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いま一番ホットなライフレシピ

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室内干しの嫌なニオイを防ぐコツ

雨の日は、洗濯物を室内に干すことになります。そんなとき、洗濯物から生乾きの嫌なニオイがしてしまうと本当に困ってしまいますよね。 ここでは、筆者がオススメする生乾きの嫌なニオイを防ぐ方法をご紹介します。 洗濯後に時間が経てば経つほど...

暮らし
2013年01月22日公開/2017年11月06日更新
  • #洗濯

  • #部屋干し

  • #梅雨・雨の日

ギトギトになる前に!油ひきのお手入れ方法

フライパンに薄く油をひきたいときに、大活躍してくれる 油ひき 。ですが、何度も使っていると、油でギトギトになってしまいます。毛束の部分に古い油が残ったままでは衛生的にもよくありませんよね。 そこで、 油ひきをお手入れして清潔にする方...

料理
2013年01月22日公開/2017年04月17日更新

    手軽に真っ白!食器の茶渋をキレイにする方法

    筆者宅は毎日、ほうじ茶を飲んでいます。そのため、マグカップや湯呑に茶渋がよくついてしまいます。それをキレイにする方法について、書いていきます。 筆者宅では、1週間に1度ぐらいの頻度で茶渋を落としています。タイミングとしては、お茶を飲...

    暮らし
    2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

      ずぼらな人向き、キッチンの排水口のヌルヌルをとる方法

      排水口はすぐに汚れてしまいますが、忙しい日々の中、なかなかそこまで手が回らないのが現状です。筆者の掃除方法は、本当に必要最小限ですが、参考にしてみてください。 何日おきにやるというようには、決めていません。汚いなと思ったとき、時間に余...

      暮らし
      2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

        水垢撃退!水切りかごのお手入れ方法

        洗った後の食器の水切りに利用する、 水切りかご 。常に水気にさらされているキッチン用品なので、どうしても、水垢が付きやすくて困りますよね。 そんな水切りかごをお手入れして、清潔にする方法を紹介したいと思います。 水受け部分 と ...

        暮らし
        2013年01月22日公開/2017年04月17日更新

          セロリ使いきり!セロリの洋風炊き込みご飯の作り方

          セロリ独特の風味が苦手なお子さん多いですよね。ビタミンB1、B2も多く含む野菜ですのでみんなに食べていただきたい食材です。 セロリ苦手さんでも、この炊き込みご飯は風味が抑えられてるので大丈夫ですよ。 こちらでは、セロリの洋風炊き込み...

          料理
          2013年01月22日公開/2018年04月03日更新

            シリコンスチーマーでお手軽に!やわらかミートローフの作り方

            パーティーメニューにも活躍する ミートローフ をシリコンスチーマーで簡単に作ってみませんか。スキマ時間に作れる簡単レシピで、誰でも美味しく作る事ができます。 玉ねぎをみじん切りにします つなぎ用に牛乳にパン粉を浸します。 シ...

            料理
            2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

              ベッドの下までスッキリ!寝室の床を掃除する方法

              著者宅の寝室はベッドを使用しています。そしてベッドの下は埃がたまりやすく掃除もしにくい場所です。 こちらでは著者が普段どのように寝室の床を掃除しているか、手順を追ってご紹介したいと思います。 フローリングワイパーをベッドの下に...

              暮らし
              2013年01月22日公開/2017年04月18日更新

                熱燗にぴったり!水菜と大根のカリカリじゃこのせサラダの作り方

                熱燗にぴったりの水菜と大根のカリカリじゃこのせサラダを紹介します。 フライパンにサラダ油小さじ1をひき、じゃこを弱火でじっくりと10分程度かけてカリカリにしていきます。絶えずではありませんが、焦がさないように途中かき混ぜてくださ...

                料理
                2013年01月22日公開/2017年04月27日更新

                  【簡単2STEP】古くなったタオルを使って!洗面台の鏡を掃除するやり方

                  タオルを2枚、用意するだけで洗面所の鏡をキレイにする方法をご紹介します。 洗面所の鏡のおもな汚れである、水はね、歯磨き粉、スプレーの飛び散り、ほこりなどをキレイにしていきましょう。 濡らして固めに絞ったタオルで、全体を拭きます...

                  暮らし
                  2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                    卵2個で作る!恵方巻きロールケーキの作り方

                    二月三日は節分です!節分にちなんで恵方巻きロールケーキを作りました。海苔で巻いたように仕上げたくて、ブラックココアを使用し真っ黒なロールケーキが完成しました!細巻きなので、パクパクと完食できますよ! ここでは 卵2個で作る!恵方巻き...

                    料理
                    2013年01月22日公開/2018年01月30日更新
                    • #節分

                    • #恵方巻き

                    • #ロールケーキ

                    • #ちょっと意外なアイデアレシピ

                    • #子どもがよろこぶ料理

                    熱燗にぴったり!ピリ辛ごぼう炒めの作り方

                    ピリ辛のごぼう炒めを紹介します。唐辛子とにんにくの辛みが大人の味で熱燗にぴったりですよ。 ごぼうはたわしなどでこすってよく洗い、少し太めの細切りにします。筆者は1本を4つ割りにしました。 鍋にたっぷりめの湯を沸かし、酢を入れた...

                    料理
                    2013年01月22日公開/2018年03月30日更新

                      断面も綺麗・豆知識付!メロンカットの方法

                      切り方ひとつで状態が変わりやすいメロンですが、最高の状態で味わいたいですね。 そんな高級でありながら繊細なメロンのカットの方法をご紹介します。 メロンの種をスプーンで取り除く前に、種の左右にある関節部分の両端に包丁を入れると、種を...

                      料理
                      2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                        豆腐入り中華丼の作り方

                        丼一つで野菜たっぷりでお腹も満足できる一品「豆腐入り中華丼」の作り方を紹介します。 白菜は3㎝くらいの幅にざく切りにします。 フライパンを熱しごま油を引いたら、豚肉を入れ中火で2分ほど炒めます。 次に小口切りにしたねぎとしょ...

                        料理
                        2013年01月22日公開/2018年03月22日更新

                          基本的なさつまいもの天ぷらの作り方

                          野菜のてんぷらの基本の作り方を、さつまいもを使って紹介します。 さつまいもは芽の部分や傷んだところを包丁で取り、7mm厚さに斜めに切ります。 ビニール袋に入れ、電子レンジで1分ほど加熱します。 ボウルに小麦粉、卵、水、塩を入...

                          料理
                          2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                            開封前・開封後の砂糖の保存方法

                            砂糖には賞味期限がありません。ですから特売の時についつい買いためてしまったりしています。今回は著者の実践している砂糖の保存方法を紹介します。 たいていのメーカーが袋に保存方法を記載しています。メーカーは食品を扱うプロですから、記載...

                            暮らし
                            2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                              セットで購入する包丁の選び方

                              新生活をスタートさせる人のために、包丁の選び方をご紹介します。 切れ味が悪い包丁を使うと、無理な力が加わりケガをする率が上がります。信頼のおけるブランドの包丁を選ぶことをおススメします。 著者は結婚するまでほとんど料理をすることがあ...

                              暮らし
                              2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                                【簡単】5分でできる「豆腐とアボカドのサラダ」の作り方

                                栄養素がたっぷりのお豆腐と、アボカドを合わせてサラダを作りました。マヨネーズとワサビ、仕上げにちょこっとお醤油をたして混ぜるだけ!あっと言う間にできますよ。一口食べると癖になっちゃいそう!ここでは 5分で完成!豆腐とアボカドのサラダ...

                                料理
                                2013年01月22日公開/2017年04月26日更新

                                  簡単!菜の花のおひたしの作り方

                                  すぐにできて、ご飯にもお酒にもあうような一品を作りました。多めに作っておけば、お弁当にもつかえてとても便利です。 こちらでは、菜の花のおひたしの作り方をご紹介します。 鍋に水を沸かし、塩を入れて、菜の花を2~3分茹でます。 菜...

                                  料理
                                  2013年01月22日公開/2018年04月10日更新
                                  • #菜の花を使った料理

                                  • #春に食べたい

                                  • #おかずもう一品

                                  重曹&クエン酸パワーでキッチン排水口のヌルヌルをとる方法

                                  キッチンの排水口のヌルヌルを掃除するのは気が重くなる仕事です。でも先延ばしすればするほど汚れがたまって大変なことに…!今回は重曹とクエン酸を使って、排水口を掃除する方法をご紹介します。

                                  暮らし
                                  2013年01月22日公開/2018年01月10日更新
                                  • #キッチン掃除

                                  • #排水口の掃除

                                  • #重曹を使って

                                  • #クエン酸を使って

                                  • #大掃除

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