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    東京都杉並区にもあるんです!オススメ日本酒専門店

    日本酒好きな著者が住んでいる杉並区にも、美味しい日本酒を購入できる専門店があるのをご存知でしょうか。どうせなら、自転車で行ける範囲で良いお店を知りたいですよね! 今回の2店はどちらも、下記3つがおすすめポイントとなっています。 ...

    「トイレが詰まった!」という時の対処法

    トイレが詰まった!そんなときあなたならどうしますか? 実際にトイレが詰まるとパニックでどうしたらいいか右往左往してしまいます。そこで筆者が体験したことそしてその対処法をここでご紹介したいと思います。 ある日いつものようにトイレを使用...

    肩周りが劇的スッキリ!肩甲骨エクササイズのやり方

    背中がまるまり、肩も前へまるまりがちな人って、デスクワークの人に多いですよね。パソコン作業などを長時間行っていると、肩もカチコチに。肩甲骨を引き寄せて、胸をひろげていきましょう! 今回は、肩甲骨のエクササイズをご紹介します。道具いら...

    忙しい朝の1品!キャベツと桜エビの炒め物の作り方

    朝食の支度は時間がないのでパパッと手軽に作りたいもの。 こちらではそんな朝食にぴったりな、キャベツと桜エビの炒め物をご紹介します。 キャベツを2cm~3cm程度のざく切りにします。 フライパンを熱しサラダ油大さじ1を入れ、キャ...

    しゃべって聞いて!録音暗記法

    受験仲間にはすごい人がいて、聞いて覚えるにしても「MP3プレイヤーをつけっぱなしにして寝る」などということをやっている人がいました。 よく不眠症にならないものだと感心したのですが、それに勝つためにはどうすればいいかと思いこの暗記術...

    カメラのレンズクリーニングの方法と注意点

    レンズの手入れには人によって色々な流儀があるようですが、筆者流の手入れ方法を紹介します。 まず注意して欲しいのは、いきなりペーパーやクロスでレンズを拭いてしまわないことです。レンズ表面に固いほこりなどが付いていると、こすりつけてし...

    爬虫類好きにオススメ!一人暮らしでも飼いやすいカメの飼い方

    カメはお世話がラクで、健康状態が良好なものを選べば、適当に飼ってもかなり長い間飼い続けることができると言われています。 一人暮らしにおすすめなペットとして、筆者が飼っているカメ(クサガメ)をおすすめしたいと思います。 飼うのに必要な...

    英語と日本語の違いに注目してスラスラ英文を読む方法

    筆者は、ボリュームのある英文を読むときに、とにかく集中して以下の2つのことに気をつけながら読むようにしています。スラスラ英文を読むには、日本語と英語の文型の違いに注目するのがポイントです。 英語は日本語と違い、「最初に大事な情報がき...

    回路と電圧(直列並列接続)の学び方

    電流はイメージしやすいですが、電圧のほうはなかなかイメージが難しいものですね。 今回は、実際の豆電球回路を例にとって、ご説明します。 高さが高いほど水は急に流れます-つまり電圧が高いほど電流はたくさん流れます。逆に低ければ、水はあまり...

    英文の構造を理解!英文を早く読むためのコツ

    受験生だけでなく社会人になっても英語の資格を求められることが多くなっている昨今では、英文をスラスラ読める様になりたいと考えている方は多いと思います。そこで、筆者が実践している英文の読み方について説明します。 英文では、基本的に、 第...

    大人向け!もやしとたくあん漬けの柚子胡椒炒めの作り方

    もやしとたくあん漬けの柚子胡椒炒めの作り方について説明します。 柚子胡椒のピリッとした辛さが大人向けの味付けです。 たくあんを5センチくらいの長さで細切りにします。 温めたフライパンに油をひき、中火でもやしを炒めます。 もやし...

    簡単!魚焼きグリルの掃除方法(水ありタイプグリル)

    魚焼きグリルの掃除は面倒ですよね。ここでは簡単な魚焼きグリルの掃除方法を紹介します。 魚を焼いた日の食事の後です。 魚を焼く前に 、グリルの受け皿に重曹を大さじ2はいまんべんなくふりかけ、水を張ってから魚を焼きます。 魚を焼き終...

    和と洋のコラボ!あんこフレンチトーストの作り方

    和と洋のコラボスイーツの紹介です!ふわふわに焼きあげたフレンチトーストと、甘~いあんこをのせ、あんこの隣には生クリームをトッピング!優しい味に思わず笑顔がこぼれます。 ここでは 和と洋のコラボ!あんこフレンチトーストの作り方 を紹介...

    胡椒でスパイシー!明太子マヨチーズのベイクドポテトの作り方

    最近ベイクドポテトにはまっていて、いつもは茹でて作るポテトを茹でずにオーブンで焼いて作りました。胡椒の効いた明太マヨとジャガイモが香ばしい絶妙なハーモニーを奏でる一品になってます。 じゃがいもの芽を取ります。 皮付きのまま半分に...

    胡麻油が香ばしい!タコとサニーレタスのサラダの作り方

    たっぷりのサニーレタスが、どんどん減っていく美味しいサラダです。 サニーレタスを洗い、食べやすい大きさにちぎって、ざるにあげておきます。 ミニトマトは洗って、へたを取り、半分に切っておきます。 サニーレタスはこのくらいの大き...

    簡単に戻して色々な料理に使える!春雨の戻し方。

    春雨って、色々なお料理に使える、便利な食材ですよね! 乾物だから、戻すのに手間がかかる・・・なんて思っていませんか? そんなことありません、すごく簡単にできるので、その方法をご紹介いたします。 春雨を沸騰したお湯に入れて...

    あと1品に!「昆布茶で作る大根の浅漬け(梅風味)」の作り方

    食卓にあと1品というときに、ささっとできる「昆布茶で作る大根の浅漬け(梅風味)」の作り方をご紹介します。 お酒のおつまみにもピッタリです。 大根の皮を厚めに剥き、1~2mmの薄さのいちょう切りにします。 梅干の種を取り出し、身...

    超カンタン…でもオイシイ「キャベツの豆板醤炒め」の作り方

    キャベツの消費に困ってしまったときとか、もう一品カンタンに作りたい…ときなどにカンタンでおいしいキャベツの豆板醤炒めの作り方を紹介します。 フライパンにごま油をしき火を点けます。 強火で温めフライパンが熱くなったらキャベツを入...

    「牛肉と春菊のすき焼き風」の作り方

    牛肉と春菊をすき焼き風の味付けで炊いてみました。 春菊はよく洗って砂を取り5cmぐらいの長さに切ります。 椎茸は薄切りにします。牛肉は食べやすいサイズに切っておきます。 フライパンに軽くサラダ油をひき(分量外)、火を点けフライパ...

    家庭菜園で里芋を育てる方法

    里芋は乾燥を嫌います。生育期に日照りが続けば水遣りを欠かせません。夏に降雨が多ければ豊作です。 30区画に区分し25種類の野菜を輪作中です。里芋は毎年1mx4m 2区画を作付します。 トロ箱に落葉を敷いて種芋を並べ上にも落葉をかぶ...