すべてのライフレシピ

中華料理の定番野菜として親しまれているチンゲン菜を、混ぜご飯の具にしてみましたので、作り方を紹介します。 材料をすべて切ります。 中火にしたフライパンに油を引き、手をかざして正面が熱くなったら人参を入れて炒めます。 人参に火...

彼女との関係は可もなく不可もなく良好、何かが不満なわけでもない。でも最近何だか…。これってマンネリってやつ？ マンネリとは、いつの間にかお互いが一緒にいることが当然になってしまって、そのことがなんとなく続くこと。そんな、マンネリに気...

今日はチョコレートマフィンを焼こう！と思い立ったものの、冷蔵庫に卵がなかったことはありませんか？ こちらでは、マフィンって卵がなくてもおいしく作れるんだ！と感動したレシピをご紹介します。 フードプロセッサーに、中力粉、ココア、ベー...

圧力鍋を購入してはじめに覚えた料理です。オリジナルの配合は、少し味が濃かったので、ここで記載する味に調整しました。 手羽元は、水で洗った後、圧力鍋の底に敷き詰めるように入れる。その上に、ショウガ、ニンニクを散らす。 お好みで、唐...

りんごを箱買いしたのでアップルパイにしてみました。さつまいもを入れ、甘さも控えめにしているので食事替わりにもなります。 りんごは5mm厚のいちょう切り・さつまいもは5mm厚の薄切りにした後１cm角に切ります。 鍋にりんご・さつ...

どんな食べ方をしてもおいしいのが餅の魅力です。今回はコチュジャンがたっぷり入った雑煮を作ってみました。 鍋にニンニク、ショウガ、ごま油少々（分量外）を入れて火を点けます。 弱火〜中火ぐらいの火加減でごま油に香りをうつします。 ...

著者が住んでいる所は、冬は夜から朝にかけて冷え込みが厳しくマイナス10℃くらいになります。 暖房を入れないと水道管等の凍結が心配なので暖房は切ることが出来ません。 ここでは著者が実践している家での寒さ対策を紹介します。 フリー...

白川郷といえば、日本有数の世界遺産として有名ですね。筆者は新緑の5月に初めて訪れましたが、緑が美しく、茅葺屋根とのコントラストが見事でした。 東京からだと、バスを乗り継いで行かれますよ。ご紹介します。 去年のGW、どうしても以前から訪...

冠詞の世界は、それだけで1冊の辞書ができちゃうぐらいに奥深いです。でも、中学英語では、基本と少しの応用をおさえておけば心配ありません！ ここでは、知っていると役立つポイントに沿ってお話をしたいと思います。 英語を勉強していると、名詞...

ホームベーカリーを利用して作った餅に、手作りのあんこをトッピング。手作りのあんこ餅を作ってみました。 餅米をよく研いでザルに上げ30分ほど水を切ります。 ホームベーカリーに餅米を入れ水を180cc入れます。 餅のコースを選...

乾燥する季節でも家の中には湿気があるものです。特に 浴室は常に湿度が高くカビが出やすい場所 ですね。一度カビが出るとあっという間に増殖してしまうので厄介です。そこで今回は 入浴後にしておきたいカビ対策法 を紹介しましょう。 カビは糸...

著者が実践しているイチジクの育て方を紹介します。 イチジクは昔から家の近くに植えてはいけないと言われています。これには様々な説がありますが、その一つに 根が張り過ぎて家の土台を傷める可能性がある ということがあります。 イチジクは落...

筋肉。人物を描く上で体の構造の理解は少なからず必要になってきます。 その中でも 筋肉質な人物 を書く際はそれが顕著になり、骨格及び筋肉の構造の理解をする必要がでてきます。 今回はそんな 『筋肉質な人物』 を正面から描くポイントを紹介...

今回は初心者にもおすすめできる、キンカンの育て方を紹介します。 キンカンは常緑樹なので、春の植え付けが最適です。3月から5月くらいに植えつけるようにしましょう。 植えつけの1週間ほど前に土づくりをします。雑草や石などを取り除き、石...

筆者はクリスマス前にウィーンへ旅行しました。その時食べたものの中からおすすめの料理、スイーツをご紹介します。 オーストリア、特にウィーンはカフェの街と言われるくらいカフェがたくさんあり、夜遅くまで賑わっています。 そこで食べられるの...

圧力鍋を使って柔らかくした豚モツの煮込みを紹介します。 こんにゃくは一口大、大根と人参はいちょう切り、ネギは斜め切りにします。 圧力鍋に油を適量入れたら中火で5分ほどもつ、こんにゃく、大根、人参、ネギを炒めます。 水3カップ...

生ごみは普通の生活をしていればほぼ毎日出るものなので、ニオイに悩まされますよね・・・。筆者は毎日食事を作っているので、特に夏場はいつも頭を痛めています。 筆者なりに行っているニオイ対策について記載していきます。毎日楽に続けられる方法な...

中学で出てくる『There is構文』ですが、英会話でも頻繁に出てきます。そして試験にも必ず出る構文ですので、キッチリ覚えていきましょう！ 『There is ～』は『～があります。』という意味です。 be動詞を使う英文ですので、単...

ネギは、家庭菜園の最初の一歩と言っていいほど、簡単だと思います。ですがよく使う食材なので、家で育てているととっても便利だと思いますよ。 こちらの記事では、6月頃に行うネギの育て方をご紹介します。 新聞紙を床が汚れないように敷きます。...

市販で売られているタルトを使ったチョコレート菓子です。クルミとアーモンドが入っているので食べ応えのあるお菓子です。すぐに作れるので、バレンタインデー当日に作っても間に合いますよ。 クルミを包丁で刻みます。あまり細かくしすぎないよ...