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熱燗にピッタリ!ピリ辛鶏つくねの作り方

熱燗に合う、ピリ辛のねぎ塩がおいしい鶏つくねの作り方をご紹介します。えのきだけの入った鶏つくねなので食感も楽しめますよ! ねぎは斜め薄切りにします。塩、ごま油、ラー油を絡めて、ねぎ塩を作ります。 えのきを1cmの長さに切ります...

料理
2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

    山で使える地図・コンパスの選び方

    著者が考える山で使用する地図・コンパスの選び方を紹介します。登山する人それぞれに合った地図・コンパスがありますので、以下を読んでよく考えてから選ぶようにしてください。 まず、地図といえば真っ先に挙げられるのは国土地理院が発行している地...

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    2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

      大阪北摂、茨木市の美味しい「パン工房」

      お店の名前は「シャルドン」 店は大田茶臼山古墳(以前は継体天皇陵と言われていた)に近い名神高速道路の側道沿いで阪急茨木市駅からはほぼ真北に3.5km、バスで20分程の所にあります。 少し駅から離れているので車での訪問が便利です。...

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      2013年01月30日公開/2017年03月13日更新

        色鉛筆を使った桜の描き方

        色鉛筆って、簡単なようで奥が深い画材だと思います。ここではそんな色鉛筆を使った桜の花の描き方を述べていきます。 ・シャープペンシル 筆者は製図用のシャーペンを使っていますが、普通のシャーペンで構いません。また、鉛筆でもOKです。芯...

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        2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

          寒い日に食べたい「つみれの粕汁」の作り方

          さむい冬の日には粕汁で心も体も温まりましょう! 粕汁の作り方をご紹介します。 つみれは4等分に、大根と人参はいちょう切りにし、ねぎは薄く斜め切りしておきます。 鍋に水600ccを入れ沸騰させます。だしの素と野菜を入れて蓋をし、...

          料理
          2013年01月30日公開/2018年04月06日更新

            絶対にはずせない!ローマのイチオシ観光スポット

            イタリアの首都ローマには、かつての繁栄の面影を残した歴史的な建物がたくさんあります。 ヨーロッパの観光都市としてあまりにも有名で、見どころもたくさんありますが、筆者がローマに滞在できたのはたったの2日間でした。 こちらでは、短い期間...

            趣味
            2013年01月30日公開/2017年12月12日更新
            • #海外旅行

            • #旅行体験記

            • #イタリア

            アルコールスプレーで窓ガラスのお掃除をする方法

            日頃、キッチンなどで除菌用アルコールスプレーを使用している方も多いと思いますが、著者はそのスプレーで窓ガラスの拭き掃除をしています。 ここでは、アルコールスプレーを使用した窓拭きの方法についてご紹介します。 窓ガラスにアルコール...

            暮らし
            2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

              自然がたくさん!オアフ島で行くべき観光スポット

              実際に著者が観光したスポットについて述べていきたいと思います。 旅行時期:2013年1月 旅行期間:5泊6日 宿泊先:シェラトン・ワイキキ 同行人:主人 観光地:オアフ島 観光内容:アトランティス潜水艦、ディナークルーズ、オアフ島1...

              趣味
              2013年01月30日公開/2017年12月13日更新
              • #海外旅行

              • #アメリカ合衆国

              • #ハワイ

              • #旅行体験記

              豆腐とトマトのカプレーゼ風の作り方

              豆腐の水切りをしっかりするのがポイントです。市販のドレッシングですが、豆腐とすっごく合います。冷ややっこにかけて豆腐サラダとシンプルでも美味しいと思います。 ラップなしでレンジで2分加熱し水切りする。 豆腐を図のように16等分...

              料理
              2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                相性ばっちり!マグロとアボカドの漬け丼の作り方。

                マグロとアボカドはとっても美味しい組み合わせですよね。隠し味にごま油を加えてお手軽な海鮮丼を作ってみました。それでは作り方を紹介します。 マグロは一口大に切ります。 1を(A)で和えます。 ねぎはみじん切りにします。 アボ...

                料理
                2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                  家庭菜園でのきゅうりの作り方

                  夏野菜で人気の高いきゅうりを無農薬で化学肥料を使わずに栽培する方法をご紹介します。 きゅうりは連作を嫌いますから、前年に、きゅうり、トマト、なす、ピーマン、じゃが芋を作った場所は避けて植え付けます。 トロ箱の底に穴を開け腐葉土を敷...

                  趣味
                  2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                    家庭菜園でかぼちゃを育てる方法

                    かぼちゃはビタミンもカロリーも豊富な夏野菜です、菜園に空き地が有ればたくさん作りましょう。 植え穴1ヶに付き幅4mx2mの畑地を予定し、その中央に直径40cmx深さ40cm位の穴を2m間隔で掘ります。 フエンスに登らせたり、隣接...

                    趣味
                    2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                      大根のピリ辛煮の作り方

                      ピリ辛ラー油風味の大根の煮物をご紹介します。 大根は大きめの乱切りに、にんじんは小さめの乱切りに、長ねぎは1センチ幅に、厚揚げは2センチくらいにカットします。 鍋に油をひき具材を全部入れて5分くらい中火で炒めます。 (A)を...

                      料理
                      2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                        粉チーズが隠し味!ほうれん草の豆乳スープの作り方

                        栄養たっぷり、体にやさしい豆乳のスープです。隠し味に粉チーズを入れるとコクのあるスープになります。シチューよりあっさりいただけるので、いつものお味噌汁の代わりにいかがですか?豆乳をそのまま飲むのが苦手な方もお試しあれ! ほうれん...

                        料理
                        2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                          シェラトン・ワイキキ(オアフ島)滞在体験談!

                          著者が宿泊した「シェラトン・ワイキキ」について紹介していきます。 飛行機・ホテル(朝食、送迎等) 大人1人分 約240,000円(主人は表章旅行で無料) 観光オプション 大人2人分 約75,000円 ショッピング・食事 大人2人分 約...

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                          2013年01月30日公開/2017年12月13日更新
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                          塩麹と柚子胡椒で上品な風味の白菜浅漬けの作り方

                          塩麹を使うことで、粗塩を使うよりも円やかに仕上がります。柚子胡椒をほんの少しプラスして、上品な風味に仕上げた白菜浅漬けの作り方をご紹介します。 白菜を食べやすい大きさに(約4cm程度のざく切りに)切ります。 ビニール袋に白菜を入...

                          料理
                          2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                            たっぷりパプリカのサラダ麺の作り方

                            筆者の友人、韓国人のベテラン主婦がよく作ってくれるレシピです。 麺は何でも良いのですが、今回はブン(ライスヌードル)を使ったレシピを紹介します。 玉ねぎは繊維にそってスライスし、水にさらして辛味をとります。 ブンは茹でて水で...

                            料理
                            2013年01月30日公開/2018年03月19日更新

                              楽!うまっ!大人気!カレーチーズフォンデュの作り方

                              実は、前日のカレーのリメイク料理でした。でも、残り物カレーがないときでもリクエストがあるので、レトルトを使って、さらにお手軽なメニューにしてみたのでご紹介します。 具材 今回はこのような具材ですが、お好みの具材を適宜ご用意ください...

                              料理
                              2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

                                道具なしでできる簡単太ももトレーニング

                                太ももの脂肪はただ食事制限をしただけではあまり効果がないようです。太ももを細くしたいのなら運動も合わせてやると効果が出やすくなりますよ。 そこで道具を使わないで出来る簡単なトレーニングをご紹介したいと思います。 まず手を頭の後ろで...

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                                2013年01月30日公開/2017年03月13日更新

                                  市販のメロンパンで簡単!超美味しいラスクの作り方

                                  そのまま、ふんわりメロンパンも良いけれど、カリッと香ばしく焼けたラスクも美味です。材料は市販のメロンパンのみ!簡単なラスクの作り方をご紹介します。 メロンパンを幅2cm程度にスライスします。 トースター等に入れて両面を焼きます...

                                  料理
                                  2013年01月30日公開/2017年04月26日更新

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