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すべてのライフレシピ

いま一番ホットなライフレシピ

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「すき焼き風牛丼」の作り方

すき焼き風の牛丼を作ってみました。 鍋に1000ccの水を入れて沸騰させます。沸騰したら火を消して水200ccを入れます。そこに冷蔵庫から取り出した卵をゆっくり沈めます。フタをして12分待ちます。 12分経ったら鍋から出して5分...

料理
2013年01月15日公開/2016年11月22日更新

    鍋で簡単!しっとりふんわりチーズケーキの作り方

    しっとりしてる!でも、ふんわりした食感!大人の味かな?でも、子供もパクパク食べちゃいます。 しっとりふんわりチーズケーキの作り方について説明します。 鍋の下は、クッキングシートを敷きます。上ふたは、無塩マーガリンをぬります。 ...

    料理
    2013年01月15日公開/2018年06月08日更新
    • #チーズケーキ

    • #子どもがよろこぶ料理

    • #クリームチーズを使った料理

    • #ラム酒を使って

    • #オーブンを使って

    • #デザート・おやつ

    種類で選ぶ、おいしいウニの見分け方

    お寿司屋さんでもなかなか注文しづらい高級食材のウニ。 とってもおいしいんだけど、ちょっと高嶺の花ですね。 いざ食べるなら、おいしいウニを選びたいもの!本記事ではそんなおいしいウニの見分け方をお知らせします。 わたしたちが口にするのは...

    暮らし
    2013年01月15日公開/2016年05月11日更新

      コショウがぴりっ!かぼちゃともやしのマヨサラダの作り方

      かぼちゃの甘味の中にコショウのピリッとした辛さがきいたマヨネーズ風味のサラダをご紹介します。 かぼちゃを1センチ程度にスライスして蒸し器でやわらかくなるまで8分位蒸したら、フォークでざっくり崩しておきます。 沸騰したお湯にもやし...

      料理
      2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

        別茹で不要!トマト缶で直接煮込むスープパスタの作り方

        別茹で不要なので、鍋ひとつで煮込むだけ!ご自宅に常備されている保存食のみで、お手軽簡単!ショートパスタを使ったスープパスタの作り方をご紹介します。 鍋に、 火を付ける前に オリーブオイルとバターを入れ、中火にし、油がジュワッとし...

        料理
        2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

          トースターで作る・簡単ラスクの作り方

          家にパンがたくさんある…そんなときはラスクを作りましょう!家にオーブンが無くても大丈夫です。今回はトースターを使ったラスクの作り方をご紹介します。保存は常温でOKですし、お子さんのおやつにもおすすめです。 作り方は簡単です。サクサク...

          料理
          2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

            残った餅を利用!レンジでおこわを作る方法

            著者はおこわが大好きです。しかしおこわを作るのにはもち米が必要でもち米は価格が高くあまり買うことができません。しかしもち米ではなく残った餅を使っておこわを作るレシピを思いついたのでご紹介したいと思います。 もちを小さく切ります。...

            料理
            2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

              「ワカメの甘酸っぱいサラダ」の作り方

              ワカメと舞茸と玉ねぎを使って甘酸っぱいサラダを作ってみました。 鍋にお湯を沸騰させ、そこに舞茸を手でバラバラにして入れます。塩漬けワカメは水で洗って小さめに切っておきます。玉ねぎは薄切りにしておきます。 沸騰したお湯に舞茸を入...

              料理
              2013年01月15日公開/2018年01月31日更新

                買っておきたい包丁を選ぶ方法

                お料理をするにあたって、一番気を使って選びたい道具は包丁。包丁は買い替え頻度が一番少ない料理道具と言っても過言ではありません。しかし包丁の種類もさることながら、値段もピンキリです。 そこで包丁の素材の事や、どんな種類の包丁を買うべき...

                暮らし
                2013年01月15日公開/2017年04月17日更新

                  手作りソースでラザニアを作る方法

                  トマトソースもホワイトソースも手作りで、美味しいラザニアの作り方をご紹介します。美味しいソースが出来るのに、とっても簡単に出来ますよ。 ニンニク・玉ねぎをみじん切りにします。 鍋にオリーブオイルをしき、ニンニクを入れてから弱火...

                  料理
                  2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                    簡単!白菜のラー油和えの作り方

                    白菜の甘味とラー油の辛さがよく合う和え物をご紹介します。材料もシンプルなのでとても簡単にできます。 白菜の芯は8ミリ程度の棒状に、葉はザクザクと適当にカットしておきます。 鍋にお湯を沸かし1分位さっとゆでて冷ましておきます。 ...

                    料理
                    2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                      千葉県・房総半島でドライブ旅行体験談

                      千葉というと、都心に近いし何となく海外の玄関口があるイメージが強かったりもしますが、房総半島はのどかな雰囲気と景色が広がる絶好の旅行スポットです。 今回は、本当はびわ刈りがしたかったのですが事前に予約が取れず、プレイスポットは決めず...

                      趣味
                      2013年01月15日公開/2018年04月04日更新

                        三杯酢だから食べやすい!わかめともやしの酢の物の作り方

                        お酢が苦手な方にも食べやすい三杯酢で作ったわかめともやしの酢の物をご紹介します。箸やすめにもぴったりです。 乾燥わかめを水で戻しておきます。 沸騰したお湯にもやしを入れ30秒程度さっとゆでたらざるに引き上げ冷ましておきます。 ...

                        料理
                        2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                          チョコレートのカップケーキの作り方

                          チョコレートのカップケーキを紹介します。チョコたっぷりなので、調理時に砂糖を入れなくても十分甘いです。 バターと生地用のチョコレートをボールに入れて、電子レンジの500Wで2分ほど加熱し、溶かして混ぜておきます。 卵を割り入れ、...

                          料理
                          2013年01月15日公開/2018年02月13日更新
                          • #マフィン・カップケーキ

                          • #チョコレートを使った料理

                          • #バレンタイン

                          • #オーブンを使って

                          • #デザート・おやつ

                          蒸し器なしで簡単!レンジでにんじんを蒸す方法

                          時間がない中で料理をする時、レンジを活用すると時短に便利です。我が家ではカレーなどを急いで煮るときにイモやニンジンをあらかじめチンして使っています。ここでは、レンジを使ったにんじんの蒸し方を紹介します。 用途に合わせて野菜を刻みま...

                          料理
                          2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                            シンプル!「干しえび風味レタスと卵のあんかけ」の作り方

                            干しえびが入ったコクがあるだしでレタスのうまみを引き立てます。 干しえびを50ccのぬるま湯に柔らかくなるまでつけて戻し、刻んでおきます。 レタスを適当にちぎって水洗いします。 なべに水、酒、オイスターソース、醤油、細かく刻...

                            料理
                            2013年01月15日公開/2018年03月28日更新

                              3分で完成!簡単美味しい!!トマトのイタリアンドレッシングの作り方

                              簡単で美味しいトマトドレッシングの作り方を紹介します。トマトの栄養たっぷりで、野菜はもちろんお肉やお魚にも合います。冷奴にのせたら立派な逸品になります。 トマトを切ります。粗みじんから16等分くらいでちょうど良いと思います。 ...

                              料理
                              2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                                マカロニサラダ〜オリーブオイル仕立ての作り方

                                マカロニサラダといえば、マヨネーズベースのものが多いと思いますが、我が家ではマヨネーズは使わずにオリーブオイルをベースにしたマカロニサラダを作っています。カロリーが気になる方にぜひおススメです。 マカロニを袋に記載してある時間...

                                料理
                                2013年01月15日公開/2017年04月26日更新

                                  頑張った人に贈り物!大きなメダルを折り紙で作る方法

                                  褒められるのって嬉しいですよね。だから頑張った人に大きなメダルを贈りましょう! 大きなメダルを折り紙で作る方法をご説明します。 三角に折って、対角線に折り線をつけます。 左右両側の辺を、対角線に向けて折ります。 左下の...

                                  趣味
                                  2013年01月15日公開/2018年01月11日更新
                                  • #子ども向け折り紙

                                  • #メダルの折り紙

                                  • #子どもが喜ぶおもちゃを作る

                                  こんなものも家で洗える!洗濯ネットを使うべき洗濯物の見分け方

                                  今までクリーニングに出したり、手洗いしていたものも、洗濯ネットを使用することで、家庭で洗濯機で洗えるようになる場合があります。 ここでは、筆者が実践している見分け方を紹介します。 衣類の裏にある、洗濯表示を見て、洗濯ネットがあれば...

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                                  2013年01月15日公開/2018年01月17日更新

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