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    簡単なのに贅沢!瓶詰ウニを使ったクリームパスタの作り方

    瓶詰のウニを利用し簡単に、でも贅沢なクリームパスタをご紹介します。 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れたら乾燥パスタを茹でていきます。 パスタをゆでている間にボールに牛乳、ウニ、和風粉末だしの素を入れ混ぜ合わせておきます。 ...

    セミスウィートチョコで作る大人のトリュフの作り方

    チョコレート好きの女性は多いですが、糖分取り過ぎも気になるところ。できれば甘さ控えめの方がいいですよね。 ここではセミスウィートチョコレートを使った簡単トリュフの作り方を紹介します。 生クリームを耐熱カップに入れラップをかけて...

    ちょとスパイシーなコールスローサラダの作り方

    筆者は カレー粉 を調味料によく使うのですが、今回はキャベツがたっぷり食べられるコールスローサラダのドレッシングに、加えてみました。ちょっとスパイシーなコールスローサラダの作り方を紹介します。 キャベツを千切りにします。 きゅ...

    Tシャツの首が伸びない洗濯方法

    お気に入りのTシャツ、消耗品とわかってはいるもののなるべくなら長く愛用したいですよね。今回は、お気に入りTシャツの首が伸びない洗濯方法をご紹介します。 Tシャツの首周りの後ろ身頃と前身頃を合わせます。 端から巻いていきます。 ...

    我が家の包丁の収納方法

    我が家は夫である私と妻、そして姑の3人が料理をし、各々使いやすい包丁を使っているので、同じような包丁が何本もあり、以前は収納に困っていました。ここでは、現在私が実践している包丁の収納方法についてご紹介したいと思います。 包丁入れは...

    部屋干しでも大丈夫!洗濯物を早く乾かす工夫

    冬場や梅雨時は、どうしても部屋干しの日が多くなってしまうもの。そうこうしている内に乾かない洗濯物だらけで、干すところもなくなって…なんていう経験はありませんか? ここでは、筆者が部屋干しの際に行っている「早く乾かす工夫」を3点ご紹介...

    気が付けば汚れている...?オーブントースターの掃除方法

    毎朝パンを食べられるご家庭でしたら、毎日トースターを使いますよね。毎日ほんのちょっとしか使わないのに、気が付けば汚れている・・・。トースターの存在ってそんな感じではありませんか? 筆者のトースターも1枚目の写真と今の2枚目の写真を...

    関西風白味噌仕立てのお雑煮の作り方

    関西のお雑煮は 白味噌仕立て 、雑煮大根、金時人参、頭芋を丸いまま入れます。お餅も 丸餅で焼かずに 煮ます。 我が家はお正月にはこの伝統の味で、その後は少しくずして手軽に作っています。今回は手軽にできる「 白味噌仕立てのお雑煮 」の...

    洗濯機洗いでワイヤー入りブラジャーを長持ちさせるための方法

    大切なランジェリー、でも毎日手洗いは面倒な方におすすめの方法を提案します。 ワイヤー入りブラジャーは上記のような専用の洗濯ネットを利用します。左がホームセンターで約750円くらい、右が100円均一商品です。 ネットの目はホームセンタ...

    カツオのたたきの和風カルパッチョの作り方

    カツオのたたきは炙りの香ばしさがあって、お刺身とはまた違う美味しさがありますね。今回は少し変わり種の「 カツオのたたきの和風カルパッチョ 」を紹介します。塩昆布入りのレモンじょう油とオリーブ油でさっぱりとした味です。 調味料 塩...

    好きなキャラクターのシールで作ろう!色画用紙とシールで作る簡単クリスマスリース

    小さい子どもと一緒に楽しみながら作ることができる、クリスマスリースです。 今回は直径20cmのリースを作ります。 緑の画用紙の裏に、半径4cmと半径10cmの円を描きます。 STEP1で描いた線を切ります。内側の円は、中心にハ...

    初心者にも簡単!鶏レバーの下処理の方法

    鶏レバーはスーパーで安く買えるため、食費を抑えたいときには大活躍してくれます。また、栄養価も高く、低カロリーのため、ダイエットにも向いています。しかし、独特の臭みや食感があって好き嫌いがわかれる食材ですし、血抜きなどの下処理が面倒なた...

    知っておこう!ペットを飼えるマンションの探し方

    「マンションでペットを飼いたい!」と思っている人は、かなり多いのではないでしょうか? しかし、ペットを飼えるマンションは限られていますよね。 ここでは、ペットを飼えるマンションの探し方についてご説明します。 「マンションでペットを飼...

    知って役立つ!不動産購入の流れに関する基礎知識

    不動産を購入する際に各段階でかかる費用や準備する書類について「あまりよく知らない・・・」という方も多いのではないでしょうか? ここでは、不動産購入の流れについてご紹介します。 現在のお住まいで改善したい点、住みかえ先の夢や希望、暮...

    住みかえ計画を立てる時のポイント

    インターネットなどで物件情報を収集する際や不動産会社に相談するときには、自身の希望する条件が明確なほど、住みかえはスムーズに進みます。 現在の住まいで改善したい点、住みかえ先の夢や希望、暮らし方などを家族でじっくり話し合い 、住みか...

    忘れずにやろう!不動産購入後の確定申告

    不動産を購入し、住宅ローン減税(住宅借入金等特別控除)の適用を受ける場合は、入居後に確定申告を行なわなくてはなりません。 ここでは、不動産購入後の確定申告についてご説明します。 確定申告には以下のものが必要です。 住宅の新築・購入や...

    住宅ローンの基礎知識!無理のない返済額の計算方法

    金融機関が貸してくれる金額は、金融機関や不動産会社の担当者も試算してくれます。 しかし、貸してくれる金額を返済できるかどうかは別問題です。 ここでは「いくらなら無理なく返せるのか」を計算する方法をご紹介します。 以下の手順で計算して...

    おせちに料理に!ゴボウと人参牛肉巻きの作り方

    我が家でお正月のおせち料理に作るゴボウの煮物です。切り口が彩くよく見えるよう、ゴボウと人参を交互に重ねました。 ここでは おせちに料理に!ゴボウと人参牛肉巻きの作り方 を紹介します。 ゴボウは洗って5cmの長さにし、さらに縦4本に...

    短期留学体験談!ホームステイ先での過ごし方

    語学習得の為に海外に行く人は多いですね。日本で勉強するのとは違って、肌で言語を感じることができます。 特に現地の 家庭に入り家族の一員として生活すること は、テキストで学ぶ以上の成果が期待できますね。今回は著者の短期留学での ホーム...

    計量カップでつくる!簡単バナナ入りパウンドケーキの作り方

    計りを使わずに、計量カップのみでバナナ入りパウンドケーキを作る方法をご紹介します。 バナナをちぎってボウルに入れ、レモン汁をかけます。そしてフォークで粗くつぶします。 小麦粉1カップ半(300cc)と砂糖1カップ(200c...