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最近は、保存に便利なチャック付きのココアが一般的ですね。そのため、意外に『口を締めて置いておくだけでいい』と思われている方も多いのではないでしょうか？ 今回は、開封済みのココアの上手な保存方法をご紹介します。 注意書きを見てみまし...

著者はトイレの臭さが嫌いで様々なニオイ対策をしています。そこでこの記事で著者がしているトイレの消臭対策とおもしろい消臭対策があるので一緒にご紹介したいと思います。 ニオイがすぐ消えるわけではないが、長時間対策をしてくれる方法です。 ...

シーツに比べて、装着や取り外しにひと手間かかる布団カバーの洗濯はつい怠りがちですが、いつも表面に出ている布団カバーには沢山のホコリが付着しています。シーツのついでに、たまには洗濯しちゃいましょう! 布団カバーの洗濯には特別な洗剤を使...

オレンジとチョコレートはおいしい組み合わせですよね！オレンジマーマレードとココアパウダーを使ってちょっぴりビターなマフィンのつくり方です。 室温に戻してやわらかくなったバターを、泡立て器で空気を含ませるように 白っぽくなるまで良...

筆者が退去したときの一連の流れと、気をつけるべきポイントをご紹介します。 退去立会いはトラブルになりやすいとのことだったので、事前に色々調べておきました。知識を身につけてから臨みましょう！ 通常、退去予定日の1ヶ月前までに行います。...

長芋は冷凍して保存することが出来ますが、シャキシャキした食感が失われてしまうため、短冊状にして生で頂く食べ方には向きません。すりおろした状態で冷凍保存する方法をご紹介します。 長芋をおろし金等で、すりおろします。 チャック式の密...

長芋をすりおろす3種類の方法を、すりおろし後の仕上がり画像と共にご紹介します。 端を切り落とし、すりおろす部分の皮をピーラー等で剥きます。 こちらは、もっとも定番の方法ですね。 少々きめが粗く、気泡が多めでボテッとした状態です...

腹筋には、上腹筋という上の筋肉と、下腹筋という下の筋肉があるのを、ご存知ですか？ 図でいうと、赤い部分が上腹筋。ピンクが下腹筋です。両方の筋肉をいっぺんに鍛えるトレーニングの方法を、ご紹介します！ まず、床に腰をつけて座り、背中か...

手順はとっても簡単、一晩おいて茹でれば完成！しっとり柔らかで、ほんのり効いた塩味が絶妙な、そのままはもちろん、他の具材と合わせても美味しい、ストック可能な塩鶏ハムの作り方をご紹介します。 キッチンペーパーで鶏肉のドリップを取り除...

子どもたちに食パンを使ったおやつを作ろうと思い、チョコ入りのパンプティングを作りました。今回はフライパンで、作る方法を紹介します。 ボウルに卵を割り、泡だて器で解きほぐします。 卵の中に、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れて混...

一度その家を借りると決めたら、多少の不満があってもそう簡単に引っ越しというわけには、なかなかいかないものです。 今回は、「前もって知っておけばここには住まなかったのに！」ということがないようにするためのポイントをお話しします。 地域住...

ちょっとほろ苦いコーヒー味のラスクの作り方を紹介します。手軽にフライパンで作ってみました。 食パンを12等分に切ります。 インスタントコーヒーと砂糖を混ぜ合わせます。 バターが絡むように、パンを転がしながら焼きます。（中火...

ランニング時の貴重品の持ち運びにお困りになられたことはございませんか？今回は著者が実践している貴重品を安全に持ち運ぶ方法をご紹介いたします。 著者は今年でランニング歴7年になります。ランニングは自分の体調などを考慮して運動量を変える必...

こちらでは、かぼちゃの豆乳羊羹の作り方をご紹介します。 豆乳とかぼちゃに自然の甘みがあるので砂糖は控えめにしてあります。 寒天は水（分量外）の中で軽くもみ洗いしてかたく水気を絞ります。 鍋に200ccの水とちぎった寒天を入れ一...

料理に欠かせない計量スプーン（大さじ・小さじ）の使い方をご紹介します。 ここでは薄力粉を使ってその詳しい方法をご説明します。 最初は小さじスプーンを使って薄力粉をはかってみましょう。 左手に小さじスプーンを持ち、粉をこんもりとすく...

製菓道具の粉ふるいの使い方をご紹介します。 ここでは薄力粉を使って、 洋菓子のスポンジなどふわふわに仕上げたいもの に使うための粉ふるいの方法をご説明します。 ボール・粉ふるい・薄力粉の順に重ね、粉ふるいの準備をします。 左手...

おせち料理は縁起物なので、お頭が取れてしまった田作りは、お正月の食卓に出しづらいですよね。 そこで、お重に入れなかった田作りを、カルシウムたっぷりのお好み焼きにリメイクしてみました。 キャベツは小さく切って洗い、水気を切っておき...

白くてピカピカの洗面ボウルはみんなの憧れです。けれども、毎日家族全員が使う洗面台。常に水滴で濡れています。 その水滴はやがて水垢に…。そこで、お掃除したての綺麗な洗面ボウルを長くキープする方法をご紹介いたします。 まず、洗面ボウ...

セブ島ではアクティビティにお金をかけようと思って行ったので、宿泊費は安くおさえようと見つけたのがこのゲストハウスでした。料金からは考えられない、とても素敵なところだったのでご紹介したいと思います！！ 2012年の12月中旬に、5...

衣類をきれいにするための洗濯。 でも、うっかりティッシュと一緒に洗濯してしまい、おきにいりのTシャツに細かく千切れたティッシュがこびりついた状態に…。 そんな経験をしたことはありませんか？ ここでは、ティッシュと一緒に洗ってしまった...