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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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とろ~りチーズが決めて!オニオングラタンスープの作り方

オニオンスープにとろけるチーズをのせて、グラタン風のスープにしてみました。 玉ねぎは縦半分に切ってから、横に薄切りにします。 フライパンを熱してサラダ油をひき、バターを入れます。溶けたら、玉ねぎを入れ、中火で炒めます。 お...

料理
2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

    簡単!美味しいシラス丼の作り方

    お昼ご飯に何を食べようかと悩んだときに、ぜひ作ってみてください!今回は野菜を意識し、作ってあったホウレンソウのおひたしも使ってみました。 調味料 冷蔵庫にあったホウレンソウのおひたしをみじん切りにします。 梅干しの種を取ります...

    料理
    2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

      コリアンダーパウダーを使った「コンビーフカレー」の作り方

      ルーを使わずカレー粉とコリアンダーパウダーだけでカレーを作ってみました。 キャベツは 3〜5mmぐらいのざく切り 、玉ねぎ、ニンニク、ショウガは みじん切り 、コンビーフは 崩しやすいように適当な大きさ に切っておきます。 フ...

      料理
      2013年01月31日公開/2018年01月30日更新

        レバーの臭みが半減!?「鶏レバーの柚子こしょう風味」の作り方

        女性の方には特におすすめの鶏レバー料理「鶏レバーの柚子こしょう風味」の作り方を紹介します。 鶏レバーはレバーと心臓の部分に分け、膜や脂肪は取り除き、食べやすい大きさに切ります。 レバーを水に5分ほど浸した後、流水で洗い血のかた...

        料理
        2013年01月31日公開/2018年03月20日更新

          やっぱり便利!ネットを使った排水溝のゴミ取り方法

          きれいにしておきたいと思っても汚れがたまりやすいキッチンの排水溝。この記事では、ストッキングタイプのネットを使用した排水溝のゴミ取り方法を紹介します。 毎晩、すべての調理および洗い物が終了したあと行います。この頻度を必ず守ることで排...

          暮らし
          2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

            幹事が知っておきたい「ママ会の流れ」

            著者の子どもが通う幼稚園では、学期ごとに1回、ママ同士の親睦を深めるためのママ会(親睦会)があります。 2学期に開催されたママ会の幹事を経験した著者が、ママ会全体の流れについて紹介します。 なお、参加者は19人(子ども3人)、ランチ...

            コミュニケーション
            2013年01月31日公開/2017年04月17日更新

              市販のシチューのルーの保存方法

              家族の人数によって、シチューのルーを使う数は違います。いつも一箱をきちんと使い切れたらいいのですが、やはり多くのご家庭では余らせてしまうこともあるのではないでしょうか。 そんなときに筆者が行っている、シチューのルーの保存方法をご紹介...

              料理
              2013年01月31日公開/2017年04月17日更新

                「ハチミツ粒あん」の作り方

                砂糖の取りすぎを気にしている方はけっこう多いと思います。でも甘いお菓子はおいしいですよね。 今回は砂糖を使わずにハチミツだけで粒あんを作ってみました。 小豆を水洗いし、鍋にたっぷりの水と一緒に入れて火を点けます。 強火で温め、...

                料理
                2013年01月31日公開/2017年06月12日更新

                  旨い!ピリ辛ラー油納豆の作り方

                  ほかほかご飯によく合います。とっても簡単な、ピリ辛ラー油納豆の作り方をご紹介します。 納豆の上に刻んだ小ネギ、ごま、付属のタレをのせる。 STEP1に小さじ1/2のラー油を回しかけ、できあがり! 付属のタレで作った方が、味に甘...

                  料理
                  2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                    ビールに合う!スパイシーハッシュドポテトの作り方

                    カリッと焼いた、ビールに良く合うスパイシーなハッシュドポテトの作り方を紹介します。 ジャガイモの皮をむき、ミキサーにかけやすい大きさに切ります。 10秒弱ミキサーを回し、ジャガイモを半分取り出し、残り半分を更に細かくします。 ...

                    料理
                    2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                      戸籍謄本(戸籍抄本)の取得方法

                      国家資格の免許を取得する際に戸籍謄本が必要でしたので、役所に取りに行きました。ここではその時の手順を紹介します。 戸籍謄本(戸籍抄本)は本籍地のある市区町村の役所で取得できます。住所地と本籍地が異なる場合もあるので、前もって自分の本...

                      暮らし
                      2013年01月31日公開/2017年04月17日更新

                        捨てる前のアレでピカピカ!シンクの水垢を落とす方法

                        キッチンシンクの掃除ってあまりしないのに、掃除用のスポンジをキッチンに置いておくと邪魔ですよね?今回は特別な道具など必要ありません! 皆さんのキッチンに必ずあるものをスポンジ変わりにしてシンクをピカピカにする方法をお教えします! ...

                        暮らし
                        2013年01月31日公開/2017年11月27日更新
                        • #キッチン掃除

                        • #シンク・洗面台の掃除

                        • #捨てる前に活用

                        • #おばあちゃんの知恵袋

                        料理酒の保存方法

                        調味料の代表である料理酒の保存方法です。ポイントを抑え品質保持しましょう。 開封前は高温の場所は避けて直接日光のあたらない場所に保存するのが良いでしょう。 開封後には開封した日付を記入しましょう。賞味期限はあくまで開封前を意味しま...

                        料理
                        2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                          高校生でもできる!住民票を取得する方法

                          著者は高校生の時、アルバイト先に住民票を提出しなければいけませんでした。この記事では著者が取得した住民票の取り方についてご紹介したいと思います。 駅前の出張所 出張所が開いている時間を確認し、印鑑、保険証を忘れず持っていきましょう。...

                          暮らし
                          2013年01月31日公開/2017年04月17日更新

                            胡麻油と塩昆布でカブの浅漬けの作り方

                            胡麻油の芳醇な香りと、塩昆布の優しい塩気と相まってカブの甘さが引き立つ美味しい浅漬けのご紹介です。 カブの皮をむき、 4等分 に切ります。 さらに、 薄切り にします。 ビニール袋にカブと塩昆布をいれ、胡麻油をひと垂らし程度...

                            料理
                            2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                              結婚式でゲストに喜ばれる3つの配慮とは?

                              結婚式に出席してくださるゲスト一人ひとりへカードや席次表に新郎新婦からメッセージを記したりすることは、今や「定番のおもてなし」と言えるでしょう。それに加えて「二人ならでは」のおもてなしができたら素敵ですね。 そこで、「みんなのウェデ...

                              コミュニケーション
                              2013年01月31日公開/2018年02月21日更新

                                初心者のためのインタビューの心得

                                お店や会社・経営者など、100件以上の取材を経験してきました。 取材の状況はさまざまですが、筆者の体験をもとに、これだけは必ず守っている!というポイントをお伝えいたします。 数をこなすのが一番ですが、基本的なことを守り、効率的な取材...

                                コミュニケーション
                                2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                                  暑い夏、家の中で涼しく過ごす方法

                                  毎年暑い夏が続いています。家の中にいても耐えられない暑い日もありますよね。そんな時に著者が行なっている、家の中でできる暑さ対策をご紹介します。 朝起きたら 全部窓を開けます 。全部の窓を開けることで 風が通って涼しくなります 。 日...

                                  暮らし
                                  2013年01月31日公開/2018年01月12日更新

                                    ひんやり、なめらかな口当たり「かぼちゃの冷製ポタージュ」

                                    かぼちゃを使ったひんやり冷たいポタージュです。なめらかな口当たりがおいしいですよ。 かぼちゃは種とわた、皮をとり除き、 2cm角 に切ります。 なべに 2カップの水 を入れて、かぼちゃと固形スープを加えてふたをして、 かぼちゃ...

                                    料理
                                    2013年01月31日公開/2017年04月26日更新

                                      貯蓄も資産運用も!20代独身女性のマネープランのポイント【体験談】

                                      将来がどうなるかわからないからこそ、お金の管理はしっかりしたいもの。今回は、筆者が実践している20代からのマネープランをご紹介します。 「とりあえず1000万を目標に頑張るぞ!」 と意気込んでいますが、その途中に転職や結婚や引っ...

                                      暮らし
                                      2013年01月31日公開/2018年01月19日更新

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