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いま一番ホットなライフレシピ

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トマトソースでペンネを茹でてお手軽!ミートソースのペンネグラタンの作り方

ミートソースを作るついでに、そのままソースでペンネを茹でて手軽に作れる、ペンネグラタンの作り方をご紹介します。 玉ねぎは、みじん切りにしておきます。 油を入れた鍋に、にんにく、挽き肉を入れ塩胡椒をし、 中火 で1~2分程度軽く...

料理
2013年02月09日公開/2018年03月16日更新

    これでバッチリ!家庭菜園でタマネギを育てる方法

    化学肥料、農薬を使わない有機栽培のタマネギ作りをご紹介します。 所在地:茨城県、つくば市 土:関東ローム層の畑作適地で20年以上野菜栽培歴あり。 面積:10mx15m=150m2 30区画に分け25種類の野菜を輪作中。 用具、肥料は...

    趣味
    2013年02月09日公開/2017年04月26日更新

      体がぽかぽかになる!ショウガ緑茶の作り方

      あたたかい緑茶にショウガとはちみつを入れた、ショウガ緑茶の作り方をご紹介します! 体がぽかぽかになるので、冷え性の方にもオススメです! あたたかい緑茶をポットに注ぎます。 すりおろしたショウガをポットに入れます。 さらに、ポ...

      料理
      2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

        ロゼワインに合う、ベーコン入りアボカドディップの作り方

        ロゼワインは、白よりコクがあり、赤よりサッパリしているのが特徴です。今回は、そんなロゼワインに合う、コクはあるけれど赤に合わせるほどでもないという、ほどよいコクのあるアボカドディップをご紹介します。 このレシピは、飲みたいと思った時...

        料理
        2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

          2パターン!小松菜の切り方

          カルシウムたっぷりで栄養豊富な小松菜は積極的に食べたい食品のひとつですよね。こちらでは、小松菜の切り方を2種類紹介します。 小松菜の根元をそろえてまな板の上に置き、根元を5ミリほど切り落とします。 洗い桶やボールに水を張り、小...

          料理
          2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

            味噌だれでピーマンもパクパク!なすと豚肉の炒め物

            栄養価が高くぜひ食べてもらいたいピーマンですが、子供には嫌われてしまうことが多いですね。 田楽風のなすと豚肉の炒め物にピーマンを入れてみたら、甘辛い味噌味で克服できました。 なすのヘタを取り、縦2つ割りから斜め薄切りにします。 ...

            料理
            2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

              ノルウェーの首都オスロのおススメ観光スポット

              ノルウェーは、北欧の中でも最北に位置し、フィヨルドに代表される広い海岸線を持っていたことからヴァイキングが優れた造船技術を駆使し、海の世界を席巻していました。 その歴史を物語る多くのものが、今では首都オスロに集まっています。今回は、...

              趣味
              2013年02月08日公開/2017年12月13日更新
              • #海外旅行

              • #旅行体験記

              • #ノルウェー

              包丁と手を使って簡単に!砂肝の下ごしらえの方法

              初めての人でもできる、簡単な砂肝の下ごしらえの方法をご紹介します。 砂肝の1つを広げると、写真のような状態になります。 写真の赤線のところで、包丁で半分に切ります。 写真の赤線の部分(膜の上側)に、包丁で膜が破れる程度に切り...

              料理
              2013年02月08日公開/2017年10月25日更新

                数の子のわさびマヨ和えの作り方

                おせち料理の時には、和風に鰹節で和えることが多い数の子ですが、ちょっと洋風にアレンジしてみました。 数の子を1センチ幅に切ります。 ボールに、わさびとマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。 キッチンペーパーで、数の子の汁気をふき...

                料理
                2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

                  無駄な時間を省いてスピーディーに!洗濯物を干す時短テクニック

                  「朝は時間が勝負」出かける前にしなくてはいけない家事は山ほどありますよね。洗濯にかかる時間もウェイトを占めます。 著者が実践している洗濯物を干す時短テクニックを紹介します。 ハンガーや小物干しなど道具を準備する時間を省きます。 ハ...

                  暮らし
                  2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

                    オリーブ油が合う!菜の花とクルミの和え物の作り方

                    菜の花がお店に並び始めると、外は寒くても、春が近いことを感じます。そんな菜の花のほろ苦さを、オリーブ油がやさしく包んでくれる和え物をご紹介します。 たっぷりの水を張ったボールに、菜の花をつけます(調理時間外)。 根元の堅い部分...

                    料理
                    2013年02月08日公開/2018年04月10日更新
                    • #菜の花を使った料理

                    • #おかずもう一品

                    • #春に食べたい

                    簡単おいしい!ミルクティー寒天の作り方

                    紅茶を牛乳で煮出して作る、ミルクティー寒天をご紹介します。 鍋1つで簡単に作れますので、是非作ってみてくださいね! 鍋に水を入れて沸騰させ、粉寒天を入れて中火で1~2分かき混ぜます。 1度火を止め、タッパーにあけます。 牛乳...

                    料理
                    2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

                      ひとくちで食べやすく!“パパイヤ”を切る方法

                      パパイヤと言えば南国を代表する果物のうちの1つですよね。最近では、日本でも手軽に手に入るようになりましたが、普段食べなれない果物…どう剥くのかわからない、と億劫に感じることはありませんか? 今回は、誰でも簡単気軽にパパイヤを『ひとく...

                      料理
                      2013年02月08日公開/2017年07月28日更新

                        友チョコにおすすめのチョコレートシリアルの作り方

                        友チョコはたくさんの友人に渡す場合、あまり手のこんだものでは大変です。 こちらでは、簡単で失敗の少ないチョコレートシリアルのレシピをご紹介します。 鍋に湯を沸かしたら火力を最弱にしておきます。ボウルにチョコレートを割りいれて、か...

                        料理
                        2013年02月08日公開/2018年02月13日更新
                        • #材料少ないレシピ

                        • #チョコレートを使った料理

                        • #簡単おやつ

                        • #バレンタイン

                        初心者も失敗しないおばんざい!めんつゆから作る煮浸しの作り方

                        料理初心者でも失敗なしに出来る、京のおばんざいメニュー「水菜とおあげの煮浸し」の作り方をご紹介します。 煮浸しとは、薄味の煮汁で短時間煮て、冷ますことで味を含ませる料理法です。火が通るのに時間がかかる根菜ではなく、葉物野菜が使われま...

                        料理
                        2013年02月08日公開/2017年03月13日更新

                          丁寧な印象を与える手紙の書き方&親しい人向けの手紙用文例

                          メールの普及によって、手紙を書くことの減った現代。だからこそ、書き始めのあいさつ文と、結び文などは、マナーとして知っておきたいところです。 ここでは、親しい方けれども目上である方や、お世話になった方へ、丁寧な印象を与える手紙の書き方...

                          コミュニケーション
                          2013年02月08日公開/2018年04月25日更新
                          • #郵便・手紙の豆知識

                          • #正しい日本語

                          • #教養知識

                          安くて美味しい!ロンドンでおすすめの日本食レストラン

                          下味をしっかりつけたり、だしをとって深みのある味を生み出す日本料理に慣れていると、基本的に下味をつけないイギリス料理が口にあわない場合があります。 今回は、そんな時におすすめのロンドンにある安くておいしい日本食レストランをご紹介しま...

                          趣味
                          2013年02月08日公開/2017年12月12日更新
                          • #海外旅行

                          • #旅行体験記

                          • #イギリス

                          • #旅グルメ

                          台所用スポンジをいつも簡単に清潔に殺菌する方法

                          食器などを洗うスポンジはいつも清潔に使いたいですよね。でも消毒が面倒…という方におすすめの電子レンジを使った手軽な殺菌方法です。 こちらでは、スポンジと布巾を簡単に清潔に殺菌する方法をご紹介します。 使い終わったスポンジや布巾のゴミ...

                          暮らし
                          2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

                            子どもでも簡単にできる!カステラトリュフの作り方

                            子どもの頃、家庭科の授業で習ったカステラトリュフのレシピを実践して、家族にプレゼントしていました。作りながらついつまみ食いをしてしまうほどおいしくて、お気に入りのお菓子です。 こちらでは、カステラトリュフの作り方をご紹介します。 火...

                            料理
                            2013年02月08日公開/2017年04月26日更新

                              かんたんチョコレートカクテル『ちょこスキー』の作り方

                              先日、バレンタインデーにどうかと思い、ジェントルマンズショコラを作ってみました。おいしいのですが、お酒の好きな男性には、ちょっと甘すぎると思いました。それにシェイカーを使う手間もかかります。 そこで簡単にでき、なおかつ多少ドライなチ...

                              料理
                              2013年02月08日公開/2018年03月09日更新
                              • #おうちバー

                              • #カクテル

                              • #ウイスキーを使って

                              • #ラム酒を使って

                              • #リキュールを使って

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