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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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塩麹と柚子胡椒で上品な風味の白菜浅漬けの作り方

塩麹を使うことで、粗塩を使うよりも円やかに仕上がります。柚子胡椒をほんの少しプラスして、上品な風味に仕上げた白菜浅漬けの作り方をご紹介します。 白菜を食べやすい大きさに(約4cm程度のざく切りに)切ります。 ビニール袋に白菜を入...

料理
2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

    たっぷりパプリカのサラダ麺の作り方

    筆者の友人、韓国人のベテラン主婦がよく作ってくれるレシピです。 麺は何でも良いのですが、今回はブン(ライスヌードル)を使ったレシピを紹介します。 玉ねぎは繊維にそってスライスし、水にさらして辛味をとります。 ブンは茹でて水で...

    料理
    2013年01月30日公開/2018年03月19日更新

      楽!うまっ!大人気!カレーチーズフォンデュの作り方

      実は、前日のカレーのリメイク料理でした。でも、残り物カレーがないときでもリクエストがあるので、レトルトを使って、さらにお手軽なメニューにしてみたのでご紹介します。 具材 今回はこのような具材ですが、お好みの具材を適宜ご用意ください...

      料理
      2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

        道具なしでできる簡単太ももトレーニング

        太ももの脂肪はただ食事制限をしただけではあまり効果がないようです。太ももを細くしたいのなら運動も合わせてやると効果が出やすくなりますよ。 そこで道具を使わないで出来る簡単なトレーニングをご紹介したいと思います。 まず手を頭の後ろで...

        趣味
        2013年01月30日公開/2017年03月13日更新

          市販のメロンパンで簡単!超美味しいラスクの作り方

          そのまま、ふんわりメロンパンも良いけれど、カリッと香ばしく焼けたラスクも美味です。材料は市販のメロンパンのみ!簡単なラスクの作り方をご紹介します。 メロンパンを幅2cm程度にスライスします。 トースター等に入れて両面を焼きます...

          料理
          2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

            ライ麦バンズで!ヘルシーなダブルバーガーの作り方

            お外で食べるバーガーは結構費用がかかるのが悩みです。そこで全部手作りのハンバーガーを作りました。 手作りするなら、とことんヘルシーに仕上げちゃおう!という大作戦! バンズは、我が家で最近お気に入りのライ麦粉を加えて焼きあげており、ひ...

            料理
            2013年01月30日公開/2018年02月16日更新

              ガッツリ食べたいときはコレ!「ステーキ丼」の作り方

              ときどき高カロリーでもいいからガッツリとしたものが食べたくなることがあります。そんな時にオススメなのがこのステーキ丼です。 ニンニクは薄切りに、大根はおろしておきます。また牛肉には裏表に塩胡椒(分量外)しておきます。 フライパ...

              料理
              2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                ショウガを入れて~ジンジャーオニオンスープの作り方

                体が温まる「ショウガ入りオニオンスープ」を作ってみました。 オリーブオイルとショウガを鍋に入れ火を点けます。火は中火でショウガの周りからフツフツと泡が立ってくるまで温めます。 ショウガからフツフツと泡が立ってきたら玉ねぎを入れ...

                料理
                2013年01月30日公開/2018年06月20日更新

                  ベーキングパウダーなしでもできる!電子レンジで4分のチョコレートケーキの作り方

                  疲れた時にふと甘いものが食べたくなることがありますよね。著者は甘いものが大好きでよく手作りしています。今日は電子レンジで4分でできてしまう超簡単なチョコレートケーキのレシピを紹介したいと思います。 バターをクリーム状に練ります。...

                  料理
                  2013年01月30日公開/2018年02月13日更新
                  • #ココアを使った料理

                  • #チョコケーキ・焼きチョコ

                  • #バレンタイン

                  • #お手軽おやつ・デザート

                  歌舞伎を楽しむために!覚えておきたい6つのマナー

                  「一度は行ってみたいけど、なんとなく敷居が高く感じられて…」と敬遠されがちな歌舞伎鑑賞ですが、ぜひ足を運んでみてください。 目に鮮やかな衣装や役者さんの息遣い、舞台の仕掛けの面白さはもちろん、ストーリーだって笑えたり泣けたりします。...

                  趣味
                  2013年01月30日公開/2017年03月13日更新

                    【イギリス】これで安心!役に立つ英語

                    イギリスに留学中で2年間在住している筆者が、現地でよく使われている言葉を紹介します。筆者はネイティブではないですが、毎日大学に通っており、イギリス人の家庭にホームステイした経験から日々色々な英語を聞いています。 シチュエーション、年...

                    コミュニケーション
                    2013年01月30日公開/2017年12月12日更新
                    • #海外旅行

                    • #イギリス

                    • #旅行で使える英語

                    • #英語を聞く話す

                    ゆっくり滞在、「シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ」北海道旅行体験談

                    初めて北海道旅行をした際に利用したのが『シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ』。このホテルについて思ったこと、感じたことを記します。 シャトレーゼ ガトーキングダムサッポロ ウェブサイト ゴールデンウィークに主人と2人で2泊3日の...

                    趣味
                    2013年01月30日公開/2018年02月16日更新
                    • #国内旅行

                    • #旅行体験記

                    • #北海道

                    お弁当にぴったり!パプリカのチーズ炒めの作り方

                    パプリカは色も綺麗でお弁当の彩りに大活躍してくれます。我が家のパプリカお弁当簡単レシピを下記に紹介します。 パプリカを細切りにします。 オリーブ油(分量外)で全体に油が回るまで炒めます。 火を止め、マジックソルトと粉チーズを...

                    料理
                    2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                      カレーの次の日に!カレードリアの作り方

                      カレーは2日目がおいしかったりします。ですが大量に作り過ぎて余ってしまった時におすすめしたいのがこのカレードリアです。オーブンレンジを使えば簡単にできます。 オーブンで使用出来るグラタン皿にご飯を盛りつけます。 ご飯の上に温め...

                      料理
                      2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                        電子レンジでカンタン「ハチミツ苺ジャム」の作り方

                        ジャムはすごくカンタンに作れます。手作りですので市販のものとは違う自分オリジナルの甘さで作ることができます。今回電子レンジだけで苺ジャムを作ってみました。 洗った苺のヘタを取り水分を拭いて耐熱ボールに半分を入れます。フォークで大...

                        料理
                        2013年01月29日公開/2017年03月13日更新

                          苺大福の作り方

                          (Photo by 著者) 白玉粉:80g 水:100cc 砂糖:40g 粒あん:150g 片栗粉:けっこうたっぷり

                          料理
                          2013年01月29日公開/2017年04月26日更新

                            つくねのおいしさ山盛り!つくね丼の作り方

                            照り焼きにしたつくねを丼にしてみました。昼食や手早く食事をしたい時などにおすすめの、「つくね丼」の作り方を紹介します。 ほうれん草は水洗いしたら3等分にして耐熱ボウルに入れラップをかけ、電子レンジで2分加熱します。その後、水に...

                            料理
                            2013年01月29日公開/2018年03月20日更新

                              IHで魚の炙りを楽しむ方法

                              生の刺身は苦手だけれど、ちょっと炙ってあるものは大好き!という人もいらっしゃいます。実はうちにもそんな家族がいることと、安い魚だったので炙れば高級感がでるかな?なんて思い、作ってみました。 ただ問題はIHしかないという事です。 炭火...

                              料理
                              2013年01月29日公開/2017年04月26日更新

                                柴漬けタルタルソースかけチキンソテーの作り方

                                柴漬けと玉ねぎを合わせてタルタルソースを作りました。 驚かれると思いますが、これがビックリ!和風テイストであっさりしていて美味しいのです。作り方も簡単!ただただ、細かく刻み、マヨネーズと塩コショウで味付けするだけ! 塩コショウで味付...

                                料理
                                2013年01月29日公開/2018年02月16日更新

                                  金柑の甘露煮の作り方

                                  甘露煮とは、小魚をしょうゆ、砂糖、水飴などで 甘辛く、つや良く 煮詰める料理法で、飴煮とも言われます。筆者は滋賀県のモロコの甘露煮を、お土産にいただいたことがあります。 それともう一つ、しょうゆを加えずに、 果実を砂糖と水で 甘く煮...

                                  料理
                                  2013年01月29日公開/2017年04月26日更新
                                    Banner line

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