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いま一番ホットなライフレシピ

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材料2つだけ!レンジで出来るワインのおつまみ、カリカリチーズのつくり方

ワインとチーズの相性がいいのは有名な話ですね。しかし、おしゃれなチーズってお値段が結構高かったりして手が出しにくかったりします。そこで今回はとろけるチーズを使って簡単に出来るカリカリチーズの作り方を紹介します。

料理
2013年01月18日公開/2018年05月29日更新
  • #電子レンジだけ料理

  • #短時間レシピ

  • #材料少ないレシピ

  • #ホームパーティー・宅飲みを楽しむ

  • #ワインに合う

  • #ビールに合う

  • #シュレッドチーズを使った料理

ディープなB面の神戸~新開地でB級グルメツアー

神戸といえば港町でハイカラなイメージの方も多いと思います。神戸にはフレンチやイタリアンそして中華など美味しい店も多いですが、今回は昭和の面影の残る、B面の神戸を自称する新開地のB級グルメツアーをご紹介しましょう。 新開地は、全盛期に...

趣味
2013年01月18日公開/2018年04月03日更新

    ご飯のお供にぴったりの作り置きおかず!わさびが香る牛肉のしぐれ煮

    わさびを使った牛肉のしぐれ煮です。ご飯のおかずが無い時でも、これさえあれば何杯でもご飯をおかわりすることができます! 冷蔵庫で5日程度保存できます。ただしわさびの辛みは風味は薄れてくるのでお早めにお召し上がりください。 鍋に醤油...

    料理
    2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

      シリアル&マシュマロで簡単!チョコレートロッシェの作り方

      シリアルとマシュマロをチョコレートで固めたお菓子の作り方を紹介します。材料は3つだけの、とっても簡単なレシピです。 チョコレートを溶かしやすいよう小さく刻みます。 刻んだチョコレートを湯せんにかけて溶かし、下の写真くらいまでチ...

      料理
      2013年01月18日公開/2018年02月13日更新
      • #材料少ないレシピ

      • #マシュマロを使った料理

      • #チョコレートを使った料理

      • #バレンタイン

      • #お手軽おやつ・デザート

      オートミール入りで手軽に!ミネストローネ風トマトスープの作り方

      オートミールを入れることで手軽にボリュームのある一皿に!ミネストローネ風トマトスープの作り方をご紹介します。 玉ねぎはみじん切りにし、ソーセージは小さめの(1cm前後の)小口切りにします。 火を付ける前の鍋 に、切った玉ねぎと...

      料理
      2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

        たこやき器で楽しく!一口ケーキの作り方

        台所の片隅に忘れ去られた調理器具ってありませんか?たこ焼き器もそんな調理器具の1つにあげられるかもしれません。ですが、たこ焼き器ってたこ焼きを作る以外にも利用できるんですよ。 今回はたこやき器を使ってケーキを焼いてみたいと思います。...

        料理
        2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

          厚揚げを冷凍保存する方法

          煮たり焼いたりいろいろな料理に使える厚揚げ。ここでは冷凍保存しておく便利な方法をご紹介します。 厚揚げをラップで包みます。 フリーザーバッグに入れて空気を抜きしっかりチャックを閉じ冷凍庫に入れて凍らせます。 使うときは常温で1...

          料理
          2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

            「セロリとキャベツのコールスロー」の作り方

            甘くておいしいコールスローサラダにセロリを入れて味にインパクトを付けてみました。 セロリ、キャベツ、ミニトマトを切ってボールに入れます。 別の器でドレッシングを混ぜておき、それをボールの野菜の上からかけます。 全体を混ぜてでき...

            料理
            2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

              レタスを使った中華風スープの作り方

              残ってしまった少量のレタスから、美味しい中華風スープの作り方をご紹介します。 ご家庭にある調味料でできますから、ぜひお試しください。 卵を溶いておきます。レタスは食べやすい大きさにちぎっておきます。 ニンニクはみじん切りにし、ト...

              料理
              2013年01月18日公開/2018年03月29日更新

                実はカンタン!パプリカとスイートポテトのセルクルサラダのレシピ

                秋と言えばサツマイモですが、サラダにアレンジするという人はなかなかいないのではないでしょうか?実はサツマイモで、とっても簡単なのに、凝って作ったような素敵なサラダが作れるんです。 今回は、鮮やかな色でお皿の上を彩ってくれるパプリカと...

                料理
                2013年01月18日公開/2014年10月02日更新

                  簡単!サクサク食感がたまらないシリアルトーストの作り方

                  シリアル(フルーツグラノーラ)を使った、サクサク食感が楽しいトーストの作り方をご紹介します。 フルーツグラノーラを耐熱容器にあけ、その中にバター(またはマーガリン)、はちみつを入れます。 STEP1のものを、レンジで20秒ほど...

                  料理
                  2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                    アスパラガスの食感を生かした3種類の切り方

                    アスパラガスは、綺麗な形を生かして、そのまま焼いたり茹でたりして味わうイメージですが、切り方を変えることで、食感が変わり、他の食材との相性もよくなり、また別の美味しさを楽しむことができます。 根本を切り落とし、根本部分の硬い部分の...

                    料理
                    2013年01月18日公開/2017年04月27日更新

                      洗濯ネットを使用した基本的な洗濯方法

                      洗濯する際に、衣類によってはそのまま洗濯機に入れるよりも、洗濯ネットに入れてから洗濯をおこなったほうがいいことをご存じでしょうか。 著者がおこなっている、洗濯ネットを使用した洗濯方法をご説明いたします。 洗濯ネットに入れる衣類を見極...

                      暮らし
                      2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                        電子レンジで簡単!塩ミルクういろうの作り方

                        もっちもちのういろうを電子レンジで簡単につくれます。材料もたったの4種類です。 ボールに小麦粉、砂糖、塩を入れよく混ぜ合わせます。 泡だて器でかき混ぜながら、だまにならないように牛乳を加えていきます。 耐熱容器に流し入れ、電...

                        料理
                        2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                          夏が旬!美味しいスズキを見分けるポイント

                          夏が旬の魚、スズキは少し癖のある匂いを持っていることがあります。なので、料理としてはムニエルなどの焼き物を中心に扱われ、バジルなどの薬味や薬草と用いられることが多いです。ただ、味は良く料理屋でもよく用いられています。 今回は、そんな...

                          雑学
                          2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                            これはおいしい!レタスチャーハンの作り方

                            チャーハンは結構よく作るので、実を言うと自信料理です。今回はレタスを使って作ってみました。 ここではレタスチャーハンの作り方をご紹介します。 手で食べやすい大きさにレタスをちぎって、水にさらしてボウルに入れておきます。 フライパ...

                            料理
                            2013年01月18日公開/2018年05月09日更新

                              ほうれんそうのナムルの作り方

                              とっても美味しいほうれんそうのナムルの作り方を説明します。 ほうれんそうを水洗いして根元から3cmほど切ります。食べやすい大きさに切ってください。 そしてたっぷりのお湯で3分ほど茹でます。 茹だったらざるに取り出しささっと冷水に...

                              料理
                              2013年01月18日公開/2018年03月28日更新

                                外はカリッ!中はフワフワ!絹ごし豆腐で作るがんもどき

                                カリカリっとした食感とフワフワな食感の両方を楽しめる、美味しいがんもどきを紹介します。 豆腐をキッチンペーパーや布巾で包み、電子レンジ500wで1分加熱します。 人参はひじきの大きさに合わせるように小さく切ります。 ボウルに...

                                料理
                                2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                                  やさしい味わいのトマトポタージュの作り方

                                  野菜の甘みでやさしい味わいのトマトポタージュスープです。トマトはトマトピューレを使うので生のトマトがなくても簡単に作れます。 その作り方をご紹介します。 玉ねぎは皮を取り、荒みじん切りにします。 じゃがいもは皮をむいて、1cm...

                                  料理
                                  2013年01月18日公開/2017年04月26日更新

                                    残った煮物をコク旨炒め物風に簡単リメイク!ツナマヨ昆布の作り方

                                    煮物は作り置きの定番で、翌日の味の染みたものも美味しいですが、サッと味がわりさせて、別の一品というのも良いですよね。そこで、混ぜて炒め直すだけで簡単にコク旨に変身させる、ツナマヨ昆布の作り方をご紹介します。 昆布(出汁がら)に、...

                                    料理
                                    2013年01月18日公開/2017年04月26日更新
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