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いま一番ホットなライフレシピ

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漫画のキャラクターをイキイキとした表情で描くコツ。

漫画を見ていて、一番状況を克明に伝えてくるのは「キャラクターの表情」だと思います。漫画を描くなら、キャラクターを表情豊かに描きたいですよね。とは言え、初心者の方はその「表情」のバリエーションがどうしても少なくなってしまいがちだと思い...

趣味
2013年02月05日公開/2017年04月27日更新

    イギリス・湖水地方といえばココ!ピーター・ラビットの故郷『ヒル・トップ』の楽しみ方

    幼い頃に、『ピーター・ラビット』の絵本の世界に魅了された人は多いのではないでしょうか。著者もそんな一人で、数年前にやっと夢が叶ってその絵本が生まれた湖水地方を訪問できたので、その時の体験談と楽しみ方のコツをご紹介させていただきます。...

    趣味
    2013年02月04日公開/2017年12月13日更新
    • #海外旅行

    • #旅行体験記

    • #イギリス

    とろろ昆布と塩麹でザクザク食感のカブの葉浅漬けの作り方

    カブの葉をザクザクみじん切りにして、とろろ昆布と塩麹で漬けた浅漬けのご紹介です。ピリッと辛いカブの葉独特の風味を楽しめます。 カブの葉はみじん切りにして竹ざる等にあけ良く流水で洗い、水気を切ります。 ビニール袋にカブの葉と塩麹...

    料理
    2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

      エスニックそうめん!カレー麺つゆの作り方

      暑い日の定番メニューといえば、ひんやり美味しいそうめんが定番。ただ、いつも同じ味付けだと、少々飽きてくることがありませんか? そんなときは趣向を変えて、こんなカレーつゆにしてみてはいかがでしょう。 市販のつゆに、ひと工夫するだけな...

      料理
      2013年02月04日公開/2018年07月05日更新
      • #そうめんアレンジ

      • #めんつゆで簡単

      • #カレー粉を使った料理

      • #暑い日・夏に食べたい

      • #エスニック料理

      洋梨王国やまがた出身者が教える!おいしい洋なしの見分け方

      東北を旅すると四季折々目にするのはフルーツ。その中でも山形県はサクランボやラ・フランスが有名ですよね。 1年中フルーツを楽しむことの出来る山形の中でもラ・フランスを、と狙うならば紅葉の始まりつつある秋・10月下旬〜11月にかけてです...

      料理
      2013年02月04日公開/2018年09月12日更新

        美味しくなかった赤ワインをおいしく飲む方法

        あまり美味しくない赤ワインをホットワインとしておいしく飲む方法をお教えします。 ヨーロッパでは冬の寒いとき、赤ワインをホットで頂くバンショー(フランス名)やグリューワイン(ドイツ名)というのがあります。 ワイン、はちみつ、半分にカ...

        料理
        2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

          初心者向け!パンを種類別に見分ける方法

          どうも、パンを食べるのも作るのも好きな筆者が、意外と知られていないパンを種類別に見分ける方法をご紹介します。 知識をつけておくだけで、パンの選び方が大分変ってきますし、味わい深くなるものですよ。 材料に、水・塩などしか使用しないシ...

          料理
          2013年02月04日公開/2018年07月24日更新

            ピリ辛で海外ビールがすすむ!牛肉とはるさめの中華風炒めの作り方

            中華風に味付けした、牛肉とはるさめの炒めものです。薬味がたっぷりで、ピリ辛で濃いめの味付けは、ビールにぴったりです。 この記事では、海外メーカーのビールのよく合う、牛肉とはるさめの中華風炒めの作り方を紹介します。 はるさめはお湯...

            料理
            2013年02月04日公開/2017年09月11日更新

              ジューシーで柔らか!「鶏胸肉の唐揚げ」の作り方

              鶏の胸肉はパサパサしているし揚げると固くなるから好きじゃない人は少なくないようです。今回はそんな鶏の胸肉を使ってジューシーで柔らかい唐揚げを作る方法を紹介します。 鶏胸肉の表裏にフォークなどで全面に穴を開けておきます。 穴の開...

              料理
              2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                身近なもので手間をかけずに…家中の簡単カビ対策

                ちょっと放っておくとカビはすぐに繁殖します。手間をかけずにこまめにカビ対策することがポイントです たんすや、食器棚などの家具は埃や湿気が多いので、家具の裏の隙に段ボールや新聞紙をはさんでおくと、カビ対策の他、埃と湿気対策にもなりま...

                暮らし
                2013年02月04日公開/2017年05月19日更新

                  おつまみには半熟煮卵!甘口の日本酒に合うおつまみレシピ

                  甘口の日本酒と共に、シンプルな半熟煮卵はいかがですか? とろっとした濃厚な黄身と淡白な白身の二つの味が、しみ込んだしょう油味とともに楽しめます。 沸騰した湯の中 に卵をそっと入れます。 入れた時から強火で、7分半ゆでます。 ...

                  料理
                  2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                    かまぼこの下ごしらえの仕方

                    そのままでも美味しいし、炒め物にも煮物にも使えるかまぼこの、下ごしらえの仕方を紹介します。 適当な幅に切り込みを入れていきます。 板とかまぼこを切り離すように、包丁を寝かせて板に沿わせて、前後に包丁を動かしながらかまぼこを切り...

                    料理
                    2013年02月04日公開/2018年03月20日更新

                      洗い物は2つだけ!から揚げの作り方

                      お弁当にから揚げが入っていたら嬉しいですよね。ここでは、洗い物2つ(フライパンと菜箸)でできる鶏のから揚げを紹介します。 ビニール袋 に鶏肉とから揚げ粉を入れて、よく揉みこみます。 フライパンに油を深さ3センチほど入れ、180...

                      料理
                      2013年02月04日公開/2017年08月31日更新

                        「ほうれん草と豚肉の太巻き」の作り方

                        家にある材料で簡単に作れる「ほうれん草と豚肉の太巻き」の作り方を紹介します。 通常より少し水を少なめにして米を炊きます。 ほうれん草を1~2分さっとゆでて冷水にとります。 向きを合わせてよく絞ります。 しょうゆをかけて再度...

                        料理
                        2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                          アボカドとジャガイモの竜田揚げの作り方

                          アボカドを切ってみたら意外と固かった…という経験をしたことある方もいらっしゃると思います。固いアボカドは火を入れることでおいしくいただくことができます。 今回はアボカドとジャガイモの竜田揚げのレシピをお教えします。 醤油とゆず胡...

                          料理
                          2013年02月04日公開/2018年01月30日更新

                            圧力鍋で柔らか!豚肩ロースを使ったヘルシー角煮の作り方

                            角煮と言うと豚バラ肉を使うことが多いですが、豚肩ロースだと油抜きなどをせずにさっぱりと仕上げることが出来ます。 今回は圧力鍋を使った豚肩ロースの角煮を紹介します。 豚肩ロースを1~2センチ程度の厚みにスライスし、フライパンを熱し...

                            料理
                            2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                              気軽に手首を鍛えられる方法

                              「手首を鍛える」と聞くと、何のために?と思う人もいるかとは思いますが、実は手首は身体で一番細やかな作業をする手先を支えるとても大切な部位なのです。 今回は、著者がリハビリの先生から教わった手首の鍛え方についてご紹介します。 机など...

                              趣味
                              2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                                3通りの遊び方!どんぐりと牛乳パックで作るおもちゃの作り方

                                牛乳パックはそのまま捨ててしまうとゴミですが、ちょっと工夫して使えば立派なおもちゃになります。 ここでは、どんぐりと牛乳パックで作るおもちゃについてご紹介します! 折り紙を2本の牛乳パックの表面に貼り付けます。 貼り付けたおり...

                                趣味
                                2013年02月04日公開/2017年03月13日更新

                                  和食に合う「和風ポタージュ」の作り方

                                  出汁の素を使って和風ポタージュを作ってみました。 ジャガイモを適当な大きさに切り鍋に入れ、水、出汁の素を入れて火を点けます。 火は最初は強火で沸騰したら中火で湯がきます。 ジャガイモを湯がいている間にタマネギをみじん切りにし...

                                  料理
                                  2013年02月04日公開/2017年04月26日更新

                                    辛口の日本酒に!長芋とハムのソテーの作り方

                                    切って炒めるだけで辛口の日本酒にぴったりのおつまみが作れます。 今回は長芋とハムのソテーの作り方をご紹介します。 長芋は皮をむき、細切りにします。ハムも細切りにします。 フライパンに油を熱し、弱火で長芋とハムを3分ほど炒めます...

                                    料理
                                    2013年02月04日公開/2017年04月26日更新
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