すべてのライフレシピ

筆者が住んでいる所は、冬は雪が20cmくらいから多いときは1ｍくらい積もります。気温がマイナス10℃くらいから0℃なので、夕方から朝に雪が降って積もり、日中に溶けて夜に凍るの繰り返しです。 家の玄関から外へ出る時の階段に厚い氷がはっ...

最近のダウンはものすごく安く買えますよね! 様々な型や色のものを安く揃えられるのは嬉しいのですが、安く買ったダウンでもクリーニングに出すとかなり高くついてしまいます。 そこで、筆者が実践している自宅でのダウンの洗濯方法をご紹介します...

冷蔵庫の野菜室は、野菜が沢山入っていてごちゃごちゃとしてしまうことがよくあります。 なるべくごちゃつかず、食材を使い切るための収納、片付け方法について紹介します。 筆者は、冷蔵庫が大きいこととあまり買いすぎないようにしているため、根...

毎日の献立を考えるのは大変ですよね。こちらでは特売品を使って1週間の献立を考える方法を紹介します。 週に1度、食材を買い出しに行きます。特売品の中から、肉3種類、魚介3種類、野菜数種類と、ほかの特売品や常備品を買います。 肉3種...

今までだって” if ”を使った文にはたくさん出会ってきました。でも今まで出会ってきたifの文とはなんだか違う「仮定法」…。まず仮定法ってなんなんだろう？ 今回はまず仮定法とは何かを理解した上で、基本となる仮定法過去、仮定法過去完了、...

筆者の住む地方は、雪は年に1、2回しか降りませんが、通勤がゆううつになるほど積もることがあります。スノーブーツをお持ちであれば、それを使用すればいいのですが、あまり降らない地域では持っていない人が多いですよね。 そんなときは、手持ち...

冷蔵庫に残った野菜だけでできるメニューがないか考えていたところ、冷凍庫に春巻きの皮発見！ パプリカを入れたら、切り目も色あざやか。しょうゆ麹でしっかり目に味を付ければ、お肉を入れなくても十分おいしく出来上がります。 我が家の、野菜室...

素麺と残り野菜を使って素麺チャンプルーを作りました。チャンプルーとは沖縄方言で 「混ぜこぜにした」 と、いうような意味があるそうです。 なので、どんな具材を使ってもOK！オリジナルの素麺チャンプルーを作るのも楽しいですね！ ここでは...

牛丼もオムレツも両方食べたい方へおすすめしたいのが、ふんわりチーズ入りオムレツのせ牛丼！ 卵の中にはチーズが入っていますので、ひと口食べると幸せな気持ちになれちゃいます！ 玉ねぎは薄くスライス、牛肉はひと口サイズにします。つき...

おせちを彩る定番料理「菊花かぶ」の作り方を紹介します。 かぶの皮を剥きます。 横半分に切ります。 割り箸を両脇に置き、細かく格子状に切り込みを入れます。 切り込みに沿って、4等分にします。 容器に水に塩を入れ溶かし、そこ...

味付けにトマトケチャップを使った「トマト風味のオニオンスープ」の作り方を紹介します。 玉ねぎは薄切りにします。 えのきは石づきを取り除き、半分の長さに切ります。根元の方はほぐしておきます。 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎを入れま...

カンタンにできる春菊と大根の甘辛炒めの作り方を紹介します。 春菊は洗って5cm幅ぐらいに、大根は5cmぐらいの短冊切りにします。 フライパンにごま油を入れて火を点け、熱くなったら大根を入れます。 火は強火のまま大根がしんなり...

山椒好きにとって、山椒のあのかぐわしい香りと食べたときに舌をしびれさすような感じがたまりません。今回は豚肉と白菜の山椒炒めを作ってみました。 豚肉は自分の食べやすい大きさに切ります。白菜は10〜15mm幅ぐらいに切ります。 フ...

ナンプラーでひと味変わるアボカドとトマトのサラダを作ってみました。 鍋に卵を入れ、卵が隠れるぐらいの水を入れ、少々の塩、少々のお酢を入れて火を点けます。 強火で熱し、沸騰したら中火〜強火に火加減を変え10分間卵を煮ます。10分経...

しまうスペースに合わせてベストなたたみ方をしてすっきり収納しましょう。細かいアイテムの多い下着のたたみ方・収納をご紹介します 真ん中で半分にたたみます。 裏返してストラップなどをカップの中にしまいます。 表に返してしまいます...

普段使わない「礼装・フォーマル用のバッグと草履」など、みなさんはどうやって収納していますか？礼装用のものは本革のものが多く、うっかりするとカビが生えてしまうので要注意です。せっかく買ったバッグなどは、できれば無駄にしたくないですよね。...

実印は、印鑑登録をした印鑑のことで、不動産登記や遺産相続、公正証書の作成など重要書類に使用します。 こちらでは、実印の作り方を順を追って説明します。 実印は、印章屋または印鑑屋、はんこ屋さんで作るのが一般的です。筆者も印鑑屋で作りまし...

おいしいものに、きれいな風景！北海道旅行は考えただけでワクワクしますよね。筆者は大学2年生の9月初めにサークルで3泊4日で北海道旅行をしました。札幌のホテルに泊まり、小樽・富良野・旭川へ行きました。その経験から北海道のオススメを紹介...

デリケートな絹素材は、洗濯機で洗うと縮みを引き起こしたりと扱いが難しいものです。そこで、できるだけ簡単に絹素材を洗濯するために筆者が実践している方法をご紹介します。 基本は手洗いです。 洗濯物のボリュームに合わせて、洗面台や洗...

よく見かけるわりに、いざとなると意外にわかりにくい代名詞。今回は特に違いのわかりにくい「one」,「another」,「the other」、そして「some」, 「others」,「the others」について説明していきます。 ...