぬきます。じゃがいもは変色を予防するために、水につ...

                  料理
                  2013年02月12日公開/2018年03月30日更新

                    捨てる前のアレでピカピカ!ベトベトになった換気扇の羽根をきれいにする方法

                    油まみれの換気扇の羽根を掃除っていやですよね。筆者も明日明日と先延ばしにし、結局年末の大掃除の時にしぶしぶ取りかかる…という生活をしてきたのですが、あるとき、捨てる予定の小麦粉を使って簡単に羽根を奇麗にできる方法を思いつきました。 ...

                    暮らし
                    2013年02月12日公開/2017年11月07日更新
                    • #大掃除

                    • #キッチン掃除

                    • #換気扇掃除

                    • #新聞紙を使って

                    • #捨てる前に活用

                    炊くだけ簡単!ターメリックライスの作り方

                    炊飯器に入れて炊くだけで簡単に出来る、ターメリックライスの作り方を紹介します。 炊飯器に、洗ったお米・ターメリック・ローリエ・塩・いつもより少し少なめの水を入れ、良く混ぜ、炊きます。 炊きあがったら、バターを入れ良く混ぜます。...

                    料理
                    2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

                      びんちょうマグロと山芋のワサマヨ手巻き寿司の作り方

                      安価なびんちょうマグロを使って手巻きずしを作ります。 油はあまりのっていないので漬けこんだあと、わさびマヨネーズでコクを出してみました。 砂糖小さじ1、みりん小さじ1、醤油、和風だしの素をよく混ぜ合わせ、びんちょうマグロを漬けこ...

                      料理
                      2013年02月12日公開/2018年04月06日更新

                        餃子の皮で作る!ブロッコリーと鮭のプチキッシュの作り方

                        パイ生地の代わりに餃子の皮を使った、ブロッコリーと鮭のプチキッシュの作り方を紹介します。 餃子の皮で手軽にできて、見た目もかわいらしいので子どもにも喜んで食べてもらえますよ。 シリコンカップに餃子の皮を敷きます。 ブロッコリー...

                        料理
                        2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

                          温かな雰囲気と優しい味わい「喫茶エイティ」

                          著者の地元にある、街でも評判の喫茶店「エイティ」を紹介します。 お父さんから2代目を引き継いだマスターとは学生時代からの友人なので、古くからの行きつけのお店です。 喫茶店の顔とも言える「コーヒー」は、マスターが生の状態で仕入れた...

                          趣味
                          2013年02月12日公開/2017年04月26日更新

                            ピリッと大人味!春菊のからし和えの作り方

                            春菊のからし和えの作り方について説明します。 春菊は5センチ幅に切ります。 沸騰したお湯に、春菊を入れて1分茹でます。 春菊を水にさらしてから手でギュッと絞り、水気をとります。 ボウルに醤油・砂糖・からしを入れてよく混ぜま...

                            料理
                            2013年02月12日公開/2018年01月30日更新

                              アメリカ旅行で救急車を呼ぶ際に役立つ英語

                              筆者は、ロサンゼルスに住み始めて今年で5年目です。5年もたったので、「英語はもう大丈夫でしょう?」と言われるけれど、緊急時ではやはり焦って頭の中が真っ白になってしまいます。 住み慣れた場所であっても緊急時にはパニックになってしまうの...

                              コミュニケーション
                              2013年02月12日公開/2017年12月13日更新
                              • #海外旅行

                              • #アメリカ合衆国

                              • #旅行で使える英語

                              • #英語を聞く話す

                              自分でできる!斜め前髪が簡単にできるセルフカット方法

                              前髪は伸びるのが早いため、セルフカットをしている方も多いのではないでしょうか?でも自分で前髪を切ると、パッツン前髪になってしまったり、失敗してしまってアレンジでごまかした経験がある方も多いのではないでしょうか。 そんな時には「斜め前...

                              趣味
                              2013年02月12日公開/2018年05月01日更新

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